![拔絲年糕怎麼做-拔絲年糕的做法]( "拔絲年糕怎麼做-拔絲年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（300g）輔料糖（70g）芝麻（1勺）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲年糕的做法步驟1、準備食材炒熟的芝麻和切好的年糕2、油熱加入年糕翻炒脆皮後加入芝麻和糖翻炒3、喜歡軟一點的親可以加糖水，水乾後收汁即可出鍋...
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![德普烘焙實驗室 拔絲蛋糕怎麼做-拔絲蛋糕的做法 拔絲蛋糕]( "德普烘焙實驗室 拔絲蛋糕怎麼做-拔絲蛋糕的做法 拔絲蛋糕")
- “蛋糕類——拔絲蛋糕拔絲蛋糕是最近在台灣流行的一款蛋糕，剛烤出的蛋糕的，趁熱克拔出像蠶絲一樣的效果；因此得名，也讓他在很快的成為最受歡迎的一款蛋糕；德普烘焙實驗室製作時間60min、適應人數5人、適應人羣：老少皆宜德普嵌入式烤箱預熱時間10imn配料：黃油120g、色拉油80g、糖...
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![三絲炒年糕的做法 新年年年高——三絲炒年糕 三絲炒年糕怎麼做]( "三絲炒年糕的做法 新年年年高——三絲炒年糕 三絲炒年糕怎麼做")
- “温州人新年裏的頭盤菜一定是這款三絲炒年糕，新年吃年糕有好彩頭，年糕年糕年年高，今天我用的三絲是醬肉絲、胡蘿蔔絲、芹菜絲，醬肉是我這幾天剛醬的，曬了三天剛剛好吃，這樣一款炒年糕一上來大人小孩都搶着吃呢！”食材明細主料手指年糕（適量）五花醬肉（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料鹽...
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![自己做的拔絲年糕如何做簡單又好吃]( "自己做的拔絲年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料年糕：100輔料白砂糖：適量油：適量水：適量具體步驟1.準備材料2.把年糕切成適合的大小3.把切好的年糕炸一下4.鍋裏倒入白砂糖，適量的水5.把白糖熬成差不多焦糖狀6.拌入炸好的年糕就行了烹飪技巧1.炸年糕不要...
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![拔絲仙豆糕怎麼做-拔絲仙豆糕的做法]( "拔絲仙豆糕怎麼做-拔絲仙豆糕的做法")
- 食材明細麪皮層主料低筋麪粉（145g）雞蛋（2個）澱粉（40g）油（45g）糖（35g）紫薯層紫薯（250g）煉乳（25g）麻薯層牛奶（150g）雞蛋黃（2個）低筋麪粉（15g）細砂糖（30g）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）拔絲仙豆糕的做法步驟1、紫薯放入蒸鍋蒸，蒸熟之後壓成泥，和煉奶攪拌均勻2、蒸紫薯的時候在另一個鍋中打入雞蛋...
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![拔絲蛋糕的做法 拔絲蛋糕-德普烘焙實驗室 拔絲蛋糕怎麼做]( "拔絲蛋糕的做法 拔絲蛋糕-德普烘焙實驗室 拔絲蛋糕怎麼做")
- “拔絲蛋糕是最近在台灣流行的一款蛋糕，剛烤出的蛋糕的，趁熱克拔出像蠶絲一樣的效果；因此得名，也讓他在很快的成為最受歡迎的一款蛋糕；”食材明細主料黃油（120g）糖粉（180g）低筋麪粉（205g）馬蘇裏拉（200g）輔料色拉油（80g）白蘭地（10g）泡打粉（5g）黑胡椒（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拔絲...
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![食慾滿滿的拔絲年糕如何做簡單又好吃]( "食慾滿滿的拔絲年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料年糕：200輔料芝麻：適量綿白糖：適量具體步驟1.準備好上述所需食材，將年糕切成薄片2.鍋里加入適量的油，油熱後轉中火，切成片的年糕放入油鍋內3.年糕炸成兩面金黃4.炸好的年糕，盛在盤子內5.鍋里加油，油熱後轉小...
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![拔絲地瓜的做法 地瓜拔絲 拔絲地瓜怎麼做]( "拔絲地瓜的做法 地瓜拔絲 拔絲地瓜怎麼做")
- “這是一道女士喜愛的甜點。”食材明細主料地瓜（100g）紫薯（100g）輔料大豆油（150g）白砂糖（20g）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、將地瓜、紫薯洗好剝皮。2、切成段。3、油温80℃開始炸制。4、炸好後再炸一次，炸制金黃色後瀝出。5、放入少許油（約5克），放入白砂...
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![拔絲地瓜的做法 拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做]( "拔絲地瓜的做法 拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做")
- “拔絲地瓜是道甜菜，幾乎所有小孩都願意吃做出來的成品色澤金黃，香甜可口”食材明細主料地瓜（2個）輔料白糖（適量）配料香油（少許）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜洗淨去皮切成滾刀塊2、燒中倒油燒至七成熱3、放入地瓜塊以中火炸5分鐘4、炸至金黃色能被...
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![噴香的拔絲年糕如何做簡單又好吃]( "噴香的拔絲年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料年糕：16塊輔料白糖：3匙水：適量油：適量具體步驟1.先選好年糕（超市有得賣）2.備鍋，放入適量油，開始炸年糕。3.慢慢翻轉，小心別黏在一起了。炸至金黃色，出鍋。4.備鍋，放入適量油，然後放水，最後放糖，開始熬糖漿（開始會有很多...
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![拔絲年糕需要煮嗎]( "拔絲年糕需要煮嗎")
- 需要。拔絲年糕是山東的特色小吃，它是由年糕、洋葱、白菜、胡蘿蔔、韓式辣醬、清水製作而成的，吃起來甜辣可口。製作時需要先將洋葱、胡蘿蔔、白菜炒制完成以後，加入適量的清水，在下入年糕煮5-7分鐘即可，煮制期間需要不停的攪拌，防止年糕粘鍋。...
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![拔絲豆怎麼做-拔絲豆的做法]( "拔絲豆怎麼做-拔絲豆的做法")
- “拔絲豆其實和其他拔絲食品沒什麼區別，只是拔絲的食物不同而已，這一款小甜點不能多吃哦，偶爾吃一顆味道更美的。”食材明細主料玉米（適量）飯豆（適量）輔料白糖（適量）油（適量）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）拔絲豆的做法步驟1、飯豆煮好2、煮熟的玉米取玉米粒和飯豆放一起過一下熱...
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![肉鬆拔絲蛋糕怎麼做-肉鬆拔絲蛋糕的做法]( "肉鬆拔絲蛋糕怎麼做-肉鬆拔絲蛋糕的做法")
- “軟綿綿的奶香包裹着肉鬆，味道超級香！咬一口，來不及細細品嚐，就已經被軟綿的口感征服。”食材明細蛋黃部分蛋黃（4個,約58g）牛奶（85g）玉米油（70g）細糖（10g）低筋麪粉（85g）肉鬆（40g）蛋白（4個,約142g）輔料細糖（70g）檸檬汁（少量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉鬆拔絲蛋糕的做法步驟1、準備好...
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![家常拔絲年糕如何做簡單又好吃]( "家常拔絲年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料年糕：1條白糖：150蜂蜜一湯匙：適量温水：適量油：200ml生抽：少許輔料具體步驟1.將條狀年糕切成塊，備用2.將鍋燒熱，倒入油，六成熱的時候下年糕，這個時候把火開到中火，將年糕煎至兩面金黃，瀝油備用3.鍋裏留少許油，加入...
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![拔絲蛋糕怎麼做-拔絲蛋糕的做法]( "拔絲蛋糕怎麼做-拔絲蛋糕的做法")
- “所謂“拔絲”，其實是在蛋糕製作的過程中，加入肉鬆食材，增加蛋糕的層次感，而且肉鬆自身的鹹味，能增進食慾，早餐和牛奶搭配，非常棒！”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（45g）檸檬汁（2g）牛奶（40g）輔料玉米油（30g）低筋麪粉（40g）玉米澱粉（10g）泡打粉（2g）調料肉鬆（50g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）拔絲...
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![拔絲紅薯的做法 絲絲甜蜜——拔絲紅薯 拔絲紅薯怎麼做]( "拔絲紅薯的做法 絲絲甜蜜——拔絲紅薯 拔絲紅薯怎麼做")
- “小時候就很喜歡拔絲類的東西，爸爸隔一段時間就會給我做。做過拔絲山藥，拔絲蘋果，拔絲土豆，我最喜歡的是拔絲紅薯，比山藥和土豆的味道更香甜，又沒有蘋果那麼甜膩。這次是我自己做的，雖然不完美，小小成功的喜悦還是滿滿的O(∩_∩)O~。”食材明細主料紅薯（一個）輔料綿白糖（40克左右）水...
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![肉絲湯年糕的做法 幼兒肉絲湯年糕 肉絲湯年糕怎麼做]( "肉絲湯年糕的做法 幼兒肉絲湯年糕 肉絲湯年糕怎麼做")
- “用不鏽鋼雙層碗，不燙手，摔不壞。切小塊容易入口。”食材明細主料年糕（100g）肉絲（50g）青菜（50g）胡蘿蔔（20g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲湯年糕的做法步驟1、年糕，切小丁。2、肉絲，上漿。醃一下。3、胡蘿蔔切丁4、青菜切小。5、先煸肉絲，後...
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![家常版拔絲年糕如何做簡單又好吃]( "家常版拔絲年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.年糕切片，放入熱油鍋炸。炸至年糕兩面鼓起，就可以撈出裝盤待用。2.留少許底油，放糖熬製糖漿（上次的拔絲是失敗的，沒一絲可拔）。3.用鏟子劃圈，直至糖漿粘稠起泡，就把年糕倒入上漿，即後就可以裝盤了。...
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![拔絲蛋糕的做法 奇妙的拔絲之旅 拔絲蛋糕怎麼做]( "拔絲蛋糕的做法 奇妙的拔絲之旅 拔絲蛋糕怎麼做")
- “這是一款時下最火的蛋糕——拔絲蛋糕。淡淡的清香,甜而不膩，有肉鬆的口感但是卻比肉鬆軟，當拔絲融入到蛋糕，形成一種擋不住的美味誘惑。想吃拔絲的你再也不用排隊啦！自己在家也可以做出來，雖然外表平凡，但卻盛載着滿滿的內涵......”食材明細主料雞蛋（3只）玉米澱粉（30克）低筋麪粉...
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![拔絲香蕉的做法 拔絲香蕉的做法 拔絲香蕉怎麼做]( "拔絲香蕉的做法 拔絲香蕉的做法 拔絲香蕉怎麼做")
- “香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號，甚至還有鎮痛的效應。因此，香蕉又被稱為“快樂食品”。”食材明細主料香蕉（3個）輔料白糖（20克）澱粉（10克）麪粉（10克）雞蛋清（1個）油（5克）甜味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲香蕉...
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![肉絲年糕怎麼做-肉絲年糕的做法]( "肉絲年糕怎麼做-肉絲年糕的做法")
- “昨天做的晚餐，家裏面的那頭“餓狼”，我一回家就他就説好餓，我只有暫時拋開了所有的事情，給他做飯。想起家裏面還有一包年糕，和一些豬肉，就拿出來做了肉絲年糕。因為很着急給“餓狼”添年糕，所以慌忙中照片沒有拍好。但是味道卻是非常的美味，我感覺是可以媲美昂貴的韓國年糕了。...
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![網紅甜品拔絲蛋糕的做法 詳文圖解熱銷網紅甜品拔絲蛋糕的做法 網紅甜品拔絲蛋糕怎麼做]( "網紅甜品拔絲蛋糕的做法 詳文圖解熱銷網紅甜品拔絲蛋糕的做法 網紅甜品拔絲蛋糕怎麼做")
- “今年熱門的網紅甜品，如果説除了豆乳盒子以外，那就是非拔絲蛋糕莫屬了開店速度簡直讓人咂舌，一夜之間原先的叫花雞或者是板栗餅店都變成了賣拔絲蛋糕不僅如此，不管哪家門店都總是排長隊購買也許是中國人跟風和從眾心理，認為排長隊購買的東西就一定是好的初聽其名，還以為拔絲蛋...
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![拔絲紅薯的做法 拔絲紅薯🍠 拔絲紅薯怎麼做]( "拔絲紅薯的做法 拔絲紅薯🍠 拔絲紅薯怎麼做")
- “非常時期就宅在家裏，發現還有兩根紅薯，做家人喜歡的拔絲紅薯吧！”食材明細主料紅薯（兩根）輔料白糖（適量）玉米粉（適量）食用油（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拔絲紅薯的做法步驟1、紅薯洗淨去皮。2、滾刀切塊。3、下水煮開撈出過涼水。4、放入適量玉米粉。5、讓每一塊紅...
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![拔絲地瓜的做法 拔絲地瓜~ 拔絲地瓜怎麼做]( "拔絲地瓜的做法 拔絲地瓜~ 拔絲地瓜怎麼做")
- “男朋友懷疑我做菜的能力，拿拔絲地瓜考驗我，姐姐很生氣，雖然第一次做，但是姐姐做十幾年菜了連個拔絲地瓜都能難倒我的話我還怎麼活了，當然，以後還得多做幾次慢慢進步！”食材明細主料甜地瓜（一隻）輔料冰糖（一袋）油（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、準備...
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![拔絲蘋果的做法 絲絲相連----拔絲蘋果 拔絲蘋果怎麼做]( "拔絲蘋果的做法 絲絲相連----拔絲蘋果 拔絲蘋果怎麼做")
- “還記得小時候，每逢過春節，總會有一道我認為的“大菜”在最後登場，那就是拔絲蘋果！當熱乎乎的拔絲蘋果端上桌子的時候，我早就迫不及待了，站起來，夾起一塊，也顧不得蘸一下水，就往嘴裏放，有時候還會燙着嘴巴，那樣也不在乎，繼續吃，要不然晚了，就拔不了絲了。涼了以後，硬硬的就不好吃了。後...
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味味甜
