當前位置:味味甜 >

關於白菜蝦米粥的家常做法的餐飲百科

白菜蝦米粥怎麼做-白菜蝦米粥的做法
  • 白菜蝦米粥怎麼做-白菜蝦米粥的做法

  • “最近熱衷於學習廚藝,哈哈,以前的我不會做飯呢——”食材明細主料大米(100g)玉米碎(20g)菠菜葉(6片)輔料綠豆(20g)白菜葉(一片)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜蝦米粥的做法步驟1、大米、綠豆、玉米碎、蝦米提前浸泡2、把大米、綠豆、玉米碎倒入砂鍋,加入適量的清水,小火煮就行...
  • 31795
鮮蝦白米粥怎麼做-鮮蝦白米粥的做法
  • 鮮蝦白米粥怎麼做-鮮蝦白米粥的做法

  • “雙十一在網上搶購了一個凱得寶的砂鍋,今天先來做個鮮蝦白米粥試試手。這個配方是參考了潮汕的砂鍋粥。”食材明細主料大米(一碗(120g))基圍蝦(10只)輔料芹菜(2根)薑絲(20g)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦白米粥的做法步驟1、淘米並浸泡30到45分鐘,浸泡一個小時更好。2...
  • 25530
蝦米春菜粥怎麼做-蝦米春菜粥的做法
  • 蝦米春菜粥怎麼做-蝦米春菜粥的做法

  • “清淡,營養,暖心,養胃,早餐喝粥最舒服。”食材明細主料蝦米(適量)五常大米(大半杯)春菜(1棵)輔料薑絲(少許)鹽(少許)油(少許)米酒(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝦米春菜粥的做法步驟1、蝦米洗淨,姜切絲2、米大半杯洗淨,放入電飯煲加適量的水3、把薑絲,蝦米也放下去,放幾滴...
  • 10521
蝦米菠菜粥怎麼做-蝦米菠菜粥的做法
  • 蝦米菠菜粥怎麼做-蝦米菠菜粥的做法

  • “養生粥”食材明細主料肉卷粒(一塊)菠菜(適量)蝦米(一把)輔料魚露(一勺)味精(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米菠菜粥的做法步驟1、把水煮開,加入乾飯2、在加肉卷,蝦米,煮開3、加入菠菜,調味品小竅門個人覺得乾飯煮粥比較好吃,不會太爛,比較有口感...
  • 16795
家常白灼蝦怎麼做-家常白灼蝦的做法
  • 家常白灼蝦怎麼做-家常白灼蝦的做法

  • “這是一道在飯店經常吃到的大菜。同時也是一道廚藝零基礎都可以學做的快手菜。只要食材新鮮,零失敗😍😘”食材明細主料基尾蝦(8只)小葱(5根)生薑(一快)花椒(10顆)輔料香醋(一勺)生抽(半匙)芝麻油(1/5匙)香辣醬(1/5匙)料酒(一匙)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白灼蝦的做法步驟1、新...
  • 19221
蝦米白菜怎麼做-蝦米白菜的做法
  • 蝦米白菜怎麼做-蝦米白菜的做法

  • “這道菜因為蝦米本身很鮮,所以不用加任何調味料,反而保存了最原始的鮮美。”食材明細主料蝦米(50克)白菜(200克)輔料油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米白菜的做法步驟1、蝦米洗淨,用水浸泡15分鐘。2、白菜洗淨切段。3、將泡好的蝦米撈出,瀝乾水分。4、熱鍋,...
  • 5679
蝦米青菜粥怎麼做-蝦米青菜粥的做法
  • 蝦米青菜粥怎麼做-蝦米青菜粥的做法

  • “夏天味口不好,喝粥吧……”食材明細主料上海青(適量)蝦米(適量)大米(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦米青菜粥的做法步驟1、上海青洗淨後,放入沸水中焯燙半分鐘2、撈出,用冷水浸泡3、待冷卻後瀝乾切碎備用4、蝦米洗淨用點料酒浸泡一...
  • 31753
鮮蝦白菜粥怎麼做-鮮蝦白菜粥的做法
  • 鮮蝦白菜粥怎麼做-鮮蝦白菜粥的做法

  • “冬天裏的家常飯。快手飯,適合早餐,夜宵。易消化有營養。可以用剩米飯,也可以是用大米。”食材明細主料鮮蝦(適量)大白菜(適量)大米(剩米飯)(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦白菜粥的做法步驟1、主要原料。2、大白菜葉洗淨切塊備用。3、燒熱油。薑片熗...
  • 25649
蝦米白菜湯怎麼做-蝦米白菜湯的做法
  • 蝦米白菜湯怎麼做-蝦米白菜湯的做法

  • 食材明細主料葱花(適量)大白菜(半顆)白麪(適量)蝦米(碗)大油(適量)薑末(適量)輔料鹽(半勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦米白菜湯的做法步驟1、葱切花,姜切末,白菜切絲,蝦米開水泡住。2、大油(板油賣肉的超市有賣)多放點,小火炒白麪,別炒胡,後面的湯濃稠就在這步。3、放入葱花...
  • 3978
家常菜蝦米白菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜蝦米白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦米:50白菜:200輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.蝦米洗淨,用水浸泡15分鐘。2.白菜洗淨切段。3.將泡好的蝦米撈出,瀝乾水分。4.熱鍋,放適量油,爆香蝦米。5.加入白菜翻炒。6.待白菜變軟出汁,加一點鹽調味即可。烹...
  • 24421
蝦米小白菜怎麼做-蝦米小白菜的做法
  • 蝦米小白菜怎麼做-蝦米小白菜的做法

  • “上次做了個醋溜小白菜,想對比下是清炒的好吃還是醋溜的好吃,所以這次就清炒了。。。看來這小白菜還是比較適合清炒而不是醋溜的,清炒口感更好。。。”食材明細主料小白菜(適量)輔料蝦米(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米小白...
  • 23117
鹹菜白米蝦怎麼做-鹹菜白米蝦的做法
  • 鹹菜白米蝦怎麼做-鹹菜白米蝦的做法

  • “每年的這個時候,菜場裏白米蝦大量上市了,和大部分的蝦不同,白米蝦的蝦殼比較軟,可以連着殼一起吃,除了油爆以外,加點鹹菜炒炒也是很不錯的小菜。”食材明細主料白米蝦(250克)雪裏紅鹹菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)油(少許)生抽(1大勺)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜白米蝦...
  • 14966
蝦米炒白菜怎麼做-蝦米炒白菜的做法
  • 蝦米炒白菜怎麼做-蝦米炒白菜的做法

  • “雖然是素菜也要做出葷菜的營養美味來。”食材明細主料白菜(400克)蝦米(30克)輔料菜籽油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒白菜的做法步驟1、將白菜摘洗乾淨,瀝乾水分。2、蝦米洗淨,瀝水備用。3、大蒜去皮切末,備用。4、鍋燒熱油,爆香蒜末。5、放入白菜,大火翻炒...
  • 10904
小白菜魚蝦粥怎麼做-小白菜魚蝦粥的做法
  • 小白菜魚蝦粥怎麼做-小白菜魚蝦粥的做法

  • 食材明細主料小白菜(1顆)巴沙魚(150g)鮮蝦(200g)輔料薑末(少許)葱花(少許)調料生抽(1匙)鹽(1匙)白胡椒粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)小白菜魚蝦粥的做法步驟1、先把大米,薑末放鍋裏煮粥。2、小白菜用開水焯一下。3、撈出過涼水,擠出多餘的水分,切碎,葱切末備用。4、鮮蝦...
  • 15892
蝦米白菜心怎麼做-蝦米白菜心的做法
  • 蝦米白菜心怎麼做-蝦米白菜心的做法

  • “營養豐富的大白菜,配上可以補鈣的蝦米,自制的蝦油,鮮香美味,清淡又健康。”食材明細主料白菜心(220克)輔料蝦米(20克)香菜(20克)蒜(30克)配料芝麻油(適量)蝦油(適量)米醋(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米白菜心的做法步驟1、準備白菜芯。2、橫切成細條。3、準備蝦米、蒜...
  • 16514
白菜鮮蝦粥怎麼做-白菜鮮蝦粥的做法
  • 白菜鮮蝦粥怎麼做-白菜鮮蝦粥的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)鮮蝦(適量)剩米飯(1碗)輔料薑片(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜鮮蝦粥的做法步驟1、蝦擰出頭部去除蝦線,將蝦剝去殼。2、剝好的蝦背部開一下刀。3、剩米飯一碗備用。4、薑切片,香葱切葱花備用。5、白菜洗淨備用。6、砂鍋熱油...
  • 4091
小白菜玉米粥怎麼做-小白菜玉米粥的做法
  • 小白菜玉米粥怎麼做-小白菜玉米粥的做法

  • 食材明細主料小白菜(50克)輔料玉米麪(50克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜玉米粥的做法步驟1、小白菜、玉米麪各50克2、小白菜洗淨,入沸水焯燙,撈出,切成末;3、温水將玉米麪攪拌成漿,加入小白菜末拌勻;4、湯鍋加適量水煮沸,下入白菜玉米漿,大火煮沸再轉小火煮至濃稠即可。小...
  • 25801
蝦皮白菜大米粥怎麼做-蝦皮白菜大米粥的做法
  • 蝦皮白菜大米粥怎麼做-蝦皮白菜大米粥的做法

  • 食材明細主料白菜葉(適量)剩米飯(適量)輔料蝦皮(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)葱(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦皮白菜大米粥的做法步驟1、白菜葉洗淨切成細絲。2、蝦皮,葱薑末。3、熱鍋涼油放入葱薑末熗鍋。4、放入白菜葉翻炒片刻。5、炒出水份,白菜稍軟。6、移至...
  • 27578
家常玉米粥怎麼做-家常玉米粥的做法
  • 家常玉米粥怎麼做-家常玉米粥的做法

  • “媽媽的味道,黃玉米更好”食材明細主料鮮玉米(6個)輔料長豆角(2棵)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常玉米粥的做法步驟1、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末,備用3、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒4、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒5、倒油,熗鍋...
  • 31600
蝦米大白菜梗的做法 【蝦米大白菜梗】 蝦米大白菜梗怎麼做
  • 蝦米大白菜梗的做法 【蝦米大白菜梗】 蝦米大白菜梗怎麼做

  • 食材明細主料大白菜梗(5片)淡蝦米(一小把)輔料蒜末(適量)澱粉水(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米大白菜梗的做法步驟1、大白菜梗5片。2、洗淨斜切待用。3、蝦米一小把用水泡軟,我用的是淡的蝦米。4、澱粉適量調成澱粉水。5、蒜末爆香。6、下入大白...
  • 26642
胡蘿蔔蝦仁白米粥怎麼做-胡蘿蔔蝦仁白米粥的做法
  • 胡蘿蔔蝦仁白米粥怎麼做-胡蘿蔔蝦仁白米粥的做法

  • “這是第一次給老公煮粥,心裏美美的。老公吃的很開心。因為是晚上做的,用手機拍的,所以相片上的粥色不如做出來的漂亮^_^”食材明細主料大米(兩勺)水(適量)輔料皮皮蝦(500g)胡蘿蔔(一根)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蝦仁白米粥的做法步驟1、首先要準備好材料,大米投乾淨後...
  • 29030
鮮蝦白米粥潮汕砂鍋粥怎麼做-鮮蝦白米粥潮汕砂鍋粥的做法
  • 鮮蝦白米粥潮汕砂鍋粥怎麼做-鮮蝦白米粥潮汕砂鍋粥的做法

  • “昨天朋友送我一個凱得寶陶鍋,迫不及待的想使用一下,看看效果怎麼樣,今天做了個鮮蝦白米粥,味道非常好,分享給你們”食材明細主料大米(120g)基圍蝦(10支)輔料鹽(適量)薑絲(20g)芹菜(2根)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蝦白米粥潮汕砂鍋粥的做法步驟1、淘米並浸泡30到45分鐘,浸泡一...
  • 9591
五常白米粥怎麼做-五常白米粥的做法
  • 五常白米粥怎麼做-五常白米粥的做法

  • “五常大米產於五常市,受產區獨特的地理、氣候等因素影響,幹物質積累多,直鏈澱粉含量適中,支鏈澱粉含量較高。五常大米是生活中做米飯的佳品,其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白透飯粒油亮、香味濃郁,素有“貢米”之稱。用五常大米煮粥,綿軟回甘,大自然的味道!”食材明細主料五常大米...
  • 18373
酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做
  • 酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做

  • “這個季節魚蝦大量上市,而白米蝦不是經常有賣的。白米蝦,天津衞講究吃的倭瓜蝦仁大鍋貼,就應該用這白米蝦。有時候市場沒買到白米蝦就用養殖蝦代替。這白米蝦皮薄肉嫩,也適合炸蝦吃。炸白米蝦夾大餅,綠豆稀飯。拌黃瓜,是夏季可口的家常飯。”食材明細主料白米蝦(適量)輔料麪粉(適...
  • 24241
紅米白菜粥怎麼做-紅米白菜粥的做法
  • 紅米白菜粥怎麼做-紅米白菜粥的做法

  • 食材明細主料紅米(一小碗)小白菜(4棵)輔料鹽(適量)香油(適量)胡椒麪(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅米白菜粥的做法步驟1、1、紅米淘洗乾淨,用水泡半小時。2、2、砂鍋放入米量的八倍水燒沸。3、3、放入泡好的紅米煮,並攪動以免米粒粘鍋。4、4、小白菜放水裏洗淨瀝...
  • 10633
專題