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關於泡椒炒長腿蛸的做法的餐飲百科

泡椒炒長腿蛸怎麼做-泡椒炒長腿蛸的做法
  • 泡椒炒長腿蛸怎麼做-泡椒炒長腿蛸的做法

  • “八爪魚我們當地人叫八大蛸,分長腿和短腿兩種,長腿的就叫長腿蛸。別看模樣差不多,長腿的比短腿的更鮮美。當地人包餃子做包子和白灼快炒都用長腿蛸。”食材明細主料長腿蛸(1個)泡椒(幾個)輔料食用油(小許)酸豆角(小許)香菜(小許)清水(小許)調料葱(小許)生抽(小許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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青椒炒雞腿怎麼做-青椒炒雞腿的做法
  • 青椒炒雞腿怎麼做-青椒炒雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)青椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒雞腿的做法步驟1、準備食材2、姜、蒜、辣椒、切好3、雞腿剁成塊,青椒切好4、油熱後放香料炒香,在放入雞腿一起炒5、放適量老抽6、炒上色後放適量鹽、水煮入味7、...
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蒜薹炒鳳蛸怎麼做-蒜薹炒鳳蛸的做法
  • 蒜薹炒鳳蛸怎麼做-蒜薹炒鳳蛸的做法

  • “這道菜在我老家比較常見,據我老公所説,這菜温一下更好吃”食材明細主料蒜薹(適量)鳳蛸(適量)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒鳳蛸的做法步驟1、(這真的是心血來潮做的,所以只有成品圖)適量鳳蛸洗乾淨先下鍋,變顏色出鍋2、另起一鍋炒蒜薹,加醬油,少量鹽3、蒜薹...
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火腿炒青椒怎麼做-火腿炒青椒的做法
  • 火腿炒青椒怎麼做-火腿炒青椒的做法

  • “這也是昨天中午做的,簡單好吃的家常菜,送給大家。”食材明細主料青椒(3個)火腿(2支)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)十三香(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒青椒的做法步驟1、蒜切片2、火腿切絲,不用太細,太細易斷3、青椒洗淨切絲4、鍋內放油,油7成熱放入蒜爆香5、等蒜微黃時,放入...
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香烤巴蛸怎麼做-香烤巴蛸的做法
  • 香烤巴蛸怎麼做-香烤巴蛸的做法

  • “巴蛸又名章魚,以味鮮美著稱!”食材明細主料巴蛸(適量)輔料孜然(適量)辣椒末(適量)蠔油(適量)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香烤巴蛸的做法步驟1、新鮮活的巴蛸。2、剖好的巴蛸。3、所用調味料。4、醃製中的巴蛸。5、220度烤十分鐘。6、美味可口的巴蛸出爐了。即可享用...
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尖椒炒火腿怎麼做-尖椒炒火腿的做法
  • 尖椒炒火腿怎麼做-尖椒炒火腿的做法

  • 食材明細主料火腿(1根)尖椒(1個)調料生抽(15ml)白糖(10g)料酒(15ml)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒火腿的做法步驟1、火腿準備,青尖椒洗淨。2、火腿切成片,青尖椒去蒂切塊。3、鍋中放油炒火腿至出香味,然後放入青椒塊,炒至斷生,然後放入生抽,料酒,白糖炒勻。4、盛出即可。...
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辣白菜炒長腿蛸怎麼做-辣白菜炒長腿蛸的做法
  • 辣白菜炒長腿蛸怎麼做-辣白菜炒長腿蛸的做法

  • “長腿蛸就是長腿章魚,這種長腿的味道更鮮美,做刺身用的就是這種。這是我上次遇到活的章魚買回來的,我自己吃,每次一條就足夠啦。剩餘的冷凍起來,隨吃隨取。”食材明細主料長腿蛸(1個)韓式辣白菜(120克)韓國辣醬(15克(可不用))葱(小許)食用油(1湯匙)輔料姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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泡椒炒豬舌怎麼做-泡椒炒豬舌的做法
  • 泡椒炒豬舌怎麼做-泡椒炒豬舌的做法

  • 食材明細主料豬舌(一個)輔料泡椒(20顆)大蒜(一個半)泡姜(3塊)花椒(適量)鹽(適量)老抽(適量)水澱粉(少許)大葱(3根)五香粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒炒豬舌的做法步驟1、首先把豬舌洗乾淨,在把它切成小片。2、在放少許的鹽,料酒,老抽醃製入味,最後放少一點點的水澱粉。3、配料要...
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青椒炒火腿怎麼做-青椒炒火腿的做法
  • 青椒炒火腿怎麼做-青椒炒火腿的做法

  • 食材明細主料青椒(6個)肘花火腿(1根)輔料蒜頭(2瓣)生薑(1塊)調料生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒火腿的做法步驟1、準備食材。青椒清洗乾淨切塊,去掉籽,火腿切片。青椒沒吃放了兩天就紅了。2、起鍋燒油,下姜蒜炒香。3、倒入火腿,稍微炒一下。4、倒入青椒,翻炒均勻。5、...
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泡椒雞腿怎麼做-泡椒雞腿的做法
  • 泡椒雞腿怎麼做-泡椒雞腿的做法

  • “圖便宜,15塊錢買了10個檸檬,吃了幾個,剩下的收在櫥櫃裏,完全忘記了。今天找東西,找出來5個檸檬,壞了4個,就這麼一個完好的啦,趕緊吃掉。”食材明細主料雞小腿(3個)二荊條泡椒(3個)輔料香菜(小許)花椒(5克)八角(1個)桂皮(1塊)食鹽(3克)清水(適量)冰純淨水(1000克)調料檸檬(半個)香菜(1小棵)白糖(2克)味精...
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雙椒炒火腿怎麼做-雙椒炒火腿的做法
  • 雙椒炒火腿怎麼做-雙椒炒火腿的做法

  • “貴州盤縣火腿,超級有名,也被譽為非物質文化遺產!獨特地域氣候,賦予了神奇的味道!今來一款:雙椒燒火腿,口感筋道,美味極了。”食材明細主料火腿(適量)青椒(適量)紅椒(適量)青蒜(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒炒火腿的做法步驟1、所需食材...
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長腿蛸炒萵筍怎麼做-長腿蛸炒萵筍的做法
  • 長腿蛸炒萵筍怎麼做-長腿蛸炒萵筍的做法

  • 食材明細主料長腿蛸(一個)萵筍(半根)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料姜(小許)食鹽(半克)雞精(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)長腿蛸炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切條。2、胡蘿蔔切條,放一起,切薑絲放一起。3、鍋燒開水,放菜條焯水。4、萵筍變色。5、撈出。6、胡蘿蔔繼續煮。...
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青椒炒大蛸如何做簡單又好吃
  • 青椒炒大蛸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料尖青椒:2只大蛸:2條輔料葱:適量姜:適量料酒:適量鹽:適量白胡椒:適量具體步驟1.大蛸去墨,洗淨,切段,蛸頭可以切絲,這樣比較容易熟,備用。2.尖青椒去籽,切絲。3.準備適量葱花、薑末備用。我放了很多薑末,大蛸性寒,多放...
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辣椒炒火腿怎麼做-辣椒炒火腿的做法
  • 辣椒炒火腿怎麼做-辣椒炒火腿的做法

  • “早餐剩的半個火腿,中午炒起來!”食材明細主料辣椒(適量)火腿(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)料酒(少許)十三香(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒火腿的做法步驟1、準備好食材2、辣椒切塊,火腿切片3、鍋中倒入少許油,油温七成熱加入辣椒翻炒4、辣椒五分熟加入火腿5、加入生抽6...
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青椒炒鴨腿的做法 【東北】青椒炒鴨腿 青椒炒鴨腿怎麼做
  • 青椒炒鴨腿的做法 【東北】青椒炒鴨腿 青椒炒鴨腿怎麼做

  • “鴨腿這樣做也不錯!我把鴨腿醃上去超市買菜回來老公手快的給烤上了,“菜鳥”的他沒烤太好,我只能回個鍋嘍,沒想到這樣歪打正着,味道不錯,今年過年這道菜一定得上飯桌哦,味道特棒,不膩,清淡口的!”食材明細主料鴨腿(2個)輔料青椒(一個)鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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豉香燒椒筆管蛸怎麼做-豉香燒椒筆管蛸的做法
  • 豉香燒椒筆管蛸怎麼做-豉香燒椒筆管蛸的做法

  • “筆管魚形狀奇特,它是一種體型細長的墨斗魚,有的寫為比管魚。青島等地也有叫它海兔子的。筆管魚也稱日本槍烏賊,又名筆管蛸、小魷魚、烏蛸,從外觀上説就是一種胴部細長的墨斗魚。其實我是章魚,墨魚,魷魚傻傻分不清的,這種小小的筆管蛸還是一眼能分辨出來,其因是它的個頭太小了。...
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泡椒鹹魚燜豬腿怎麼做-泡椒鹹魚燜豬腿的做法
  • 泡椒鹹魚燜豬腿怎麼做-泡椒鹹魚燜豬腿的做法

  • 食材明細主料豬腿肉(1000g)鹹魚幹(適量)輔料泡椒(4個)姜(3塊)獨蒜(2個)酸蘿蔔皮(適量)調料蠔油(2匙)醬油(1匙)花生油(2匙)水澱粉(半碗)椒鹽粉(小半匙)酸辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)泡椒鹹魚燜豬腿的做法步驟1、準備好食材!豬腿肉刮毛去骨,鹹魚切四五塊。2、豬肉切大塊些好夾,鹹魚洗乾淨,姜拍扁!3...
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火腿炒彩椒怎麼做-火腿炒彩椒的做法
  • 火腿炒彩椒怎麼做-火腿炒彩椒的做法

  • “彩椒營養豐富,是居家好媽媽,好老婆必做的一道好菜”食材明細主料紅黃彩椒(適量)火腿(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒彩椒的做法步驟1、彩椒洗乾淨,火腿切斷2、彩椒切塊,熱鍋涼油,放火腿胡椒粉炒香,加入彩椒以及醬油和鹽調味3...
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泡菜炒雞腿怎麼做-泡菜炒雞腿的做法
  • 泡菜炒雞腿怎麼做-泡菜炒雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)泡菜(一小碗)輔料雞蛋(一個)青椒(2個)葱(2根)蒜(3瓣)姜(小塊)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡菜炒雞腿的做法步驟1、1、雞腿肉去骨切小塊。2、2、雞肉放大碗裏,打入雞蛋、放4匙澱粉、適量鹽、生抽拌勻,醃製二十分鐘...
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泡泡椒炒羊肚怎麼做-泡泡椒炒羊肚的做法
  • 泡泡椒炒羊肚怎麼做-泡泡椒炒羊肚的做法

  • 食材明細主料羊肚(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡泡椒炒羊肚的做法步驟1、泡泡椒洗淨備用。2、熟羊肚。3、鍋子燒熱放入泡辣椒。4、翻炒均勻後倒入蒜粒爆香。5、放入羊肚。6、加入生抽翻炒。7、有鍋氣啊。8、微微辣人生美妙滋味。...
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白灼長腿蛸怎麼做-白灼長腿蛸的做法
  • 白灼長腿蛸怎麼做-白灼長腿蛸的做法

  • “這個我最喜歡的一道美食。吃了一次就愛上了它的味道。所以,每次遇到活得長腿蛸,就絕不放過。這個漁民自己家捕撈的,帶着漁網一起到市場,現場從漁網上摘下來,各種海鮮,我一眼就看中了這個。”食材明細主料長腿蛸(1只)辣根(小許)生抽(小許)白醋(小許)食鹽(小許)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工...
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長腿蛸炒鹹菜的做法 “鹹菜”長腿蛸炒鹹菜 長腿蛸炒鹹菜怎麼做
  • 長腿蛸炒鹹菜的做法 “鹹菜”長腿蛸炒鹹菜 長腿蛸炒鹹菜怎麼做

  • “長腿蛸就是腿很長的章魚,通常用來炒食或者做餡料,做殺生章魚特別鮮美,鹹菜燒魚也別有一番風味呢。”食材明細主料長腿蛸(2個)鹹菜(150克)葱(20克)姜(小許)紅椒(小許)食鹽(小許)食用油(2湯匙)雞精(小許)生抽(10克)輔料香菜(小許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)長腿蛸炒鹹菜的做法步驟1、長腿...
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火腿炒紅椒的做法 徽州火腿炒紅椒 火腿炒紅椒怎麼做
  • 火腿炒紅椒的做法 徽州火腿炒紅椒 火腿炒紅椒怎麼做

  • 食材明細主料紅辣椒(適量)徽州火腿(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒紅椒的做法步驟1、新鮮採摘的紅辣椒2、婆婆自己養的豬製作的火腿,因為都是吃雜糧和菜,而且養了一年,肉特別香3、辣椒洗淨,手撕成小片,火腿切片,大蒜切片備用,忘記拍...
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雙椒炒火腿的做法 私房菜:雙椒炒火腿 雙椒炒火腿怎麼做
  • 雙椒炒火腿的做法 私房菜:雙椒炒火腿 雙椒炒火腿怎麼做

  • “火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養,還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點,還適合加工成多種佳餚。”食材明細主料火腿(380g)青椒(1個)甜椒(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒火腿的做法步...
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泡椒炒口蘑的做法 簡單的泡椒炒口蘑 泡椒炒口蘑怎麼做
  • 泡椒炒口蘑的做法 簡單的泡椒炒口蘑 泡椒炒口蘑怎麼做

  • “口蘑現在便宜了,以前6塊一斤,現在只要4快就可以了。這健康有益好吃的東西,多吃些好。用蠔油,泡椒炒口蘑,味道鮮美。蠔油增加了口蘑的香味,好吃。”食材明細主料口蘑(一斤)輔料紅泡椒(適量)配料蠔油(適量)蒜(適量)紅葱頭(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒炒口蘑的做法步驟1、...
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