- 食材明細主料臘肉(1塊)洋白菜(半個)乾紅辣椒(3個)輔料生抽(適量)料酒(2勺)白糖(1勺)澱粉(1勺)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜放入淘米水中寖泡。2、切小塊。3、臘肉切小丁,乾紅辣椒洗淨。4、鍋中放油煎葱薑蒜油。5、葱薑蒜扔掉,放入臘肉丁煉出油。6...
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- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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- “朋友給的自家種的洋姜。洋姜也叫菊芋。我這的華人超市居然叫它茯苓,被忽悠了多年,今年才知其實是洋姜。洋姜清熱涼血養胃,所含的菊糖,能調節血糖,對糖尿病有一定的輔助療效。”食材明細主料洋姜(500g)臘肉(1條)洋葱(半個)胡蘿蔔(1根)輔料蠔油(1.5大匙)油(1大匙)葱(1小把)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
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- 食材明細主料洋白菜(半顆)八寶珍菇罐頭(一桶)輔料豬肉(適量)配料油(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜半顆2、將洋白菜切成小塊3、八寶珍菇罐頭一桶4、用水衝兩遍5、豬肉切成薄片,葱、姜、辣...
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- “我是湖南人,老公山東煙台人,造就了我必須學會做北方的各種麪食。以前家裏做麪條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看着麪糰在婆婆手裏變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基本都不讓婆婆碰,於是家裏的麪食都得自己親力親為了。看起來容易做起來難,對於從來沒有接...
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- 食材明細主料臘肉(適量)洋葱(適量)辣椒(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)調料十三香(適量)醬油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒洋葱的做法步驟1、食材:臘肉,洋葱,辣椒。2、開小火倒入臘肉煸出油。3、臘肉煸炒出油推到鍋邊,放入薑末。4、倒入洋葱,放鹽和調料。5、洋葱炒至入味,把臘肉...
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- “大塊白菜炒臘肉,大哥家種了好多的白菜,品種是麻葉青白菜,白菜梗子肥厚,鮮嫩,適合炒肉吃。過年時薰了一些臘肉,就利有白菜梗子配上臘肉炒了這盤白菜梗子炒臘肉,好吃不油膩。”食材明細主料臘肉(300克)白菜梗子(200克)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
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- 食材明細主料白菜(適量)麪條(適量)大蒜葉(適量)雞蛋(一個)臘肉(適量)葱花(適量)調料老乾媽辣椒醬(一勺)鹽(少許)生抽(兩大勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉白菜炒麪的做法步驟1、今天早餐。吃麪養胃。2、準備主要材料。3、白菜切片備用。4、臘肉切片,大蒜葉葱花準備。5、取小碗,加入...
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- “少爺點名要吃這個菜。”食材明細主料臘肉(100g)圓白菜(250g)輔料食用油(小許)青紅椒(各小許)調料葱白(小許)食鹽(0.5g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒圓白菜的做法步驟1、取煮過得臘肉。2、切片。3、圓白菜,辣椒和葱都改刀。4、鍋底刷小許油,放臘肉翻炒。5、臘肉煸出...
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- 食材明細主料白菜(幾片)米飯(一碗)臘肉(小半根)調料玉米油(6毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜臘肉炒飯的做法步驟1、準備材料,米飯一碗,臘肉,素菜。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入臘肉和素菜大火煸炒均勻。3、倒入米飯大火快速翻炒。4、加入一勺生抽。5...
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- 今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要為大家詳細説明一下,臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以自己做做看。臘肉做包子餡的做法一、發麪方法1、用面...
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- “今天自己在家做飯,剛好家裏正好這兩種食材,就親自動手炒盤“臘肉炒白菜薹”吧。這菜要炒好,有重要的三點:1.要先加入少許油將臘肉的油脂煸炒出來,這樣混合着臘味香的油脂來炒菜薹味道更香;2.下入白菜薹炒時火一定要猛,是猛不是大,快速翻炒斷生即可,這樣才能保持住蔬菜的水分,使得...
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- 説起臘肉,大家應該並不陌生,它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉,特別是在過年的時候,但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家户户基本都會備臘肉,可是你們知道臘肉要洗嗎?一起來看看清晰臘肉的步驟與技巧吧。一、臘肉洗嗎臘肉我們是一定要清洗...
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- 臘肉是西南地區過春節必備的食物。臘肉味道和鹹肉完全不同,臘肉的製作方法也完全不一樣。許多人都喜歡吃臘肉,年夜飯裏必不可少的就是臘肉了,還有蒸臘腸。臘肉含有豐富的蛋白質,還有碳水化合物,還有脂肪。適合大多數人吃。但是老年人還是少吃臘肉較好。一、臘肉的營養價值是什...
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- 食材明細主料臘肉(適量)白菜幫(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)青蒜葉(適量)生薑(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒白菜幫的做法步驟1、白菜幫洗淨切條。2、放入鹽醃製十五分鐘。3、臘肉清淨煮熟切片。4、醃製好的白菜幫用清水沖洗下。5、擠幹水...
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- 食材明細主料臘肉(適量)芹菜(適量)洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱芹菜炒臘肉的做法步驟1、自制臘肉清洗乾淨,上鍋蒸40分鐘。2、臘肉蒸好切片。3、芹菜切段,在沸水鍋焯水一分鐘,撈出過涼。4、洋葱切絲。5、鍋中放油,放入洋葱翻炒。6、放入...
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- “臘肉炒圓白菜!鮮香下飯!”食材明細主料臘肉(200克)圓白菜(300克)輔料葱(10g)姜(5克)蒜(3瓣)幹辣椒(2個)調料醬油(1茶匙)料酒(1大匙)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒圓白菜的做法步驟1、1,材料備齊。我用的臘肉比較瘦。2、2,將圓白菜洗淨後,手撕成碎塊備用。3、3,將幹...
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- “炒雞好吃的臘肉ฅ(̳•◡•̳)ฅ”食材明細主料臘肉(400g)小白菜(300g)輔料醬油(1匙)葱(5g)姜(5g)蒜(5g)料酒(1匙)紅幹辣椒(3個)菜籽油(10g)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒臘肉的做法步驟1、準備葱薑蒜幹辣椒切好,備用2、臘肉煮30分鐘左右,筷子能輕易插入肉就可以切片備用了3、...
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- 食材明細主料捲心菜(半個)牛肉丸(7個)輔料烹飪料油(20ml)乾紅辣椒(3個)調料生抽(15ml)料酒(20ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋白菜炒牛肉丸的做法步驟1、捲心菜剝開洗淨,牛肉丸清洗一下,乾紅辣椒準備。2、捲心菜掰小塊牛肉丸切成片乾紅辣椒掰碎。3、鍋中放烹飪料,油炒香乾...
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- “湖南老臘肉那股煙燻得味道,俺們家裏人都非常喜歡,奇怪了,呵呵!冰箱裏有半塊老臘肉,是朋友好久前送的,清理冰箱時拿出來,聞聞味道還沒變,保質期還真長。配上清清爽爽的大白菜,炒上一盤,小菜一碟,味道還真不錯。”食材明細主料臘肉(適量)白菜(適量)紅椒(適量)冬菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料...
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- “微辣,鹹鮮,好吃😋”食材明細主料臘肉(適量)白菜幫(適量)蒜苗(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)姜(適量)玉米油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒臘肉的做法步驟1、白菜幫切菱形片備用。2、蒜苗,小米椒切段。3、臘肉切薄片。4、開水中綽五分鐘。5、綽好...
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- “春節的餐桌上一定有臘腸臘肉的身影,它是這個時節必不可少的美味,一進臘月便到了臘味飄香的時候了,經過時間的沉澱,臘腸臘肉呈現出獨特的香氣,這些煙火味兒就是古法的味道,傳統的味道。端上年夜飯的餐桌,也是最應季應景的美食了。”食材明細主料臘肉(一塊)洋葱(一個)調料食用油(適量...
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- “鮮香美味。”食材明細主料臘肉(100g)白菜(200g)輔料胡蘿蔔(1根)調料醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒白菜的做法步驟1、臘肉切成小塊。2、把臘肉放入鍋中煸炒出油脂。3、白菜切成小塊,胡蘿蔔切成片。4、放入蔬菜翻炒。5、加入一勺醋解油膩和鹽味。6、裝盤。小竅門...
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- 食材明細主料大白菜(3瓣)臘肉(80克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒大白菜的做法步驟1、材料:大白菜、臘肉(已切片)2、將大白菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的臘肉翻炒翻炒。5、接着,合入切好的大白菜翻炒翻炒至熟。6、...
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- “這是臨時搭配的家常菜,吃起來味道還是蠻不錯的,製作方法簡單,是一道零廚藝的主婦可以接受的菜餚。有時候想一想,還是簡單的家常菜更適合自己的胃口。”食材明細主料豬肉(200克)洋葱(1個)白菜(300克)輔料油(15克)鹽(適量)葱(適量)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片洋葱炒白...
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