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關於漸變可可千層的做法步驟的餐飲百科

漸變可可千層怎麼做-漸變可可千層的做法
  • 漸變可可千層怎麼做-漸變可可千層的做法

  • “不會裱花,不會抹面一樣可以做出漂亮的蛋糕,漸變的顏色更有新意。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(150克)牛奶(330克)細砂糖(40克)無鹽黃油(50克)輔料牛奶(25克)可可粉(12克)淡奶油(300克)細砂糖(30克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)漸變可可千層的做法步驟1、牛奶25克稍稍加熱一下,加入...
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焦糖咖啡可可千層蛋糕怎麼做-焦糖咖啡可可千層蛋糕的做法
  • 焦糖咖啡可可千層蛋糕怎麼做-焦糖咖啡可可千層蛋糕的做法

  • “濃濃的焦糖咖啡奶油,搭配可可麪皮,苦中有甜,細細品味,生活其實很美好”食材明細主料雞蛋(120g)低筋麪粉(115g)牛奶(300g)淡奶油(450g)輔料砂糖(85g)可可粉(5g)黃油(17g)濃縮咖啡(30ml)淡奶油(30ml(煮焦糖))原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦糖咖啡可可千層蛋糕的做法步驟1、雞蛋和砂糖完全混...
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芋泥漸變千層蛋糕怎麼做-芋泥漸變千層蛋糕的做法
  • 芋泥漸變千層蛋糕怎麼做-芋泥漸變千層蛋糕的做法

  • “千層皮做了幾種漸變的顏色,疊在一起很哈看,而且餡料是採用芋泥代替奶油餡,不油膩,脂肪含量也低,滿足了喜歡吃蛋糕又怕變胖的MM們。”食材明細主料雞蛋(9只)牛奶(850克)低筋麪粉(300克)細砂糖(230克)色拉油(70克)紅菜頭粉(24克)餡料材料淡奶油(40克)奶油奶酪(40克)芋頭泥(400克)紫薯泥(80克)甜味(...
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聖誕頌歌漸變千層的做法 聖誕頌歌--漸變千層 聖誕頌歌漸變千層怎麼做
  • 聖誕頌歌漸變千層的做法 聖誕頌歌--漸變千層 聖誕頌歌漸變千層怎麼做

  • “第一次做千層蛋糕,挑戰個稍稍有難度的,天然色素20層漸進千層。”食材明細主料黃油(40克)低粉(150克)細砂糖(45克)雞蛋(3個)牛奶(400克)西瓜粉(15克)細曲粉(3克)淡奶油(400克)糖(40克)防潮糖粉(10克)彩色糖(30個)輔料翻糖配體(1個)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕頌歌漸變千層的做法步驟1、...
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十八步驟詳細圖解 千層酥皮怎麼做-千層酥皮的做法 【千層酥皮攻略】---
  • 十八步驟詳細圖解 千層酥皮怎麼做-千層酥皮的做法 【千層酥皮攻略】---

  • “説到千層酥皮,我最先想到的就是葡式蛋撻和各式各樣的酥皮派,因為這些都是我的最愛。除了這些還有很多美味,都能用到酥皮,所以愛好烘培,一定少不了學習千層酥皮的製作,這也算是烘培的必修課。它看似做法複雜,其實也不難。只要學會了千層酥皮的作法,便能以不變應萬變,為自己和家人...
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紅絲絨漸變千層蛋糕怎麼做-紅絲絨漸變千層蛋糕的做法
  • 紅絲絨漸變千層蛋糕怎麼做-紅絲絨漸變千層蛋糕的做法

  • “我做的是六寸,如果要做八寸,用量請翻倍哦”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(30g)牛奶(200g)低筋麪粉(85g)黃油(15g)鹽(0.5g)紅絲絨溶液(適量)輔料淡奶油(400g)細砂糖(30g)香草精(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅絲絨漸變千層蛋糕的做法步驟1、雞蛋兩個2、加入細砂糖3、用蛋抽稍許打散,不...
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薑汁可可千層糕的做法 【薑汁可可千層糕】 薑汁可可千層糕怎麼做
  • 薑汁可可千層糕的做法 【薑汁可可千層糕】 薑汁可可千層糕怎麼做

  • “很榮幸能夠得到這次試用,首先謝謝美天的關愛。謝謝農恆食品專營店提供這次試用的機會。這個糖薑汁粹取姜的天然味,保持了姜本性但降低了辣度,兼具營養健康和辛香美味,品嚐起來,姜的真實感強烈,是在吃適合口味的姜,神奇又神祕。話説我打開蓋子的那一瞬間我懷疑自己的鼻子是不是...
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可可千層蛋糕怎麼做-可可千層蛋糕的做法
  • 可可千層蛋糕怎麼做-可可千層蛋糕的做法

  • “冬天有點冷,奶油和可可的熱量都不低,但偶爾吃兩塊,在寒冬給瑟瑟發抖的身體補充能量,讓心理也得到充分的滿足。(話外音:就直接説饞唄,別找理由)很久以前就添置了一個薄餅機,一直沒怎麼用,這回怎麼着就想起它來了。我想偷個懶,直接用這個了。果然很好用,雖然還沒用順手,餅皮有大有小,但...
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奧利奧可可千層蛋糕怎麼做-奧利奧可可千層蛋糕的做法
  • 奧利奧可可千層蛋糕怎麼做-奧利奧可可千層蛋糕的做法

  • “因為愛入的烘焙這個甜蜜的坑,和大家一樣我為烘焙狂,除了時間不夠用外,各種蛋糕各種餅乾都想做起來,從早忙到晚,特別是對於我這個外貌黨,漂亮的貌美的肯定是不容錯過,再加上好吃,那就是完美了。千層蛋糕算是近幾年來國內比較流行的蛋糕了,做起來也很簡單,推薦新手嘗試。如果你戚風...
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千層蕎麥可麗餅怎麼做-千層蕎麥可麗餅的做法
  • 千層蕎麥可麗餅怎麼做-千層蕎麥可麗餅的做法

  • “柔軟的食物,把流淌的時間變慢…美好的瞬間定格,就像把記憶也留在了身邊。輕一點,慢一點…...好像連時間也變得微甜!”食材明細主料蕎麥粉(150g)中筋麪粉(150g)雞蛋(1個)輔料橄欖油(15g)鹽(1g)清水(500Ml)檸檬醬(150ml)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層蕎麥可麗餅的做法步驟1、蕎麥粉...
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千層可麗餅怎麼做-千層可麗餅的做法
  • 千層可麗餅怎麼做-千層可麗餅的做法

  • 食材明細可麗餅麪粉(200克)雞蛋(4個)白糖(100克)抹茶粉(2tbsp)牛奶(400ml)黃油(20克)輔料重奶油(400ml(奶油))白糖(30克(奶油))抹茶粉(適量)甜味(口味)烙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)千層可麗餅的做法步驟1、取一大碗,加入麪粉,白糖,抹茶粉,攪拌均勻。考慮到口味和美觀,我用了兩種不同的抹茶粉混合。2、另取...
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千層肉餅的做法 香酥可口的千層肉餅 千層肉餅怎麼做
  • 千層肉餅的做法 香酥可口的千層肉餅 千層肉餅怎麼做

  • “這是我以前跟電視上學的烙餅方法,很好學,烙出的餅,肉餡均勻,香酥可口”食材明細主料麪粉(200克)輔料葱末(適量)薑末(適量)料酒(適量)配料味精(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)千層肉餅的做法步驟1、麪粉100克加入開水攪勻,合成麪糰。餘下的100克麪粉加入涼水和成...
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奶油可可千層蛋糕怎麼做-奶油可可千層蛋糕的做法
  • 奶油可可千層蛋糕怎麼做-奶油可可千層蛋糕的做法

  • “每次走過蛋糕店,女兒總是饞千層蛋糕。考慮到植物奶油對人體的危害,我決定自己動手做千層。完工後色香味俱全,真正愛不釋手吖!”食材明細主料低粉(50G)淡奶油(100G)蜂蜜(20G)可可粉(5G)雞蛋(2個)糖粉(40G)輔料色拉油(15G)檸檬汁(6滴(白醋))甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油可可千層蛋糕的...
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草莓芒果可麗千層的做法 法式草莓芒果可麗千層 草莓芒果可麗千層怎麼做
  • 草莓芒果可麗千層的做法 法式草莓芒果可麗千層 草莓芒果可麗千層怎麼做

  • “最近迷上了各式甜品,神級的吃貨就是吃完還愛嘗試做,這款可麗千層如果再加個蛋糕底,就成了千層蛋糕喲。第一次嘗試做出來還是好評一片哈。”食材明細主料糖粉(80g(餅皮))黃油(50g)雞蛋(4個)低粉(300g)全脂牛奶(600ml)淡奶油(400ml)輔料芒果(4個)草莓(數顆)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度...
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漸變咖啡怎麼做-漸變咖啡的做法
  • 漸變咖啡怎麼做-漸變咖啡的做法

  • “玩玩咖啡小花樣,動手給自己做一杯不一樣咖啡,心情也跟着美起來”食材明細主料濃縮咖啡(1份)全脂牛奶(200g)輔料可可粉(少許)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)漸變咖啡的做法步驟1、準備玻璃杯、牛奶和一份濃縮咖啡液體2、牛奶打成綿密的奶泡3、刮掉上層的粗泡4、倒入杯中,杯...
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千層可麗餅蛋糕怎麼做-千層可麗餅蛋糕的做法
  • 千層可麗餅蛋糕怎麼做-千層可麗餅蛋糕的做法

  • “Millecrepe千層可麗餅-一聽就能猜到是法國的甜品了。Juju之前也上載過可麗餅的做法,那今天要做的是把可麗餅疊在一起的千層可麗餅,不僅食材和做法簡單,可麗餅有嚼勁的口味加上香醇巧克力醬,味道也是一級棒哦~!!家裏不用烤箱的親們也能做出來的千層可麗餅蛋糕,趕緊動手吧!”食材...
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漸變吐司的做法 粉粉少女心滴【漸變吐司】 漸變吐司怎麼做
  • 漸變吐司的做法 粉粉少女心滴【漸變吐司】 漸變吐司怎麼做

  • “做美食不但要滿足味覺和嗅覺也要讓視覺得到一定的滿足今天我就用美美滴米白色烤箱做個美美滴粉紅色漸變吐司來滿足一下老夫滴少女之心哈哈哈哈。。。”食材明細主料高筋麪粉(260克)牛奶(110克)雞蛋(1個)細砂糖(30克)鹽(2克)酵母(3克)黃油(30克)輔料紅曲粉(1克+3克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小...
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原味千層可麗餅怎麼做-原味千層可麗餅的做法
  • 原味千層可麗餅怎麼做-原味千層可麗餅的做法

  • “千層可麗蛋糕最重要的還是千層皮的製作,千層皮也可以直接包住奶油,中間加點水果就變成另一道點心,班戟啦千層可麗蛋糕就是餅皮加奶油,下面就讓我們一起看看如何製作咯,學會了可以在家簡單操作,隨時想吃都可以”食材明細主料純牛奶(500ml)白砂糖(15g)黃油(20g)低筋麪粉(160g)玉米澱粉(1...
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可可藍莓果醬千層蛋糕怎麼做-可可藍莓果醬千層蛋糕的做法
  • 可可藍莓果醬千層蛋糕怎麼做-可可藍莓果醬千層蛋糕的做法

  • “一款口感比較磁實,卻很有韌性彈性的蛋糕,它不像基它蛋糕一樣柔軟輕盈,也不像其它千層蜂蜜蛋糕一樣甜度那麼高這款蛋糕吃到嘴裏口感比次清淡而且比較濕潤,雖然要求烤的偏幹,但並不影響他濕潤的口感。”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50g)細砂糖(60g)牛奶(50g)低筋麪粉(52g)熱水(20g)可可粉...
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水果千層可麗餅怎麼做-水果千層可麗餅的做法
  • 水果千層可麗餅怎麼做-水果千層可麗餅的做法

  • “最近許多事、不少人認為我應該相當的鬱悶。記得以前看過的一段話:【有沒有人愛,我們也要努力做一個可愛的人;不埋怨誰,不嘲笑誰,也不羨慕誰。陽光下燦爛,風雨中奔跑,做自己的夢,走自己的路。】不管生活如何,我們也要能自娛自樂。用喜歡的鍋具、做着賞心悦目又美味的料理,就是我自...
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餃子皮千層餅的做法 簡單幾步,餃子皮皮變身千層餅 餃子皮千層餅怎麼做
  • 餃子皮千層餅的做法 簡單幾步,餃子皮皮變身千層餅 餃子皮千層餅怎麼做

  • “每當一頓美味的餃子過後,總會剩下一些沒有用完的餃子皮,簡單幾步餃子皮皮變身美味葱油餅”食材明細主料餃子皮(20張)香葱(適量)輔料植物油(少量)鹽(少量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮千層餅的做法步驟1、準備好上一頓剩下來的餛飩皮,香葱切碎,少許鹽,刷子一隻,花生🥜油適...
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草莓千層可麗餅怎麼做-草莓千層可麗餅的做法
  • 草莓千層可麗餅怎麼做-草莓千層可麗餅的做法

  • “上週末花兒做了抹茶紅豆可麗餅,朋友吃了感覺蠻不錯的。今天花兒用新鮮草莓和火龍果,又做了一款草莓千層可麗餅,攤薄餅什麼的,花兒最喜歡的,尤其是這款的餅皮薄如蟬翼,搭配甜蜜的奶油,新鮮的水果,味道相當好!今天就把方子和大家分享。”食材明細主料低筋麪粉(80克)砂糖(20克)雞蛋(1個)...
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可麗奶油千層怎麼做-可麗奶油千層的做法
  • 可麗奶油千層怎麼做-可麗奶油千層的做法

  • “沒有買到適合做千層的水果,只能來個純奶油千層了,家人不喜太甜,叫少抹奶油,所以比較薄薄的,喜歡的可以多抹奶油,加水果墊得高高的,顏值會高很多噢”食材明細主料低筋麪粉(200克)奶油(250ml)牛奶(500ml)白糖(麪糊用)(40克)白糖(奶油用)(60克)雞蛋(3個)香草精(10克)食用油(40ml)輔料冰塊(適量)甜味(口味...
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抹茶千層可麗餅的做法 【抹茶千層可麗餅(Matcha Mille Crepes)】 抹茶千層可麗餅怎麼做
榴蓮千層可麗餅怎麼做-榴蓮千層可麗餅的做法
  • 榴蓮千層可麗餅怎麼做-榴蓮千層可麗餅的做法

  • “可麗餅3個字中文名稱由來,是在台灣最大的夜市逢甲夜市。當初是為了圓一位從美國留學回來朋友的夢,想吃法國「法文crêpe」地道口味的餅,重義氣的老闆憑空想象,開始研發製作而販賣起來。可麗餅是一種新研發的食品,一般是一張可麗餅里根據客人的需要卷一些水果、奶油、巧克力...
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