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關於佛手瓜年糕湯的做法的餐飲百科

佛手瓜年糕湯怎麼做-佛手瓜年糕湯的做法
  • 佛手瓜年糕湯怎麼做-佛手瓜年糕湯的做法

  • “佛手瓜的清甜,年糕的軟糯Q彈,不論是早餐或當主食都很不錯,早餐喝了熱乎乎的一碗年糕湯,很暖哦。”食材明細主料佛手瓜(半個)年糕(適量)瘦肉(少許)輔料胡蘿蔔(少許)蒜片(少許)油(少許)鹽(少許)生粉(少許)醬油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)佛手瓜年糕湯的做法步驟1、備齊所有食材2、...
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蒜香佛手瓜怎麼做-蒜香佛手瓜的做法
  • 蒜香佛手瓜怎麼做-蒜香佛手瓜的做法

  • “佛手瓜含鋅較多,鋅對兒童智力發育影響較大,兒童常食含鋅較多的佛手瓜,可以促進兒童智力發育。”食材明細主料佛手瓜(一個)輔料生抽(適量)鹽(少許)蒜(適量)花生油(少許)原味(口味)未知(難度)蒜香佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜2、去皮洗淨切片。3、鍋中熱油放入蒜末炒香。4、放佛手瓜、生抽、...
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玉米佛手瓜排骨湯 怎麼做-玉米佛手瓜排骨湯 的做法
  • 玉米佛手瓜排骨湯 怎麼做-玉米佛手瓜排骨湯 的做法

  • 食材明細主料排骨(450克)佛手瓜(270克)玉米(330克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米佛手瓜排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、佛手瓜(已清洗去皮切開)、玉米(已清洗切開)2、將已焯好的排骨下入高壓鍋中,加入一些清水。3、加適量的料酒。4、接着,蓋上蓋...
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佛手瓜密棗湯怎麼做-佛手瓜密棗湯的做法
  • 佛手瓜密棗湯怎麼做-佛手瓜密棗湯的做法

  • 食材明細主料佛手瓜(2個)紅蘿蔔(3個)輔料密棗(2個)骨頭(250克)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)佛手瓜密棗湯的做法步驟1、準備佛手瓜、紅蘿蔔、密棗備用。2、準備豬骨頭250克備用。3、把佛手瓜、紅蘿蔔洗淨削皮去核切大塊備用。4、將骨頭飛水洗淨備用。5、準備半鍋清...
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佛手瓜麪餅怎麼做-佛手瓜麪餅的做法
  • 佛手瓜麪餅怎麼做-佛手瓜麪餅的做法

  • “炒了佛手瓜感覺挺好吃的,所以今天早餐把剩下的一個做了麪餅!”食材明細主料佛手瓜(1個)中粉(150g)雞蛋(2個)輔料椒鹽粉(少許)色拉油(適量)白胡椒粉(少許)鹽(少許)雞粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜麪餅的做法步驟1、佛手瓜用刨子刨成細絲2、加一點鹽醃製片刻出水後,擠幹水...
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佛手瓜小炒怎麼做-佛手瓜小炒的做法
  • 佛手瓜小炒怎麼做-佛手瓜小炒的做法

  • “佛手瓜長得外形特別有趣,形象兩掌合十,帶着點禪味,因此而得名“佛手瓜”。這個瓜盛產在福建一帶,原產墨西哥和中美洲,十九世紀初傳入中國,現在也是很受大眾的喜歡!佛手瓜是一種營養價值極高的食材,不但含有豐富的水分,還是高鉀低鈉的蔬菜,常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓、...
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酸辣佛手瓜怎麼做-酸辣佛手瓜的做法
  • 酸辣佛手瓜怎麼做-酸辣佛手瓜的做法

  • “酸辣爽口,解膩下飯~”食材明細主料佛手瓜(1個)木耳(1小把)輔料葱蒜片(適量)幹辣椒(2個)調料鹽(1小勺)魔法鹽(1小勺)白醋(2勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣佛手瓜的做法步驟1、1個佛手瓜去皮、去核、洗淨。2、佛手瓜切成絲,黑木耳提前泡發好切成絲。3、鍋內噴薄油爆香葱蒜片和幹...
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佛手瓜淡菜湯怎麼做-佛手瓜淡菜湯的做法
  • 佛手瓜淡菜湯怎麼做-佛手瓜淡菜湯的做法

  • 食材明細主料佛手瓜(1只)淡菜(300g)輔料鹽(1匙)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)佛手瓜淡菜湯的做法步驟1、所有食材2、淡菜洗淨,佛手瓜去皮洗淨切塊3、鍋中放水,放入佛手瓜煮開煮3分鐘4、然後放入淡菜煮開5、淡菜開口後放鹽即可6、成品圖...
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佛手瓜蝦頭油香菇湯怎麼做-佛手瓜蝦頭油香菇湯的做法
  • 佛手瓜蝦頭油香菇湯怎麼做-佛手瓜蝦頭油香菇湯的做法

  • “蝦頭.....一般我吃白灼蝦前都會將蝦頭切下,然後香煎一下逼出蝦頭紅油,然後配上菇或者蕃茄、瓜類煮成蝦頭湯,湯裏有蝦頭紅油與蝦殼的鮮甜味。”食材明細主料蝦頭(250克)佛手瓜(2個)輔料白玉菇(1包)鹽(2茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)佛手瓜蝦頭油香菇湯的做法步驟1、蝦頭切...
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拌佛手瓜怎麼做-拌佛手瓜的做法
  • 拌佛手瓜怎麼做-拌佛手瓜的做法

  • “這個季節最好次的瓜了,幾乎天天吃,有利於瘦身哦。”食材明細主料佛手瓜(1個)大蒜(2瓣)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)白糖(2克)白醋(5克)輔料青辣椒(小許)紅辣椒(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌佛手瓜的做法步驟1、取佛手瓜2、洗淨打絲3、鍋燒開水4、放瓜絲焯水5、瓜絲變色即可6、過冷...
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木耳佛手瓜湯怎麼做-木耳佛手瓜湯的做法
  • 木耳佛手瓜湯怎麼做-木耳佛手瓜湯的做法

  • “‘”食材明細主料佛手瓜(4個)幹木耳(15g)胡蘿蔔(3根)瘦肉(500g)輔料無花果(5個)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木耳佛手瓜湯的做法步驟1、佛手瓜去皮去核,切小塊。2、黃豆用水泡30分鐘。3、木耳用温水泡發,洗淨。4、無花果用水沖洗一下。5、瘦肉飛水,洗去浮沫。6、胡蘿蔔去...
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佛手瓜雞肉片湯怎麼做-佛手瓜雞肉片湯的做法
  • 佛手瓜雞肉片湯怎麼做-佛手瓜雞肉片湯的做法

  • 食材明細主料佛手瓜(1個)雞胸脯肉(350g)輔料油(適量)清水(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)香油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜雞肉片湯的做法步驟1、佛手瓜洗淨去皮切片,雞胸脯肉洗淨切片備用。2、熱油鍋,下雞肉片煸炒,煸炒至變色,加少許的料酒炒下。3、然後注入適量的...
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炒佛手瓜怎麼做-炒佛手瓜的做法
  • 炒佛手瓜怎麼做-炒佛手瓜的做法

  • “佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養價值較高,深受人們喜愛。佛手瓜含有較多維生素C、碳水化合物,還有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等。營養豐富。”食材明細主料佛手瓜(一個)杏鮑菇(半個)豬裏脊肉(60g)大葱(一根)輔料油(適量)蠔油(一勺)鹽(少許)五香粉(一...
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佛手冬瓜怎麼做-佛手冬瓜的做法
  • 佛手冬瓜怎麼做-佛手冬瓜的做法

  • “兒時問老爸這道燒冬瓜叫啥,老爸説叫佛手冬瓜!”食材明細主料冬瓜(500g)輔料五花肉(100克)老抽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)香葱(適量)食鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)佛手冬瓜的做法步驟1、準備好食材。2、冬瓜去皮,切成大塊。3、將每一塊大塊的冬瓜靠外皮先橫切成片,再豎切,注...
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佛手瓜排骨湯怎麼做-佛手瓜排骨湯的做法
  • 佛手瓜排骨湯怎麼做-佛手瓜排骨湯的做法

  • “佛手瓜又叫洋瓜、合手瓜、是葫蘆科佛手瓜屬植物。佛手瓜清脆,含有豐富營養。佛手瓜既可做菜,又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,深受人們喜愛。昆明一年四季都能買到很新鮮的佛手瓜,涼拌生吃清脆,素炒鮮甜,入陷包餃子也好吃,切塊加排骨燉湯,排骨湯都帶着淡淡的...
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佛手瓜鹹菜怎麼做-佛手瓜鹹菜的做法
  • 佛手瓜鹹菜怎麼做-佛手瓜鹹菜的做法

  • 食材明細主料佛手瓜(兩個)大蒜(適量)白芝麻(適量)輔料葱姜(適量)生抽(適量)耗油(適量)白糖(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜鹹菜的做法步驟1、佛手瓜清洗乾淨。2、佛手瓜去皮。3、切成薄片。4、鍋中燒水,用熱水把佛手瓜片綽一下。撈出控水飯份。5、大蒜切開。6、大...
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佛手瓜肉絲怎麼做-佛手瓜肉絲的做法
  • 佛手瓜肉絲怎麼做-佛手瓜肉絲的做法

  • “佛手瓜肉質細嫩,清脆,含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等成分,有利尿降壓、增強體質、提高智力、祛風解熱、健脾開胃的效用,還對男士性功能衰退有益。用來清炒感覺有絲絲甜味呢!”食材明細主料佛手瓜(一個)肉絲(適量)輔料料酒(適量)油(適量)鹽(少量)清水(半杯)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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佛手瓜骨頭湯怎麼做-佛手瓜骨頭湯的做法
  • 佛手瓜骨頭湯怎麼做-佛手瓜骨頭湯的做法

  • “普洱的氣候最適合佛手瓜的生長,農村幾乎家家都會在房前屋後種一株佛手瓜,自家吃不完時就做為豬飼料餵豬,集市上佛手瓜也很便宜,有時一元錢能買五、六個。媽媽也在屋後種了佛手瓜,所以每次回孃家都會在屋後順手摘幾個佛手瓜回家存着,以備因工作緣故沒空買菜時應應急。佛手瓜在...
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貢丸佛手瓜怎麼做-貢丸佛手瓜的做法
  • 貢丸佛手瓜怎麼做-貢丸佛手瓜的做法

  • “佛手瓜既可做菜,又能當水果生吃。因瓜形如兩掌合十,故也叫合掌瓜。果實含鋅較高,可緩解老年人視力衰退。”食材明細主料佛手瓜(2個)貢丸(6粒)蒜頭(4瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貢丸佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜洗淨,刨皮,從頂上中間切開2、把...
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蒜茸炒佛手瓜的做法 蒜茸炒佛手瓜  蒜茸炒佛手瓜怎麼做
  • 蒜茸炒佛手瓜的做法 蒜茸炒佛手瓜 蒜茸炒佛手瓜怎麼做

  • “佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜,是一種營養全面,能增強人體抵抗力的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能,尤其適合是心臟病、高血壓病患者食用。佛手瓜無論是炒,涼拌還是煲湯都一樣好吃。今天這個蒜茸炒佛手瓜,清淡簡單。”食材明細主料佛手瓜(3個)輔料蒜(4瓣)油(1.5大...
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佛手瓜的做法
  • 佛手瓜的做法

  • 今天我們要給大家介紹的是佛手瓜,它是多年草質藤本植物。呈綠色瓜狀。有點像青椒的樣子,可以入藥,也可以當作食材加入到飲食之中,美味又健康,對身體很有好處,那麼佛手瓜的做法到底有哪些呢?讓我們大家一起來探討一下把。一、佛手瓜的做法1.佛手瓜魚頭湯(1)魚頭斬成2邊或者四塊,清...
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佛手瓜木瓜薏米湯怎麼做-佛手瓜木瓜薏米湯的做法
  • 佛手瓜木瓜薏米湯怎麼做-佛手瓜木瓜薏米湯的做法

  • “朋友給了個木瓜,吃了半個,不甜,老公説另一半用來煲湯吧,家裏有佛手瓜,就煲了這個清潤止咳的湯。一”食材明細主料佛手瓜(4個)木瓜(1/2個)薏米(20g)瘦肉(500g)輔料蜜棗(2粒)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)佛手瓜木瓜薏米湯的做法步驟1、佛手瓜去皮,對半切開去核,再切小塊。2、木瓜去皮...
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佛手瓜玉米湯怎麼做-佛手瓜玉米湯的做法
  • 佛手瓜玉米湯怎麼做-佛手瓜玉米湯的做法

  • “這個湯合適全家大小一起喝,疏肝理氣健脾胃,簡單好做,喜歡的朋友試試。”食材明細主料骨頭(適量)佛手瓜(2個)玉米(1個)紅蘿蔔(1個)木耳(適量)金針菇(適量)紅棗(6)陳皮(1塊)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)佛手瓜玉米湯的做法步驟1、金針菇泡水的。2、木耳泡水。3、玉米洗乾淨切...
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爆炒佛手瓜怎麼做-爆炒佛手瓜的做法
  • 爆炒佛手瓜怎麼做-爆炒佛手瓜的做法

  • “秋季正是佛手瓜成熟的季節,清甜脆爽可以當水果吃,加之又是自己種的吃起來更是幸福滿滿,佛手瓜無需削皮口感非常好,天天都吃不膩”食材明細主料佛手瓜(1個)小青椒(5個)輔料蒜瓣(2個)李錦記蒸魚豉油(2匙)鹽(點點)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜一個,自...
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佛手瓜炒肉怎麼做-佛手瓜炒肉的做法
  • 佛手瓜炒肉怎麼做-佛手瓜炒肉的做法

  • 食材明細主料佛手瓜(1個)豬肉(50g)輔料小葱(1顆)生薑(3片)調料老抽(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)佛手瓜炒肉的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入肉片炒至變色。3、放入葱姜炒出香味。4、放入一勺老抽2勺生抽翻炒均勻。5、倒入適量...
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