- 食材明細主料紅薯粉(適量)輔料熟花生碎(適量)泡蘿蔔(適量)生抽(適量)鹽(適量)耗油(適量)紅椒油(適量)小葱(適量)醋(適量)雞精(適量)麻辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熱涼粉的做法步驟1、乾紅薯粉根據家庭人數準備好,我這是三個人的量,大約100克左右。2、紅薯粉用水泡二十分鐘左右,上面水倒掉...
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- “吃的開心,就好”食材明細主料綠豆澱粉(一杯)老乾媽(一勺)老抽(一勺)辣椒(三個)姜(小的一個)葱(一棵)輔料水(四杯)鮮味生抽(一勺)白醋(一勺半)大蒜(一個)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼粉的做法步驟1、將辣椒,大蒜,葱,姜,老乾媽,生抽,老抽,白醋,鹽都用攪汁機打碎.2、如果不喜歡用...
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- 涼粉是一種清涼爽滑夏季風味的食品,很多人都喜歡在炎炎夏日來上一碗讓人透心涼心飛揚的涼粉,涼粉吃着雖然爽,但很多人擔心有熱量,你知道涼粉有熱量嗎?現在我們就一起來了解一番。一、涼粉有熱量嗎涼粉是一種非常常見的食品,它的熱量雖然有,但並不是很高,每100克的涼粉大約只有38...
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- 食材明細主料寬米粉(適量)芝麻醬(適量)輔料榨菜(適量)小葱(適量)剁椒(適量)配料香油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱乾粉的做法步驟1、準備的食材。2、榨菜切小丁,葱花待用。3、芝麻醬用少許油調成稀糊狀。4、鍋裏水燒開,放入寬米粉。5、不用一分鐘趕...
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- 每到夏天的時候,街上的很多小攤會開始賣涼粉。在炎熱的天氣吃涼粉,會讓人覺得食慾大開,很涼快。有些人很愛吃涼粉,又擔心涼粉熱量過高,那麼涼粉的熱量大約有多少?一、涼粉的熱量大約有多少涼粉的熱量大概在100克有38大卡,一般情況下一份涼粉會有300克左右,那也就是説一份涼粉大概...
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- 熱水涼水都不可,需要用温水。泡粉絲的時候用熱水的話會破壞粉絲的彈性,這樣吃起來會影響口感,用涼水浸泡的話會使得粉絲出現比較澀的口感,因此泡粉絲的時候需要選擇用温水,粉絲用温水浸泡30分鐘的時間就可以,時間太長的話會使得粉絲出現面的口感。...
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- 相信大家都知道粉絲,而且有許多人是粉絲的鐘愛粉,通常大家吃粉絲,都是吃煮粉絲、炒粉絲或是涼拌粉絲,那麼粉絲到底粉絲怎麼泡才會更軟呢?如何做到更好地軟化粉絲?軟化粉絲我們一般採用幾種方法,小編現在就為大家介紹一下,這兩種方法的區別以及方法。一、粉絲怎麼泡1.方法一用水...
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- 微波爐加熱或者鍋里加水加熱。涼皮是一種澱粉性食物,有多種吃法,它是可以炒着吃的,可搭配青椒、胡蘿蔔絲、蘿蔔絲、豆芽等配菜炒。若是調好的涼皮可以把有包裝盒的涼皮放入微波爐加熱,還可以在鍋裏燒開水,然後用東西把涼皮架起來放在鍋裏煮熱。...
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- 冰粉。100克的涼糕,裏面所含有的熱量是17大卡,100克的冰粉的話,所含有的熱量比涼糕的三倍都要多,幾乎要達到了38大卡。涼糕和冰粉有所不同,涼糕是南方的一種食物,是起源於四川的一種小吃,而冰粉是起源於我國北方的一種小吃。涼糕是用大米,四川特有的井水,還有紅糖做成的,冰粉是用一...
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- 涼糕和冰粉是兩種東西確是截然不同的。首先從地區來説,涼糕是南方的一種食物,是起源於四川的一種小吃,而冰粉呢是起源於我國北方的一種小吃。涼糕是用大米,四川特有的井水,還有就是我們常吃的紅糖。而冰粉是用一種叫做涼草粉的一種粉面做成的。兩種小吃都招人喜歡,但是很多人就...
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- 涼粉是隨處可以的一種美食,受到大家的喜愛,特別是在夏天沒有胃口的時候,一碗涼粉下肚瞬間開胃,特別舒服。很多正在減肥的朋友就比較擔心啦,都想知道涼粉的熱量,涼粉減肥期間能不能吃,都是大家比較關心的,今天我們就一起來關注這個問題。涼粉的熱量高嗎?涼粉減肥期間可以吃嗎?涼粉熱...
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- 食材明細主料涼粉(1塊)輔料葱(1棵)蒜(5棵)辣椒麪(2勺)花椒粉(1匙)老抽(1匙)鹽(適量)雞精(適量)水(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)熱辣涼粉的做法步驟1、葱蒜切末,涼粉切條,鍋燒熱加油,下葱蒜末,再倒入辣椒麪,炒香2、下涼粉,炒至透明,加老抽,花椒粉,鹽,加一點水,翻炒勻,加雞精3、我加水稍多了,我...
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- 涼的。冰粉是夏季常見的小吃,起源於雲貴地區著名小吃,流行於雲南、廣西、貴州、四川等地,製作的主要原料為假酸漿、清水。冰粉的口味比較多,包括玫瑰冰粉、紅糖冰粉、水果冰粉、餈粑冰粉等。冰粉做好以後,需要儘快食用,口感和風味會更好。吃不完的冰粉,可以放在冰箱冷藏保存。...
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- “天氣漸熱,體內熱氣越來越大,是時候做一道清熱解毒的甜品來吃了,剛做淘寶多的是時間,加上有現成的涼粉草就做了一鍋。”食材明細主料涼粉草(250G)輔料粘米粉(50G)配料糖(200G)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼粉草的做法步驟1、原材料,自家種的涼粉草2、洗乾淨,鍋裏放清水燒開放...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料涼粉:250黃瓜:50輔料柿子椒:適量醋:適量蒜:適量黃豆:適量具體步驟涼粉洗淨控幹,日本小黃瓜洗淨控幹把涼粉從中間片開三層,再切成細條備用黃瓜切絲後放在切好的涼粉上,撒入少許酥大豆加入適量泡過大蒜的蒜水,量...
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- “這道菜算是我們這家喻户曉的一道小吃,做法簡單,味道卻麻辣鮮香!和完全涼拌是兩種不同的味道!”食材明細主料米涼粉(500克)輔料姜(5克)蒜(5克)小香葱(3棵)鹽(1勺)雞精(1勺)生抽(3匙)醋(1.5匙)香油(1勺)花椒油(1勺)辣椒油(1勺)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)川味熱涼粉的做法步驟1、準備一塊米涼...
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- 白涼粉基本上主要是由涼粉草、大米或者是紅薯這些東西製作而成,在夏天的時候很受歡迎。有些人可能會擔心白涼粉熱量以及糖分的問題,那麼白涼粉熱量和糖分高嗎?一、白涼粉熱量和糖分高嗎白涼粉的熱量100克大概有37大卡,這個熱量算得上中等,並不是很高。白涼粉本身並不會含有糖...
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- “夏天喝的,吃的,都是最好的”食材明細主料黑涼粉(50g)輔料涼開水(150ml)開水(1100ml)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼涼的涼粉的做法步驟1、預備材料。2、涼粉放在一個大碗裏。3、加入150ml涼開水。4、把粉攪拌成糊狀。5、加入1100ml開水,一邊加入開水,一邊攪拌。6、攪拌均勻...
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- “涼粉是我們四川的美食,冬天大家都愛炒這個熱涼粉。麻辣開胃。我們用四川特產郫縣豆瓣醬和潼川豆豉來炒這道菜,在配上蒜苗和泡椒,別有一番風味。”食材明細主料涼粉(一塊)蒜苗(二根)泡椒(二根)輔料色拉油(二匙)郫縣豆瓣醬(一匙)潼川豆豉(一匙)生抽(半匙)雞精(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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- 涼粉作為一種由澱粉製成的美食,特別是在夏天更是一種人見人愛,不可替代的相伴小吃,那麼涼粉的熱量高嗎?正在減肥的你可不可以隨心所遇的吃呢,接下來就讓小編告訴你一好消息吧。一、涼粉的熱量高嗎?1、雖然涼粉是澱粉製作的,但熱量是格外的低,其實它澱粉的含量少得可憐,而水分則...
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- 食材明細主料面(一碗)輔料韭菜(半斤)紅椒(適量)葱花(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼粉的做法步驟1、一小碗較稀白麪均勻倒入熱水。2、手抓一把乾粉均勻地一點點的滴入鍋中,並不斷攪勻。(若要好,要72攪。😄)3、盆中接好涼水,用食物工具製作面魚。4、換一次涼水,使面魚變硬一些...
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- 用温水浸泡。浸泡粉條一般使用温水,冷水不能將粉條泡開,熱水的話又會將粉條泡的太軟,温水泡粉條既能將粉條泡軟,還會讓粉條保持韌性。粉條可以用來做肉末粉條,白菜燉粉條,炒粉條等,還可以將粉條用於麻辣燙或者火鍋當中的食材。...
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- “熱熱的,軟軟的,辣辣的。”食材明細主料黃涼粉(200)輔料葱花(3勺)調料花椒油(1勺)鹽(適量)生抽(2勺)辣椒油(2勺)醋(1勺)白砂糖(1勺)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熱煮黃涼粉的做法步驟1、黃涼粉切成條。2、把黃涼粉放入鹽開水中煮開煮軟。3、撈出燙過的涼粉。4、葱切成葱花。5、把所有...
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- “不管是涼粉還是醬,澱粉要少,多拌些水在裏面,比例大點哦,不然會很稠的,就不好看,吃起來口感也會比較粗!”食材明細主料精粉(適量)輔料老乾媽豆豉(適量)辣椒醬(適量)葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)糖(適量)生抽(適量)醋(適量)酸辣(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼粉的...
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- “山東青島平度的特色菜,出了平度就沒了,別説是拌拉皮,不是一個東西”食材明細主料西紅柿(一個)豆皮(一張)木耳(兩朵)拉皮(一張)葱絲(適量)黃瓜(一根)裏脊肉(適量)胡蘿蔔(一根)輔料醬油(適量)鹽(適量)麻醬(兩勺乾的)味精(適量)蠔油(適量)蒜(適量)香菜(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱拌涼的做法步...
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