很有食慾的原味瑪德琳如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
蜂蜜 :13
全蛋 :100
糖 :93
黃油 :100
主料
低粉 :100蜂蜜 :13
全蛋 :100
糖 :93
輔料
泡打粉 :4黃油 :100
具體步驟
1.黃油隔水融化,過濾去雜質。
2.模具塗油撒粉,備用。
3.蛋打開加入糖,攪勻,加入蜂蜜攪成粘稠狀。
4.粉類過篩,加入,拌勻。
5.黃油加入,拌勻,放入裱花袋,冷藏一小時。
6.擠入模具八九分滿,預熱烤箱200度。
7.烘烤時間視模具大小而定,一般中間鼓起,再烤一下即可。
雞蛋一般大小50克一隻,我這次用的是小草雞蛋,所以用了三隻。
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