當前位置:味味甜 >

關於蒸芋頭的的餐飲百科

好吃的蒸芋頭的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒸芋頭的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料荔浦芋頭:一塊輔料生抽:2小匙鹽:1/2小匙水:1大匙油:2小匙具體步驟荔浦芋頭是這種很大的芋頭哦,不是小芋頭,通常菜場會像賣冬瓜一樣切開來賣芋頭去皮,切成較小的滾刀塊(這樣可減少蒸的時間,也更加入味)將油、水、...
  • 12302
味道十足的蒸芋頭的做法如何做簡單又好吃
  • 味道十足的蒸芋頭的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芋頭、:適量輔料紅辣椒、泡椒、蒜蓉、:適量食鹽、葱花、食用油:適量具體步驟芋頭刨去皮,洗淨然後切斷,碼盤青蒜頭,香葱紅辣椒泡椒切碎碗內放入蒜蓉剁椒鹽食用油拌勻把拌好的剁椒醬舀在芋艿上面,隔水蒸至芋艿...
  • 17924
簡單的蒸芋頭的做法如何做簡單又好吃
  • 簡單的蒸芋頭的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒸,是最大限度保持食物的營養成分及原汁原味的一種普遍做法。而對於南方這種超市的天氣來説,剁椒可以發發身體裏面寄存的寒氣。這是一道快手菜,既簡單快捷,又最大程度的保持了芋頭和剁椒原有的營養價值,含有豐...
  • 22779
自制剁辣椒蒸芋頭如何做簡單又好吃
  • 自制剁辣椒蒸芋頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料芋頭:250輔料大蒜子:少許剁辣椒:少許具體步驟1.芋頭切片2.放入鹽、味精、蒸魚油拌勻3.放入剁辣椒、大蒜子泥、豬油,上鍋蒸15分鐘4.這是效果圖,味道好極啦,來嘗一個吧...
  • 19888
家常的蜂窩洋芋如何做簡單又好吃
  • 家常的蜂窩洋芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋芋(土豆):100輔料白糖:40雞蛋:2個麪粉:30生粉:50色拉油:1000清水:400具體步驟1.將洋芋去皮後洗淨,切成0.4釐米見方的丁,與雞蛋、生粉、麪粉、清水調成漿狀待用。2.鍋中放入色拉油燒至六成熱時,將調成漿狀的洋芋丁分...
  • 19791
誘人的蒸芋頭的做法如何做簡單又好吃
  • 誘人的蒸芋頭的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘粥粉面飯,米油鹽醬醋構成了人們飲食生活的重要組成部分,除了日常主食我們還經常會使用一些粗糧像番薯香芋,南瓜這些,在眾多粗糧當中我最喜歡的就是香芋了,粉粉的非常好吃,可以清蒸可以燜煮可以熬糖水。我最近比...
  • 31356
肉沫蒸芋頭如何做簡單又好吃
  • 肉沫蒸芋頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料芋頭:半斤瘦肉:二兩輔料鹽:適量耗油:適量雞精:適量香油:少量香葱:適量小香葱:一根具體步驟1.先把小芋頭洗乾淨,控幹表面的水份,然後拿削皮器把小芋頭的皮削掉。削芋頭皮的時候記得兩手一定要擦乾水,芋頭洗乾淨後也...
  • 5442
味道不錯的蒸芋頭的做法如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的蒸芋頭的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料荔浦芋頭:1個輔料白糖:適量具體步驟荔浦芋頭洗淨去皮切成片,擺放在蒸盤內。(也可以不用放入蒸盤,直接放在蒸屜上也可。)蒸盤放上蒸屜上,冷水上鍋,大火上氣後轉中小火蒸10-15分鐘用筷子可以輕鬆穿過芋頭片,關火...
  • 31193
香蒸芋頭裹白糖如何做簡單又好吃
  • 香蒸芋頭裹白糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料荔浦芋頭:適量輔料白糖:適量具體步驟1.芋頭去皮切小塊(可減少蒸的時間)。2.蒸鍋燒開水後,放入芋頭蒸25分鐘。3.取出撒上白糖即可。...
  • 4576
家常芋頭塔如何做簡單又好吃
  • 家常芋頭塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料塔皮材料::150公克植物性奶油:100公克奶水:50cc鹽:2公克細砂糖:3公克餡料::300公克打發鮮奶油:100公克輔料具體步驟1.餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟,取出留一些切成小丁,其餘用湯匙壓成泥狀備用。2.取一鋼盆,放入餡...
  • 25572
美味的蒸芋頭的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的蒸芋頭的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我特別喜歡吃芋頭,我第一次吃芋頭還是在姥姥家吃的呢,荔浦芋頭蒸好以後把皮去掉,再加入一些白糖,十分的好吃。荔浦芋頭十分受到老人的喜愛,因為老人的牙齒不好,美味的蒸芋頭的做法正好適合老人的口味,芋頭的營養...
  • 13577
青菜芋頭糊如何做簡單又好吃
  • 青菜芋頭糊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芋頭:300芥菜:250輔料鹽:適量花生油:適量醬油:適量雞精:適量具體步驟1.芋頭洗乾淨,放入鍋中煮熟!2.芥菜,市面上有好幾個品種,只要葉子多就好!洗乾淨備用!3.趁芋頭沒煮熟的時候,先把芥菜切成條狀,一定不要太大塊!4.芋...
  • 8831
好吃樸實的蒸芋頭的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃樸實的蒸芋頭的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘還記得童年家鄉中芋頭的悶實又好吃的樣子嗎,是否覺得懷念萬分呢?今天我們就來介紹一下蒸芋頭的做法,只需簡單的幾步就能做出記憶中家鄉芋頭的味道,帶你回憶那些美好而充實的童年。今天介紹的做法簡單的不能再...
  • 17762
芋頭粉蒸肉的做法 粉蒸肉——芋頭 芋頭粉蒸肉怎麼做
  • 芋頭粉蒸肉的做法 粉蒸肉——芋頭 芋頭粉蒸肉怎麼做

  • “一個月吃一次感覺還不錯哦!快試試”食材明細主料五花肉(500克)芋頭(2只)輔料粉肉粉(一包)調料料酒(適量)葱花(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋頭粉蒸肉的做法步驟1、五花肉。2、切片。3、倒入鍋中炒出油。4、芋頭。5、切塊。6、鍋中炒一下。7、倒入碗中。8、把醃製好的粉...
  • 25706
芋頭蒸雞怎麼做-芋頭蒸雞的做法
  • 芋頭蒸雞怎麼做-芋頭蒸雞的做法

  • “今天終於抽出時間更新菜譜了,由於開學了,比較忙,所以斷更了許久,怪不好意思的,先給大家道個歉,讓大家就等了,今天教大家做一道又好吃又簡單的芋頭蒸雞,做的不好,僅供參考”食材明細主料雞肉(三分之一隻)輔料芋頭(200g)葱花(少許)調料鹽(適量)雞精(少許)味精(少許)糖(1勺)生抽(適量)老抽(少許)生粉(...
  • 25405
蒸芋頭怎麼做-蒸芋頭的做法
  • 蒸芋頭怎麼做-蒸芋頭的做法

  • 食材明細主料芋頭(半個)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸芋頭的做法步驟1、食材:芋頭、白糖2、將芋頭去皮清洗一下。3、放在案板上切成厚片。4、放入蒸鍋中。5、接着,蓋上蓋、開鍋蒸15分鐘。6、然後,開蓋取出。...
  • 7353
芋頭蒸肉怎麼做-芋頭蒸肉的做法
  • 芋頭蒸肉怎麼做-芋頭蒸肉的做法

  • “備好的五花肉放進開水裏去焯水,撈出趁熱抹上醬油上色。再放進熱油鍋裏半煎半炸將肉皮煎黃。將五花肉切片加適量的精鹽,黑豆豉合勻待用。芋頭去皮切片,再將肉片和香芋片扣在碗裏。一片芋頭一片肉,放進電壓鍋裏隔水蒸20分鐘即成。”食材明細主料五花肉(適量)輔料芋頭片(適量)配料...
  • 18573
芋頭蒸臘肉的做法 芋頭蒸臘肉---荔浦芋頭做法 芋頭蒸臘肉怎麼做
  • 芋頭蒸臘肉的做法 芋頭蒸臘肉---荔浦芋頭做法 芋頭蒸臘肉怎麼做

  • “無意中看到一道粉蒸臘肉菜,覺得很特別,所以自己根據粉蒸臘肉這道菜改良下,做成了現在的芋頭蒸臘肉,而且又到了吃臘肉的季節,這樣芋頭配臘肉的感覺極好。芋頭的營養價值:1.增強免疫力能增強人體的免疫功能,對於癌症手術後放射化療以及康復,有輔助治療作用。2.潔齒防齲氟的含量較...
  • 26188
粉蒸芋頭怎麼做-粉蒸芋頭的做法
  • 粉蒸芋頭怎麼做-粉蒸芋頭的做法

  • “冬天的芋艿口感比平常更軟糯,放上五香的米粉一蒸,再鋪上些剁椒碎,蒸得熱氣騰騰的,既好看又美味。豐腴的口感竟有葷菜的錯覺。很有飽足感。一道適合冬季的美味。(米粉可以自己用米炒制,但是費時很長,超市有現成的蒸肉粉,調料都配足了。可以直接使用。)”食材明細主料芋艿(約300g)蒸...
  • 23867
豬蹄蒸芋頭的做法 豬蹄蒸芋頭----香 豬蹄蒸芋頭怎麼做
  • 豬蹄蒸芋頭的做法 豬蹄蒸芋頭----香 豬蹄蒸芋頭怎麼做

  • 食材明細主料豬蹄(半個)香芋(一個)輔料精鹽(適量)醬油(適量)茶籽油(適量)薑片(適量)食用油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄蒸芋頭的做法步驟1、將豬蹄去毛冼淨過開水待用。2、豬蹄切大塊。3、鍋裏燒油放進豬蹄和薑片炒勻。調入精鹽和醬油。4、炒勻待用。5、香芋去皮切大片...
  • 32757
蒸毛芋頭的做法 毛芋頭 蒸毛芋頭怎麼做
  • 蒸毛芋頭的做法 毛芋頭 蒸毛芋頭怎麼做

  • “毛芋頭清水冼乾淨,放進高壓鍋裏蒸熟,待冷卻後端出,剝皮配上白糖,趁熱吃。也可用蒸熟的毛芋頭剝皮,放進燒開的高湯裏煮開,撒上葱花和雞精,一碗熱騰騰的香芋湯即成。”食材明細主料毛芋頭(400克)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸毛芋頭的做法步驟1、毛芋頭清水冼幹...
  • 17261
醬蒸芋頭怎麼做-醬蒸芋頭的做法
  • 醬蒸芋頭怎麼做-醬蒸芋頭的做法

  • “醬蒸芋頭芋頭季不能錯過的美味家常菜很喜歡吃蒸出來的食物,省事兒,可以少用油,合適的食材配上合適的調味料,一個美味的時令家常菜就好了。今天蒸芋頭,妞兒爸爸常常説,芋頭需要用肉來配,要不然不好吃,我説其實不用肉也很好吃,今天咱們就用香菇醬,素食也可以吃出肉滋味。一個菜不一...
  • 29131
清蒸芋頭怎麼做-清蒸芋頭的做法
  • 清蒸芋頭怎麼做-清蒸芋頭的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)輔料白糖(適量)草莓(四個)原味(口味)未知(難度)清蒸芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨去皮。2、切片。3、裝盤上蒸鍋。4、蒸五分鐘撒白糖。草莓點綴。...
  • 28756
香芋醬蒸芋頭怎麼做-香芋醬蒸芋頭的做法
  • 香芋醬蒸芋頭怎麼做-香芋醬蒸芋頭的做法

  • “特別愛吃芋頭,芋頭季,當然要多吃了。這是一個快手菜,比較省心,備好材料,上籠蒸上就好了。”食材明細主料芋頭(幾個)香菇醬(四勺)輔料小葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芋醬蒸芋頭的做法步驟1、準備芋頭,洗乾淨,去皮,去皮時注意保護你的手,芋頭粘液會讓皮膚髮癢。2、準備香...
  • 9722
蒸毛芋頭怎麼做-蒸毛芋頭的做法
  • 蒸毛芋頭怎麼做-蒸毛芋頭的做法

  • 食材明細主料小芋頭(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸毛芋頭的做法步驟1、小芋豆清洗,。2、放進蒸鍋裏。3、撒上點鹽。4、蒸半小時蒸熟即可。5、蒸好的毛芋頭去皮開吃,香鹹糯的小芋頭即成。...
  • 27180
專題