![紫蘇豆腐怎麼做-紫蘇豆腐的做法]( "紫蘇豆腐怎麼做-紫蘇豆腐的做法")
- “豆腐是尋常百姓家的家常菜，也是廚師們很難發揮創意的一道菜，既便宜又有營養。豆腐味甘、鹹、性寒，主治寬中益氣，調和脾胃，消除脹滿，大腸濁氣，清熱散血，是鄭重的佳品。紫蘇葉性温味辛，具有解表散寒，理氣和營的功效，紫蘇與豆腐的搭配，紫蘇的温正好可以中和了豆腐的寒，而且紫蘇含有的特...
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![豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗]( "豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗")
- 豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高温熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方，以江浙滬一帶最為知名，經常在上海出沒的朋友們一定都吃過上海的...
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![蘇菜最正宗做法大全就在這裏了！]( "蘇菜最正宗做法大全就在這裏了！")
- 蘇菜即江蘇菜，是中國漢族四大名菜系之一以南京、無錫、淮揚為主。江蘇人民對雞鴨肉尤其熱愛，尤其是鴨肉，因此成就了像鴨血粉絲湯，鹽水鴨一類的美食，源遠流長久經不衰，成為了地方特色，下面就向大家介紹一下蘇菜的正宗做法，學習一下吧。一、鴨血粉絲湯原料：鴨子半隻、老薑7片、黃芪3...
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![正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法]( "正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法")
- “正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的。五華釀豆腐吃法也很講究的，那就是用生菜包着吃。今天...
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![。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道]( "。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道")
- “黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來吃！小時候見外婆做黴豆腐覺得這發了黴的東西怎麼能吃呢...
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![黴豆腐哪裏正宗]( "黴豆腐哪裏正宗")
- 廣東廣合豆腐乳、北京王致和豆腐乳、四川海會寺豆腐乳、上海鼎豐豆腐乳、黑龍江克東腐乳。黴豆腐也稱為腐乳、豆腐乳，是流傳已久的民間美食，口感細膩，氣味特殊。黴豆腐的種類較多，包括紅方、青方以及白方三種。黴豆腐吃法多樣，可以直接食用，或是用於拌麪條、拌飯等。...
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![正宗蘇式薰魚怎麼做-正宗蘇式薰魚的做法]( "正宗蘇式薰魚怎麼做-正宗蘇式薰魚的做法")
- “數年前去蘇州，吃到了當地的爆魚面，正是由蘇式薰魚作為主要做成，回來後總是想着那個味道，正巧有一位烹調大師告訴了我製作方法，果然做出來和我在蘇州吃的味道是一樣的。”食材明細主料深海魚塊（1000g）紹興花雕（250ml）白砂糖（250g）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽...
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![紫蘇鯉魚豆腐湯怎麼做-紫蘇鯉魚豆腐湯的做法]( "紫蘇鯉魚豆腐湯怎麼做-紫蘇鯉魚豆腐湯的做法")
- “炎熱的盛夏，不想吃太油膩，也不能太素淡。既要營養又要清淡。這款紫蘇豆腐鯉魚湯一定會讓你在炎炎夏日味蕾非常享受，我的家人都非常喜歡，尤其是那魚湯，入口清醇，魚香味極濃！喜歡喝魚湯的朋友們請放心嘗試一下吧！一定讓你越喝越香！”食材明細主料鯉魚（500-750克左右一條）紫蘇（適量）姜（...
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![紫蘇豆腐煮魚怎麼做-紫蘇豆腐煮魚的做法]( "紫蘇豆腐煮魚怎麼做-紫蘇豆腐煮魚的做法")
- 食材明細主料草魚（半邊）油豆腐（12個）紫蘇（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）黃酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇豆腐煮魚的做法步驟1、所有材料準備好。魚塊清洗乾淨，將魚切成塊，加鹽，胡椒粉，料酒，醃製10分鐘；紫蘇洗淨待用；蒜剝皮，生薑切片...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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![正宗的麻婆豆腐怎麼做]( "正宗的麻婆豆腐怎麼做")
- 豆腐是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物，因為它的主要成分就是豆類食品，而豆類食品是我們生活中經常都用到的一種食物，它的口味非常的好，而且營養價值是非常的高，那小編就帶大家瞭解一下正宗的麻婆豆腐怎麼做。正宗的麻婆豆腐怎麼做一、基礎版食材用料：菜油味精相剋食物、葱...
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![紫蘇肉末豆腐怎麼做-紫蘇肉末豆腐的做法]( "紫蘇肉末豆腐怎麼做-紫蘇肉末豆腐的做法")
- “我特別喜歡紫蘇的味道，無論是配肉還是配魚一起做。”食材明細主料豆腐（四塊）瘦肉（一塊）紫蘇（一把）輔料姜（適量）蒜（適量）小辣椒（一個）油（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫蘇肉末豆腐的做法步驟1、肉切丁（剁成肉末也會很合適），紫蘇摘葉設細條，姜蒜切碎，小米椒切段，喜歡吃辣可...
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![蘇州還有哪些正宗美食-蘇式糕點哪裏的正宗]( "蘇州還有哪些正宗美食-蘇式糕點哪裏的正宗")
- 説到蘇式糕點，想必大家也並不陌生，蘇州人的生活十分的細膩，相當的精緻，而且他們追求活色生香中的甜美滋味，美又好看，而且還好吃。那麼你可能會發問了，蘇式糕點哪裏的正宗。一、蘇州糕點哪裏的正宗有很多人在蘇州旅遊的時候感覺到蘇州很大，不容易找到很正宗的店面，蘇式糕點哪裏的正...
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![正宗紫蘇魚塊如何做簡單又好吃]( "正宗紫蘇魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紫蘇魚塊，這其中的魚要選的是那草魚，這種魚不難得到，可以在菜市場買得到，而且價格便宜，這種草魚在民間有太多中做法，這次我們要用到油炸與燜結合；再説説那紫蘇，紫蘇外形是葉子，具有極多益處，用於感冒、用於外感風寒...
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![紫蘇煎豆腐怎麼做-紫蘇煎豆腐的做法]( "紫蘇煎豆腐怎麼做-紫蘇煎豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（一大塊）輔料紫蘇（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇煎豆腐的做法步驟1、原料圖，紫蘇和豆腐分別浸泡洗淨。2、豆腐切塊，紫蘇切段。3、平底放油燒熱。4、下豆腐煎至兩面微黃。5、利用空餘時間將鹽、生抽、澱粉加水調...
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![你吃過的蘇式薰魚是正宗的嗎-正宗蘇式薰魚的做法步驟]( "你吃過的蘇式薰魚是正宗的嗎-正宗蘇式薰魚的做法步驟")
- 魚的做法很多，紅燒魚，酸菜魚，清湯燉魚，烤魚等等，人們喜歡吃原因魚的脂肪較少，也不油膩，也是做成湯汁一個大補食材，身體虛弱，哺乳期下奶，滋補的一道菜，但小孩和老人不建議常食用，尤其魚刺較多的，但薰魚也比較在蘇州上海多見，它做法常見有下面最正宗的了！正宗蘇式薰魚的做法步驟，你吃過的蘇...
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![還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦]( "還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦")
- 豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。釀豆腐，屬於是豆腐比較特殊的一種做法，不知道大家有沒有...
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![紫蘇香煎豆腐怎麼做-紫蘇香煎豆腐的做法]( "紫蘇香煎豆腐怎麼做-紫蘇香煎豆腐的做法")
- “Sincerity的小廚房川菜——紫蘇香煎豆腐此菜鮮香可口，為佐餐之佳品。”食材明細主料新鮮豆腐（一塊）輔料大蒜（適量）香葱切段（適量）生薑（適量）紫蘇（適量）芡粉（適量）蒿湯（一碗）料酒（少許）胡椒粉（適量）鹽（少許）味精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇香煎豆腐的做法步驟1、新鮮豆腐一塊。...
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![這樣做出來最正宗-臭豆腐的製作方法有哪些]( "這樣做出來最正宗-臭豆腐的製作方法有哪些")
- 長沙臭豆腐這種小吃是非常出名的，臭豆腐聞起臭吃起香，喜歡的人非常喜歡，不喜歡的人聞到味道也作嘔，這種美食給與人們的影響就是兩個極端。喜歡吃臭豆腐的朋友今天有福了，小編可以教大家自己做臭豆腐，學會了之後足不出户也可以吃到臭豆腐哦，跟着小編一起來看看臭豆腐的製作方法吧...
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![正宗豆腐腦是哪裏的]( "正宗豆腐腦是哪裏的")
- 江浙滬一帶。最正宗的豆腐腦來自南方，尤其是江浙滬一帶地區，其中在上海，豆腐腦還是早餐三寶之一。現在遍佈各地的豆腐腦口味是不同的，而江浙滬一帶地區的豆腐腦是鹹味的，其做法簡單，以黃豆為原材料，加以水熬成豆漿，最後高温煮，便可以成豆腐腦。...
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![紫蘇拌豆腐怎麼做-紫蘇拌豆腐的做法]( "紫蘇拌豆腐怎麼做-紫蘇拌豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）紫蘇（30g）輔料小米辣（2個）蒜米（2顆）姜（10g）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇拌豆腐的做法步驟1、備好圖中材料。2、豆腐切塊，放入鍋中，加清水和少許鹽一起煮開。3、水開後，再煮2分鐘。4、撈出瀝乾水分，備用。5、紫蘇切細，備用。6、蒜米，辣椒，姜一起剁碎。7、剁...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![花蛤紫蘇豆腐湯怎麼做-花蛤紫蘇豆腐湯的做法]( "花蛤紫蘇豆腐湯怎麼做-花蛤紫蘇豆腐湯的做法")
- “花蛤和蝦，營養豐富，富含蛋白質，肉嫩易熟，豆腐口感滑嫩，紫蘇特有的香氣，搭配在一起，味道鮮美，非常的和諧，而且，這道湯簡單快手，不費時”食材明細主料豆腐（300克）花蛤（150克）蝦（50克）紫蘇葉（100克）輔料姜（少量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤紫蘇豆腐湯的做法步驟1、材料準備...
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![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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味味甜
