![乾貝栗子瘦肉粥的做法 乾貝栗子瘦肉粥佐香酥乾貝絲 乾貝栗子瘦肉粥怎麼做]( "乾貝栗子瘦肉粥的做法 乾貝栗子瘦肉粥佐香酥乾貝絲 乾貝栗子瘦肉粥怎麼做")
- “一碗煮到功夫的好粥，清淡卻不寡淡，能讓你從手到腳，從口到胃，整個人都馬上温暖起來。其實煮粥這件事，説簡單很簡單，説不簡單也確實有些講究。一碗好粥，要做到“水米交融”，也就是説米粒基本上已經失去了原來的顆粒狀，而是以一種絮狀的米花形式存在。同時，粥裏也看不到明顯的水分，水...
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![正宗老北京幹炸丸子的做法 輕鬆學會正宗老北京幹炸丸子 正宗老北京幹炸丸子怎麼做]( "正宗老北京幹炸丸子的做法 輕鬆學會正宗老北京幹炸丸子 正宗老北京幹炸丸子怎麼做")
- “一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都會從記憶中浮現，炸丸子可以説到處都有，逢年過節誰家不炸幾個丸子當配菜呢？但是好吃的丸子當屬京魯菜中的幹炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要麼就是大如獅子頭，要麼油麪筋塞肉，再懶點的肉餅子燉蛋，也就這樣，做丸子的有，菜場裏的，一...
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![乾貝粥怎麼做-乾貝粥的做法]( "乾貝粥怎麼做-乾貝粥的做法")
- “最喜歡用電壓鍋熬粥，主要是預約功能，太方便了。晚上備好，早起揭開就ok,而且比現壓的粥軟糯。早上一碗鹹鮮味的海鮮粥，不要太美哦～”食材明細主料泰國米（40g）乾貝（6粒）輔料香菜（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）乾貝粥的做法步驟1、乾貝用清水泡軟。2、香菜洗淨...
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![蘿蔔乾蠔豉栗子瘦肉湯怎麼做-蘿蔔乾蠔豉栗子瘦肉湯的做法]( "蘿蔔乾蠔豉栗子瘦肉湯怎麼做-蘿蔔乾蠔豉栗子瘦肉湯的做法")
- “南方秋天氣温還是普遍偏高。蘿蔔乾和蠔豉兩者相配，有較強的滋陰去火功效；栗子益氣健腎，能中和蘿蔔乾的寒濕之性，使老少皆宜，這款湯水滋陰下火，養陰潤燥。”食材明細主料蘿蔔乾（80克）蠔豉（30g）栗子（150g）瘦肉（200g）輔料生薑（3片）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔乾蠔豉栗子瘦...
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![正宗皮蛋瘦肉粥的做法如何做簡單又好吃]( "正宗皮蛋瘦肉粥的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料瘦肉（豬腱肉最好)：１塊皮蛋（無鉛皮蛋）：２個輔料薑絲：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.挑米：煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿軟。2.煮粥的米要預先醃：約半碗米淘洗乾淨後，要用２湯匙的油、１個半茶...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![教你做最正宗的幹鍋鴨頭]( "教你做最正宗的幹鍋鴨頭")
- 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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![乾貝瘦肉粥如何做簡單又好吃]( "乾貝瘦肉粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：2湯匙（30g）大米：2湯匙（30g）乾貝：3粒豬裏脊肉：100g姜：1片熱水：3杯乾澱粉：2茶匙（10g）色拉油：1/2湯匙（8ml）鹽：適量輔料具體步驟1.將乾貝洗淨，用水浸1小時，取起撕成絲，浸乾貝的水留用。2.將豬肉洗淨抹乾，切成粗粒，加幹澱粉拌勻...
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![栗子瘦肉木瓜湯怎麼做-栗子瘦肉木瓜湯的做法]( "栗子瘦肉木瓜湯怎麼做-栗子瘦肉木瓜湯的做法")
- “秋冬吃栗子對冠心、高血壓都有防治作用，可增強機體免疫力、補腦健腦。木瓜健脾消食，補充營養，提高抗病能力，還有美容護膚養顏的功效。秋冬乾燥的時候多食木瓜，皮膚都會更好。”食材明細主料栗子肉（200克）木瓜（250克）瘦肉（200克）輔料生薑（2片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![栗子白菜瘦肉湯怎麼做-栗子白菜瘦肉湯的做法]( "栗子白菜瘦肉湯怎麼做-栗子白菜瘦肉湯的做法")
- “栗子是秋冬季的時令食材，奶白菜是時令菜，含豐富的維生素、礦物質和植物粗纖維。這款湯清甜香醇，在南方這邊入冬後還不降温的暖冬，幾乎適合所有體質的人清補之用。”食材明細主料栗子肉（150克）奶白菜（3棵）豬瘦肉（250克）枸杞子（15克）輔料生薑（2片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
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![乾貝瘦肉粥怎麼做-乾貝瘦肉粥的做法]( "乾貝瘦肉粥怎麼做-乾貝瘦肉粥的做法")
- “粵式粥，就像廣東湯一樣，家家户户都會熬，各家廚男、廚女各顯神通。有簡單的白粥、蔬菜粥、還有肉粥、鹹骨粥、海鮮粥等等。粵式粥不僅在早餐出現、午餐、下午茶、晚餐、宵夜都有粥的影子、水明粥在廣東飲食的重要位置。今天要介紹的乾貝瘦肉粥又營養的豐富是瘦肉、甘甜下鮮...
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![肉粽子的做法和配料這樣做最正宗]( "肉粽子的做法和配料這樣做最正宗")
- 端午是我們的傳統節日，在這個傳統節日裏最具代表性的食物就是粽子和鹹鴨蛋。粽子有肉粽和甜粽兩大類別，像在我國南方的習俗裏基本都是食用肉粽，而北方食用甜粽的比較多，不管肉粽還是甜粽都是非常香糯可口的，各有各的風味。下面給大家介紹一下肉粽子的做法和配料都有哪些，是怎麼...
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![乾貝瘦肉肉丸湯河粉怎麼做-乾貝瘦肉肉丸湯河粉的做法]( "乾貝瘦肉肉丸湯河粉怎麼做-乾貝瘦肉肉丸湯河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（適量）肉丸（適量）乾貝（適量）瘦肉（適量）輔料高湯（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾貝瘦肉肉丸湯河粉的做法步驟1、高湯煮開加入肉丸，乾貝煮一分鐘。2、加入少許瘦肉。3、把手工河粉下鍋。4、少許豬油，鹽，雞精調味，煮開灑上少許香菜即可。...
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![乾貝皮蛋瘦肉粥怎麼做-乾貝皮蛋瘦肉粥的做法]( "乾貝皮蛋瘦肉粥怎麼做-乾貝皮蛋瘦肉粥的做法")
- “我平時就很喜歡吃皮蛋,偶爾直接剝皮拿起來啃涼拌更加不用説早餐現在除了面,炒飯,麪包就是各種粥當然皮蛋瘦肉粥可以説是隔三差五,自己做的話最大的好處就是料可以隨心所欲自己咋樣都行,反正放的都是自個兒喜歡的這次加了芋頭和乾貝口感更豐富了秋天到了多喝喝粥和湯很...
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![乾貝腐竹白果瘦肉粥怎麼做-乾貝腐竹白果瘦肉粥的做法]( "乾貝腐竹白果瘦肉粥怎麼做-乾貝腐竹白果瘦肉粥的做法")
- “這段時間流感高發，家裏有娃的容易感冒，發燒過後煲些清粥，下火又養胃，這款粥也適合熬夜一族，早起沒時間用湯鍋慢熬，可晚上睡前提前把材料放入高壓鍋內預約熬煮，早上來一碗，清理腸胃又敗火，乾貝的鹹鮮讓這款粥更提味。”食材明細主料瘦肉（少許）乾貝（4粒）白果（適量）腐竹（適量）大米（半碗）輔料...
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![乾貝魚肉粥怎麼做-乾貝魚肉粥的做法]( "乾貝魚肉粥怎麼做-乾貝魚肉粥的做法")
- 食材明細主料大米（2把）魚腹肉（3塊）乾貝（適量）輔料姜（2片）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾貝魚肉粥的做法步驟1、原料圖2、魚腹肉洗淨、乾貝洗淨撕成絲備用3、大米淘洗乾淨加適量的水煮開後，加入乾貝4、煮到大米微軟時加入薑片、魚塊繼續煮五分鐘5、取...
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![瘦肉蘿蔔乾粥怎麼做-瘦肉蘿蔔乾粥的做法]( "瘦肉蘿蔔乾粥怎麼做-瘦肉蘿蔔乾粥的做法")
- 食材明細主料蘿蔔乾（適量）米飯（一碗）葱花（幾根）瘦肉（適量）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（一勺）調料鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉蘿蔔乾粥的做法步驟1、瘦肉用玉米澱粉，生薑，葱花，生抽醃製一會。2、鍋倒入適量水，倒入米飯，在加入蘿蔔乾。3、大火燒開，轉小火。4、快速攪拌...
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![正宗岐山肉臊子怎麼做-正宗岐山肉臊子的做法]( "正宗岐山肉臊子怎麼做-正宗岐山肉臊子的做法")
- “陝西的臊子品種繁多，有葷的素的，有幹臊子、湯臊子等，但最著名的是岐山肉臊子，其特點臊子油光紅潤，味鮮香濃厚而不膩，酸辣適口，可用來做湯臊子面、幹拌臊子面或饃夾臊子。”這道岐山肉臊子的製作方法選自2014年2月出版的中國廚界權威期刊《烹飪藝術家》，菜譜是由專業廚師曹紅科...
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![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
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![正宗幹豇豆回鍋肉怎麼做-正宗幹豇豆回鍋肉的做法]( "正宗幹豇豆回鍋肉怎麼做-正宗幹豇豆回鍋肉的做法")
- “回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香，使其肉香濃郁，肥而不膩，少許白糖入口回甘，滋味撩人，而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息，經水發變軟，柔中略韌，肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中，滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）幹豇豆（適量）輔料小榨菜籽油（適量）花椒粒（適量...
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![正宗陝西肉臊子怎麼做-正宗陝西肉臊子的做法]( "正宗陝西肉臊子怎麼做-正宗陝西肉臊子的做法")
- “臊子，也就是吃麪條的時候在麪條上澆的滷兒。陝西人一般都説臊子，而不説滷兒。岐山臊子面岐山的臊子面歷史悠久，清代已經很馳名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而聞名，用精白麪粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多種調味品製成。”食材明細主料豬五花...
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![香菇板栗瘦肉粥怎麼做-香菇板栗瘦肉粥的做法]( "香菇板栗瘦肉粥怎麼做-香菇板栗瘦肉粥的做法")
- “天氣漸冷，秋季乾燥缺水，來款香菇板栗瘦肉粥，不僅美味，還暖心養胃哦！”食材明細主料大米（適量）板栗（適量）輔料香菇（適量）瘦肉（適量）油（少許）鹽（適量）雞精（少許）純淨水（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇板栗瘦肉粥的做法步驟1、準備好食材：大米適量洗淨用水浸泡一會兒備用，香菇適量洗...
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![廣式臘腸幾分肥瘦最正宗]( "廣式臘腸幾分肥瘦最正宗")
- 二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在乾燥、陰涼的地方保存，保存期間避免雨淋，以免食材變質。...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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味味甜
