![雞汁百葉包怎麼做-雞汁百葉包的做法]( "雞汁百葉包怎麼做-雞汁百葉包的做法")
- 食材明細主料百葉（兩張）肉（300g）輔料雞毛菜（適量）芝麻（適量）小葱（適量）生薑（適量）配料濃縮雞湯（1小包）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞汁百葉包的做法步驟1、原料圖。2、小葱，生薑切末，放入肉沫中，加鹽，糖，老抽，生抽調味，料酒去腥。3、百葉切成正方形...
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![棕香百葉包怎麼做-棕香百葉包的做法]( "棕香百葉包怎麼做-棕香百葉包的做法")
- “今年沒有包粽子，買了幾張粽葉，包了幾隻百葉包過把癮。包好的百葉包有一股淡淡的棕香。些須的改變，讓百葉包變得不一樣。”食材明細主料肉末（適量）百葉（適量）粽葉（適量）輔料鴨蛋（適量）澱粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棕香百葉包的做法步驟1、肉末...
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![百葉捲怎麼做-百葉捲的做法]( "百葉捲怎麼做-百葉捲的做法")
- “包餛飩多出來的餡兒，換一種玩法。”食材明細主料百葉（一包）餛飩餡（適量）蝦仁（適量）輔料醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百葉捲的做法步驟1、包餛飩剩下了一下餡兒。2、蝦仁切碎，個人喜歡吃的時候咬到蝦仁的感覺，所以比較大粒。3、百葉撕成方形，中間鋪上一層餡兒。4、再鋪...
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![百葉青椒炒雞絲怎麼做-百葉青椒炒雞絲的做法]( "百葉青椒炒雞絲怎麼做-百葉青椒炒雞絲的做法")
- 食材明細主料百葉（300g）青椒（80g）雞肉絲（100g）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（2瓣）澱粉（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）百葉青椒炒雞絲的做法步驟1、雞肉切絲，放入鹽，澱粉，料酒醃製15分鐘。2、百葉洗淨切絲。3、青椒洗淨切絲，蒜切片。4、鍋中放入清水，放入百葉煮3分鐘撈出去豆腥味。5...
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![雞汁百葉捲怎麼做-雞汁百葉捲的做法]( "雞汁百葉捲怎麼做-雞汁百葉捲的做法")
- 食材明細主料老相食薄百葉（200g）肉醬（150g）輔料雪菜（70g）香菜（少許）調料雞湯（300g）鹽（4g）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）雞汁百葉捲的做法步驟1、肉醬150g加入鹽2g、雞精3g、耗油3g、一品鮮醬油5g、糖3g，調成肉餡；老相食薄百葉包肉餡，做成百葉包；取香菜梗，扎住百葉包。2、鍋中放底油，放...
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![薺菜鮮肉百葉包怎麼做-薺菜鮮肉百葉包的做法]( "薺菜鮮肉百葉包怎麼做-薺菜鮮肉百葉包的做法")
- “《薺菜鮮肉百葉包》（11月26日創意命名）加工製作方法簡介：將二張百葉疊放後，用刀開四刀，使其成為16張方形百葉，包入用薺菜、肉糜、清水和姜、鹽、料酒、鮮辣粉、味精、橄欖油調製的‘薺菜鮮肉陷’，然後碼放在蒸鍋內，用大火蒸煮10分鐘，即可食用。食用方法：可早餐夾饃、捲餅、下酒等...
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![百葉包肉卷怎麼做-百葉包肉卷的做法]( "百葉包肉卷怎麼做-百葉包肉卷的做法")
- 食材明細主料肉餡（250g）豆腐皮（適量）輔料葱碎（2根）水（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百葉包肉卷的做法步驟1、調肉餡：250克豬肉餡，葱碎（2根即可），加調料（鹽、生薑末、生抽、料酒、澱粉、雞精），順時針攪拌上勁。2、用豆腐皮將肉餡包好（像春捲一樣包法），用細繩紮好。3、...
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![百葉包海鮮湯怎麼做-百葉包海鮮湯的做法]( "百葉包海鮮湯怎麼做-百葉包海鮮湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）百葉（適量）豬肉（適量）輔料雞蛋（適量）蝦（適量）蛤蜊（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百葉包海鮮湯的做法步驟1、準備好的料。2、豬肉剁碎，加鹽，雞精，料酒，雞蛋，葱花，薑末攪上勁，做成肉餡。3、做好的肉餡包入百葉中，用繩子綁好，防...
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![海鮮百葉包怎麼做-海鮮百葉包的做法]( "海鮮百葉包怎麼做-海鮮百葉包的做法")
- “南方稱為百葉、千張的豆製品，在北京叫豆腐皮。豆腐皮蛋白質含量豐富，含鈣、鐵等礦物質，中醫認為可以止咳、清熱、養胃。用豆腐皮包肉易於消化，適合老年人食用。”食材明細主料百葉（2張）花蛤（200克）豬肉餡（200克）蝦（160克）雞蛋（1個）輔料六月鮮醬油（1湯匙）鹽（5克）糖（3克）料酒（2湯匙）姜（5克）葱（10克...
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![薺菜百葉包怎麼做-薺菜百葉包的做法]( "薺菜百葉包怎麼做-薺菜百葉包的做法")
- “【薺菜功效】薺菜為十字花科植物，是一種人們喜愛的可食用野菜，遍佈全世界。其營養價值很高，食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜...
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![香菜百葉包怎麼做-香菜百葉包的做法]( "香菜百葉包怎麼做-香菜百葉包的做法")
- “因為喜歡吃夜宵，所以喜歡吃燒烤喝啤酒。在燒烤中又獨喜歡香菜百葉包，又一次吃燒烤，老公沒吃爽，一元一串，一串3個。最主要是燒烤的衞生問題真的不敢恭維。”食材明細主料百葉（適量）香菜（適量）輔料自制燒烤料（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜百葉包的做法步驟1、百葉8張...
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![百葉結燒雞翅根怎麼做-百葉結燒雞翅根的做法]( "百葉結燒雞翅根怎麼做-百葉結燒雞翅根的做法")
- 食材明細主料百葉結（200克）雞翅根（420克）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）百葉結燒雞翅根的做法步驟1、食材：百葉結、雞翅根（已清洗焯水）、香葉、桂皮、八角。2、起鍋倒油燒熱，下入雞翅根翻炒翻炒。3、接着，擱...
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![百葉包怎麼做-百葉包的做法]( "百葉包怎麼做-百葉包的做法")
- “江南的家常菜經濟實惠，富有營養，百葉軟嫩，肉餡鮮香多汁，是下飯的好菜。上次做肉釀麪筋多的肉正好做了一碗百葉包也是一道無錫家家户户過年來親戚必做的菜。”食材明細主料百葉（10張）豬肉（適量）輔料鹽（適量）老薑（3片）料酒（適量）雞精（1/2匙）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百葉包的做法...
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![雞汁百葉結如何做簡單又好吃]( "雞汁百葉結如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：120百葉結：60輔料葱薑蓉：少量骨頭湯或濃湯寶：適量具體步驟1.百葉結過一遍沸水去豆腥味，水裏加少許鹽，撈出備用2.1：雞胸肉過一遍沸水去污，撈出。2：用骨頭湯或濃湯寶調的湯將雞肉再次燙至熟，撈出晾涼。（煮雞...
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![百葉包煮粥怎麼做-百葉包煮粥的做法]( "百葉包煮粥怎麼做-百葉包煮粥的做法")
- 食材明細主料百葉（適量）肉糜（適量）剩飯（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）水（適量）蛋清（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百葉包煮粥的做法步驟1、肉糜中加入料酒、鹽、蛋清攪拌上勁，百葉切成合適大小。2、將百葉攤開，夾適量肉糜到百葉上。3、下端向上捲起，將肉包在當中。4、將兩頭...
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![鹹肉蒸百葉包怎麼做-鹹肉蒸百葉包的做法]( "鹹肉蒸百葉包怎麼做-鹹肉蒸百葉包的做法")
- “以前做肉餡一味追求瘦，口感上總是偏柴些，今年做菜上比較大的進步就是肉餡做的好很多，肉餡要做得好吃一定不能太瘦，要加點肥，還要拌好的餡最好再醒上一段時間，做好的菜肯定又嫩又香。”食材明細主料鹹肉（1塊）夾心肉（500克）薄百葉（2張）輔料葱（適量）姜（1塊）鹽（適量）料酒（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口...
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![韭菜百葉炒雞蛋怎麼做-韭菜百葉炒雞蛋的做法]( "韭菜百葉炒雞蛋怎麼做-韭菜百葉炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料韭菜（250克）百葉（一張）雞蛋（2個）輔料葱白（一小段）配料鹽（一小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜百葉炒雞蛋的做法步驟1、將食材洗淨。2、將韭菜、百葉、葱白切段，雞蛋打散。3、鍋內倒入少許低油燒製8成熱，倒入蛋液攪散。4、倒入切好的百葉進行翻炒，中火。5、倒入切...
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![百葉包肉怎麼做-百葉包肉的做法]( "百葉包肉怎麼做-百葉包肉的做法")
- 食材明細主料肉糜（100g）薄百葉（1張）輔料青豌豆（1把）小葱（7-8根）生粉（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百葉包肉的做法步驟1、把百葉洗淨切成10釐米左右正方形2、放盆的邊緣瀝乾水備用3、小葱下開水鍋汆水，滴幾滴油，開了就撈起來入涼水過涼備用4、肉糜裏放生粉，鹽巴，黃酒順時針攪30...
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![咖喱百葉雞翅根怎麼做-咖喱百葉雞翅根的做法]( "咖喱百葉雞翅根怎麼做-咖喱百葉雞翅根的做法")
- “前幾天買了包咖喱粉，一直不知道做什麼，今天正好媽媽買了雞翅根，就用了，味道不錯。但是咖喱不要吃多哦，容易上火。”食材明細主料雞翅根（8個）百葉（適量）輔料薑片（適量）紅辣椒（適量）香葱（適量）配料咖喱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）咖喱（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱百葉雞翅根的做法步驟1、...
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![清蒸百葉包怎麼做-清蒸百葉包的做法]( "清蒸百葉包怎麼做-清蒸百葉包的做法")
- “百葉、千張、幹豆腐，一種食材的不同叫法。百葉可以炒、可以燉、蒸制也不錯。用百葉做皮，裏面加肉餡，做出的百葉包，味道鮮美，香味濃郁，老少皆宜，值得一試！”食材明細主料百葉（2張）豬肉餡（200克）輔料鹽（5克）蠔油（1湯匙）葱姜（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸百葉包的做...
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![粽葉包雞怎麼做-粽葉包雞的做法]( "粽葉包雞怎麼做-粽葉包雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（6個）粽葉（適量）輔料食鹽（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）辣椒粉（1勺）葱（適量）小米椒圈（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）高級（難度）粽葉包雞的做法步驟1、準備食材：粽葉，雞腿。2、將雞腿去骨。3、雞腿切成小塊裝入盆中；加入食鹽、料酒、生抽、老抽、耗油、...
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![葱香百葉包怎麼做-葱香百葉包的做法]( "葱香百葉包怎麼做-葱香百葉包的做法")
- “葱香百葉包，是我給它起的名字，老少適宜。味道可根據喜好而變哦。喜歡辣的朋友可以淋上辣油，喜歡酸的調成酸甜芡汁方可。”食材明細主料百葉（五張）小蝦米（適量）豬腿肉（適量）輔料洋葱（適量）香葱（適量）配料花生油（適量）豬油（適量）雞精（適量）米醋（適量）生抽（適量）生粉（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...
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![紫薯百葉麪包怎麼做-紫薯百葉麪包的做法]( "紫薯百葉麪包怎麼做-紫薯百葉麪包的做法")
- “這次做的是紫薯百葉包，也可以叫紫薯辮子麪包。做好以後才發現用紫薯做的真的好漂亮。紫薯的紫紅配上面包的金黃，再來點兒燕麥點綴還真挺好看的，一層一層的花紋絲絲入扣。”食材明細主料高筋麪粉（540g）紫薯泥（適量）輔料砂糖（80g）奶粉（26g）酵母粉（12g）鹽（8g）全蛋（2個）温水（220g）奶油（30g）甜味（...
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![雞汁薺菜百葉包如何做簡單又好吃]( "雞汁薺菜百葉包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肉末：200薺菜：150百葉：2張菜心：3-4顆輔料鹽：適量胡椒粉：適量清雞湯：適量具體步驟1.將百葉改刀每張切成8份；2.薺菜剪去根部擇去黃葉洗淨，入沸水鍋焯水後切碎；3.肉末、薺菜加上鹽和胡椒粉拌勻；4.用百葉將餡料包起，再...
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![百葉福袋的做法 百葉福袋（百葉包肉） 百葉福袋怎麼做]( "百葉福袋的做法 百葉福袋（百葉包肉） 百葉福袋怎麼做")
- “快過年了！上海人飯桌上少不了百葉包，換個包法，好吃又好看！又有好口彩。作為一道清淡刮油的年夜菜應該是不錯的選擇。”食材明細主料豬肉（200克）薄百葉（1張）輔料雞蛋（1只）調料食用油（1勺）食鹽（適量）生抽（1匙）澱粉（1匙）香葱（6根）高湯（半飯碗）生薑（3片）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百葉福袋的...
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味味甜
