當前位置：味味甜 >

關於蕾絲抹茶餅的餐飲百科

蕾絲抹茶餅怎麼做-蕾絲抹茶餅的做法

  • 蕾絲抹茶餅怎麼做-蕾絲抹茶餅的做法

  • 食材明細主料低粉（5g）抹茶粉（5g）輔料黃油（30g）牛奶（15ml）配料細砂糖（30g）炒熟胚芽（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕾絲抹茶餅的做法步驟1、細砂糖倒入黃油中，隔水融化黃油，攪拌均勻2、小火加熱，至黃油沸騰，砂糖略略融化3、加入一大勺牛奶，繼續小火加熱4、攪拌均勻，至砂糖融化，放到...
  • 24861
抹茶舒芙蕾怎麼做-抹茶舒芙蕾的做法

  • 抹茶舒芙蕾怎麼做-抹茶舒芙蕾的做法

  • “提起法國，人們最容易聯想到浪漫與美食。法餐以其精緻與繁複自成一格。從前菜，開胃酒到主餐，奶酪與甜點，最後再配上一杯咖啡，享用法餐，不僅需要好胃口，更需要好耐心。舒芙蕾，也有譯為梳乎釐，蛋奶酥，是一種源自法國的烹飪方法。Soufflé一字來自法語中一個動詞souffler的過去分詞，意...
  • 6702
蕾絲雞蛋餅怎麼做-蕾絲雞蛋餅的做法

  • 蕾絲雞蛋餅怎麼做-蕾絲雞蛋餅的做法

  • “煎雞蛋餅是一種十分簡單快捷的早餐，一個雞蛋加一杯麪粉和牛奶，就可以煎出雞蛋餅了，食材都是很常見的，在市場或者超市就可以買得到。而且雞蛋餅的食材包含了雞蛋和牛奶，是十分有營養的，所以不少家長也喜歡做給孩子吃。那麼雞蛋餅除了煎成一個餅之外，還可以變成什麼樣子能更吸引...
  • 9436
抹茶舒芙蕾鬆餅的做法 抹茶舒芙蕾鬆餅（無泡打粉版）熱騰騰剛出鍋的鬆餅澆上蜂蜜，不管視覺還是口感都讓人大滿足 抹茶舒芙蕾鬆餅怎麼做
抹茶鬆餅怎麼做-抹茶鬆餅的做法

  • 抹茶鬆餅怎麼做-抹茶鬆餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋（1個）低粉（100g）抹茶粉（10g）牛奶（150ml）白砂糖（10g）輔料檸檬汁（2滴）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抹茶鬆餅的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離。2、蛋黃中加入低粉、白砂糖、抹茶粉，倒入牛奶。3、拌勻備着。4、蛋清中加入白砂糖。5、滴入2滴檸檬汁。6、打發。7、打發至...
  • 10780
紫薯蕾絲餅怎麼做-紫薯蕾絲餅的做法

  • 紫薯蕾絲餅怎麼做-紫薯蕾絲餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）紫薯（一個）輔料鹽（少許）雞精（少許）油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯蕾絲餅的做法步驟1、紫薯蒸熟冷卻後放入料理機里加水攪拌均勻。2、加入麪粉鹽雞精攪拌至麪糊。3、倒入裱花袋中。4、鍋中刷一層薄油，根據自己喜好隨意打圈，小火慢煎至熟。5、...
  • 8257
抹茶餅乾的做法 低糖低油抹茶餅乾 抹茶餅乾怎麼做

  • 抹茶餅乾的做法 低糖低油抹茶餅乾 抹茶餅乾怎麼做

  • “這款少糖少油的餅乾配方，剛好適合我。剛好的甜度，配上一點葡萄乾的酸，味道很棒。黃油量也比較少，甜而不膩。一般的餅乾做法都是：黃油加糖打發。我嫌清洗麻煩，直接用融化的黃油，效果一樣。”食材明細主料低粉（200g）抹茶粉（10g）雞蛋（2個）糖（40g）黃油（20g）輔料鹽（2g）葡萄乾（少量）甜味（口味）烤（工藝...
  • 24972
抹茶大理石餅乾的做法 抹茶大理石餅乾（抹茶控必備） 抹茶大理石餅乾怎麼做

  • 抹茶大理石餅乾的做法 抹茶大理石餅乾（抹茶控必備） 抹茶大理石餅乾怎麼做

  • “這個看臉的世界，總要做出點外表驚豔的小點心來才能在朋友圈脱穎而出啊！那這款抹茶大理石餅乾真是首選中的首選，上手簡單、效果驚豔，味道同樣棒，表裏如一説的就是它了。如果要説做好這款餅乾的關鍵，那就是抹茶粉足夠好！”食材明細主料低筋麪粉（135g）黃油（75g）細砂糖（50g）雞蛋（1個）抹茶...
  • 27811
抹茶酥餅怎麼做-抹茶酥餅的做法

  • 抹茶酥餅怎麼做-抹茶酥餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（130克(油酥)）抹茶粉（10克）清水（80克(油皮)）玉米油（60克(油酥)）輔料雞蛋（一個）豆沙（適量）黑芝麻（2克）鹹蛋黃（17個）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶酥餅的做法步驟1、準備好油酥材料。2、油皮材料準備好備用。3、鹹蛋黃、豆沙備好。4、鹹蛋黃入烤箱150度，烘烤5分...
  • 15777
抹茶莎布蕾曲奇的做法 抹茶莎布蕾曲奇，外部酥脆，內部柔軟，奶香與茶香融合，讓人陶醉其中。 抹茶莎布蕾曲奇怎麼做
抹茶曲奇餅的做法 下午茶輕鬆做：抹茶曲奇餅 抹茶曲奇餅怎麼做

  • 抹茶曲奇餅的做法 下午茶輕鬆做：抹茶曲奇餅 抹茶曲奇餅怎麼做

  • “簡單，可口——這兩個詞兒就是對曲奇餅的最好詮釋了。沒有手忙腳亂的太複雜工序，沒有眼花繚亂太多材料，就這麼輕鬆，便可以享受“午後，一杯茶，幾塊餅乾，慵懶、自在的美好生活”啦。”食材明細主料低筋麪粉（190g）輔料黃油（130g）細砂糖（25g）糖粉（35g）雞蛋（一個）抹茶粉（10g）其他（口味）烘焙（工藝）半...
  • 32534
抹茶華夫餅的做法 抹茶華夫餅+水果西米露 抹茶華夫餅怎麼做

  • 抹茶華夫餅的做法 抹茶華夫餅+水果西米露 抹茶華夫餅怎麼做

  • “天氣越熱，冷飲和下午茶的銷量就越大。不過即使是知名飲料連鎖品牌，也常被爆出菌落超標，衞生不合格的新聞。還是自己在家做的更乾淨衞生，也更划算。今天給大家介紹在家自制水果西米露，和抹茶華夫餅的做法。雖然一般芒果西米露比較常見，不過既然可以自制，我們可以根據自己的口味...
  • 17331
抹茶油酥餅怎麼做-抹茶油酥餅的做法

  • 抹茶油酥餅怎麼做-抹茶油酥餅的做法

  • “製作油酥餅已經很熟練了，最近經常做着吃，這次用抹茶製成油酥，做好的油酥餅有一股淡淡的抹茶清香，另外由於加了蜜棗醬，都沒有額外再加糖，做好的油酥餅依然很甜。”食材明細主料麪粉（380g）抹茶粉（10g）玉米油（50g）酵母粉（2g）輔料花生米（適量）阿膠棗（適量）甜味（口味）烙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹...
  • 7276
蕾絲玫瑰糖霜餅乾怎麼做-蕾絲玫瑰糖霜餅乾的做法

  • 蕾絲玫瑰糖霜餅乾怎麼做-蕾絲玫瑰糖霜餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（250g）蜂蜜（70g）檸檬汁（4g）糖粉（70g）黃油（100g）細鹽（1g）糖霜糖粉（200g）蛋清（35g）輔料食用色素（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蕾絲玫瑰糖霜餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化後加入糖粉用電動打蛋器打至微微發白。2、加入蜂蜜和檸檬汁、細鹽攪拌均。3、篩入低筋面...
  • 9251
抹茶舒芙蕾鬆餅的做法 第四個抹茶味食譜--抹茶舒芙蕾鬆餅（無泡打粉版） 抹茶舒芙蕾鬆餅怎麼做
抹茶小酥餅怎麼做-抹茶小酥餅的做法

  • 抹茶小酥餅怎麼做-抹茶小酥餅的做法

  • “方子來自一笑嫣然。”食材明細主料植物油（50g）白糖（50g）低筋粉（160g）雞蛋（1個）輔料抹茶粉（3g）泡打粉（2g）小蘇打（1g）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶小酥餅的做法步驟1、油加糖拌勻。2、加入雞蛋拌勻。3、加入抹茶粉攪拌。4、加入低筋粉拌勻。5、分次15克的小劑子，搓圓後用兩手掌...
  • 11928
蕾絲蛋餅的做法 漂亮的蕾絲蛋餅 蕾絲蛋餅怎麼做

  • 蕾絲蛋餅的做法 漂亮的蕾絲蛋餅 蕾絲蛋餅怎麼做

  • “雞蛋餅太家常了，家家户户都吃，但是做成漂亮的蕾絲餅端上桌，是不是給家人眼前一亮呢？”食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（120克）麪粉（50克）輔料鹽（2克）白糖（2克）油（少許）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕾絲蛋餅的做法步驟1、打一個雞蛋在碗裏。2、準備好牛奶，品牌不限，倒入雞蛋碗裏。3、將準...
  • 8052
斑斕蕾絲餅怎麼做-斑斕蕾絲餅的做法

  • 斑斕蕾絲餅怎麼做-斑斕蕾絲餅的做法

  • “老早就想做個蕾絲餅，家裏的不鏽鋼炒鍋肯定粘底，用來用去還是不粘炒鍋最方便，所以趁着上新優惠果斷入手一個輕奢派不粘炒鍋，直接選個32寸的以後煎大魚也不怕放不下了，之前上了一款米白色的，好多朋友用了反饋很好用，也有一部分家裏沒有電磁爐，覺得天然氣容易髒鍋，所以這次輕奢派新...
  • 13480
抹茶濃厚鬆餅舒芙蕾的做法 抹茶濃厚鬆餅舒芙蕾，濃郁抹茶味道和鬆軟的口感，綿密口感令人陶醉。 抹茶濃厚鬆餅舒芙蕾怎麼做
抹茶華夫餅的做法 抹茶華夫餅（帶餡版） 抹茶華夫餅怎麼做

  • 抹茶華夫餅的做法 抹茶華夫餅（帶餡版） 抹茶華夫餅怎麼做

  • “週日用破壁機自磨了“綠茶抹”，怎能錯過“綠茶華夫餅”呢，茶香怡人，鬆脆可口。”食材明細主料綠茶麪團（150g）輔料蜂蜜（適量）餡料（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）抹茶華夫餅的做法步驟1、早餐多餘的“黑米藜麥紅雲豆”粥（煮成飯了，比較幹）。2、把“剩粥”放入料理機。3、打...
  • 6294
可可杏仁蕾絲餅的做法 下午茶輕鬆做：可可杏仁蕾絲餅&芝士球 可可杏仁蕾絲餅怎麼做

  • 可可杏仁蕾絲餅的做法 下午茶輕鬆做：可可杏仁蕾絲餅&芝士球 可可杏仁蕾絲餅怎麼做

  • “純純的芝士球，性感的蕾絲餅，天使和魔鬼的完美搭配——享受一個精緻的下午，就這麼簡單。”食材明細主料可可粉（5g）低粉（5g）杏仁碎（30g）融化的黃油（30g）紅糖（磨成粉）（30g）牛奶（15毫升）奶油奶酪（165g）淡奶油（100g）細砂糖（40g）蛋黃（3個）玉米澱粉（15g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可可杏仁蕾絲餅...
  • 18054
抹茶小餅乾怎麼做-抹茶小餅乾的做法

  • 抹茶小餅乾怎麼做-抹茶小餅乾的做法

  • “抹茶餅乾一直是我家最愛，很喜歡抹茶清香的氣味，一般都是擀成片後壓模，這次我用月餅模具來壓出卡通的花型，小寶愛不釋手，卡通是寶寶們的軟肋，即便是不愛吃的，看到可愛的卡通造型也會拿在手裏把玩很久，然後不知不覺就啃了一個下肚”食材明細主料低筋粉（115克）黃油（55克）糖粉（40克）鹽（1克...
  • 22124
抹茶餅乾的做法 包了邊的抹茶餅乾 抹茶餅乾怎麼做

  • 抹茶餅乾的做法 包了邊的抹茶餅乾 抹茶餅乾怎麼做

  • “剛好打開新的綠茶油，就做個綠茶味的餅乾吧~~包了邊，就是不一樣哈~~”食材明細主料低筋麪粉（150克）綠茶油（75克）雞蛋（1個）抹茶粉（5克）輔料白糖（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶餅乾的做法步驟1、準備所有材料。2、盆內倒入一半的油，倒入一半的蛋液。3、倒入一半的白糖，攪...
  • 8016
濃厚抹茶冰激凌的做法 濃厚抹茶冰激凌，口感絲滑細膩，味蕾被清香甜蜜所征服。 濃厚抹茶冰激凌怎麼做
抹茶餅乾怎麼做-抹茶餅乾的做法

  • 抹茶餅乾怎麼做-抹茶餅乾的做法

  • “家裏的一盒抹茶粉只是在烘焙時用了一些，實話實説，其它的方法還真不知道怎麼用。烘焙時加一點抹茶粉有時會有一種很喜歡的感覺，一是調整了色澤，二是增添了淡淡的茶香味。”食材明細主料低筋粉（100克）抹茶粉（15克）輔料黃油（20克）白糖（30克）泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...
  • 21535

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接