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關於崑崙的餐飲百科

崑崙雪菊的功效有哪些
  • 崑崙雪菊的功效有哪些

  • 當我們第一次聽到崑崙雪菊這個名字的時候,或許會覺得有些陌生和不習慣。但其實這是一種富含多種營養元素的茶飲原料。它在崑崙山一帶民間又稱清三高花,原來生長在美國中西部。由於生長環境較少污染、海拔高,具有非常高的藥用價值。崑崙雪菊的功效廣泛,它的成分中含有多種黃酮...
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崑崙雪菊茶怎麼做-崑崙雪菊茶的做法
  • 崑崙雪菊茶怎麼做-崑崙雪菊茶的做法

  • “去新疆旅行時當地朋友特別推薦這款崑崙雪菊,説是清熱解毒抗三高都很好,帶了幾盒回來,最近上火時泡着喝,藥味很重,效果很好。”食材明細主料崑崙雪菊(15g)輔料冰糖(2顆)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)崑崙雪菊茶的做法步驟1、從新疆帶回來的崑崙雪菊,藥味濃郁遠勝一般的菊花,...
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崑崙雪菊的功效與作用有哪些
  • 崑崙雪菊的功效與作用有哪些

  • 崑崙雪菊又名冰山雪菊、新疆雪菊、天生雪菊。熟知這崑崙雪菊的功效作用特俗它又常被作為一種健康禮品的首選。而它這獨具一格的功效原因就在於它生產於雪域高原地區,一種沒有被污染的天然耐寒菊花,是菊花中的稀有品種。下面我將介紹這崑崙雪菊的功效與作用和它禁忌,我們該怎...
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崑崙雪菊枸杞茶如何做簡單又好吃
  • 崑崙雪菊枸杞茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料崑崙雪菊:2枸杞:2輔料冰糖:適量具體步驟1.崑崙雪菊;2.崑崙雪菊和枸杞各2克;3.崑崙雪菊放入玻璃杯;4.用開水沖泡崑崙雪菊,再倒掉(洗茶);5.倒進開水沖泡,水温90攝氏度以上,適當搖晃杯子;6.雪菊顏色出現琥珀紅色時,加...
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黑加侖蛋糕怎麼做-黑加侖蛋糕的做法
  • 黑加侖蛋糕怎麼做-黑加侖蛋糕的做法

  • “好久沒做蛋糕,操作有點生手加上對新烤箱的不熟悉。本想做黑加侖蛋糕卷結果蛋白打過頭加上烤蛋糕的温度過高造成蛋糕無法捲起來,捲不起咱就切成塊,味道一樣好。”食材明細主料雞蛋(5個)果粒橙汁(60克)玉米油(50克)白糖(80克)低筋麪粉(90克)黑加侖葡萄乾(40克)檸檬汁(5滴)甜味(口味)烘焙(工藝...
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黑加侖奶昔怎麼做-黑加侖奶昔的做法
  • 黑加侖奶昔怎麼做-黑加侖奶昔的做法

  • “簡單美食菜系:生機素食食譜適合人數:1人”食材明細主料冷藏香蕉(3根)黑加侖粉(2茶匙)葵花籽奶油(1湯匙)輔料水(半杯)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑加侖奶昔的做法步驟1、攪拌所有原料至糊狀。2、倒入碗中。3、將草莓、藍莓、覆盆子、火龍果和香蕉片、椰子種子和帶殼麻籽擺...
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拿破崙酥的做法 拿破崙酥的做法 拿破崙酥怎麼做
  • 拿破崙酥的做法 拿破崙酥的做法 拿破崙酥怎麼做

  • “剛剛開始學烘焙,“從零開始學烘焙”這本書給了我很大幫助。”食材明細主料高筋麪粉(250克)蛋黃(3個)全蛋液(少許)鹽(1克)白糖(50克)水(120克)牛奶(250克)香草棒(一根)杏仁片(30克)黃油(40克)玉米澱粉(20克)可可粉(少許)糖粉(少許)裹入用黃油(180克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)拿破崙酥的做法...
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黑加侖小麪包的做法 黑加侖小麪包(湯種) 黑加侖小麪包怎麼做
  • 黑加侖小麪包的做法 黑加侖小麪包(湯種) 黑加侖小麪包怎麼做

  • “香軟可口,黑加侖甜度適中,搭配麪包不錯。”食材明細主料高粉(20g(湯種))水(80g(湯種))輔料高粉(230g)糖(35g)鹽(2g)牛奶(30g)酵母(4g)黃油(15g)黑加侖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑加侖小麪包的做法步驟1、湯種材料裏的高粉加水,調勻2、開小火,讓麪粉糊化,做成湯種3、湯种放入麪包機,再...
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應該如何挑選呢-崑崙山雪菊多少錢一斤
  • 應該如何挑選呢-崑崙山雪菊多少錢一斤

  • 崑崙山雪菊是一種泡水喝的很好的飲品,受到很多人的歡迎,有的小夥伴很關心崑崙山雪菊的價格是多少,今天小編就為大家詳細的介紹。一、崑崙山雪菊多少錢一斤影響崑崙山雪菊價格的因素非常的多,比如説產地,品種,海拔等等,價格區間變化很大,最便宜的只需要幾十塊錢,貴的也能夠達到七百...
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黑加侖司康的做法 【黑加侖司康】 黑加侖司康怎麼做
  • 黑加侖司康的做法 【黑加侖司康】 黑加侖司康怎麼做

  • “司康餅見好多朋友有做過,我心裏很是癢癢想試試外面沒見有賣,沒吃過所以自己動手吧,貌似這個在烘焙裏也是比較低難度的我今天就試做一下,沒想到好成功了,關鍵是相當好吃啊,外焦裏嫩的還有營養,黑加侖葡萄乾配上蛋奶香味很是好吃也很營養”食材明細主料麪粉(適量)黑加侖葡萄乾(適量...
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黑加侖軟歐怎麼做-黑加侖軟歐的做法
  • 黑加侖軟歐怎麼做-黑加侖軟歐的做法

  • 食材明細主料新良麪包粉(350g)鐵塔奶油(200ml)水(100ml)黑加侖幹(80g)糖(70g)酵母(2.5g)鹽(2g)輔料椰蓉(35g)奶油(50g)黃油(40g)棗泥(60g)豆沙餡(60g)糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖軟歐的做法步驟1、備好所需材料:新良麪包粉、奶油、水、糖、鹽、酵母、黑加侖幹。將所有原料混合,揉...
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水出崑崙山
  • 水出崑崙山

  • 問鼎崑崙無與爭峯作為母親河的發源地,歐亞大陸有兩大山脈,一條是阿爾卑斯山,另一條就是崑崙山。歐洲的阿爾卑斯山脈自南歐地中海沿岸延伸至多瑙河流域,長約1,200公里,最寬處201公里,平均海拔3000米左右,最高峯勃朗峯海拔4810米,海拔3200米以上為終年積雪區。阿爾卑斯山是...
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草莓拿破崙的做法 情人節草莓拿破崙 草莓拿破崙怎麼做
  • 草莓拿破崙的做法 情人節草莓拿破崙 草莓拿破崙怎麼做

  • “草莓,對於表達愛意是最直接的水果,不僅僅因為它的造型像顆愛心,更因為它香甜的味道猶如熱戀中的情侶般甜蜜。”食材明細主料草莓(6個)芒果(1個)酥皮(1塊)卡仕達醬(1碗)輔料薄荷葉(1片)糖粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)草莓拿破崙的做法步驟1、麪糰把黃油包起,擀平翻折至少60...
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自制黑加侖果醬-黑加侖果醬
  • 自制黑加侖果醬-黑加侖果醬

  • “黑加侖,原名黑茶藨子,別名叫做茶藨子、旱葡萄、黑豆、黑果茶藨等,內富含維生素C、花青素等。已經知道的黑加侖的保健功效包括:預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽、對心腦血管、高血壓、高血脂有很好的效果。哥哥在後園子裏,栽種了上千棵的黑加侖...
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一目瞭然全瞭解-崑崙山礦泉水價格
  • 一目瞭然全瞭解-崑崙山礦泉水價格

  • 我們日常生活中除了吃飯還有一大重要的事情,就是飲水。俗話説,水是人類的生命之泉,尤其可見水的重要性。現如今,作為飲用水的種類可謂是五花八門,礦泉水、純淨水、自家的自來水,都是我們喝水的日常來源,在我們日常生活中買水除了會注意包裝與品牌,還會更關心價格。那麼就我們經常...
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拿破崙酥的做法 拿破崙 拿破崙酥怎麼做
  • 拿破崙酥的做法 拿破崙 拿破崙酥怎麼做

  • 食材明細主料裹入奶油(200g)低筋粉(125g)高筋粉(125g)奶油(20g)冷水(120ml)鹽(1/4小勺)輔料牛奶(200ml)蛋黃(45g)香草糖(50g)低筋粉(20g)香草豆莢(1/4支)配料糖粉(適量)淡奶油(適量)草莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)拿破崙酥的做法步驟1、低粉、高粉混合過篩,冷藏後加入奶油、鹽,輕輕混合...
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黑加侖馬芬的做法 黑加侖馬芬——給黑加侖一個温暖家 黑加侖馬芬怎麼做
  • 黑加侖馬芬的做法 黑加侖馬芬——給黑加侖一個温暖家 黑加侖馬芬怎麼做

  • “上次買了不少黑加侖,咋吃呢?買了就一直放在廚房,靜靜地躺着。經常跟風的團購,實屬沒頭腦型。為了不浪費黑加侖,琢磨着做點什麼。喜歡戚風的細膩,但是吃多了,也不免想換個口感的,於是今天嘗試給黑加侖一個温暖家,來一份黑加侖馬芬。”食材明細主料低粉(120克)輔料糖(70克)玉米油(60克)...
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黑加侖酸柑塔的做法 Arctic黑加侖&酸柑塔 黑加侖酸柑塔怎麼做
  • 黑加侖酸柑塔的做法 Arctic黑加侖&酸柑塔 黑加侖酸柑塔怎麼做

  • “標籤:烘焙。”食材明細主料杏仁(1/2杯)棗椰(1/2杯)腰果(1杯)椰奶(1/2杯)燕麥(1/2杯)椰子油(1茶匙)龍舌蘭(3湯匙(蜂蜜))輔料薄荷香草(1勺)椰子油(1湯匙)黑巧克力(80克(生巧克力))黑加侖粉(6茶匙)酸柑皮(1個)酸柑果肉汁(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖酸柑塔的做法步驟1、將燕麥和杏仁放...
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拿破崙酥的做法 勇氣十足的拿破崙酥 拿破崙酥怎麼做
  • 拿破崙酥的做法 勇氣十足的拿破崙酥 拿破崙酥怎麼做

  • 食材明細主料千層酥皮(半份)雞蛋(4個)低筋麪粉(80g)細砂糖(蛋白60g+蛋黃20g)玉米油(50g)水(50g)泡打粉(1/2勺)葡萄乾(30g)朗姆酒(適量)輔料基礎奶油霜(150g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)拿破崙酥的做法步驟1、首先根據千層酥皮的製作方法(點擊這裏進入)做好千層酥皮(半份即把材料全部減半...
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清蒸拿侖的做法 美味家常做-----清蒸拿侖 清蒸拿侖怎麼做
  • 清蒸拿侖的做法 美味家常做-----清蒸拿侖 清蒸拿侖怎麼做

  • “這是一種肉特嫩的海魚,在這裏,從古至今就一直流傳着這樣一句話:穿衣要穿綾羅,吃魚要吃拿侖。可想而知,在眾多的海魚中這般的形容這魚,那就不言而喻有多美了!”食材明細主料拿侖魚(一條)輔料青葱絲(適量)生粉(少許)紅椒絲(少許)薑片(少許)青葱白(少許)配料鹽(少許)料酒(一湯匙)蒸魚鼓油(適量)鹹鮮...
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黑加侖麥芬怎麼做-黑加侖麥芬的做法
  • 黑加侖麥芬怎麼做-黑加侖麥芬的做法

  • 食材明細主料低粉(100克)黃油(50克)牛奶(70克)輔料黑加侖提子乾(35克)雞蛋(一個)配料糖粉(50克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑加侖麥芬的做法步驟1、準備食材2、黃油切成小丁3、黃油中篩入低粉,用雙手搓成沒有黃油丁4、加入糖粉和三分之二的黑加侖5、將糖粉提子乾和低粉一起混合...
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拿破崙酥怎麼做-拿破崙酥的做法
  • 拿破崙酥怎麼做-拿破崙酥的做法

  • 食材明細主料千層酥皮(240克)草莓(適量)奧利奧碎(適量)淡奶油(200克)奶油奶酪(240克)輔料糖(20克)鹽(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拿破崙酥的做法步驟1、千層酥皮生胚分成三等份。2、放入烤盤中,用叉子扎一些小洞。3、放入預熱好的烤箱中,中層,上下火200度,烤18分鐘左右。出爐後...
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芒果拿破崙怎麼做-芒果拿破崙的做法
  • 芒果拿破崙怎麼做-芒果拿破崙的做法

  • 食材明細主料蝴蝶酥(適量)輔料奶酪(適量)芒果(一個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果拿破崙的做法步驟1、準備食材。2、將芒果洗淨,切十字花,取果肉備用。3、將奶酪裝入裱花袋。4、取一片蝴蝶酥,放芒果粒,在芒果間隙擠上奶酪。5、在此之上,再蓋上一層蝴蝶酥。6、用芒果和奶酪...
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拿破崙派怎麼做-拿破崙派的做法
  • 拿破崙派怎麼做-拿破崙派的做法

  • “千層酥,非常非常的香,整個房間都是暖暖的奶香。參考的圓豬豬的方子,用了手邊有的水果,一個不大好看,但絕對貨真價實,口齒留香的拿破崙,讓人無法忘懷。”食材明細主料千層酥皮(半份)輔料卡仕達奶油醬(適量)新鮮水果(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)拿破崙派的做法步驟1、根據...
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崑崙山礦泉水主要有哪些容量的
  • 崑崙山礦泉水主要有哪些容量的

  • 1、崑崙山礦泉水350ml,24瓶裝的,瓶子較小方便攜帶;2、崑崙山雪山大山礦泉水510ml,屬於中等容量;3、崑崙山飲用水1.23L,12瓶裝的,自駕出遠門適合攜帶;4、崑崙山雪山礦泉水4L,屬於最大容量的,可以安裝在飲水機上。...
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