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關於豆腐皮糯米卷的家常做法的餐飲百科

豆腐皮糯米卷怎麼做-豆腐皮糯米卷的做法
  • 豆腐皮糯米卷怎麼做-豆腐皮糯米卷的做法

  • “用油皮捲入糯米飯,軟軟的,香香的,更混合了各色蔬菜粒,豆腐皮還特別有嚼勁,夾帶着噴香的糯米,吃起來會上癮!”食材明細主料花生油(適量)豆腐皮(2張)熟糯米飯(適量)雞肉丁(200g)胡蘿蔔(100g)青豆(100g)香菇(100g)輔料豆乾(100g)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐皮糯米卷的做法步驟1、雞胸肉...
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糯米釀豆腐怎麼做-糯米釀豆腐的做法
  • 糯米釀豆腐怎麼做-糯米釀豆腐的做法

  • “每個地方的豆腐泡長得不一樣反正就是油炸的裏面比較空心就可以了這道菜説是特色菜其實也是家鄉菜家裏喜歡把糯米搭配很多菜來吃……這個只是一個比較容易準備食材的菜譜糯米的清香、肉的鮮香加上油炸食品的濃香中和起來是很好吃的老人小孩都適合可以當菜來吃也可以做主...
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糯米豆腐卷怎麼做-糯米豆腐卷的做法
  • 糯米豆腐卷怎麼做-糯米豆腐卷的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(適量)豬肉(適量)糯米(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)輔料醬油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米豆腐卷的做法步驟1、東北幹豆腐比較筋道;2、提前泡糯米,洗淨糯米後至少要泡一小時;3、肉切碎末;4、胡蘿蔔切碎末;5、葱切碎末;6、肉末裏放葱...
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家常豆腐卷怎麼做-家常豆腐卷的做法
  • 家常豆腐卷怎麼做-家常豆腐卷的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)海帶絲(適量)肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小紅椒(適量)鹽(適量)雞精(少許)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐卷的做法步驟1、豆腐皮切成長方形。2、肉餡中加入葱花,薑末,打入一個雞蛋,少許香油,順時針拌勻後加入鹽,雞精,十三香拌勻。3、取一...
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糯米豆沙卷怎麼做-糯米豆沙卷的做法
  • 糯米豆沙卷怎麼做-糯米豆沙卷的做法

  • 食材明細主料糯米粉(500g)豆沙餡(1斤)輔料白糖(適量)原味(口味)未知(難度)糯米豆沙卷的做法步驟1、提前買好豆沙,這個一般蛋糕店,或者網上都是有賣的。2、用白糖或水,(要用熱水),完全融化後,倒如糯米粉中,揉成麪糰,記得多放點糖,不然會沒有甜味的。3、麪糰再復揉一遍,口感會更好。4、擀成薄薄...
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豆腐釀糯米的做法 客家油炸豆腐釀糯米 豆腐釀糯米怎麼做
  • 豆腐釀糯米的做法 客家油炸豆腐釀糯米 豆腐釀糯米怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料油炸豆腐(適量)五花肉(適量)蘿蔔(適量)香油(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹽(適量)葱頭(適量)生粉(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐釀糯米的做法步驟1、糯米洗乾淨用清水浸泡3到4個小時。2、把肉切好放調料調好味。3、切好蘿蔔用鹽醃着。4、豆腐用水煮5...
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豆沙糯米卷怎麼做-豆沙糯米卷的做法
  • 豆沙糯米卷怎麼做-豆沙糯米卷的做法

  • “糯米粉做的麪糰包裹甜甜的豆沙餡兒,咬一口甜甜糯糯的特別好吃,我在傳統的糯米涼糕基礎上做了一點改良,加了一點熟黃豆粉在表面,這樣吃起來味道更加豐富,回味無窮,甜糯米麪跟紅豆沙真的是絕配,怎麼做都好吃,可以做成糯米涼糕,也能做成驢打滾,這樣一盤糯嘰嘰的小點心,一上桌就會成為...
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豆腐皮肉卷怎麼做-豆腐皮肉卷的做法
  • 豆腐皮肉卷怎麼做-豆腐皮肉卷的做法

  • “今天我就用豆腐皮做一道豆腐皮肉卷。捲成卷,肉汁全部包在內部,吃起來鮮嫩多汁,再經過醬汁的浸潤,非常入味兒,是一道又下飯又下酒的絕佳小菜。其做法也不難,將泡軟的豆腐皮切塊後包上醃製入味的肉餡,放在鍋中略煎一下定型,倒少許醬油和水、一顆八角慢慢燉十分鐘,那真是滿屋飄香啊...
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香糯豆皮卷怎麼做-香糯豆皮卷的做法
  • 香糯豆皮卷怎麼做-香糯豆皮卷的做法

  • “歲歲年年。”食材明細主料糯米(適量)糖(適量)水(適量)腐竹(適量)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香糯豆皮卷的做法步驟1、糯米加水蒸成糯米飯,拌上白糖。2、腐竹水發,捲入拌入白糖的糯米飯。3、入油鍋炸。...
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豆腐糯米餈怎麼做-豆腐糯米餈的做法
  • 豆腐糯米餈怎麼做-豆腐糯米餈的做法

  • “在網上看到豆腐糯米餈這方子,挺感興趣的,週末抽空試試,口感不如傳統的糯米餈軟糯,不過換個花樣吃也不錯,老公喜歡吃,一口氣吃了六個,小C也喜歡,奇怪的小狗,平常它不吃粘乎乎的東西,可卻愛吃豆腐糯米餈,可能是裏面有它喜歡的椰絲和花生吧。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)糯米粉(適量)輔料...
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家常版的脆皮豆腐怎麼做-家常版的脆皮豆腐的做法
  • 家常版的脆皮豆腐怎麼做-家常版的脆皮豆腐的做法

  • “今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐(一盒)輔料澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)大蒜末(適量)配料幹辣椒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版的脆皮豆腐的做法步驟1、先把盒豆腐切好,順便在豆腐灑上一點鹽和雞精.料酒.再放到一邊待用。2、以面...
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豆油皮糯米卷怎麼做-豆油皮糯米卷的做法
  • 豆油皮糯米卷怎麼做-豆油皮糯米卷的做法

  • “飯飯菜菜卷卷吃飽飽”食材明細主料豆油皮(2張)白糯米(250克)青瓜(150克)胡蘿蔔(100克)幹香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)姜粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆油皮糯米卷的做法步驟1、原料:簡簞豆油皮2張簡簞白糯米250克胡蘿蔔100克黃瓜150克幹...
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糯米釀豆腐泡的做法 糯米釀豆腐波 糯米釀豆腐泡怎麼做
  • 糯米釀豆腐泡的做法 糯米釀豆腐波 糯米釀豆腐泡怎麼做

  • “記得幾年前我做糯米肉丸時剩了很多糯米,當時家裏有豆腐波我靈機一動就把糯米釀在豆腐波里!呵呵~~沒想到蒸出來的效果比想象中要好吃!可以當小吃哦!YY~~”食材明細主料糯米(適量)豆腐波(適量)輔料肉碎(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米釀豆腐泡的做法...
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家常燒腐卷怎麼做-家常燒腐卷的做法
  • 家常燒腐卷怎麼做-家常燒腐卷的做法

  • 食材明細主料肉(200g)香菇(適量)洋葱(適量)腐皮(一張)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)香油(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常燒腐卷的做法步驟1、準備肉、腐皮、香菇、洋葱。2、將肉、香菇、洋葱放入攪拌機中。3、再加入鹽、香油、胡...
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豆皮糯米肉卷怎麼做-豆皮糯米肉卷的做法
  • 豆皮糯米肉卷怎麼做-豆皮糯米肉卷的做法

  • 食材明細主料豆皮(1張)糯米((浸泡後)50g)胡蘿蔔(半個)豬肉泥(100g)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)雞粉(1勺)鹽(少許)香油(1勺)葱花(適量)色拉油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆皮糯米肉卷的做法步驟1、糯米提前浸泡2、豬肉泥和糯米混合均勻3、加入胡蘿蔔絲和葱花4、加入料酒、鹽、生抽、雞粉、...
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家常腐衣糯米卷如何做簡單又好吃
  • 家常腐衣糯米卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘這道家常腐衣糯米卷的外面的皮兒還真的是軟軟糯糯的,有一點點的粘性。早餐的時間偶而換一換口味吃這個家常腐衣糯米卷還是好吃營養又健康呢。表面金黃金黃的,裏面的糯米卻依舊還是糯糯的非常的美味,再搭配一...
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家常玉米豆腐怎麼做-家常玉米豆腐的做法
  • 家常玉米豆腐怎麼做-家常玉米豆腐的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)玉米(適量)黃瓜(適量)蒜(適量)豆腐(600克)西紅柿(一個)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)甜麪醬(少許)澱粉(少許)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常玉米豆腐的做法步驟1、成品。晚餐暈菜。2、黃瓜,西紅柿,切丁,瘦肉剁成肉末,用生抽,料酒醃製一會。大蒜切好。3、取碗,加...
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家常皮蛋豆腐怎麼做-家常皮蛋豆腐的做法
  • 家常皮蛋豆腐怎麼做-家常皮蛋豆腐的做法

  • “豆腐營養價值比較高哈,搭配皮蛋口感好。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)皮蛋(2個)輔料小米紅椒(1個)香葱(2顆)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(一點)鹽(一點)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常皮蛋豆腐的做法步驟1、準備食材,皮蛋我放了2個,大半個紅辣椒。2、切好豆腐裝盤,豆腐水倒出來...
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豆腐皮兒肉卷的做法 家庭自制簡單滷味——豆腐皮兒肉卷 豆腐皮兒肉卷怎麼做
  • 豆腐皮兒肉卷的做法 家庭自制簡單滷味——豆腐皮兒肉卷 豆腐皮兒肉卷怎麼做

  • 食材明細主料豆腐皮兒(2大張)肉餡(150g)韭菜(少許)輔料水(約200ml)配料鹽(1/4茶匙)油(1茶匙)雞精(少許)香油(少許)生抽(2湯匙)老抽(1茶匙)八角(1個)花椒(8粒)香葉(1片)冰糖(適量)水澱粉(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐皮兒肉卷的做法步驟1、將豆腐皮切成約12cm的正方形,準備好肉餡。2、肉...
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糯米卷的做法 糯米卷(包) 糯米卷怎麼做
  • 糯米卷的做法 糯米卷(包) 糯米卷怎麼做

  • “很喜歡楊絳先生的一句話,她説:在你最艱難的時候,別老想着太遠的將來,只要鼓勵自己過好今天就好。這世間有太多的猝不及防,有些東西,根本不配佔有你的情緒。人生就是一場體驗,請你盡興吧!……早呀!#早餐打卡~糯米卷(包)”食材明細主料中筋麪粉(400克)温水(200克)糖(10克)酵母(4克)輔料(餡...
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豆腐皮卷怎麼做-豆腐皮卷的做法
  • 豆腐皮卷怎麼做-豆腐皮卷的做法

  • “冰箱還剩一張豆腐皮,刷上一層醬煎,又是一道美味的小吃!”食材明細主料豆腐皮(1張)輔料蒜(1棵)辣椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)燒烤粉(1勺)蠔油(1勺)醬油(2勺)花生油(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮卷的做法步驟1、蒜搗成泥2、辣椒粉、胡椒粉、燒烤料拌勻3、加入蒜泥、蠔油、醬油4、...
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豆皮糯米卷怎麼做-豆皮糯米卷的做法
  • 豆皮糯米卷怎麼做-豆皮糯米卷的做法

  • “豆皮糯米卷——特點:外酥裏糯”食材明細主料豆皮(2張)糯米(300克)輔料豆沙餡(150克)鹹蛋黃(4個)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆皮糯米卷的做法步驟1、將糯米洗淨,用清水泡10個小時。2、將糯米洗淨,用清水泡10個小時。3、將泡好的糯米瀝乾水份上鍋大火15分鐘蒸熟備用。4、鹹...
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糯米紅豆卷怎麼做-糯米紅豆卷的做法
  • 糯米紅豆卷怎麼做-糯米紅豆卷的做法

  • 食材明細主料糯米麪(50克)紅豆沙(2湯匙)白糖(1勺)輔料食用油(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米紅豆卷的做法步驟1、準備好材料2、加水和糖和麪,用温水和麪,這樣面會更粘3、上鍋蒸,開鍋十二分鐘即可,面表面抹層油,這樣擀皮的時候不會粘擀麪杖4、擀成薄皮均勻塗上紅豆沙5、捲起...
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腐皮糯米卷怎麼做-腐皮糯米卷的做法
  • 腐皮糯米卷怎麼做-腐皮糯米卷的做法

  • “看到腐皮糯米卷誘人的樣子,就想自己做一遍,沒想到還真是挺好吃的呢,鹹香口味,外脆裏糯,母親就喜歡吃糯米做的美食,很對胃口。”食材明細主料糯米(200g)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)素肉排(4片)輔料豆皮(3張)調料生抽(適量)素蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腐皮糯米卷的做...
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蛋皮糯米卷怎麼做-蛋皮糯米卷的做法
  • 蛋皮糯米卷怎麼做-蛋皮糯米卷的做法

  • “今天的早餐,做法和餈飯糰相似,只是糯米飯裏提前拌了點料!外面裹了層蛋皮!”食材明細主料糯米飯(1小碗)火腿腸(半根)雜蔬(60g)雞蛋(2個)油條(半根)輔料雞粉(1小勺)色拉油(適量)鹽(少許)澱粉(1小勺)料酒(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮糯米卷的做法步驟1、準備好的糯米飯、胡蘿蔔、火...
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