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關於雞肉亂燉的餐飲百科

美味雞肉亂燉如何做簡單又好吃
  • 美味雞肉亂燉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞肉好吃又好做,同時營養豐富的雞肉適合體弱補虛的人食用。雞肉的做法也很豐富,燉雞湯,油炸雞塊,等等方法都能使雞肉好吃。美味雞肉亂燉簡單好做,相比其他的做法簡單方便,多種蔬菜的搭配不僅使菜餚更加營養,也同...
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美味的雞肉亂燉如何做簡單又好吃
  • 美味的雞肉亂燉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的雞肉亂燉是將雞肉和一些蔬菜為原材料一起放入鍋中燉制而成的一道美食,營養又美味,我一般自己在家中製作的時候選用的是雞腿,經常喝這道美味的美味的雞肉亂燉的湯還有增加食慾的功效,非常適合在家中製作...
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雞肉亂燉怎麼做-雞肉亂燉的做法
  • 雞肉亂燉怎麼做-雞肉亂燉的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料土豆(適量)腐竹(適量)豆角(適量)青椒(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)香葱(適量)配料桂皮(適量)大葱段(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)薑片(適量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉亂燉的做法步驟1、把土豆切滾刀塊,豆角掰斷,【青椒待用,腐竹也待用】2、油燒熱後下入花...
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亂燉的做法 亂燉~超級愛吃的家鄉菜 亂燉怎麼做
  • 亂燉的做法 亂燉~超級愛吃的家鄉菜 亂燉怎麼做

  • “東北的亂燉,輩輩相傳~在國外最愛吃的還是家鄉菜!吃不到才覺得珍貴,所以想吃就自己動手吧!東北亂燉的營養均,遠菜式多樣,可根據自己的口味放入時蔬,以及肉類!都很不錯~湯汁易入味兒喝着鮮美!”食材明細主料雞蛋(適量)芸豆(適量)土豆(一個)西紅柿(1/2個)青椒(適量)豬腳(適量/或其它肉類)胡蘿蔔(...
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亂燉的做法 #遼寧#亂燉 亂燉怎麼做
  • 亂燉的做法 #遼寧#亂燉 亂燉怎麼做

  • “在我的家鄉,除了酸菜白肉家喻户曉,再有幾個出名的就是豬肉燉粉條,小雞燉蘑菇和這款亂燉,好多人以為我寫錯名字了,沒錯就是這兩個字,東北人擅長大鍋燉菜,特實在,這次比賽,既然是遼寧菜,那麼我一定要選這幾個燉菜,儘管燉的菜很亂,但是它就是這麼出名,就是這麼好吃,任性到底,喜歡的看看吧...
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亂燉的做法 土豆豆角粉條燉五花肉 亂燉怎麼做
  • 亂燉的做法 土豆豆角粉條燉五花肉 亂燉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(400g)土豆(兩個)豆角(250g)葱(適量)姜(兩片)粉條(適量)輔料老抽(兩勺)生抽(1勺)料酒(2勺)甜麪醬(1勺)鹽(適量)植物油(適量)花椒(適量)八角(兩個)糖(1勺)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)亂燉的做法步驟1、五花肉切片2、鍋中放入適量植物油,放入五花肉,小火煎至變色,然後把肥肉裏面的油...
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肉蔬亂燉怎麼做-肉蔬亂燉的做法
  • 肉蔬亂燉怎麼做-肉蔬亂燉的做法

  • “冬日裏的一道温暖菜品,既可當菜,也可作飯,喜歡的食材放入鍋中一起燉煮即可。”食材明細主料牛油(50g)豆瓣醬(5勺)幹辣椒粉(2勺)小茴香(1勺)香葉(5片)芹菜段(5勺)葱段(5勺)花椒(1勺)輔料餃子(5個)蝦餃(5個)魚豆腐(5個)魚片(50g)魔芋粉(50g)脆皮腸(5個)培根(5片)火腿腸(1根)牛肉丸(5個)魚丸(5個)調料鹽(適量)芝麻油...
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雞雜亂燉怎麼做-雞雜亂燉的做法
  • 雞雜亂燉怎麼做-雞雜亂燉的做法

  • “這是一道家常燉菜,之前做了一次“燜雞”之後,剩餘的雞心、雞胗、雞脖、雞爪數量少,扔之可惜,把這幾樣雞雜湊在一起,來個雞雜亂燉,效果不錯。試試吧。”食材明細主料雞雜(500克)粉條(100克)白菜(500克)輔料油(1湯匙)鹽(8克)味精(2克)料酒(1茶匙)生抽(1茶匙)葱姜(適量)大料(1個)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻...
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蘿蔔乾燉雞肉的做法 東北亂燉——蘿蔔蘿蔔乾燉雞肉 蘿蔔乾燉雞肉怎麼做
  • 蘿蔔乾燉雞肉的做法 東北亂燉——蘿蔔蘿蔔乾燉雞肉 蘿蔔乾燉雞肉怎麼做

  • “在民間,流傳着“十月蘿蔔小人蔘”的諺語。鈣是蘿蔔的主要營養成分之一,而90%的鈣都集中在蘿蔔皮內,如果吃蘿蔔認為皮不衞生而將其削掉,則會損失大量的營養成分。”食材明細主料雞塊(適量)輔料蘿蔔(適量)蘿蔔乾(適量)姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)八角(適量)原味(口味)三刻鐘(耗時)未知(難度)...
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羊肉亂燉怎麼做-羊肉亂燉的做法
  • 羊肉亂燉怎麼做-羊肉亂燉的做法

  • “為什麼要亂燉,還要從家裏的兒子喜歡吃肉説起。清炒的蔬菜不吃,放點肉絲進去還是不怎麼吃,只有和大塊肉放在一起紅燒燉煮,兒子才會大塊朵頤。為了滿足他的維生素和綠色纖維的需要,從此我家的燉肉都改成亂燉,也就是把各種能放在一起的菜全部扔進肉裏,和肉一起燉煮,讓肉汁的香味全...
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肉蛋亂燉怎麼做-肉蛋亂燉的做法
  • 肉蛋亂燉怎麼做-肉蛋亂燉的做法

  • “有肉有蛋有蔬菜,家裏有的就隨手放了。”食材明細主料豬肉(切大塊點)輔料雞蛋(三顆)紅蘿蔔(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉蛋亂燉的做法步驟1、雞蛋紅蘿蔔準備好。肉肯定也要準備好,切大塊的肉。2、備點姜,八角桂皮香葉等...
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東北亂燉的做法 東北亂燉(小雞燉蘑菇粉條土豆山藥) 東北亂燉怎麼做
  • 東北亂燉的做法 東北亂燉(小雞燉蘑菇粉條土豆山藥) 東北亂燉怎麼做

  • 食材明細主料仔雞(400g)粉條(300g)土豆(200g)山藥(200g)四季豆(100g)輔料香油(10ml)八角(10g)鹽(10g)老抽(10ml)葱薑蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北亂燉的做法步驟1、乾粉條、榛蘑泡發備用。東北加油雨歌家榛蘑最好2、山藥、土豆洗淨切滾刀塊。3、四季豆掰段,炒鍋到油爆香葱姜,...
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自創牛肉亂燉怎麼做-自創牛肉亂燉的做法
  • 自創牛肉亂燉怎麼做-自創牛肉亂燉的做法

  • “自創牛肉亂燉”食材明細主料土豆(2個)蒜薹(100克)牛肉(150克)包菜(1/4個)輔料鹽(3克)醬油(5克)雞精(5克)大醬(5克)油(20克)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自創牛肉亂燉的做法步驟1、將所有的食材切件備用2、鍋中加入適量的油,將洋葱炒香加入剩餘剩餘食材加入鍋中翻炒片刻,加入適量的水燉...
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亂燉怎麼做-亂燉的做法
  • 亂燉怎麼做-亂燉的做法

  • “家裏只有這些食材了哈哈還可以加捲心菜啊西紅柿啊愛吃什麼都可以加”食材明細主料土豆茄子胡蘿蔔土豆(1個)茄子(2個)胡蘿蔔(1個)輔料辣椒醬(1勺)葱(1塊)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)未知(難度)亂燉的做法步驟1、準備食材去皮洗乾淨2、均勻切條3、鍋裏放油熱了放...
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亂燉雞腿肉如何做簡單又好吃
  • 亂燉雞腿肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.雞腿剔骨肉切小塊,筍瓜蘑菇切厚片,洋葱切絲。2.黃油燒熱下洋葱絲炒香,放雞肉炒至變色加入蘑菇片翻炒,加鹽,生抽,茴香炒勻,蘑菇變軟一點之後放筍瓜片,筍瓜會出水,如果沒出水就是瓜不新鮮了或者前面鹽...
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雞腿亂燉怎麼做-雞腿亂燉的做法
  • 雞腿亂燉怎麼做-雞腿亂燉的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)青紅椒(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞腿亂燉的做法步驟1、雞腿切小塊。2、青紅椒切塊,土豆去皮切片。3、鍋中加水放入雞腿焯水。4、焯好的雞腿放清水中洗去浮沫濾幹備用。5、起鍋...
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亂燉的做法 【平淡的幸福】亂燉 亂燉怎麼做
  • 亂燉的做法 【平淡的幸福】亂燉 亂燉怎麼做

  • 食材明細主料西紅柿(適量)青椒(適量)土豆(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)粉條(適量)輔料生抽(適量)花椒大料粉(適量)鹽(適量)蒜(適量)薑片(適量)葱段(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)亂燉的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切成滾刀塊,豬肉切片,大蒜壓扁。3、鍋裏放入肥肉煸炒出油。4...
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亂燉的做法 大白菜燉豆腐粉條海帶~亂燉 亂燉怎麼做
  • 亂燉的做法 大白菜燉豆腐粉條海帶~亂燉 亂燉怎麼做

  • “特別想吃媽媽做的燉菜,怎麼也燉不出家裏的味道!除了燉不出家裏的味道,但是味道也是不錯的呢!亂燉裏面放自己喜歡的食材”食材明細主料白菜(1200克)粉條(100克)豆腐(一塊)海帶(150克)輔料高湯(適量)鹽(適量)五香粉(適量)肉片(200克)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)亂...
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簡單燴菜製作“亂燉”-亂燉
  • 簡單燴菜製作“亂燉”-亂燉

  • ““亂燉”是東北農家大鍋菜的看家菜,製作起來既簡單豐盛又好吃,營養也很均衡。最受人們歡迎的是一菜一飯便可解決問題,還省去了盤盤碗碗清洗的煩擾,對上班族是最好的選擇,如再做一碗湯就更美了。有些勤快一些的家庭再外加燒一盤素的地三鮮,貌似餐桌上擺得不多兩樣菜,其實完全合...
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土豆豆角雞塊亂燉的做法 【家庭燉菜系列】營養簡單的亂燉---土豆豆角雞塊亂燉 土豆豆角雞塊亂燉怎麼做
牛肉亂燉怎麼做-牛肉亂燉的做法
  • 牛肉亂燉怎麼做-牛肉亂燉的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)蕃茄(2個)胡蘿蔔(4個)包菜(0.5個)輔料蕃茄醬(適量)生抽(適量)油(適量)糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)牛肉亂燉的做法步驟1、牛肉焯水2、炒胡蘿蔔蕃茄包菜3、加入牛肉輔料燉半小時4、出鍋:)...
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燉肉料私房亂燉怎麼做-燉肉料私房亂燉的做法
  • 燉肉料私房亂燉怎麼做-燉肉料私房亂燉的做法

  • “家常東北亂燉沒有放肉和玉米做起來比較簡單但是吃起來卻非常美味尤其有饅頭或者餅蘸着湯吃老香了哈哈”食材明細主料茄子(兩個)尖椒(兩個)土豆(一個)西紅柿(兩個)豆角(適量)輔料葱白(三段)蒜(兩半)幹辣椒(適量)配料燉肉料(半小袋)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡...
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亂燉香雞怎麼做-亂燉香雞的做法
  • 亂燉香雞怎麼做-亂燉香雞的做法

  • “本來想買麪筋的,後面買錯了買成那種用豬肉做成的肉快,長得特別想麪筋,囧!不過還是很好吃的呢!”食材明細主料大雞腿(2個)雞爪(2個)麪筋(適量)幹香菇(2個)輔料姜(適量)蒜(2個)醬油(適量)料酒(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)亂燉香雞的做法步驟1、幹香菇泡在熱水約五六分鐘即可,...
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豬肉粉條亂燉怎麼做-豬肉粉條亂燉的做法
  • 豬肉粉條亂燉怎麼做-豬肉粉條亂燉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)粉條(適量)菠菜(適量)凍豆腐(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)大料(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉粉條亂燉的做法步驟1、將葱蒜姜切絲備用。2、土豆切塊。3、肉切小丁,用澱粉,生抽,鹽醃十分鐘,鍋內加油燒熱,把醃好的肉放入鍋內...
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亂燉五花肉怎麼做-亂燉五花肉的做法
  • 亂燉五花肉怎麼做-亂燉五花肉的做法

  • “朋友送了一些老家自己養的豬肉,還是帶皮的。看着就和超市買的豬肉不一樣。看着這豬肉就想起小時候老爺子在家用着帶皮的五花肉做的亂燉,裏面放上大白菜,土豆,粉條等等燉上一大鍋,吃的時候沒人盛上一碗,那真叫一個美呀。燉菜是東北菜餚中最常見最多的一種烹調方式,這大約和東北...
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