![醉蟶怎麼做-醉蟶的做法]( "醉蟶怎麼做-醉蟶的做法")
- 食材明細主料蟶（一斤）輔料葱（一根）蒜瓣（一瓣）配料啤酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醉蟶的做法步驟1、蒜瓣和葱放油鍋裏炒至葱白微黃……倒入啤酒，放入蟶2、放入生抽和老抽，拌勻，蓋上煮之蟶都打開（兩分鐘就好了）3、撒上葱綠就可以出過鍋了...
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![蟶子怎麼做好吃]( "蟶子怎麼做好吃")
- 大家都吃過路邊大排檔的海產粉絲吧，最有名的就是花甲粉絲和蟶子粉絲了。蟶子是我們平時很常見的一種海洋貝殼動物，外形細長，肉汁鮮美，而且的營養價值也很豐富，人們對它的喜愛遠超過了對花甲的熱愛。那麼，蟶子怎麼做好吃呢？一、蟶子的功效與營養價值蟶子，學名縊蟶，屬軟體動物，系瓣鰓...
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![蟶子怎麼做才好吃]( "蟶子怎麼做才好吃")
- 到菜市場買菜時，我們常常在苦惱每天的飯菜，總是要吃點花樣出來，有時也會遇到一些不熟悉的菜，比如蟶子，不怎麼喜歡吃海鮮的朋友對蟶子會感覺比較陌生，想嘗試也不知道要如何下手呢，喜歡海鮮的朋友蟶子可是他們的常客呢，今天我們就來看一下蟶子的做法吧。蟶子怎麼做好吃呢，下面我們來...
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![醉醉葡萄皮的做法 「時光荏苒茶飲」醉醉葡萄皮的做法 醉醉葡萄皮怎麼做]( "醉醉葡萄皮的做法 「時光荏苒茶飲」醉醉葡萄皮的做法 醉醉葡萄皮怎麼做")
- “葡萄果肉每一顆都要手工剝皮去籽，所以它也叫剝剝茶。巨峯葡萄像極了“水果炸彈”，每顆都很飽滿，晶瑩果肉飽含汁水，還會爆汁呢！能嚐到清甜的果香~”食材明細主料綠茶（100ml）果糖糖漿（30ml）輔料百威啤酒（100ml）冷鏈葡萄汁（15ml）葡萄肉（50g）調料冰線（至400ml刻度）青檸檬（1/8塊）其他（口味）其他（工...
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![醉梨的做法 醉梨（紅酒雪梨） 醉梨怎麼做]( "醉梨的做法 醉梨（紅酒雪梨） 醉梨怎麼做")
- 食材明細主料雪梨（適量）輔料紅酒（（自制）適量）冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醉梨的做法步驟1、雪梨兩個，洗淨削皮。2、用刀切兩半，去蒂和核。3、將梨放入鍋中，倒入適量紅酒，沒過梨身一半以上即可。4、大火煮開，然後放入冰糖一捧，小火燉煮20分鐘，過程中注意多次反轉梨身，攪拌，是...
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![蟶煎怎麼做-蟶煎的做法]( "蟶煎怎麼做-蟶煎的做法")
- 食材明細主料蟶（250g）青蒜（2顆）輔料地瓜粉（適量）蟶露（適量）雞精（適量）食用油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟶煎的做法步驟1、養蟶的時候加點魚露，沙子就會吐的又快又幹淨，乾淨後用剪刀在後面剪開。2、然後用刀貼着蟶肉，挖開。3、取好的蟶肉。4、青蒜切成小片。5、把青蒜放蟶子...
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![蟶乾怎麼吃]( "蟶乾怎麼吃")
- 蟶是我們大家平時都非常喜歡的一種生物，它不僅僅外觀非常的好看，更重要的是，它也是一種非常美味的食物，但是因為它是一種海類生物，所以，在內陸城市生活的很多朋友，都只是見過，並沒有吃過這種食物，那蟶乾怎麼吃呢。一、蟶乾的食用處理方法1、洗蟶從海塗挖起的蟶，用人工或洗蟶機在海...
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![蟶子怎麼燒好吃]( "蟶子怎麼燒好吃")
- 文章為我們介紹了蟶子怎麼燒好吃，喜歡吃這款美食的人可以看看這款美食的具體做法，這款美食深受我們的喜歡，是老少皆宜的美食，這款美食用於我們滋補身體也是非常不錯的喲，大家趕緊動手嘗試做這款美食來吃，非常的好學習。蟶子怎麼燒好吃蟶子炒雞蛋材料：蟶子500克，木耳(幹)50克，雞蛋3...
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![醉棗怎麼做-醉棗的做法]( "醉棗怎麼做-醉棗的做法")
- “今日，朋友送我幾斤陝西的紅棗。她説，“你拿回家可以做醉棗的！”我依了她説的方法，回家就鼓搗了起來。”食材明細主料紅棗（1000克）高原原漿（100克（高度糧食酒））輔料保鮮袋（1個）甜香（口味）醃（工藝）半小時（耗時）高級（難度）醉棗的做法步驟1、將新鮮紅棗清洗乾淨。2、準備高度糧食酒。3、將白酒...
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![醉鹹蟶怎麼做-醉鹹蟶的做法]( "醉鹹蟶怎麼做-醉鹹蟶的做法")
- “這是一道温州最家常的下飯小菜，味道很特別。”食材明細主料蟶子（500g）輔料姜（6片）白酒（50ml（農家燒酒））白糖（10g）醋（20ml）鹽（80g）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醉鹹蟶的做法步驟1、蟶子放入大碗加入自來水浸泡一個晚上，吐盡泥沙。2、撈出蟶子。3、用刀將蟶子背後連接的韌帶輕輕的切斷...
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![葱油蟶子「蟶子肥美時」如何做簡單又好吃]( "葱油蟶子「蟶子肥美時」如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮蟶子：適量輔料葱：適量姜：適量醬油：適量啤酒：適量食鹽：適量調和油：適量具體步驟1.新鮮蟶子放入淡鹽水中，半個小時左右，讓蟶子吐淨泥沙2.蟶子入鍋焯一下。出鍋後用牙刷刷淨蟶子殼，並將蟶子肉剝出來，除掉裙邊和...
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![醉蝦怎麼做更好吃]( "醉蝦怎麼做更好吃")
- 醉蝦是人們非常喜歡的一種食物，我相信很多人都對海鮮有着非常鍾愛的程度。醉蝦是蝦的其中一種做法，也是人們在餐館經常點的一道菜，不過自己做的話也有很多要講究的地方，今天小編就帶大家來了解一下關於醉蝦的做法，怎麼做更好吃。醉蝦是南通、上海及寧波一帶一道特色傳統名菜，主...
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![蟶乾怎麼做好吃]( "蟶乾怎麼做好吃")
- 愛吃貝類的朋友不會不知道蟶乾吧，蟶乾是蟶子的乾製品，是將新鮮的蟶子經過去殼、煮熟、晾曬等多到工序處理得到的。相對於新鮮的蟶子，蟶乾食用起來更加容易更加方便，因為不需要去殼、清洗等，而且貯藏的時間也相對較長。下面給大家介紹一下蟶乾怎麼做好吃，可以做給孩子、家人還有...
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![貴妃醉雞的做法 好看又好吃的貴妃醉雞 Drunken chicken 貴妃醉雞怎麼做]( "貴妃醉雞的做法 好看又好吃的貴妃醉雞 Drunken chicken 貴妃醉雞怎麼做")
- “説到這個醉雞，在克里夫蘭有錢想要吃還吃不到，吃到的人覺得好像很難、很費工夫，其實材料真的很簡單在中國超市都隨手可得。凱西很喜歡在夏天的時後泡上幾片雞胸肉片，冰箱冷凍庫都會備一包醉雞滷汁，想要來點下酒菜時，前一天將滷汁退冰即可使用。凱西從小到大連續劇從頭看到完1...
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![撈汁竹蟶子的做法 竹蟶子簡單又好吃的做法/撈汁竹蟶子 撈汁竹蟶子怎麼做]( "撈汁竹蟶子的做法 竹蟶子簡單又好吃的做法/撈汁竹蟶子 撈汁竹蟶子怎麼做")
- “竹蟶是富含碘和硒元素的一種食物，而且竹蟶對於甲狀腺功能亢進的患者、孕婦、老年人來説，都是非常好的一種保健食品了，在竹蟶中是含有大量的鋅和錳存在的，所以説大家常食竹蟶就可以有益於我們的大腦健康，是可以幫助起到營養補充的功效，經常食用竹蟶就可以有非常好的健腦益智功...
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![醉包怎麼做-醉包的做法]( "醉包怎麼做-醉包的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）酒釀（2盒）輔料糖（100克）酵母（6克）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醉包的做法步驟1、酒釀打開，把酒釀水瀝出，加糖拌成酒釀餡，酒釀水留下和麪。2、酒釀水加酵母和麪粉揉成麪糰。3、醒發半小時，下劑子擀成皮，包入酒釀餡。4、捏成小包子。5、包子包好後醒發一會，...
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![醉蝦新吃怎麼做-醉蝦新吃的做法]( "醉蝦新吃怎麼做-醉蝦新吃的做法")
- “醉蝦是四川省涼山的特色美食，但在其做法上接近於生吃，味道鮮美，還能品味到鮮蝦在嘴裏跳動的感，還有其他的地方的做法大多都是酒泡活蝦，等於是生吃，極富特色又美味絕佳，醉蝦固然鮮美，但味道雖好，健康更為重要！因為海鮮本身的寄生蟲而使人感染疾病。當然，海蝦比淡水蝦要相對安全，攜帶...
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![醉蝦怎麼做-醉蝦的做法]( "醉蝦怎麼做-醉蝦的做法")
- “壯陽益腎，補精通乳。”食材明細材料鮮活蝦（300g）黃酒（200g）調料葱末（5g）薑末（5g）蒜末（5g）白糖（5g）生抽（5g）醋（5g）鹽（3g）其他（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醉蝦的做法步驟1、活鮮蝦洗淨，剪去長鬚，放入碗中，倒入黃酒和少許白開水。2、將葱末、薑末、蒜末、白糖、鹽、醋和生抽調成味汁。3、將...
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![蟶子怎麼吃]( "蟶子怎麼吃")
- 蟶子，是一種貝類軟體動物，同時也是一種海鮮食材，生活在內陸的朋友應該很少見到，蟶子的形狀呈長扁形，個體大，肉嫩而肥，是沿海居民喜食的食物之一。那麼，蟶子這是非同一般的食材應該怎樣料理呢？蟶子怎麼吃呢？一、蟶子的功效蟶子肉質鮮美，很多人都愛吃，但是，吃蟶子也有不能吃的“死角”，那...
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![醉鴨的做法 【廣東】醉鴨 醉鴨怎麼做]( "醉鴨的做法 【廣東】醉鴨 醉鴨怎麼做")
- “鴨肉所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。我第一次學做了醉鴨，有點兒當歸味，還有濃濃的酒香味道，好特別的，肉質還不柴，好吃。”食材明細主料鴨腿（適量）當歸（2片）姜（適量）葱（適量）枸杞子（適量）水（適量）輔料黃酒（半碗）白酒（52°，1/3碗）糖（適量）鹽（適量...
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![醉蟹怎麼做-醉蟹的做法]( "醉蟹怎麼做-醉蟹的做法")
- 食材明細主料母大閘蟹（6只）輔料姜（5片）醬油（300ml）幹辣椒（適量）黃酒（600ml）米醋（30ml）八角（2個）花椒（10g）桂皮（5g）冰糖（15g）香葉（3片）鹽（15g）蒜瓣（4個）糟香（口味）醃（工藝）數天（耗時）高級（難度）醉蟹的做法步驟1、準備香料。2、準備醉蟹容器，用開水洗一次，倒扣在筷子上瀝乾水分。3、將所有調料倒入容器裏。4、將...
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![豎蟶的做法 莆田特色--豎蟶（立蟶） 豎蟶怎麼做]( "豎蟶的做法 莆田特色--豎蟶（立蟶） 豎蟶怎麼做")
- 食材明細主料蟶子（適量）輔料薑絲（適量）配料鹽（適量）老酒（5勺）米酒（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豎蟶的做法步驟1、原料洗淨備用2、把蟶子放入碗裏一個一個豎起來3、放入薑絲、撒點鹽4、倒入5勺老酒5、放入一勺米酒6、鍋裏放水燒開，把蟶子擱在上面蒸至蟶子嘴張開即可...
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![醉排怎麼做-醉排的做法]( "醉排怎麼做-醉排的做法")
- “讚不絕口的賊拉好吃的醉排向你狂奔而來了！！！”食材明細主料排骨（500g）輔料花椒（少量）桂皮（少量）八角（少量）葱（少量）雞精（少量）啤酒（1罐）橄欖油（適量）冰糖（適量）香醋（少量）幹辣椒（適量）白芝麻（少量）香菜（1棵）醬油（一勺）姜（少量）蒜（少量）五香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醉排的做法步驟1、冷水下鍋焯水2、放...
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![蒸蟶怎麼做-蒸蟶的做法]( "蒸蟶怎麼做-蒸蟶的做法")
- “清香甜”食材明細主料蟶（一盆）輔料鹽（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸蟶的做法步驟1、蟶洗乾淨擺盤。2、倒入料酒和鹽，還有薑片。3、放入蒸鍋蒸半小時會有香味漂出。...
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![醉雞怎麼做-醉雞的做法]( "醉雞怎麼做-醉雞的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（適量）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）材料枸杞（適量）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醉雞的做法步驟1、去骨雞腿肉用鹽醃一下。2、醃製30分鐘後，用錫箔紙包起來。3、像一個大糖果一樣。兩邊擠嚴實一點，放入鍋中加入水，水要沒過它哦。4、加入少許料酒。5、用牙籤扎...
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味味甜
