- 食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(半根)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱蠔油土豆片的做法步驟1、土豆,胡蘿蔔分別洗淨去皮切成薄片備用。2、土豆清洗一下瀝乾備用。3、鍋內加水燒開,調入少許鹽下胡蘿蔔先燙一分鐘,再放入土豆燙一分...
- 7447
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:300輔料蠔油:適量鹽:適量辣椒油:適量具體步驟1.備土豆。2.去皮。3.用刨子刨絲。4.鍋裏放清水和鹽燒開,再放進土豆片氽熟。5.擺盤。6.淋上辣椒油。7.淋上蠔油。8.即可上桌。烹飪技巧蠔油土豆片簡單快...
- 16837
- “一款簡單又實用的快手餐,也是我小朋友的的最愛分享給大家哈!”食材明細主料土豆(兩個)蠔油(兩勺)澱粉(一勺)黃油(5克)黑胡椒(少許)牛奶(適量)水(50克)輔料鹽(可以不用)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香蠔油土豆泥的做法步驟1、土豆洗淨切成稍厚的片,放入蒸鍋中小火慢蒸30分鐘分鐘;2、...
- 16604
- “春季飲食,最好每日多食一些素食和新鮮蔬菜比較好,可保持腸胃通暢。此時和冬季相比較,肉類要減半,在這個季節不宜食肉太多或過於油膩的菜餚。今天做一款家常小炒,叫做“蠔油香菇燜扁豆”,具體做法如下;”食材明細主料水髮香菇(100克)四季豆(500克)輔料水澱粉(適量)配料蠔油(20克)醬油(5...
- 15918
- “今天的晚餐很簡單,蠔油土豆絲配白粥。很家常。要想將土豆絲炒得清脆爽口,只需要三個竅門,第一,泡水的時候放入醋;第二,土豆絲先焯一下水;第三,大火快炒。有了這三步,就能夠做出清脆爽口的土豆絲了。今天做的蠔油土豆絲,除了葱蒜和蠔油外,基本沒有用其他調料。”食材明細主料土豆(適...
- 5833
- “家常小炒,鹹香美味,是一道快手美味菜品!”食材明細主料火腿(適量)土豆(一個)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱火腿土豆片的做法步驟1、備好食材:如圖,火腿切成薄片,香葱切成段,葱白,葱葉分開放。2、土豆去皮洗淨切成薄片,用水沖洗一下瀝乾...
- 4209
- “酷愛吃五花腩、土豆、微辣口味的朋友有口福啦。這味“葱香腩肉土豆片”既下飯又開胃,用廣東話説就是“食過番層味”哈哈”食材明細主料五花腩(200g)土豆(1大隻)青椒(2只)葱(三根)輔料老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香腩肉土豆片的做法步驟1、買回來的五花腩整塊灼...
- 27275
- “菜類中只要能生吃的最好生吃哦”食材明細主料圓葱(適量)青椒(適量)輔料醋(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(小許)味精(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌圓葱的做法步驟1、青椒和圓葱各一半2、洗淨切絲3、倒上醋,用醋主要是使菜口脆不皮4、倒上味極鮮5、再倒上蠔油6...
- 22951
- “吃慣了土豆絲的童鞋,可以省點力氣,直接把土豆切片,放些自己喜歡的肉啊或其他,改變一下口味,小小的變化,會讓菜色有所變化,花樣換着吃,簡單不減味!土豆有新土豆和舊土豆之分,新土豆新在新鮮,估計是當年的品種,個人感覺新土豆還比較糯,價格會比舊土豆高,只要品質好,不介意銀兩多幾錢,這是...
- 13616
- 一日三餐是生活,自己做的一日三餐是儀式感,你每天都在糾結吃什麼嗎?在這個氣温多變的季節感冒不適影響着胃口,總想一頓外賣解決難題,小編想推薦你一道容易上手的菜洋葱炒土豆片,適合這個季節預防並緩解感冒。簡簡單單一道菜輕鬆解決很多難題。一、洋葱炒土豆片的做法1、將洋葱...
- 18654
- “土豆原味帶上濃郁的葱香味,別有一番風味!”食材明細主料土豆(3個)裏脊肉(100g)小葱(3根)輔料鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香土豆片滑肉的做法步驟1、土豆切片2、小葱切出葱白3、裏脊肉切片條4、切好的裏脊肉先醃製,調點鹽和味精,加點料酒,放少許澱粉...
- 29589
- 食材明細主料土豆(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香土豆絲的做法步驟1、材料準備好2、將土豆去皮洗乾淨,切成絲;香葱洗乾淨,切成1到2寸長。放入一旁備用3、炒鍋裏預熱,放油,油全熟,將切好的土豆絲放入炒鍋裏4、土豆絲炒熟後,將切好的香葱放在...
- 29463
- “炒土豆片,是從小吃到大的一家常菜。東北冬季漫長,做為冬儲菜,土豆必不可少,家家都會買一袋,吃這一冬。現如今雖説不用這麼去儲備了,但過幾天不吃這個菜還真想。丫頭也愛吃炒土豆片,但她要求放點肉,這樣吃起來更香,是升級版的炒土豆片了。不然就是炒三丁(土豆、胡蘿蔔、肉丁),這麼...
- 26975
- 食材明細主料土豆(1個)黃瓜(1根)胡蘿蔔(適量)輔料雞粉(少許)蠔油(1勺)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油土豆瓜片的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔分別去皮洗淨切片,黃瓜洗淨切片。2、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜,下胡蘿蔔片和土豆片。3、翻炒至土豆變透明,大約翻炒兩分鐘。4、加入黃瓜...
- 28244
- “土豆是我家最愛吃的蔬菜,做法簡單多樣,美味又下飯。這麼多種做法中,在我家最受歡迎的是炒土豆片,每次我做了這個菜,老公都要吃3碗白米飯,因為它真的超級下飯!!我家人愛吃辣,所以我會加青椒和一點點辣椒油,吃起來麻辣鮮香,非常過癮,不喜歡吃辣的朋友可以不加哦~”食材明細主料土豆(2...
- 12128
- 食材明細主料豆腐(2塊)輔料蠔油(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)小葱(適量)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油葱香豆腐的做法步驟1、準備食材:豆腐切大塊,熱水加鹽浸泡15分鐘,撈出瀝乾,兩面煎黃。2、準備輔料:碗裏放入生粉和生抽。3、倒入適量蠔油,加水,攪拌均勻。4、炒鍋燒熱下油,倒入...
- 10400
- 食材明細主料土豆(一個)輔料洋葱(適量)青椒(適量)番茄(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)姜粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨備用。2、所需配菜準備就緒。3、將土豆切片衝去多餘澱粉浸泡水中。4、配菜改刀裝盤。5...
- 4719
- “蠔油豆腐片,取適量的白豆腐片切長條。放進油鍋裏酥至兩面金黃,撈出擺盤。用花菜過開水燙熟圍邊,淋上蠔油,蒸魚豉油提鮮。豆腐切長條撒上小量的精鹽熗一小會。鍋裏倒進食用油燒熱關小火,分別放進熗好的豆腐油炸。兩面炸黃撈出待用。花菜一個扳成花瓣用清水衝冼。放進放好鹽的...
- 11530
- “綠油油的顏色,看着好有食慾,口感粉糯,非常的美味下飯!”食材明細主料豌豆(適量)葱油(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱香蠔油燒豌豆的做法步驟1、備好食材:如圖,豌豆米洗淨備用,葱油備好。2、熱鍋倒入適量油,放入葱油煸香。3、放入豌豆翻炒兩...
- 21234
- 食材明細主料土豆(1個)小葱(20g)輔料花生油(少許)食用鹽(少許)蠔油(少許)雞精(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香土豆片的做法步驟1、土豆削皮切片用涼水浸泡一會兒。2、小葱,洗淨切末。3、用吸油紙吸乾土豆片表面水分,鍋中倒入少許油,熱油,倒入土豆片。4、倒入一匙蠔油,少許雞精...
- 28150
- “甘肅盛產土豆,土豆質量好,蘭州人也都愛吃土豆,去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片,(東鄉是甘肅的一個地名,也是一個回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下飯菜。”食材明細主料土豆(二個)輔料青椒(2個)配料幹辣椒(5個)葱(一段)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆片...
- 15058
- “市場上出售一種類似口蘑的叫做“雙孢菇”,吃起來比口蘑的味道要濃郁一些非常鮮美。蘑菇屬於菌類,普遍都有防癌的作用,其中“雙孢菇”的營養價值也很高,蛋白質的含量在25%以上,它的總體營養價值比蔬菜水果要高出5倍,雙孢菇的含硒量也很高,是人體補充硒的一個主要來源,食用後,經過...
- 4561
- 食材明細主料土豆(3個)蠔油(適量)輔料毛葱(1個)蒜(少許)香腸(1塊)調料雞精(少許)鹽(少許)水(少許)油(適量)花椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油土豆片的做法步驟1、備好食材,土豆去皮洗淨切片,香腸切片,毛葱、蒜切片。2、油燒熱下入土豆片,蒜片,毛葱片炒勻。3、炒至土豆片變軟,放入蠔...
- 25166
- 食材明細主料土豆(適量)輔料洋葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱土豆片的做法步驟1、材料2、葱薑蒜切末,辣椒切碎,洋葱洗淨切塊3、土豆去皮洗淨切片,放入清水中加少許鹽浸泡幾分鐘,撈出控...
- 14201
- “平時買菜都會買幾個土豆和洋葱備着,遇到下雨天沒法出門買菜就吃它們了。”食材明細主料土豆(1個)洋葱(1個)輔料大青椒(兩個)大蒜(1瓣)生薑(1塊)鹽(少許)食用油(適量)豆豉(2勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香洋葱土豆片的做法步驟1、食材如圖。2、所有食材處理好。3、土豆片泡水中...
- 18654