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關於幹豆角香菇燜肉怎麼做好吃的餐飲百科

幹豆角香菇燜肉的做法 【幹豆角香菇燜肉】 幹豆角香菇燜肉怎麼做
  • 幹豆角香菇燜肉的做法 【幹豆角香菇燜肉】 幹豆角香菇燜肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(半斤)豆角幹(2兩)香菇(數朵)輔料蒜頭(3顆)配料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹豆角香菇燜肉的做法步驟1、幹豆角和香菇用冷水提前泡發。2、泡好好後用水沖洗兩三遍,然後把水分過濾。3、香菇切成小片,蒜頭拍碎。4、五花肉洗乾淨用鍋加水,煮大約...
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五花肉燜幹豆角怎麼做-五花肉燜幹豆角的做法
  • 五花肉燜幹豆角怎麼做-五花肉燜幹豆角的做法

  • “從小到大。這菜是我的最愛。每年媽媽都會曬很多很多。”食材明細主料幹豆角(適量)五花肉(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜幹豆角的做法步驟1、幹豆角。提前泡開。2、菜,切好。3、起鍋,放入五花肉,爆黃。4、加入姜蒜...
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乾煸香菇豆角怎麼做-乾煸香菇豆角的做法
  • 乾煸香菇豆角怎麼做-乾煸香菇豆角的做法

  • “這個快手菜,簡單易做,超下飯。家裏小傢伙也不用像平時那樣盯着才肯吃飯,自己用小勺就着吃了滿滿一大碗!^_^”食材明細主料豆角(三兩)香菇(一兩)五花肉(三兩(其實也可以很隨意的))輔料蠔油(一勺)醋(一勺)鹽(適量)薑末(適量)蒜末(適量)五香粉(一小勺)澱粉水(半勺粉兑半碗水)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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豆角燜五花肉的做法 農家自曬乾豆角燜五花肉 豆角燜五花肉怎麼做
  • 豆角燜五花肉的做法 農家自曬乾豆角燜五花肉 豆角燜五花肉怎麼做

  • “幹豆角很重要,一定要選農家自查的,不然沒香味”食材明細主料幹豆角(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)配料姜(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜五花肉的做法步驟1、要選好備用材料:一點姜,青紅辣椒,2、一定要選農家自曬乾豆角3、香4、好吃5、好小...
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幹豆角燜肉的做法 【湖南】幹豆角燜肉 幹豆角燜肉怎麼做
  • 幹豆角燜肉的做法 【湖南】幹豆角燜肉 幹豆角燜肉怎麼做

  • “湖南有許多特色乾菜做的菜餚,耳熟的經常提到外婆菜,還有各種罈子菜,幹豆角,又叫脱水豆角(也叫幹豇豆),通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料,經過高温煮熟後,晾曬乾或者烘乾,成品為黑色,易碎。曬乾後一紮一紮捆好放入有內膜的編織袋中,放在乾燥的地方密封存放,注意防潮,隔一段時間曬一...
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豆角幹燜肉怎麼做-豆角幹燜肉的做法
  • 豆角幹燜肉怎麼做-豆角幹燜肉的做法

  • “今晚趁有空,做了個豆角幹燜肉.我從小就愛吃豆角,乾的也很喜歡吃.尤其自己做的酸辣豆角,味道好吃到不得了哦.”食材明細主料豆角幹(3兩)五花肉(1斤)輔料南乳(1塊)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)大蒜(1個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角幹燜肉的做法步驟1、五花肉用水煮熟透,涼了切...
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香菇豆角肉丁燜飯如何做簡單又好吃
  • 香菇豆角肉丁燜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料豆角:300肥瘦豬肉:200花菇:4個大米:3杯輔料鹽:2小勺雞精:1小勺生抽:4湯匙葱:適量老抽:4湯匙白胡椒粉:適量油:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.豬肉切丁,放入半小勺鹽,1湯匙生抽,1湯匙老抽,適量白胡椒粉醃製10分鐘,肥肉和瘦...
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幹豆角燜餅怎麼做-幹豆角燜餅的做法
  • 幹豆角燜餅怎麼做-幹豆角燜餅的做法

  • “據説燜餅是河北省的很有名的小吃,不論是大街還是小巷的餐館,還是家家户户的餐桌,它的上座率是極高的,幾乎人人都會做呢!當然,燜餅的味道也是很讚的,我也在朋友那裏學會這個做法,今天來曬曬吧!!”食材明細主料幹豆角(適量)豬肉(適量)烙好的餅(適量)土豆(適量)輔料大蒜(適量)配料玉米油(適量)白...
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土豆香菇豆角燜面如何做簡單又好吃
  • 土豆香菇豆角燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘土豆香菇都角燜面是用五花肉,香菇,豆角,土豆和麪條等做的燜面,非常好吃。每次出去吃麪不是煮的就是炒的,沒有一點新意,今天介紹的土豆香菇豆角燜面就是新推出的一道麪食,配料豐富,美味又便宜,吃的津津有味,喜歡吃麪...
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板栗幹豆角燜五花肉怎麼做-板栗幹豆角燜五花肉的做法
  • 板栗幹豆角燜五花肉怎麼做-板栗幹豆角燜五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(400克切大塊)幹豆角(100克泡軟切段)野山菇(10朵洗淨泡發)輔料葱(5克)蒜(5克)姜(5克)朝天椒(一個切段)配料八角(5克)生板栗(20個)食用油(兩勺)冰糖(5顆)鹽(一大勺)生抽(一大勺)老抽(一大勺)料酒(一小勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗幹豆角燜五花肉的做法步驟1、五花肉400克...
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香菇燒肉豆角怎麼做-香菇燒肉豆角的做法
  • 香菇燒肉豆角怎麼做-香菇燒肉豆角的做法

  • 食材明細主料肉豆角(400克)香菇(少許)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒肉豆角的做法步驟1、備好食材:肉豆角洗淨,香菇提前泡軟,切點蒜末,香菇切小塊。2、將肉豆角用手摺成長段。3、熱鍋放油,下蒜末香菇炒香。4、下肉豆角翻炒一會。5、加一小半...
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白豆角香菇燜面怎麼做-白豆角香菇燜面的做法
  • 白豆角香菇燜面怎麼做-白豆角香菇燜面的做法

  • 食材明細主料切面(適量)白豆角(適量)香菇(適量)五花肉(適量)八角(適量)小葱(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)香醋(適量)胡椒(適量)味精(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白豆角香菇燜面的做法步驟1、五花切粗條.2、豆角洗淨掐段.3、泡好的香菇切條,小葱切段.4、炒鍋燒熱,放入...
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香燜豆角捆肉怎麼做-香燜豆角捆肉的做法
  • 香燜豆角捆肉怎麼做-香燜豆角捆肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)鹹豆角(適量)輔料食用油(適量)配料精鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香燜豆角捆肉的做法步驟1、好的五花肉切片放進所有的調料拌勻醃半天入味。備好鹹豆角適量。2、將備好的五花肉用鹹豆角捆好,如圖。3...
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幹豆角燜排骨怎麼做-幹豆角燜排骨的做法
  • 幹豆角燜排骨怎麼做-幹豆角燜排骨的做法

  • 食材明細主料幹豆角(適量)排骨(適量)輔料蒜苗(適量)薑片(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)薑片(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)幹豆角燜排骨的做法步驟1、幹豆角用清水泡發一下。2、排骨斬塊。3、斬好的排骨冷水下鍋焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。4、生薑洗淨切片,蒜苗切段備用。5、...
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豆角幹燜五花肉怎麼做-豆角幹燜五花肉的做法
  • 豆角幹燜五花肉怎麼做-豆角幹燜五花肉的做法

  • “直很稀罕吃這個菜,哈哈,以前出去吃飯也老愛點這個菜!後來説起這事,老公説婆婆自己有曬,他們都不怎麼吃,所以這次他們春節過來就給我帶了很多,我分了一些給鄰居,自己留了一點!這次自己做了這個五花肉的,味道是真不錯,一點都不比外面做得差啊,太香了,而且超級下飯,真是佩服自己啊!哈哈!·...
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幹豆角土豆燜面怎麼做-幹豆角土豆燜面的做法
  • 幹豆角土豆燜面怎麼做-幹豆角土豆燜面的做法

  • 食材明細主料鮮麪條(適量)幹豆角(適量)土豆(適量)輔料雞蛋(適量)青椒(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豆角土豆燜面的做法步驟1、幹豆角提前泡發,切段。2、土豆切小塊。3、麪條用油拌勻後,上鍋蒸6分鐘,抖散。4、油熱後,爆香蒜末和豆角。5...
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紅燒肉燜豆角幹怎麼做-紅燒肉燜豆角乾的做法
  • 紅燒肉燜豆角幹怎麼做-紅燒肉燜豆角乾的做法

  • “最近有點迷上了《步步驚心》看了書還看了兩集電視劇不知道碰到了我哪兒跟弦了”食材明細主料幹豇豆(適量)五花肉(適量)輔料幹辣椒(適量)配料八角(適量)香葉(適量)小茴香(適量)醬油(適量)豆腐乳(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燜豆角乾的做法步驟1、五花肉切大塊開...
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滑子菇燜豆角怎麼做-滑子菇燜豆角的做法
  • 滑子菇燜豆角怎麼做-滑子菇燜豆角的做法

  • 食材明細主料滑子菇(適量)雞胸(適量)豆角(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)配料生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滑子菇燜豆角的做法步驟1、看看原料吧2、雞胸切片,用料酒澱粉上漿。豆角掰成段,粉絲切段。3、鍋中放油,油熱放雞胸。4、雞胸炒至變白,盛出待用。5、葱花熗鍋。6、烹入...
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幹豆角燜五花肉怎麼做-幹豆角燜五花肉的做法
  • 幹豆角燜五花肉怎麼做-幹豆角燜五花肉的做法

  • 食材明細主料幹豆角(適量)輔料五花肉(適量)配料辣椒(適量)姜(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆角燜五花肉的做法步驟1、用的前一晚泡好乾豆角2、選好辣椒和姜蒜3、記得泡好的幹豆角要用壓力煲壓10分鐘,再用水煮5分鐘.這樣才入味.4、起鍋的時候放點生粉水.口感更好.小竅門幹豆角...
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豆角香菇雞腿燜飯怎麼做-豆角香菇雞腿燜飯的做法
  • 豆角香菇雞腿燜飯怎麼做-豆角香菇雞腿燜飯的做法

  • “燜飯用了雞腿和香菇,醃製過的雞腿肉,嫩滑,入味,米飯吸足了雞腿和香菇的味道,變得鮮香有味,特別好吃,而且簡單。”食材明細主料雞腿(3個)大米(200克)香菇(7個)豆角(150克)小紅甜椒(1個)輔料生抽(1勺)老抽(半勺)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)油(適量)老薑(3片)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆角香菇雞...
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香菇燜菱角怎麼做-香菇燜菱角的做法
  • 香菇燜菱角怎麼做-香菇燜菱角的做法

  • “最近,微信圈的朋友都在轉一條微信——上天讓人類吃素,裏面羅列了吃素的各種好處,説得神乎其神。多吃點蔬果總是好的,但是否餐餐吃素,見仁見智。其實,我總覺得早餐應該吃好,午餐吃飽,晚餐要少而精。但其實家裏若沒有專職煮婦或煮夫,要做到這一點真的很難。大多數人往往是早餐與午...
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肉末花生燜豆角幹怎麼做-肉末花生燜豆角乾的做法
  • 肉末花生燜豆角幹怎麼做-肉末花生燜豆角乾的做法

  • “某天翻找冰箱,只有肉末,乾脆胡亂放了。燜出來也是美美的!”食材明細主料肉末(適量)豆角幹(適量)花生(適量)輔料姜(幾片)調料生抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉末花生燜豆角乾的做法步驟1、花生最好提前浸泡半天以上。2、豆角幹泡軟洗乾淨,切段。3、準備好...
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五花肉燜豆角幹怎麼做-五花肉燜豆角乾的做法
  • 五花肉燜豆角幹怎麼做-五花肉燜豆角乾的做法

  • “肉(魚乾)炒豆角幹、茄子幹、蘿蔔乾、豆豉這些菜是當初上學時的菜。上學是寄宿的,星期六早上回家,星期天下午回校。一個星期在學校。那會條件沒那麼好,學校飯堂只幫忙煮飯(米自己帶),菜一帶就是一星期。於是這些乾菜陪我度過好多好多日子”食材明細主料五花肉(一斤)豆角幹(適量)輔料...
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幹燜茄子豆角怎麼做-幹燜茄子豆角的做法
  • 幹燜茄子豆角怎麼做-幹燜茄子豆角的做法

  • 食材明細主料茄子(一條)豆角(50g)輔料蒜瓣(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)幹燜茄子豆角的做法步驟1、蒜瓣拍好。2、熱油。3、炸豆角。4、豆角炸三分鐘,放茄子炸熟。5、放蒜瓣下去,加少量水燜一兩分鐘。6、調味。7、成品圖。...
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幹豆角燜罐肉怎麼做-幹豆角燜罐肉的做法
  • 幹豆角燜罐肉怎麼做-幹豆角燜罐肉的做法

  • “燜罐肉肥而不膩,瘦而不柴,幹豆角越嚼越香,脣齒留香1”食材明細主料燜罐肉(250g)幹豆角(50g)輔料蒜苗(20g)幹辣椒(5g)八角(3粒)花椒(20粒)薑片(30g)老抽(5g)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豆角燜罐肉的做法步驟1、幹豆角50克,用白開水浸泡4小時,泡至柔軟,清洗後切段備用。2、蒜苗20克,幹辣...
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