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關於家常鮮湯——香菜豬肝湯的餐飲百科

香菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——香菜豬肝湯 香菜豬肝湯怎麼做
  • 香菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——香菜豬肝湯 香菜豬肝湯怎麼做

  • “我還是很喜歡吃豬肝呢,豬肝湯、炒豬肝都喜歡。前幾天做的這個豬肝湯味道也是很不錯,得到了贊同啦!呵呵……”食材明細主料豬肝(適量)輔料香菜(適量)小粉(適量)薑片(適量)配料胡椒粉(適量)白醋(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菜豬肝湯的做法步驟1、香菜兩棵去...
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豬肝春菜湯怎麼做-豬肝春菜湯的做法
  • 豬肝春菜湯怎麼做-豬肝春菜湯的做法

  • “豬肝含有多種營養物質,它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅,而且鮮嫩可口。有補肝明目,養血之功效。可用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。今天就為大家帶來這一道豬肝春菜湯,希望大家會喜歡。”食材明細主料豬肝(250克)春菜(200克)輔料生薑(適量)配料鹽(1茶匙)料酒(2茶匙)生...
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營養豬肝湯的做法 有家鮮廚房 | 營養豬肝湯 營養豬肝湯怎麼做
  • 營養豬肝湯的做法 有家鮮廚房 | 營養豬肝湯 營養豬肝湯怎麼做

  • “豬肝含有豐富的營養,加上菠菜和枸杞一起燉煮,既不膩口又色香味俱全~”食材明細主料菠菜(適量)豬肝(適量)枸杞(適量)輔料十三香(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)食鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)營養豬肝湯的做法步驟1、豬肝切片,用料酒、生抽、澱粉抓勻醃製2、菠菜切斷、...
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菠菜清香 非常好喝喲圖解-菠菜豬肝湯 豬肝嫩滑
  • 菠菜清香 非常好喝喲圖解-菠菜豬肝湯 豬肝嫩滑

  • 一道菠菜豬肝湯,好吃又好做。豬肝裏面含的血水比較多,所以買回來先要切片浸泡,在下鍋焯水,去除腥味,焯水時間不宜過長,30秒即可,太久了會變得很老,菠菜也是需要下鍋焯水,去掉草酸,這道湯菜,豬肝嫩滑,菠菜清香,很好喝喲。主料豬肝:100克菠菜:250克輔料生薑:一小塊黃酒:適量食鹽:適量詳細步驟...
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泡菜豬肝湯怎麼做-泡菜豬肝湯的做法
  • 泡菜豬肝湯怎麼做-泡菜豬肝湯的做法

  • “豬肝養血補氣,營養豐富,再配點泡菜去腥提鮮。”食材明細主料豬肝(一塊)輔料韭菜(一把)泡椒(一匙)葱薑蒜(適量)調料麻油(少許)鹽(少許)雞精(少許)澱粉(半匙)料酒(半匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝切薄片。2、加清水,澱粉,料酒。3、抓勻,醃5分鐘。4、放水水開...
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青菜豬肝湯怎麼做-青菜豬肝湯的做法
  • 青菜豬肝湯怎麼做-青菜豬肝湯的做法

  • 食材明細主料煮肝(適量)輔料青菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生薑(適量)雞精(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨後用清水浸泡出血水。2、青菜洗淨備用。3、將豬肝切片後加入料酒、澱粉拌勻。4、炒鍋加入適量的清水燒開,放入生薑絲...
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家常菜菠菜豬肝湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜菠菜豬肝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:38分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:適量豬肝:適量輔料鹽:適量醬油:適量濃湯寶:半個紅薯粉:適量芝麻油:適量薑末:適量白酒:適量具體步驟1.豬肝洗淨後放少許白酒、醬油、紅薯粉、薑末醃十來分鐘2.菠菜焯水後擠幹一下3.鍋內加水適量,放半個濃湯...
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菠菜豬肝湯的做法 菠菜豬肝湯(三) 菠菜豬肝湯怎麼做
  • 菠菜豬肝湯的做法 菠菜豬肝湯(三) 菠菜豬肝湯怎麼做

  • “菠菜可以“通血脈,開胸膈,下氣調中,止渴潤燥”。古代阿拉伯人也稱它為“蔬菜之王”。它性涼,味甘辛,無毒;人腸、胃經,補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化。菠菜營養豐富,富含胡蘿蔔素,蘿蔔素在人體內能轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康。菠菜富含葉黃素和...
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家常版菠菜豬肝湯怎麼做-家常版菠菜豬肝湯的做法
  • 家常版菠菜豬肝湯怎麼做-家常版菠菜豬肝湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗乾淨,去筋。2、這是去完筋的樣子。3、切成片後加入料酒、鹽、雞精、黑胡椒粉。4、鍋中放油,放入生薑。5、加入適量清水...
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鮮滑豬肝湯怎麼做-鮮滑豬肝湯的做法
  • 鮮滑豬肝湯怎麼做-鮮滑豬肝湯的做法

  • “補肝,養血,明目”食材明細主料豬肝(半隻)輔料生薑(適量)金葱(適量)生粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)豬油(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮滑豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨切薄片2、葱姜切末3、鍋內把水燒開,倒入豬肝,燒開後撇末,湯內加入適量鹽4、把豬肝放入乾淨的...
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家常菜豬肝菠菜湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜豬肝菠菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料廋肉:150菠菜:400豬肝:300輔料鹽:適量葱:適量姜蒜:適量具體步驟1.豬肝瘦肉切片加入少許鹽、將菠菜洗淨、姜蒜切片待用!2.熱鍋放入葱姜爆香、同時加上適量鹽、然後加入小鍋水煮開。3.接下來放入醃製好的豬肉...
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海鮮菇豬肝湯怎麼做-海鮮菇豬肝湯的做法
  • 海鮮菇豬肝湯怎麼做-海鮮菇豬肝湯的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(適量)豬肝(適量)輔料裏脊肉(少許)食鹽(1匙)雞精(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)料酒(適量)蒜粒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇豬肝湯的做法步驟1、洗淨海鮮菇,放入碗內,備用。2、裏脊肉,切薄片。3、豬肝切片,加入料酒醃製數分鐘。4、將豬肝焯水,待豬肝變色,立刻...
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菠菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——菠菜豬肝湯 菠菜豬肝湯怎麼做
  • 菠菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——菠菜豬肝湯 菠菜豬肝湯怎麼做

  • “菠菜為春天應時蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量,從而增加肌肉的力量。豬肝含有多種營養物質,它富含維生素A和微量元素鐵...
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紅豆豬肝湯的做法 冬日鮮湯——紅豆豬肝湯 紅豆豬肝湯怎麼做
  • 紅豆豬肝湯的做法 冬日鮮湯——紅豆豬肝湯 紅豆豬肝湯怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(250g)大紅豆(400g)輔料胡蘿蔔(一個)幹豆腐皮(適量)配料胡椒粉(適量)小粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅豆豬肝湯的做法步驟1、原料:新鮮豬肝2、原料:煮熟的大紅豆3、胡蘿蔔去皮後洗乾淨,再切成片備用。4、新鮮豬肝用清水洗淨切成小片。5、將...
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豬肝白菜湯怎麼做-豬肝白菜湯的做法
  • 豬肝白菜湯怎麼做-豬肝白菜湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肝白菜湯的做法步驟1、白菜洗好2、豬肝用生抽。加鹽加生粉醃製3、起鍋放油下入白菜翻炒一會。加入水。4、水開加鹽5、然後下入豬肝6、繼續翻煮7、下入葱花。這樣豬肝很嫩。8、成品...
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豬肝菠菜湯的做法 #快手湯#豬肝菠菜湯 豬肝菠菜湯怎麼做
  • 豬肝菠菜湯的做法 #快手湯#豬肝菠菜湯 豬肝菠菜湯怎麼做

  • “豬肝的第一個功效是可以養肝明目,因為豬肝當中含有着豐富的維生素A,而維生素A對於肝細胞的正常維持和視力的正常發揮功能起着重要的作用,因此對於肝虛目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝腫大的人,如果適當的食用豬肝,都有着很好的養肝明目的作用。豬肝的第二個功效是可以補氣...
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豬肝菠菜湯怎麼做-豬肝菠菜湯的做法
  • 豬肝菠菜湯怎麼做-豬肝菠菜湯的做法

  • “菠菜與豬肝同鍋,滿滿的營養,滋陰平肝,補血!夏天不想喝大油的湯,就來這樣的清湯是極好的。”食材明細主料豬肝(300g)菠菜(適量)輔料西紅柿(1個)葱花(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)白醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝菠菜湯的做法步驟1、豬肝買回來用冷...
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家常青菜豬肝湯如何做簡單又好吃
  • 家常青菜豬肝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豬肝這種食材烹飪起來還真的需要一定的技巧性呢,本身腥味比較重,而且對火候的把控還比較重要,不過這道青菜豬肝湯卻是一種不錯的選擇,青菜能夠很好的吸收和中和豬肝中的血腥氣味,也能使整道湯品的營養成分更加...
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豬肝青菜湯怎麼做-豬肝青菜湯的做法
  • 豬肝青菜湯怎麼做-豬肝青菜湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(250g)雞毛菜(適量)輔料胡椒(適量)姜(2....3塊)葱(3..4顆)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肝青菜湯的做法步驟1、姜切碎,葱切段。豬肝切片,青菜看大小切2、油燒稍微熱點,將葱姜入鍋油過下3、馬上到入豬肝,炒幾下,大概大火一分種左右,放去適量的水,燒開4...
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菠菜豬肝湯怎麼做-菠菜豬肝湯的做法
  • 菠菜豬肝湯怎麼做-菠菜豬肝湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)豬肝(適量)輔料枸杞(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨切片。2、切好的豬肝用清水浸泡五分鐘後洗淨備用。3、菠菜洗淨備用。4、豬肝加入適量玉米澱粉抓勻。5、鍋中適量...
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波菜豬肝湯怎麼做-波菜豬肝湯的做法
  • 波菜豬肝湯怎麼做-波菜豬肝湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(1塊)波菜(1顆)姜(1塊)枸杞(9顆)輔料鹽(1勺)油(1勺)原味(口味)未知(難度)波菜豬肝湯的做法步驟1、鍋裏下油放適量清水煮沸,豬肝用薑片和鹽醃製十五分鐘2、倒入豬肝,五,六成熟的時候3、倒入波菜,倒入枸杞加入適量鹽,煮沸一會兒就可以關火出鍋了...
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家常菜豬肝野菜湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜豬肝野菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.切好的豬肝加少許鹽拌勻,加莫過豬肝的清水泡十五分鐘;2.鍋內水燒開放入豬肝焯水,過濾後備用;3.再做一鍋水燒開,下薑末、蒜末、豬肝一起煮二分鐘加入鹽、野菜;4.煮二分鐘即可,出鍋前加入雞精,碗內倒...
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白菜豬肝湯怎麼做-白菜豬肝湯的做法
  • 白菜豬肝湯怎麼做-白菜豬肝湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝切成薄片,用流動水沖洗乾淨雪沫,瀝去水,加薑絲、鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、白菜切碎、蒜瓣切碎。3、鍋...
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鮮菇豬肝湯怎麼做-鮮菇豬肝湯的做法
  • 鮮菇豬肝湯怎麼做-鮮菇豬肝湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(250g)海鮮菇(100g)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇豬肝湯的做法步驟1、成品圖2、豬肝用清水浸泡半小時左右,然後再清洗乾淨3、海鮮菇洗淨4、斜切成段5、豬肝切薄片加入料酒、生抽、鹽、糖醃製15分...
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家常菜豬肝湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜豬肝湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肝:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.豬肝一塊2.切成片3.放一點鹽泡水10鍾4.鍋放水煮開下豬肝5.煮開放滴點醋6.煮熟加入調料7.簡單的豬肝湯好了。...
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