當前位置:味味甜 >

關於酒糟南瓜湯圓的家常做法的餐飲百科

酒糟南瓜湯圓怎麼做-酒糟南瓜湯圓的做法
  • 酒糟南瓜湯圓怎麼做-酒糟南瓜湯圓的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料酒糟(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)麪粉(50克)糯米粉(200克)白砂糖(適量)調料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酒糟南瓜湯圓的做法步驟1、南瓜提前蒸熟。2、趁熱搗成泥。3、可根據個人口味放入適量白砂糖。4、放入50克麪粉,200克糯米粉揉成光滑的麪糰。...
  • 7787
米酒南瓜圓子怎麼做-米酒南瓜圓子的做法
  • 米酒南瓜圓子怎麼做-米酒南瓜圓子的做法

  • “米酒是老公的最愛,沒認識他前,我都不知道這東西是有米粒滴,還以為是酒水呢!南方人愛喝它,在北方卻不多見。現在好了,超市裏什麼南方北方的東西,中國外國的差不多都能找得到。每次去超市,總要拿上一盒米酒,給老公解饞!呵呵,對於一個不抽煙不喝酒的人,這點嗜好還是要滿足他滴!起初,我不...
  • 32095
酒糟五彩湯圓怎麼做-酒糟五彩湯圓的做法
  • 酒糟五彩湯圓怎麼做-酒糟五彩湯圓的做法

  • “酒糟湯圓好吃,五彩湯圓更好吃。”食材明細主料糯米粉(12勺)糯米酒釀(1碗)輔料菠菜(3棵)胡蘿蔔(半根)黑米水(3勺)黑芝麻末(1勺)紅棗(8顆)配料糖(1勺)糟香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酒糟五彩湯圓的做法步驟1、糯米粉,菠菜,胡蘿蔔,黑米水,黑芝麻末。2、糯米酒釀,要帶酒糟的。3、將菠菜,胡蘿蔔...
  • 5306
米酒南瓜羹的做法 米酒(醪糟)南瓜羹 米酒南瓜羹怎麼做
  • 米酒南瓜羹的做法 米酒(醪糟)南瓜羹 米酒南瓜羹怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料米酒(適量(醪糟))配料冰糖(適量)水澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒南瓜羹的做法步驟1、材料:南瓜、醪糟、冰糖、水澱粉。2、南瓜切片蒸熟,用勺子壓成泥,再用涼水稀釋成糊狀。3、醪糟(米酒)調散。4、鍋內加適量水將冰糖融化,倒入南瓜糊、醪糟小...
  • 9027
南瓜燒湯圓怎麼做-南瓜燒湯圓的做法
  • 南瓜燒湯圓怎麼做-南瓜燒湯圓的做法

  • “南瓜含有豐富的膳食纖維,營養很豐富,還可以有明目的功效,配上芝麻的湯圓也不衝突,鹹甜口的,軟糯爽滑!”食材明細主料南瓜(1塊)芝麻湯圓(500克)輔料鹽(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜燒湯圓的做法步驟1、準備的原料。2、南瓜去皮切片。3、鍋中加少許的油,下入南瓜片翻炒...
  • 26835
醪糟南瓜糯米圓子怎麼做-醪糟南瓜糯米圓子的做法
  • 醪糟南瓜糯米圓子怎麼做-醪糟南瓜糯米圓子的做法

  • “糯米是一種營養價值很高的穀物,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等,為温補強壯食品;滋補佳品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用;用糯米做酒有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。中醫講,痛則不通,通則不痛。所以在經期適量食用一些舒筋活血的食物還是...
  • 25954
冰鎮水果酒糟小湯圓怎麼做-冰鎮水果酒糟小湯圓的做法
  • 冰鎮水果酒糟小湯圓怎麼做-冰鎮水果酒糟小湯圓的做法

  • “同事做的是黃桃湯圓,我自己用的是我喜歡吃的水果,蘋果和西瓜。”食材明細主料小湯圓(適量)輔料蘋果(1個)西瓜(1小碗)酒糟(3湯勺)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮水果酒糟小湯圓的做法步驟1、蘋果切小塊,用淡鹽水浸泡2、西瓜去籽,切小塊3、燒開水,下小湯圓,煮至浮起...
  • 15245
酒釀南瓜圓子的做法 酒釀南瓜園子 酒釀南瓜圓子怎麼做
  • 酒釀南瓜圓子的做法 酒釀南瓜園子 酒釀南瓜圓子怎麼做

  • “南瓜是很温暖的一種食物~~~生長不費力,儲存期更是長之又長~~~~似乎它就在廚房某個角落,靜靜地看着你親睞別的食物~~等待你眸然回首發現它的存在~~~是不是很像一個雖樸實,卻更温暖踏實的暖男呢~~~~“暖男”搭配醉人的酒釀,更暖人,也更動人~~”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(50g)...
  • 9951
醪糟南瓜丸子湯怎麼做-醪糟南瓜丸子湯的做法
  • 醪糟南瓜丸子湯怎麼做-醪糟南瓜丸子湯的做法

  • “一道簡單快捷的快手甜品,做法簡單、易操作、甜糯爽口。”食材明細主料速凍南瓜丸子(適量)輔料醪糟(適量)枸杞(少許)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醪糟南瓜丸子湯的做法步驟1、一盒醪糟可以做兩次,具體用量視人員而定。2、南瓜丸子一次可多做一點(前文有製作教程...
  • 13307
酒糟湯圓是什麼
  • 酒糟湯圓是什麼

  • 酒糟也叫做酒釀,相信很多人都吃過,而湯圓是中國的傳統美食,將酒糟和湯圓放在一起製作而成的酒糟湯圓大家都有吃過嗎?那酒糟湯圓是什麼呢?應該怎麼做呢?現在我們就一起來看看。一、酒糟湯圓是什麼酒糟湯圓從字面上的意義就知道是用酒糟和湯圓放在一起煮的意思。酒糟就是大家平時...
  • 7776
南瓜蒸湯圓怎麼做-南瓜蒸湯圓的做法
  • 南瓜蒸湯圓怎麼做-南瓜蒸湯圓的做法

  • “很簡單的一道菜,與南瓜搭配來蒸的湯圓,相互映襯,南瓜的香軟,湯圓的甜Q,吃一口湯圓,再咬點南瓜,可以抵減湯圓的甜膩,非常不錯。”食材明細主料南瓜(適量)湯圓(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜蒸湯圓的做法步驟1、準備湯圓和南瓜。2、盤中刷點油,將南瓜切塊擺盤。3、中間放...
  • 30239
南瓜湯圓怎麼做-南瓜湯圓的做法
  • 南瓜湯圓怎麼做-南瓜湯圓的做法

  • “秋天的老南瓜很甜。”食材明細主料老南瓜(適量)輔料三象糯米粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜湯圓的做法步驟1、南瓜去皮切片上鍋蒸。2、蒸了15分鐘熟透了。3、碗裏放入糯米粉和南瓜(喜甜的可加些白糖)。4、南瓜用勺子壓爛。5、加少許水用筷子攪成面絮狀。6、下...
  • 28566
桂花酒釀南瓜湯圓怎麼做-桂花酒釀南瓜湯圓的做法
  • 桂花酒釀南瓜湯圓怎麼做-桂花酒釀南瓜湯圓的做法

  • “酒釀圓子,也叫醪糟湯圓,“浴後喝碗甜醪糟,春解困悶秋能飽,冬走十里不覺冷,夏行十里口不渴。”南瓜味甘、性温,入脾,胃經;具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效;主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。桂花的作用與功效:桂花味辛,性温散發濃郁迷人花...
  • 4536
酒釀南瓜湯圓怎麼做-酒釀南瓜湯圓的做法
  • 酒釀南瓜湯圓怎麼做-酒釀南瓜湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米飯(適量)輔料南瓜(適量)雞蛋(適量)酒釀(適量)枸杞子(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀南瓜湯圓的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥,加入到糯米飯中,邊拌邊加入開水燙麪2、搓成丸子3、鍋中燒水加入南瓜丸子煮(這是一個人的量)4、煮浮起後減去一些水,加入甜酒釀5、打...
  • 12198
紅豆酒釀南瓜小湯圓的做法 【湖北】紅豆酒釀南瓜小湯圓 紅豆酒釀南瓜小湯圓怎麼做
  • 紅豆酒釀南瓜小湯圓的做法 【湖北】紅豆酒釀南瓜小湯圓 紅豆酒釀南瓜小湯圓怎麼做

  • “南瓜小湯圓表面爽滑,細膩勁道,紅豆的温暖醇厚,酒釀的氤氲微醉,在冬日裏來一碗熱氣騰騰的它,不僅暖胃更暖心,喝得每一口都是甜甜的。。。”食材明細主料紅豆(1小碗)米酒(200克)澱粉(1勺)輔料南瓜(1小塊)糯米粉(100克)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅豆酒釀南瓜小湯圓的做法步...
  • 19256
桂圓甜酒糟怎麼做-桂圓甜酒糟的做法
  • 桂圓甜酒糟怎麼做-桂圓甜酒糟的做法

  • “糯米酒,又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟,主要原料是糯米,釀製工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛。在一些菜餚的製作上,糯米酒還常被作為重要的調味料。糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食慾,有助消化。糯米經過釀製,營養成分更易於人體吸收,是中老年人、孕...
  • 13654
南瓜酒釀圓子怎麼做-南瓜酒釀圓子的做法
  • 南瓜酒釀圓子怎麼做-南瓜酒釀圓子的做法

  • “美美的假期結束了,小夥伴們已經陸陸續續投身到各自的行業中,擼起袖子為新的一年揚帆遠航。菜菜屋最近聽到最多的就是各種懊惱和悔恨,冬天即將遠去,春天......又是一年糾結時。一年之計在於春,春天不減肥,全年徒傷悲。可是春節大吃大喝留下的假期綜合徵,豈是那麼簡單能解決的。...
  • 8200
醪糟南瓜湯圓怎麼做-醪糟南瓜湯圓的做法
  • 醪糟南瓜湯圓怎麼做-醪糟南瓜湯圓的做法

  • 食材明細主料南瓜(1塊)輔料糯米粉(適量)醪糟(1勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醪糟南瓜湯圓的做法步驟1、南瓜切片蒸熟、取出壓成泥。2、倒入適量糯米粉、揉。3、揉成光滑麪糰。4、分小團、搓成小球。5、下入鍋中煮至浮起即可。6、瀝出。7、加入醪糟。8、煮至散開。9、全...
  • 4001
南瓜湯圓的做法 偏愛糯米食品——南瓜湯圓 南瓜湯圓怎麼做
  • 南瓜湯圓的做法 偏愛糯米食品——南瓜湯圓 南瓜湯圓怎麼做

  • “我愛吃南瓜是家人都知道的事,可能是看家裏沒南瓜了,我哥回來時給我買了一個,結果這個南瓜不好吃,就乾脆做成湯圓消耗掉。”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料黑芝麻粉(適量)紅糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜湯圓的做法步驟1、南瓜洗淨去皮切塊,隔水蒸熟趁熱搗...
  • 31242
酒糟南瓜丸子怎麼做-酒糟南瓜丸子的做法
  • 酒糟南瓜丸子怎麼做-酒糟南瓜丸子的做法

  • 食材明細主料奶油南瓜(1個)糯米粉(300克)麪粉(100克)白砂糖(30克)輔料紅棗(少許)枸杞(少許)調料酒糟(1杯)姜紅糖(1勺)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酒糟南瓜丸子的做法步驟1、準備好食材備用。2、南瓜去皮上鍋蒸熟。3、蒸熟的南瓜搗成泥。4、放入適量白砂糖。5、放入300克糯米粉,100克...
  • 4919
酒糟湯圓煮雞蛋怎麼做-酒糟湯圓煮雞蛋的做法
  • 酒糟湯圓煮雞蛋怎麼做-酒糟湯圓煮雞蛋的做法

  • “適當吃點甜食心情會更佳哦!”食材明細主料湯圓(20只)雞蛋(3只)酒糟(一勺)輔料白糖(一勺)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒糟湯圓煮雞蛋的做法步驟1、湯圓。2、土雞蛋。3、倒入湯圓。4、打入雞蛋。5、加入酒糟。6、加入白糖。7、加入枸杞。8、成品好了。9、成品圖。10...
  • 7540
酒釀南瓜圓子怎麼做-酒釀南瓜圓子的做法
  • 酒釀南瓜圓子怎麼做-酒釀南瓜圓子的做法

  • “冬天了,甜品就要吃點熱乎的,老公很喜歡湯圓、芋圓之類的這種甜點,媽媽做的大元宵他一次能吃七八個呢~南瓜雖然一年四季都有賣的,但是秋冬是南瓜一年之中最美味的時候。多吃南瓜可以防癌,南瓜可以幫助胃消化保護胃粘膜,還可以有效的防治糖尿病、降低血糖,煮粥吃能更有助於消化,...
  • 11914
醪糟湯圓怎麼做-醪糟湯圓的做法
  • 醪糟湯圓怎麼做-醪糟湯圓的做法

  • “清甜美味。”食材明細主料大黃米湯圓(7個)輔料醪糟(1勺)調料白砂糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醪糟湯圓的做法步驟1、冷水下入湯圓,大火煮開。2、煮開以後,小火煮2分鐘。3、加入一勺醪糟。4、煮一分鐘。5、加入白砂糖煮化。6、撈出即可食用。...
  • 26862
酒糟湯圓怎麼做-酒糟湯圓的做法
  • 酒糟湯圓怎麼做-酒糟湯圓的做法

  • “一人份甜品”食材明細主料湯圓(10-15顆)酒糟(2勺)輔料糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒糟湯圓的做法步驟1、湯圓2、酒糟3、起鍋燒水燒開後加入湯圓煮至湯圓浮起4、加入2勺酒糟5、加入兩勺糖再煮1分鐘6、出鍋小竅門煮湯圓時要不停攪拌避免粘鍋...
  • 4984
三紅酒釀南瓜湯圓怎麼做-三紅酒釀南瓜湯圓的做法
  • 三紅酒釀南瓜湯圓怎麼做-三紅酒釀南瓜湯圓的做法

  • “中國傳統佳節~元宵節,團團圓圓,湯圓必須有,甜甜蜜蜜,象徵閤家團圓幸福,吉祥如意!”食材明細主料南瓜湯圓(適量)紅棗(適量)蜜紅豆(適量)輔料黑方糖(兩塊)甜酒釀(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三紅酒釀南瓜湯圓的做法步驟1、南瓜湯圓備好。2、蜜紅豆備好。3、紅棗洗淨去核切小塊...
  • 8665
專題