![茄子拌魷魚怎麼做-茄子拌魷魚的做法]( "茄子拌魷魚怎麼做-茄子拌魷魚的做法")
- 食材明細主料茄子（350克）魷魚（1個）輔料薑片（適量）剁椒（適量）香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子拌魷魚的做法步驟1、食材：茄子（已蒸熟晾涼）。2、魷魚（已洗淨）。3、剁椒、薑片、香葱。4、香醋、芝麻油。5、將晾涼的茄子撕成條，放入大碗中，待...
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![涼拌魷魚絲怎麼做-涼拌魷魚絲的做法]( "涼拌魷魚絲怎麼做-涼拌魷魚絲的做法")
- “魷魚絲平常都單吃，但也可料理入菜，吃起來有蔬果的脆度又有魷魚絲的嚼勁！帶點白芝麻的香氣去融合拌醬，非常適合喝啤酒時的下酒菜~”食材明細主料魷魚絲（一把）水梨絲（一顆）豆瓣醬（三湯勺）黃瓜絲（兩條）輔料白芝麻（適量）香油（一匙）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌魷魚絲的做法步驟1、...
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![涼拌魷魚怎麼做-涼拌魷魚的做法]( "涼拌魷魚怎麼做-涼拌魷魚的做法")
- “能自己動手做的，絕不花冤枉錢在外面吃。”食材明細主料新鮮魷魚（4只）輔料米醋（500ml）紅醋（70ml）陳醋（30ml）味極鮮醬油（300ml）白糖（30g）鹽（5g）雞精（10g）配料紅蘿蔔（1個）洋葱（1個）大葱（3條）嫩姜（1塊）原味（口味）普通（難度）涼拌魷魚的做法步驟1、所有配菜切絲。2、魷魚水開30秒撈出切絲。3、配好的汁。...
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![魷魚拌青瓜怎麼做-魷魚拌青瓜的做法]( "魷魚拌青瓜怎麼做-魷魚拌青瓜的做法")
- 食材明細主料青瓜（1根）魷魚（1個）輔料剁椒（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魷魚拌青瓜的做法步驟1、食材：青瓜。2、魷魚（已洗淨煮熟）。3、剁椒。4、香醋、芝麻油。5、將青瓜洗淨撈出。6、放在案板上切成粗一點的絲。7、放入大碗中。8、將已...
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![番茄魷魚須怎麼做-番茄魷魚須的做法]( "番茄魷魚須怎麼做-番茄魷魚須的做法")
- “現代醫學通過研究發現，魷魚中雖然膽固醇含量較高，但魷魚中同時含有一種物質——牛磺酸，而牛璜酸有抑制膽固醇在血液中蓄積的作用。只要攝入的食物中牛磺酸與膽固醇的比值在2以上,血液中的膽固醇就不會升高。而魷魚中牛磺酸含量較高，其比值為2.2。因此，食用魷魚時，膽固醇只是...
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![魷魚拌苦瓜怎麼做-魷魚拌苦瓜的做法]( "魷魚拌苦瓜怎麼做-魷魚拌苦瓜的做法")
- 食材明細主料魷魚（兩隻）苦瓜（半個）輔料蒜末（少許）葱花（少許）薑片（少許）調料花生油（適量）淡醬油（少許）料酒（少許）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚拌苦瓜的做法步驟1、準備:魷魚。2、苦瓜。3、先將魷魚處理好改刀切成圈。4、放入開水鍋里加料酒，薑片焯水三分鐘。5、撈出來瀝水備用。6...
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![家常茄子拌魷魚如何做簡單又好吃]( "家常茄子拌魷魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：135魷魚：140輔料芝麻油：適量鹽：適量剁椒：適量薑片：適量香葱：適量具體步驟1.食材：茄子（已蒸熟晾涼）、魷魚（已洗淨）、剁椒、薑片、香葱2.將晾涼的茄子撕成條，放入大碗中，待用。3.接着，將已洗淨的魷魚下入沸水中，擱...
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![香菜拌魷魚怎麼做-香菜拌魷魚的做法]( "香菜拌魷魚怎麼做-香菜拌魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（3個）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜拌魷魚的做法步驟1、食材：魷魚（已煮熟）。2、香菜（已洗淨）。3、生抽、芝麻油、香醋。4、將已洗淨的香菜放在案板上切成段，待用。5、將已煮熟的魷魚放在案板上切開。6、放...
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![番茄魷魚圈怎麼做-番茄魷魚圈的做法]( "番茄魷魚圈怎麼做-番茄魷魚圈的做法")
- “現代人的生活節奏是越來越快，上班族大部分都是早出晚歸的，早餐在家裏或在上班的路上簡單地解決；午餐公司有食堂的食堂做什麼吃什麼，沒有食堂的也是叫外賣或隨便的解決；晚餐呢或胡吃海喝一頓，或很晚回到家很累，沒有心思和精力做好吃的。所以對於上班族來講，每天的營養攝取是最重...
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![拌魷魚圈怎麼做-拌魷魚圈的做法]( "拌魷魚圈怎麼做-拌魷魚圈的做法")
- 食材明細主料魷魚（兩隻）輔料蒜末（少許）葱花（少許）香菜（少許）薑片（少許）調料醬油（少許）香醋（少許）糖（少許）香油（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌魷魚圈的做法步驟1、處理好的魷魚切圈，開水鍋里加姜，料酒焯熟。2、撈出來瀝水備用。3、備:蒜末。4、香菜，葱花。5、將所有食材放入...
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![章魚醬拌茄子怎麼做-章魚醬拌茄子的做法]( "章魚醬拌茄子怎麼做-章魚醬拌茄子的做法")
- “金富軾(1075-1151年)是高麗王朝的史學家。參照司馬遷的《史記》寫有朝鮮非常有名的史藉《三國史記》，書中記載，2000多年前朝鮮神文王娶媳婦兒的時候下令準備的禮單上就有泡菜，各種醬類，把醃好洗淨的蔬菜如白菜蘿蔔放入醬中發酵，做成美味的泡菜，-----後來人就想如果用海鮮來作...
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![魷魚乾茄子煲怎麼做-魷魚乾茄子煲的做法]( "魷魚乾茄子煲怎麼做-魷魚乾茄子煲的做法")
- “比鹹魚茄子煲更鮮甜！”食材明細主料魷魚乾（適量）葱（適量）輔料辣椒（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魷魚乾茄子煲的做法步驟1、魷魚乾用清水泡2個小時2、魷魚乾切小條3、茄子用鹽擦洗表面後切條，不用去皮4、配料：葱段，蒜頭，辣椒5、冷鍋下油（油要放多一些，茄子吸油），小火6、油熱...
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![茄汁小魷魚怎麼做-茄汁小魷魚的做法]( "茄汁小魷魚怎麼做-茄汁小魷魚的做法")
- “茄汁小魷魚,酸酸的醬汁很開胃.”食材明細主料小魷魚（400g）輔料蒜香番茄醬（適量）葱（適量）配料鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁小魷魚的做法步驟1、把小魷魚殺洗乾淨，頭部整理出來，身體切條狀。2、鍋裏放油，加熱。3、油熱後，先放小魷魚頭進去炒兩下。4、再放魷魚條進去...
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![如何做簡單又好吃-茄子拌魷魚]( "如何做簡單又好吃-茄子拌魷魚")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：適量魷魚：適量輔料芝麻油：適量鹽：適量剁椒：適量薑片：適量具體步驟食材：茄子（已蒸熟晾涼）、魷魚（已洗淨）、剁椒、薑片、香葱將晾涼的茄子撕成條，放入大碗中，待用。接着，將已洗淨的魷魚下入沸水中，擱入薑片焯開撈...
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![番茄魷魚絲怎麼做-番茄魷魚絲的做法]( "番茄魷魚絲怎麼做-番茄魷魚絲的做法")
- 食材明細主料魷魚（500克）輔料番茄醬（100克）洋葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）番茄魷魚絲的做法步驟1、魷魚去黑膜洗淨，切小條2、洋葱切絲，蒜末、姜、番茄醬（自己做的，無色素、無防腐劑）3、油熱後放洋葱絲、姜蒜末...
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![魷魚茄子怎麼做-魷魚茄子的做法]( "魷魚茄子怎麼做-魷魚茄子的做法")
- “在北京飯店吃過的菜覺得很好吃沒想到茄子和魷魚這麼搭很鮮營養也搭配得很好回家就琢磨着自己做着吃做的效果很好酸甜鹹鮮不比飯店的差哦是道招待客人的硬菜哈”食材明細主料長茄子（2根）鮮魷魚（4條）輔料胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）雞蛋（3個）葱（適量）醬油（2勺）醋（2勺）糖（6小勺）澱粉（1勺）麪粉（200ml）姜...
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![黃瓜拌魷魚怎麼做-黃瓜拌魷魚的做法]( "黃瓜拌魷魚怎麼做-黃瓜拌魷魚的做法")
- “現代醫學説魷魚是高蛋白低脂肪低熱量的食材，怕胖的但又很喜歡吃肉的人就最適合了，因為它當中的熱量只有普通肉類的4%。黃瓜清甜爽脆，脂肪含量低。這是一道營養健康的開胃涼菜。”食材明細主料鮮魷魚（300克）黃瓜（1根）輔料蒜（2粒）姜（3片）幹辣椒（4只）料酒（1湯匙）白醋（1湯匙）蠔油（半湯匙）檸檬（1...
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![拌幹魷魚絲怎麼做-拌幹魷魚絲的做法]( "拌幹魷魚絲怎麼做-拌幹魷魚絲的做法")
- “魷魚是一種大眾海鮮,除了鮮食外，一般加工為淡幹品。幹魷魚是新鮮魷魚經過加工乾製而成的。它具有幹、硬、韌、老等特點，同時也多帶有苦、澀、腥、臭、鹹等異味。幹魷魚不能直接烹製成菜，它必須經過漲發，使其重新吸收水份，最大限度地恢復魷魚原有的鮮嫩、鬆軟狀態，同時要在去...
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![芥辣拌魷魚怎麼做-芥辣拌魷魚的做法]( "芥辣拌魷魚怎麼做-芥辣拌魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）青瓜（適量）輔料姜（適量）紅辣椒（適量）香菜（適量）配料芥辣（適量）海鮮醬油（1小匙）糖（適量）雞粉（適量）麻油（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥辣拌魷魚的做法步驟1、備材料2、魷魚去除內臟，切菱形格紋後切小塊，青瓜、姜、紅椒切小塊，香菜切小段3、燒沸一鍋水，下魷魚4、...
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![鰻魚茄子拌飯的做法 鰻魚（茄子）拌飯 鰻魚茄子拌飯怎麼做]( "鰻魚茄子拌飯的做法 鰻魚（茄子）拌飯 鰻魚茄子拌飯怎麼做")
- “這是一道名叫：蒲汁燒茄子的南方菜品。茄子軟糯、香甜，用來拌米飯尤為的好吃，在口感上它形同鰻魚拌飯可增加人的食慾，非常的美味、好吃……”食材明細主料紫皮茄子（2個）輔料食用油（3勺）調醬汁：生抽（1勺）蠔油（1勺）老抽（半勺）蜂蜜（1勺）鹽（半勺）澱粉（1勺）清水（3勺）白熟芝麻（適量）葱花（適量）雞精（半勺）鹹...
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![魷魚鯗炒茄子怎麼做-魷魚鯗炒茄子的做法]( "魷魚鯗炒茄子怎麼做-魷魚鯗炒茄子的做法")
- 食材明細主料魷魚鯗（適量）茄子（4根）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魷魚鯗炒茄子的做法步驟1、食材：魷魚鯗、茄子。2、將魷魚鯗用温水泡軟。3、將泡軟的魷魚鯗洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、將茄子去蒂清洗清洗。6、放在案板上切成滾...
- 5300
![辣魷魚拌麪怎麼做-辣魷魚拌麪的做法]( "辣魷魚拌麪怎麼做-辣魷魚拌麪的做法")
- “獻上這道魷魚拌麪，也可以作為魷魚蓋澆飯。做法很簡單，蔬菜可以隨意搭配。我做的是兩人份的。”食材明細主料魷魚（一個）圓白菜（1/4棵）瓜（半個）胡蘿蔔（少量）輔料洋葱（適量）配料蠔油（3勺）辣椒粉（3勺）雞精（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣魷魚拌麪的做法步驟1、準備魷魚，我的是買的...
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![涼拌魷魚須怎麼做-涼拌魷魚須的做法]( "涼拌魷魚須怎麼做-涼拌魷魚須的做法")
- “磁器口、解放碑、觀音橋、洪崖洞估計是重慶的明信片了，每每遇到節假日那就成了人海。摩肩接踵的人羣，除了看人還是看人。有人的地方就有吃的，各大景點叫賣着重慶出名的土特產，但是總有那麼一些美食沒有地域的限制，走到哪裏都是明星，比如説新疆羊肉串，比如説烤魷魚，沒有最好吃的...
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![拌魷魚頭怎麼做-拌魷魚頭的做法]( "拌魷魚頭怎麼做-拌魷魚頭的做法")
- “魷魚頭，烤着吃的多，這次拿來涼拌，也很棒的。操作簡單，味道多樣化，比較隨心，我家妞兒吃不了太辣的，那就不加辣椒，一點點兒花椒油也很獨特。配着洋葱的青菜椒，若用彩椒，會更加的漂亮了。材料：魷魚頭洋葱青椒調料：生抽花椒油醋芝麻油糖做法：”食材明細主料魷魚頭（適量）洋葱（適量）青椒（適量）輔...
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![涼拌魚香茄子怎麼做-涼拌魚香茄子的做法]( "涼拌魚香茄子怎麼做-涼拌魚香茄子的做法")
- “茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。這道魚香茄子做法簡單，少油不膩，是一道非常適合夏天吃的涼拌菜。”食材明細主料圓茄子（1個）輔料食用油（1湯匙）鹽（適量）葱（1段）姜（1塊）蒜（2瓣）雞精（少許）醋（1湯匙）糖（1湯匙）郫縣豆...
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味味甜
