![菠蘿蜜果肉戚風蛋糕怎麼做-菠蘿蜜果肉戚風蛋糕的做法]( "菠蘿蜜果肉戚風蛋糕怎麼做-菠蘿蜜果肉戚風蛋糕的做法")
- “朋友送的大菠蘿蜜，想了各種辦法也吃不完，想想如果做成蛋糕，應該很好吃吧。於是翻看各種菜譜，也沒找到用菠蘿蜜果肉做的蛋糕，只好改改戚風的方子試着做了，形象差些，囗味口感卻非常好，果香濃郁。下次還有待於調試。”食材明細主料低粉（120g）雞蛋（5個）玉米油（75ml）波蘿蜜果肉（80g）牛奶（80ml...
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![菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕（後蛋法） 菠菜戚風蛋糕怎麼做]( "菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕（後蛋法） 菠菜戚風蛋糕怎麼做")
- “採用後蛋法做的戚風蛋糕，超級詳細的操作步驟，新手也能做出綿軟的戚風蛋糕。菠菜營養成分菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。功效：養血，止血，斂陰，潤燥。治衄血，便血，壞血病，消渴引飲，大便澀滯。——文字來...
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![菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕（六寸） 菠菜戚風蛋糕怎麼做]( "菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕（六寸） 菠菜戚風蛋糕怎麼做")
- “不吃蔬菜的寶寶有很多，喜歡甜食的寶寶更多，所以用蔬菜汁代替水來做蛋糕，一舉兩得。本方為2蛋6寸，八寸的話所有材料請加倍。”食材明細主料雞蛋（2個（60g以上））菠菜汁（30g）白砂糖（40g）輔料蛋糕粉（40g）玉米油（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜戚風蛋糕的做法步驟1、洗淨一小把...
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![菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕！ 菠菜戚風蛋糕怎麼做]( "菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕！ 菠菜戚風蛋糕怎麼做")
- “今天的主題菠菜為主題，菠菜是很優秀的天然染色劑，看看這鮮豔翠綠的顏色，上色效果比不昂貴的日本抹茶粉差。菠菜是個四季菜，不論什麼時候去菜場都能買到。而且菠菜本身吃起來就有微微發甜，聞起來也沒有什麼異味，拿來做成蛋糕再適合不過了~今天菠菜蛋糕超級贊！美味可口！春天的菠...
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![菠菜汁戚風蛋糕怎麼做-菠菜汁戚風蛋糕的做法]( "菠菜汁戚風蛋糕怎麼做-菠菜汁戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（100g）菠菜汁（60g）玉米油（60g）砂糖（80g）輔料白醋（3滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠菜汁戚風蛋糕的做法步驟1、菠菜洗淨後焯燙熟2、榨汁杯將焯燙好的菠菜榨成泥3、蛋清蛋黃分離至容器中，容器須無油無水4、蛋黃加入菠菜汁和玉米油攪拌均勻5、篩入低...
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![蜜紅豆戚風蛋糕怎麼做-蜜紅豆戚風蛋糕的做法]( "蜜紅豆戚風蛋糕怎麼做-蜜紅豆戚風蛋糕的做法")
- “戚風做的比較多了，為了吸引孩子，所以總想着變點花樣，柔軟的戚風蛋糕裏面加入了蜜紅豆，咬下每口都是驚喜哦！”食材明細主料低筋麪粉（45g）雞蛋（3個）温水（30g）細砂糖（40g）白醋（幾滴）玉米油（27g）輔料蜜紅豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、將雞蛋分開蛋黃和...
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![蛋果醬戚風蛋糕的做法 果醬戚風蛋糕 蛋果醬戚風蛋糕怎麼做]( "蛋果醬戚風蛋糕的做法 果醬戚風蛋糕 蛋果醬戚風蛋糕怎麼做")
- “2個蛋的6寸戚風，人少的時候容易解決掉……”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（58g）白砂糖（10g+40g）色拉油（25g）果醬（30g）白醋（幾滴）輔料水（45g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋果醬戚風蛋糕的做法步驟1、備齊材料2、蛋黃蛋白分開，蛋黃加10g白糖攪打至糖融化3、加入色拉油拌均勻混合4、...
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![菠菜戚風蛋糕怎麼做-菠菜戚風蛋糕的做法]( "菠菜戚風蛋糕怎麼做-菠菜戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5只）菠菜汁（50克）玉米油（50克）低粉（100克）糖粉（20克）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜戚風蛋糕的做法步驟1、菠菜清洗乾淨入鍋煮熟待用。菠菜的營養價值太高了，多吃菠菜對身體好。2、將菠菜和汁榨成汁過濾一遍備用。這樣過濾一遍，做出來的蛋糕🍰...
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![菠菜泥戚風蛋糕怎麼做-菠菜泥戚風蛋糕的做法]( "菠菜泥戚風蛋糕怎麼做-菠菜泥戚風蛋糕的做法")
- “想做菠菜綠的點心，卻總是懶得去榨汁兒，只要那麼一點點，實在叫人不想動。這日正好遇上菠菜榨汁兒，眼見着濾除清亮汁液的菠菜泥將要被扔棄，心有不忍。猛然間想起曾經羨慕不已的菠菜綠糕餅麪包們，於是趕緊將它們攔截下來，顛兒顛兒地拿回來，且先做個菠菜綠的戚風蛋糕。深濃的菠菜泥...
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![菠蘿蜜核戚風蛋糕的做法 葱香沙拉無粉菠蘿蜜核戚風蛋糕 菠蘿蜜核戚風蛋糕怎麼做]( "菠蘿蜜核戚風蛋糕的做法 葱香沙拉無粉菠蘿蜜核戚風蛋糕 菠蘿蜜核戚風蛋糕怎麼做")
- “看到一個香葱的鹹戚風，很想一試。又惦記着那一堆菠蘿蜜核打的粉。正自左右糾結之間，忽然開了竅。為什麼一定要二選一，非A即B？其實也還有A+B的第三條路可以走，把個無粉菠蘿蜜核的戚風蛋糕做成香葱鹹味的。不僅僅是A+B，靈機一動又+了C——焙煎芝麻沙拉汁。既然是鹹蛋糕，把這個沙...
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![無粉菠蘿蜜核戚風蛋糕怎麼做-無粉菠蘿蜜核戚風蛋糕的做法]( "無粉菠蘿蜜核戚風蛋糕怎麼做-無粉菠蘿蜜核戚風蛋糕的做法")
- “一個菠蘿蜜十多二十斤，留下一堆核，怎麼也得是2斤以上。扔掉？未免太過浪費，這東西又不是不能吃。不過，菠蘿蜜核的尋常吃法未免太過單調，鹽水五香返砂燉湯，總之就是各種煮。那一年，把菠蘿蜜核折騰出五花八門；這一年，再遇菠蘿蜜核，初始只感黔驢技窮。然而，轉瞬之間，又洞開新光：還沒折騰...
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- “這款蛋糕特別適合乍暖還寒的春天，吃進嘴裏，淡淡的杏仁香味，感覺特別特別的温暖！反覆做了幾次吃，感覺這款蛋糕更合適熱吃。蜂蜜和杏仁的纏綿，它們在脣齒之間會碰撞出怎樣的火花呢...........？”食材明細主料雞蛋（5個）低粉（80克）杏仁粉（20克）輔料牛奶（70克）玉米油（50克）蜂蜜（30）白糖（60）檸檬汁...
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![八寸菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕【8寸】 八寸菠菜戚風蛋糕怎麼做]( "八寸菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕【8寸】 八寸菠菜戚風蛋糕怎麼做")
- “小時候總跟着媽媽去田間採摘蔬菜，留給我印象最深刻的就是媽媽種的翠綠翠綠的菠菜。我問媽媽怎麼種的這麼好呢？媽媽説道：人勤地不懶，也是莊稼人對土地的熱愛與信任。菠菜營養豐富，兒時的我卻挑食不愛蔬菜，媽媽就變着花樣的做出菠菜系列的美食，連紅紅的根部都是甜甜的很好吃。這...
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![菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕（8寸） 菠菜戚風蛋糕怎麼做]( "菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕（8寸） 菠菜戚風蛋糕怎麼做")
- “菠菜戚風蛋糕（8寸）”食材明細主料低筋麪粉（75克）蛋黃（4個）蛋白（4個）色拉油（45克）細沙糖（65克）菠菜汁（55克）輔料檸檬汁（6滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜戚風蛋糕的做法步驟1、生菠菜洗淨，用榨汁機榨成汁，榨汁的時候我是沒添加放水的。2、首先蛋白、蛋黃分離，放入兩個無油無水的盆...
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![蜂蜜戚風蛋糕怎麼做-蜂蜜戚風蛋糕的做法]( "蜂蜜戚風蛋糕怎麼做-蜂蜜戚風蛋糕的做法")
- “據説是青井老師的方子。也不知道什麼時候收的，好像還沒有做過單純的蜂蜜戚風。正好新開一瓶蜂蜜，就拿來試試。以前做君之的蜂蜜小蛋糕甜死個人，這款蜂蜜的戚風想必就會温和許多吧。據説蜂蜜的加入會些許影響蛋糕的膨脹，但好像也沒太感覺蛋糕的蓬髮有什麼不好，跟以前也差不多...
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![蜜豆戚風蛋糕怎麼做-蜜豆戚風蛋糕的做法]( "蜜豆戚風蛋糕怎麼做-蜜豆戚風蛋糕的做法")
- “蜜豆是紅豆煮熟後加糖拌後冷藏即可食用的，一般放入甜品中，比如燉奶、西米露中增加風味。我經常自制紅豆餡，順便將煮好的紅豆留下幾十克做蜜豆，如果你只做蜜豆的話，紅豆不需要用壓力鍋煮得那麼爛，直接用鍋煮可以了。將蜜豆加入蛋糕裏，柔軟的蛋糕體配上有點軟糯的紅豆，雙重口感和...
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![蘋果戚風蛋糕的做法 蘋果戚風蛋糕（6寸） 蘋果戚風蛋糕怎麼做]( "蘋果戚風蛋糕的做法 蘋果戚風蛋糕（6寸） 蘋果戚風蛋糕怎麼做")
- “我對戚風蛋糕的烘烤嘗試了無數次，烘烤出來的蛋糕底部有厚厚一層像死麪般的布丁，總是成功的很少，失敗猶多。在聽了專業人士的授課之後，自己又在失敗中不斷總結，終於明白在打發蛋白霜的時候，分為濕性泡沫和乾性泡沫。尤其是乾性泡沫要具備兩個條件：一是筷子插入打蛋盆種不會倒，二...
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![菠菜戚風蛋糕的做法 【北京】菠菜戚風蛋糕 菠菜戚風蛋糕怎麼做]( "菠菜戚風蛋糕的做法 【北京】菠菜戚風蛋糕 菠菜戚風蛋糕怎麼做")
- “今天的蛋糕依然是用戚風蛋糕方法做的。只是將傳統的清水或者牛奶換成了綠汪汪的菠菜汁。那透着一個綠啊，像極了春天的顏色，漂亮得賞心悦目。中國年喜歡紅色，紅紅火火，這綠色襯托着紅色，也是別有風味。菠菜無需焯水，即使有草酸也多不了哪去，可放心食用。一次可以用原汁機多榨些...
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![好吃的芒果戚風蛋糕的做法 好吃的芒果戚風蛋糕🍰 好吃的芒果戚風蛋糕怎麼做]( "好吃的芒果戚風蛋糕的做法 好吃的芒果戚風蛋糕🍰 好吃的芒果戚風蛋糕怎麼做")
- “八寸戚風蛋糕”食材明細主料低粉（85g）白砂糖（70g（蛋白40g，蛋清30g））玉米油（50g）雞蛋（5只（大雞蛋））牛奶（40g）輔料泡打粉（1g或不加）檸檬汁（幾滴（或白醋））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）好吃的芒果戚風蛋糕的做法步驟1、材料準備好2、分開蛋白和蛋黃，蛋白裏不要混入蛋黃。注意裝蛋白的盆裏不...
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![菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕（8寸活底模具） 菠菜戚風蛋糕怎麼做]( "菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕（8寸活底模具） 菠菜戚風蛋糕怎麼做")
- “已經在添加輔食的寶寶喜歡吃綿軟的戚風蛋糕，想給她變換下顏色不想用色素所以就用了純天然的綠顏色——菠菜汁。這是我第一次做菠菜汁的戚風，並不確定最後的口感味道，所以我比平時多加了10克的白砂糖。先不説味道，成品顏色真的很棒！”食材明細主料低筋麪粉（75g）菠菜汁（50g）玉米油...
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![菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕【6+8寸】 菠菜戚風蛋糕怎麼做]( "菠菜戚風蛋糕的做法 菠菜戚風蛋糕【6+8寸】 菠菜戚風蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕組織細膩柔軟，水分含量高，味道清淡，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。在戚風方子里加入了天然的菠菜汁，嫩綠的顏色漂亮又美味！菜譜中是6寸+8寸兩個蛋糕的量，做雙層蛋糕最合適了。不想用菠菜汁可以用等量的純牛奶替換。由於雞蛋的新鮮程度所致在打發蛋白的時候，...
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![菠蘿戚風的做法 【菠蘿戚風】 菠蘿戚風怎麼做]( "菠蘿戚風的做法 【菠蘿戚風】 菠蘿戚風怎麼做")
- “（用量僅供參考，製作前前先看Tips，以下的量適合一個直徑15cm的中空模）“你是我的小呀小菠蘿，怎麼愛你都不嫌多~~”哈，山寨版“小蘋果”~“菠蘿季”來啦！之前做了“鳳梨酥”，“菠蘿花小蛋糕”，都很受家人的歡迎。但其實我最愛的，還是戚風蛋糕，所以今天就做“菠蘿戚風”吧！這次的蛋糕，...
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![菠蘿醬戚風蛋糕怎麼做-菠蘿醬戚風蛋糕的做法]( "菠蘿醬戚風蛋糕怎麼做-菠蘿醬戚風蛋糕的做法")
- “做了很多次戚風，每次都有一些不滿意，以前都是找別人的配方來做，這次仔細研究了下，做了這個配方，感覺效果還不錯，唯一的遺憾就是表面開裂了，可能是温度的原因吧，還需繼續努力！”食材明細主料雞蛋（5個）普通麪粉（90克）玉米澱粉（30克）牛奶（50克）色拉油（50克）輔料白糖（55克）自制菠蘿果醬（40克）白醋（...
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![菠菜戚風蛋糕的做法 【美國】菠菜戚風蛋糕（8寸） 菠菜戚風蛋糕怎麼做]( "菠菜戚風蛋糕的做法 【美國】菠菜戚風蛋糕（8寸） 菠菜戚風蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕是1927年由美國加利福尼亞的一個名叫哈里·貝克的人發明的，後來到了1948年他把蛋糕店賣了配方才公諸於世。其蛋糕組織膨鬆細膩柔軟，水分含量高，味道清淡，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。外出旅行時或者節假日裏是必不可少的休閒美食！在基礎戚風方子里加入了...
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![肉桂蘋果戚風蛋糕怎麼做-肉桂蘋果戚風蛋糕的做法]( "肉桂蘋果戚風蛋糕怎麼做-肉桂蘋果戚風蛋糕的做法")
- “肉桂，蘋果，紅糖。看到那肉桂糖漿形成的紋理，很是心動。天氣越來越陰冷，這蛋糕，真是再適合不過。果粒戚風沒什麼稀奇，重點是，那肉桂糖漿的紋理。想象中，肉桂糖漿澆在麪糊表面，隨意劃拉幾下，就可以得到好看的紋理。沒想到，肉桂糖漿如此粘稠，剛開始向麪糊滴落，便嘩啦一下子全都出溜出去...
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味味甜
