![手打肉餅怎麼做-手打肉餅的做法]( "手打肉餅怎麼做-手打肉餅的做法")
- 食材明細主料豬肉末（適量）荸薺（適量）葱末（適量）薑末（適量）雞蛋（4只）澱粉（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手打肉餅的做法步驟1、荸薺削皮洗淨切成碎。2、五花肉剁碎加入雞蛋葱薑末，鹽，蠔油，少許花生油和白糖，用手順一個方向攪打起勁，準備一碗清水或高...
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![手工葱香蘇打餅乾的做法 又酥又香又脆的手工葱香蘇打餅乾 手工葱香蘇打餅乾怎麼做]( "手工葱香蘇打餅乾的做法 又酥又香又脆的手工葱香蘇打餅乾 手工葱香蘇打餅乾怎麼做")
- “看電視刷手機再或者是埋頭碼字，總是少不了要備上零食，不太喜歡甜食，又不敢放開了吃乾果，總有人説吃乾果等同於喝油，體重較大的人還是繞道吧。葱香蘇打餅乾比較受寵，閒來做一盤，能吃好幾天，衝一杯紅茶，啃一塊餅乾倒也別有滋味。做烘焙，餅乾類操作比較簡單，很容易上手，即便是烘焙小白...
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![手打肉丸湯怎麼做-手打肉丸湯的做法]( "手打肉丸湯怎麼做-手打肉丸湯的做法")
- 食材明細主料豬肉丸（8粒）牛肉丸（8粒）小青菜（1顆）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）清水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手打肉丸湯的做法步驟1、朋友送的手打肉丸，用最簡單的做法烹製。2、準備兩種肉丸，一顆小青菜，一根葱。3、青菜切成小段，小葱切粒。4、鍋中倒...
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![【自制手打牛肉丸】：鮮美Q嫩的肉丸怎麼做-手打牛肉丸]( "【自制手打牛肉丸】：鮮美Q嫩的肉丸怎麼做-手打牛肉丸")
- “怎麼才能把自制肉丸做的儘可能的Q彈呢？多次試驗下來，我覺得竅門有三：一是冷藏，二是加入適量粘合劑（蛋清，生粉等等），三就是要摔打！這三點，可以説是缺一不可。剛好新買了塊牛肉，所以這次做丸子就拍了過程。和大家分享，希望能共同進步，做出更加美味的放心肉丸！”食材明細主料牛瘦肉（500g）...
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![肉鬆蘇打餅乾怎麼做-肉鬆蘇打餅乾的做法]( "肉鬆蘇打餅乾怎麼做-肉鬆蘇打餅乾的做法")
- “生日，早起做個小點心慰藉下自己哦，蘇打肉鬆小餅乾，鹹香可口。”食材明細主料蘇打餅乾（8塊）早餐奶酪（4片）輔料肉鬆（適量）配料橄欖油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆蘇打餅乾的做法步驟1、準備好材料啦啦。2、蘇打餅乾放在烤盤上，刷一層橄欖油，比黃油更清香，保持色澤完整。...
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![手打牛肉丸怎麼做-手打牛肉丸的做法]( "手打牛肉丸怎麼做-手打牛肉丸的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料地瓜粉（適量）肥豬肉（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手打牛肉丸的做法步驟1、牛肉。2、打成泥加入適量地瓜粉和肥肉碎攪拌均勻。3、團成丸子放入温水中。4、小火煮八分鐘。5、加入適量香菜鹽調味即可享用。6、開動啦，彈牙啊...
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![芝士肉鬆蘇打餅怎麼做-芝士肉鬆蘇打餅的做法]( "芝士肉鬆蘇打餅怎麼做-芝士肉鬆蘇打餅的做法")
- “很簡單，又美味早餐午餐輕鬆解決”食材明細主料蘇打餅乾（適量）輔料肉鬆（適量）配料芝士片（適量）玉米油（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士肉鬆蘇打餅的做法步驟1、烤盤墊上錫箔紙，將蘇打餅擺放，刷少許油上面（起到粘連肉鬆的作用），鋪上肉鬆，蓋上芝士片（一片芝士片正好分兩半，放...
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![上湯手打魚肉塞麪筋怎麼做-上湯手打魚肉塞麪筋的做法]( "上湯手打魚肉塞麪筋怎麼做-上湯手打魚肉塞麪筋的做法")
- “本人在南京生活了4年，除了迷戀南京的鹽水鴨和鴨血粉絲之外，同時對於無錫的美食也蠻是懷念。其中麪筋塞肉就是來自民間的美味。替代最傳統的豬肉餡，這次我用龍利魚柳配合蘿蔔上湯，做一款口味更清新的麪筋塞肉。”食材明細主料龍利柳（400克）油麪筋（10個）白蘿蔔（200克）青葱（4根）雞湯（37...
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![手打香菇小肉丸怎麼做-手打香菇小肉丸的做法]( "手打香菇小肉丸怎麼做-手打香菇小肉丸的做法")
- “最近的“肉丸門”事件炒的沸沸揚揚的，一顆小小的簡單的肉丸原來加了如此多的添加劑，處處暗藏玄機的食品安全問題不容小覷。為了吃顆放心肉丸也不容易，只好自己試做正宗手打香菇肉丸，吃着放心，看着安心。”食材明細主料肥瘦豬肉（400g）小香菇（適量）輔料生粉（兩勺）料酒（2勺）涼開水（少許）...
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![手打魚丸怎麼做-手打魚丸的做法]( "手打魚丸怎麼做-手打魚丸的做法")
- “在我家魚丸的地位還是很高的，日常做菜經常會用到，比如做麻辣燙，麻辣香鍋，還有各種燉菜的時候都會放一些，冰箱冷凍室裏總有些囤貨，魚丸QQ彈彈的口感，吃起來香香的，所以也格外受兒子的喜愛，因為孩子愛吃，所以只要有空閒，我都會自己做一點，自己做最大的優點就是安全放心，絕對沒有添加，用...
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![手打粉的做法 鄉下手打粉 手打粉怎麼做]( "手打粉的做法 鄉下手打粉 手打粉怎麼做")
- “每年秋天，地裏的紅薯挖出來後，媽媽總會把吃不完的紅薯用來做紅薯粉條。於是竹晾杆上面垂掛着一排排粉條，已經曬乾的緊緊貼着晾杆，沒有乾的還隨着風起舞。小時候經常在粉條下面嬉戲跑鬧，偶爾拽一兩根下來放進嘴裏嚼着玩（有沒有小夥伴也這樣做的啊）。鄉下人都是自己動手，豐衣足食...
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![香葱蘇打餅的做法 香葱蘇打餅——新手也能做的蘇打餅乾，薄脆體驗，口口葱香 香葱蘇打餅怎麼做]( "香葱蘇打餅的做法 香葱蘇打餅——新手也能做的蘇打餅乾，薄脆體驗，口口葱香 香葱蘇打餅怎麼做")
- “什麼餅乾是可以放心大膽的適當多吃點？對於減肥者來説，自然是少糖少油的餅乾。香葱蘇打餅乾，香葱自然得多放點才夠味啊！這款餅乾比平時用很多黃油和白糖的餅乾相比，真的算是低熱量的，非常適合減肥人士啊！”食材明細主料温牛奶（不超過30°）（60g）燕子酵母（1小勺）黃油（30g）低筋麪粉（150g）細...
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![手打檸蜜怎麼做-手打檸蜜的做法]( "手打檸蜜怎麼做-手打檸蜜的做法")
- 食材明細主料檸檬（適量）蜂蜜（適量）輔料純淨水（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手打檸蜜的做法步驟1、材料如下。2、檸檬切片。3、放入壺中。4、用勺子打散檸檬片。5、加入適量純淨水。6、加入適量蜂蜜。7、攪拌均勻。8、喜歡甜甜的，可以多放蜂蜜。...
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![香煎肉餅的做法 主婦快手打造美味早餐：香煎肉餅 香煎肉餅怎麼做]( "香煎肉餅的做法 主婦快手打造美味早餐：香煎肉餅 香煎肉餅怎麼做")
- 食材明細主料肉餡（2~3兩）麪粉（20克左右）輔料雞蛋（1個）配料姜（適量）蒜（少許）油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎肉餅的做法步驟1、蒜和姜剁成碎末，加入肉餡中攪拌均勻，加入3克左右鹽繼續攪拌2、加入雞蛋和麪粉慢慢攪拌，攪至無干粉時，一邊攪一邊加入少許水3、電餅鐺...
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![肉鬆蘇打餅怎麼做-肉鬆蘇打餅的做法]( "肉鬆蘇打餅怎麼做-肉鬆蘇打餅的做法")
- 食材明細主料蘇打餅乾（適量）肉鬆（適量）輔料片狀奶酪（4片）橄欖油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉鬆蘇打餅的做法步驟1、肉鬆。2、橄欖油。3、蘇打餅乾。4、烤盤內鋪上錫紙，把蘇打餅乾放入烤盤。5、在每塊蘇打餅乾上刷上一層橄欖油。6、將肉鬆鋪在餅乾上，四個邊緣要留空...
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![手抓餅版肉餅的做法 肉餅手抓餅版 手抓餅版肉餅怎麼做]( "手抓餅版肉餅的做法 肉餅手抓餅版 手抓餅版肉餅怎麼做")
- 食材明細主料手抓餅（好幾張）豬肉餡兒（350g）輔料芝士（適量）葱花（3顆）蒜瓣（適量）調料十三香（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）芝麻（適量）榨菜（適量）葱香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手抓餅版肉餅的做法步驟1、攪拌機打好豬肉餡兒用以上調料醃製一會，伴上芝士碎放入手抓餅中心。2、依次...
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![打滷手擀麪的做法 肉丁打滷手擀麪 打滷手擀麪怎麼做]( "打滷手擀麪的做法 肉丁打滷手擀麪 打滷手擀麪怎麼做")
- “昨天老公很辛苦，所以想做點可口的給他，問了一大圈什麼也不想吃，忽然想起來做點手擀麪給他，這提議一出口他臉上的疲憊傾刻間消失了，呵呵！老公是東北人，所以我家平時吃滷都少不了醬，最常吃的是雞蛋大醬滷，有時為了兩個人都可口就做西紅柿雞蛋滷，算起來肉丁滷已經很久沒吃了，因為老公...
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![快手肉餅怎麼做-快手肉餅的做法]( "快手肉餅怎麼做-快手肉餅的做法")
- “下班接孩子，回家燒飯，晚上興趣班，陀螺一樣，希望在有限的時間裏，儘量吃得舒服些，於是，冰箱裏有個這款肉餅，雙休做好，管一週，推薦給大家。下面以500克為例。”食材明細主料豬前腿肉（500g（肥瘦比3:7或2:8））輔料姜（適量）榨菜（適量）生抽（16克）老抽（4克）鹽（6克）糖（4克）麻油（6克）菜籽油（20克）玉米澱粉（2克）水（36...
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![手打肉滑怎麼做-手打肉滑的做法]( "手打肉滑怎麼做-手打肉滑的做法")
- “冬天，就是一個應該吃火鍋的季節。有了寶寶以後我更注意吃的細節了，能自己在家做的儘量不出去買，吃在中國，本來是件很享受的事情，可是那麼多添加劑讓我沒了安全感。牛肉滑，豬肉滑，雞肉滑，蝦滑，其實家常做法都差不多，今天給朋友説説我的簡單做法，保準簡單使用！”食材明細主料豬頸背肉...
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![佛手肉餅怎麼做-佛手肉餅的做法]( "佛手肉餅怎麼做-佛手肉餅的做法")
- “記得上大學的那年，有一個週末，帶着要好的室友去了姑姑家，因為姑姑家離學校不遠。姑姑給我們做了肉餅，先把麪糰擀成餅，然後用餅皮包上肉餡，做成肉餅。當時覺得特別好吃，餅皮酥脆，肉餡一咬流油。室友我倆吃了好多，撐得坐不下。臨走時姑姑又把剩下的全部給我們帶上了。現在回想起來...
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![手抓餅版肉餅的做法 手抓餅版肉餅（快手） 手抓餅版肉餅怎麼做]( "手抓餅版肉餅的做法 手抓餅版肉餅（快手） 手抓餅版肉餅怎麼做")
- 食材明細主料手抓餅（3片）豬瘦肉（150g）茭白（100g）輔料雞蛋（1個）香葱（50g）調料色拉油（1匙）料酒（1匙）生抽（1匙）花椒油（1匙）五香粉（2g）鹽（1/2匙）辣椒麪（1匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手抓餅版肉餅的做法步驟1、肉沫、茭白碎、香葱碎、雞蛋及所有調料加入攪拌均勻，醃製15分鐘入味。2、手抓餅化...
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![手打肉丸怎麼做-手打肉丸的做法]( "手打肉丸怎麼做-手打肉丸的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手打肉丸的做法步驟1、肉剁碎。2、姜切末。3、分別加入生抽生粉。4、加入適量花椒粉和胡椒粉。5、加入適量鹽。6、攪拌均勻摔打起膠。7、搓成丸子，放入...
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![手打豬肉丸怎麼做-手打豬肉丸的做法]( "手打豬肉丸怎麼做-手打豬肉丸的做法")
- 食材明細主料豬肉（300克）輔料大葱（適量）姜（適量）鹽（適量）香油（1匙）食用油（3匙）料酒（2匙）生抽（2匙）味精（適量）胡椒粉（適量）粉絲（適量）白菜葉（適量）香葱（適量）香菜（適量）清淡（口味）氽（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手打豬肉丸的做法步驟1、豬肉洗淨備用2、整塊放在案板上剁碎，然後不停的剁，剁得越細越好3、豬肉剁成...
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![手打肉丸蘿蔔湯怎麼做-手打肉丸蘿蔔湯的做法]( "手打肉丸蘿蔔湯怎麼做-手打肉丸蘿蔔湯的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手打肉丸蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、豬肉剁碎。3、加入薑末生抽生粉糖拌勻。4、姜大蒜拍扁。5、香菜洗淨切碎。6、鍋子放入適量開水，放入蘿蔔...
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![手打牛肉丸絲瓜麪湯怎麼做-手打牛肉丸絲瓜麪湯的做法]( "手打牛肉丸絲瓜麪湯怎麼做-手打牛肉丸絲瓜麪湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（一根）雞蛋（兩個）掛麪（適量）手打牛肉丸（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）薑末（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手打牛肉丸絲瓜麪湯的做法步驟1、所需食材備好，絲瓜去皮洗淨切成薄片。2、牛肉丸切片。3、雞蛋打散。4、熱鍋涼油放入葱薑末爆香。5、放入...
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味味甜
