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關於巧克力麥芬蛋糕的家常做法的餐飲百科

巧克力麥芬蛋糕的做法 攪一攪就成功的巧克力麥芬蛋糕 巧克力麥芬蛋糕怎麼做

  • 巧克力麥芬蛋糕的做法 攪一攪就成功的巧克力麥芬蛋糕 巧克力麥芬蛋糕怎麼做

  • “外面下着淅淅瀝瀝的小雨喝着一杯奶茶，一個個可愛的小麥芬送入口中，巧克力的醇香在口裏瀰漫，真的是太滿足太愜意了！下面我就把巧克力麥芬蛋糕分享給大家。”食材明細主料可可粉（30g）泡打粉（5g）蘇打粉（2g）温水（150g）綿白糖（70g）雞蛋（3個）低筋麪粉（170g）玉米油（70g）輔料巧克力豆（適量）甜香（口味）烘...
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巧克力麥芬蛋糕怎麼做-巧克力麥芬蛋糕的做法

  • 巧克力麥芬蛋糕怎麼做-巧克力麥芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉（90g）可可粉（10g）黃油（60g）糖粉（70g）雞蛋（1個）牛奶（80g）輔料蘇打粉（4g）泡打粉（6g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力麥芬蛋糕的做法步驟1、低粉90g，可可粉10g，泡打粉6g，蘇打粉4g，糖粉70g，黃油60g，牛奶80g，雞蛋1個。2、黃油室温軟化加糖打發至白。3、分三次加入全蛋液打發...
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香蕉巧克力麥芬怎麼做-香蕉巧克力麥芬的做法

  • 香蕉巧克力麥芬怎麼做-香蕉巧克力麥芬的做法

  • “用了君之的方子，略有改動，記錄一下~”食材明細主料低筋麪粉（200g）泡打粉（5g）可可粉（30）雞蛋（1個）紅糖（100g）植物油（100g）牛奶（130）輔料熟透的香蕉（2根）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉巧克力麥芬的做法步驟1、準備食材，把低粉，泡打粉，可可粉稱入容器裏，雞蛋，牛奶，食用油放入一個容器，這樣...
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巧克力豆麥芬怎麼做-巧克力豆麥芬的做法

  • 巧克力豆麥芬怎麼做-巧克力豆麥芬的做法

  • “去超市時，兒子總喜歡在麪包房跟前流連，不時的往購物車裏放麪包和蛋糕，因為這些也是我的最愛，所以也不阻止，和他一起挑選我們喜歡的品種和口味，每次都會拎着很多回家，而且每次都覺得采購的這些足夠我們一週的早餐外加零食，可用不了兩三天就吃光光！昨天逛超市時兒子又拿了一包仍到...
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巧克力瑪芬蛋糕的做法 無烤箱巧克力瑪芬蛋糕 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做

  • 巧克力瑪芬蛋糕的做法 無烤箱巧克力瑪芬蛋糕 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做

  • “有沒有和我一樣的吃貨？沒有烤箱，卻好想自制蛋糕。電飯鍋也可以做蛋糕？是的，但是我連能做蛋糕的電飯鍋也木有。用普通飯鍋做過一次，蛋糕周圍一片焦黑，只有中間部分勉強可以吃。那種感覺，是相當地鬱悶呀！不過，有了這款蒸鍋版的蛋糕，就再也不愁沒有烤箱吃不到蛋糕了。而且也不用擔心...
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巧克力瑪芬蛋糕的做法 巧克力瑪芬蛋糕（6個） 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做

  • 巧克力瑪芬蛋糕的做法 巧克力瑪芬蛋糕（6個） 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做

  • “大寶喜歡巧克力，就做個有巧克力豆的巧克力馬芬唄！操作簡單，口感還不錯！”食材明細主料低筋麪粉（100克）雞蛋（1個）黃油（45克）牛奶（45ml）巧克力豆（適量）巧克力粉（5克）糖粉（40克）無鋁泡打粉（4克）輔料鹽（2克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力瑪芬蛋糕的做法步驟1、黃油隔温水融化，加入巧克力...
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巧克力馬芬蛋糕怎麼做-巧克力馬芬蛋糕的做法

  • 巧克力馬芬蛋糕怎麼做-巧克力馬芬蛋糕的做法

  • “每當孩子想吃蛋糕，而又沒有太多時間的時候，我就會做馬芬蛋糕，只要攪一攪，拌一拌，烤一烤就可以了，特別簡單快手，而且味道也不錯！”食材明細主料雞蛋（一個）細砂糖（50克）牛奶（90克）玉米油（65克）低筋麪粉（140克）可可粉（15克）輔料泡打粉（5克）巧克力豆（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力馬...
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香蕉巧克力馬芬蛋糕的做法 香蕉巧克力馬芬蛋糕的做法 香蕉巧克力馬芬蛋糕怎麼做
香蕉巧克力蛋糕的做法 香蕉巧克力麥芬蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎麼做

  • 香蕉巧克力蛋糕的做法 香蕉巧克力麥芬蛋糕 香蕉巧克力蛋糕怎麼做

  • “天氣很熱，實在提不起胃口吃飯，那給自己來點什麼呢。剛好買水果的時候問攤主要來兩根“爛香蕉”，就折騰它們吧。以解我思寶寶之情啊。寶寶跟奶奶回鄉下避暑快一個月了，最擔心寶寶的飲食，擔心PP做的不精細，不精緻，聽説寶寶都不肯吃菜，我頓時想起，忘記和他們説寶寶吃的菜要剁碎，否則...
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巧克力豆馬芬蛋糕的做法 香蕉巧克力豆馬芬蛋糕 巧克力豆馬芬蛋糕怎麼做

  • 巧克力豆馬芬蛋糕的做法 香蕉巧克力豆馬芬蛋糕 巧克力豆馬芬蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料熟香蕉（200克）全蛋（2個）細砂糖（80克）玉米油（170克）牛奶（60克）檸檬汁（2小匙）低粉（200克）泡打粉（1小匙）小蘇打粉（1/2小匙）耐高温巧克力豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力豆馬芬蛋糕的做法步驟1、熟香蕉攪碎。（攪或切成小粒即可，不用成糊狀）2、全蛋內加入細砂糖。3、攪...
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巧克力瑪芬蛋糕怎麼做-巧克力瑪芬蛋糕的做法

  • 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做-巧克力瑪芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料黃油（120克）糖（70克）雞蛋（2個）鹽（1克）低粉（235克）可可粉（10克）無鋁泡打粉（5克）小蘇打（1克）純牛奶（90克）酸奶（80克）黑巧克力（120克）輔料核桃仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）巧克力瑪芬蛋糕的做法步驟1、雞蛋2個，磕入碗中劃散。2、軟化好的黃油120克+糖70克。3、用打蛋器攪拌...
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巧克力瑪芬蛋糕的做法 濃郁巧克力瑪芬蛋糕 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做

  • 巧克力瑪芬蛋糕的做法 濃郁巧克力瑪芬蛋糕 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做

  • “巧克力蛋糕是每個巧克力控最愛之一，家裏老公最愛吃跟巧克力有關的所有美食，喜歡去某星那去點一杯咖啡來再一個巧克力瑪芬蛋糕，但是外面買的哪有自己家做的放心，想當初學做烘焙也是為了家人而學做了，所以這次試了很多方法做了這款巧克力瑪芬蛋糕，真心話比某星的味道還要好吃，哈...
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巧克力豆瑪芬蛋糕的做法 零失敗的巧克力豆瑪芬蛋糕 巧克力豆瑪芬蛋糕怎麼做

  • 巧克力豆瑪芬蛋糕的做法 零失敗的巧克力豆瑪芬蛋糕 巧克力豆瑪芬蛋糕怎麼做

  • “瑪芬在西點中製作是比較簡單的，它的口感介於蛋糕與麪包之間，那香甜鬆軟的口感，讓人難以忘懷的巧克力味道，與濃濃的紅茶很搭配，喜歡巧克力味的朋友趕緊動起來吧！”食材明細主料雞蛋（2個）巧克力豆（適量）泡打粉（2克）低筋麪粉（100克）輔料奶粉（5克）糖（80克）鹽（1.5克）油（90克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分...
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香軟巧克力麥芬怎麼做-香軟巧克力麥芬的做法

  • 香軟巧克力麥芬怎麼做-香軟巧克力麥芬的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（85克）細砂糖（80克）可可粉（30克）黃油（60克）雞蛋（1個）牛奶（80毫升）鹽（0.5克）泡打粉（2.5克）小蘇打（1.5克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香軟巧克力麥芬的做法步驟1、將黃油室温軟化備用，低筋麪粉、可可粉、泡打粉、小蘇打和鹽混合過篩備用。2、將軟化後的黃油用打蛋...
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巧克力爆頭瑪芬蛋糕的做法 巧克力爆頭瑪芬蛋糕，巧克力控絕對不可錯過! 巧克力爆頭瑪芬蛋糕怎麼做
巧克力碎麥芬的做法 全麥巧克力碎麥芬 巧克力碎麥芬怎麼做

  • 巧克力碎麥芬的做法 全麥巧克力碎麥芬 巧克力碎麥芬怎麼做

  • 食材明細主料全麥麪粉（200克）輔料泡打粉（2克）蘇打粉（2克）香草精（2滴）雞蛋（50克）鹽（適量）鮮牛奶（150克）淡奶油（100克）提子（50克）巧克力碎（100克）配料細砂糖（60克）朗姆酒（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力碎麥芬的做法步驟1、把牛奶和淡奶油用抽子打勻。2、再放入雞蛋液和砂糖打勻。3...
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巧克力果乾馬芬蛋糕怎麼做-巧克力果乾馬芬蛋糕的做法

  • 巧克力果乾馬芬蛋糕怎麼做-巧克力果乾馬芬蛋糕的做法

  • “有一段時間特別迷小島留美，它的方子做過很多，這也是一款比較經典的馬芬蛋糕，加了果乾，口感酸甜。”食材明細主料黃油（62克）紅糖（67克）低粉（155克）巧克力豆（40克）輔料泡打粉（4克）全蛋液（62克）牛奶（62克）細砂糖（17克）蔓越莓幹（40克）酒漬葡萄乾（40克）香酥粒（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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濃郁巧克力麥芬怎麼做-濃郁巧克力麥芬的做法

  • 濃郁巧克力麥芬怎麼做-濃郁巧克力麥芬的做法

  • “剛開始學做烘焙麥芬據説是最好做的一種這款巧克力麥芬香味濃郁鬆軟香甜顏色也很漂亮做出來很有成就感同是新手的你還等什麼呢”食材明細主料低筋麪粉（85克）可可粉（兩大勺（勺見圖））黃油（60克）糖粉或細砂糖（85克）雞蛋（一個約50克）牛奶（80毫升）鹽（1/8量勺）泡打粉（1/2量勺）小蘇打（1/4量勺）奶香（...
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巧克力麥芬的做法 我是快樂的黑衣小天使——巧克力麥芬 巧克力麥芬怎麼做

  • 巧克力麥芬的做法 我是快樂的黑衣小天使——巧克力麥芬 巧克力麥芬怎麼做

  • “終於找到一款老公喜歡吃的蛋糕！週日找了君之的超軟巧克力麥芬想做，但雖然惦記很久了，但是覺得裏面的糖和黃油用量實在是有些罪惡感，就算是做了也不敢吃啊。雖然老公喜歡吃巧克力糕點，但也不是所有的都愛吃，搞不好最後我又要自產自消，雖然是美味，熱量卻是個不容忽視的大問題！稍稍...
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巧克力小蛋糕的做法 家常巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做

  • 巧克力小蛋糕的做法 家常巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做

  • “這款小蛋糕有別於濃郁的巧克力蛋糕，只是以水滴形巧克力豆加入其中，含蓄又簡單的製作令人愜意。”食材明細主料黃油（100克）低粉（50克）玉米澱粉（60克）細砂糖（70克）全蛋（2個）水滴形巧克力豆（60克）巧克力幣（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力小蛋糕的做法步驟1、黃油在室温軟...
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巧克力麥芽蛋糕的做法 ”巧克力“麥芽蛋糕 巧克力麥芽蛋糕怎麼做

  • 巧克力麥芽蛋糕的做法 ”巧克力“麥芽蛋糕 巧克力麥芽蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料麥芽高纖預拌粉（300g）雞蛋（2個）輔料色拉油（120ML）牛奶（40ML）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力麥芽蛋糕的做法步驟1、京東上買的一個叫麥芽高纖預拌粉的，2個雞蛋，家裏沒有牛奶了用的水，色拉油2、粉都倒盆裏，雞蛋打裏面，油120克，水40克3、一直按一個方向攪拌，攪到勻4、...
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巧克力麥芬怎麼做-巧克力麥芬的做法

  • 巧克力麥芬怎麼做-巧克力麥芬的做法

  • 食材明細主料麪粉（100g）雞蛋（1個）紅糖（80g）黃油（50g）牛奶（150g）可可粉（45g）泡打粉（5g）小蘇打（1.25g）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力麥芬的做法步驟1、先把雞蛋紅糖融化成液態的黃油還有牛奶倒到一個大碗裏面並且攪拌均勻2、把麪粉泡打粉小蘇打可可粉倒到另外一個碗裏面!!是另...
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巧克力核桃麥芬蛋糕怎麼做-巧克力核桃麥芬蛋糕的做法

  • 巧克力核桃麥芬蛋糕怎麼做-巧克力核桃麥芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（200g（4個））白砂糖（160g）低筋麪粉（200g）大豆油（200g（或玉米油））調料泡打粉（2小勺）核桃碎（適量）可可粉（4大勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力核桃麥芬蛋糕的做法步驟1、把全部原材料稱好；2、雞蛋，白砂糖一起放入碗中，用廚師機高速擋攪打至糖化，約3分鐘；3、篩入低筋面...
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濃郁巧克力麥芬蛋糕怎麼做-濃郁巧克力麥芬蛋糕的做法

  • 濃郁巧克力麥芬蛋糕怎麼做-濃郁巧克力麥芬蛋糕的做法

  • “充滿熱量的巧克力蛋糕，添加了大量的可可粉，還有巧克力豆，每一口都是濃郁的巧克力味，口感是綿軟細膩，愛吃巧克力的朋友不要錯過。”食材明細主料低筋麪粉（80g）可可粉（20g）無鋁泡打粉（4g）牛奶（90g）雞蛋液（55g）細砂糖（60g）黃油（75g）輔料巧克力豆（20g）鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）濃...
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香蕉巧克力馬芬蛋糕怎麼做-香蕉巧克力馬芬蛋糕的做法

  • 香蕉巧克力馬芬蛋糕怎麼做-香蕉巧克力馬芬蛋糕的做法

  • “添加了香蕉和巧克力的馬芬蛋糕，既有香蕉的香甜，也有巧克力的微苦，吃起來香醇不甜膩。口感鬆軟濕潤，還有巧克力豆爆漿的順滑，多重口感，非常好吃。下面分量可以做6-7個紙杯蛋糕。”食材明細主料香蕉泥（140g）雞蛋（1個）低筋麪粉（93g）玉米油（50g）細砂糖（40g）可可粉（12g）無鋁泡打粉（5g）巧克力豆（50...
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