![開胃下飯菜凍豆腐的做法 豆腐的變身，開胃下飯菜凍豆腐 開胃下飯菜凍豆腐怎麼做]( "開胃下飯菜凍豆腐的做法 豆腐的變身，開胃下飯菜凍豆腐 開胃下飯菜凍豆腐怎麼做")
- “小美教教大家在家裏凍豆腐，首先去菜場買一塊嫩豆腐回來（切塊單獨售賣那種，不要盒裝的內酯豆腐），然後放速凍，第二天拿出來解凍後就可以享用了。老豆腐含水量沒有嫩豆腐多，所以建議用嫩豆腐老做凍豆腐。”食材明細主料凍豆腐（適量）肉末（適量）番茄（適量）輔料薑片（適量）鹽、（適量）油（適量）生粉...
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![小葱拌豆腐的做法 普通豆腐搖身一變|簡單有好吃的小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎麼做]( "小葱拌豆腐的做法 普通豆腐搖身一變|簡單有好吃的小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎麼做")
- “豆腐除了炒着吃，我還喜歡加點小葱涼拌着吃，這樣做不僅簡單還好吃。”食材明細主料豆腐（半斤）輔料葱末（適量）鹽（1茶匙）豆油（4茶匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱拌豆腐的做法步驟1、所有食材準備好，豆腐用手弄碎備用。2、洗淨的葱切末，放在弄碎的都豆腐上。3、倒入4茶匙豆油...
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![變黑的米豆腐還可以食用嗎-為什麼米豆腐會變黑]( "變黑的米豆腐還可以食用嗎-為什麼米豆腐會變黑")
- 米豆腐潤爽香嫩，入口温軟。在炎熱的夏季很受歡迎，但是生活中不免會發現無論是自己家做的米豆腐還是買來的有時候就變黑了，讓人不解。那麼為什麼米豆腐會變黑?變黑的米豆腐還可以食用嗎?一、為什麼米豆腐會變黑1.保存方法不得當米豆腐這樣的特色小吃，和粉、面一樣作為一種副食...
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![變身蛋包飯怎麼做-變身蛋包飯的做法]( "變身蛋包飯怎麼做-變身蛋包飯的做法")
- “【變身蛋包飯】剩米飯的華麗吃法c為什麼叫變色蛋包飯呢？因為沒有象傳統蛋包飯那樣子把飯包在裏面就開吃，而是把飯捲進了蛋皮裏面，主要是方便孩子吃。這次，往米飯中加入了花生和芝麻，不但豐富的營養，也豐富了口感，挺棒呢。”食材明細主料剩米飯（一碗）青菜（一把）胡蘿蔔（一個）洋葱（一塊）...
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![豆腐的華麗變身——酸漿豆腐圖解]( "豆腐的華麗變身——酸漿豆腐圖解")
- 酸漿豆腐是一道簡單的家常菜，用來煮湯吃起來酸爽可口。很多小夥伴們都問我怎麼做的，其實它的做法很簡單。還有些小夥伴問我每次做的豆腐塊都失敗了。原因就在於豆腐再加入醋汁時沒有分次加，點豆腐的温度沒有把控好，導致做豆腐失敗。今天就分享酸漿豆腐的做法，希望你們能夠喜歡...
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![豆漿如何變豆腐]( "豆漿如何變豆腐")
- 豆漿熬好以後放涼温度至85℃左右，添加適量的滷水，一邊添加並一邊攪拌，做成豆花以後放在模具中壓實，即可成為豆腐。喜歡吃口感較嫩的豆腐，需要壓2分鐘至5分鐘，喜歡吃口感嚼老的豆腐，需要壓5分鐘至10分鐘即可。壓豆腐需要使用重物壓，豆腐更容易成型。...
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![饅頭大變身怎麼做-饅頭大變身的做法]( "饅頭大變身怎麼做-饅頭大變身的做法")
- “烤饅頭，沒想到普通的饅頭也能美麗大變身，意想不到的美味，而且省時省力、又香又好吃、吃了還想吃適合上班趕時間和快速加餐的朋友、強烈推薦！””食材明細主料饅頭（2個）馬蘇裏拉芝士碎（適量）輔料葱（適量）培根（2塊）黑芝麻（適量）蛋液（適量）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）饅頭大變身的...
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![鱸魚身價豆腐湯的做法 一魚多吃之《鱸魚身價豆腐湯》 鱸魚身價豆腐湯怎麼做]( "鱸魚身價豆腐湯的做法 一魚多吃之《鱸魚身價豆腐湯》 鱸魚身價豆腐湯怎麼做")
- “【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式——《鱸魚解剖及應用1#》鱸魚三吃之《鱸魚身價豆腐湯》【美食家美食祕籍之刀工】令鱸魚身價顯現，使美食品味無限。【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式———《鱸魚解剖及應用1#》將以圖解法，敍述鱸魚在家庭烹飪中宰殺、魚體分解...
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![豆腐瘦身法]( "豆腐瘦身法")
- 豆腐是一款口感比較細膩的美食，大家知道豆腐瘦身法嗎，看看文章對於豆腐的介紹就清楚綠豆，豆腐的做法比較簡單，多吃豆腐對於我們身體健康比較好，豆腐可以和苦瓜等搭配起來吃，文章介紹了為什麼豆腐能減肥，喜歡吃的人可以看看。豆腐瘦身法豆腐減肥食譜一：苦瓜豆腐材料：豆腐50~100g、1...
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![變蛋豆腐怎麼做-變蛋豆腐的做法]( "變蛋豆腐怎麼做-變蛋豆腐的做法")
- “_”食材明細主料內脂豆腐（1塊）變蛋（3個）輔料辣椒（適量）蒜（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）老乾媽油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）變蛋豆腐的做法步驟1、材料圖2、豆腐切小塊，加鹽殺下水。內脂豆腐很嫩，要小心哈3、變蛋切月牙塊4、把調料放在一起，攪拌均勻5、把調料...
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![日本豆腐變蛋湯怎麼做-日本豆腐變蛋湯的做法]( "日本豆腐變蛋湯怎麼做-日本豆腐變蛋湯的做法")
- 食材明細主料日本豆腐（適量）內脂豆腐（適量）變蛋（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日本豆腐變蛋湯的做法步驟1、準備材料2、準備材料3、豆腐切丁變蛋切丁4、鍋中煮開水加入兩種豆腐5、加入剩下的材料和料酒煮開6、最後加鹽即可...
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![吃豆腐瘦身嗎]( "吃豆腐瘦身嗎")
- 豆腐是一款營養美食，大家知道吃豆腐瘦身嗎，可以看看文章是怎麼介紹豆腐這款美食的，豆腐的口感吃起來比較細膩，所以多吃豆腐對於我們的身體健康也是比較好的，並且豆腐可以做成各種口感的美食來吃，清淡的，麻辣的，都可以。一、吃豆腐瘦身嗎1.低卡路里;2.大豆卵磷脂，增強飽腹感，降低脂...
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![變蛋拌豆腐的做法 簡單快捷的涼拌菜之------變蛋拌豆腐 變蛋拌豆腐怎麼做]( "變蛋拌豆腐的做法 簡單快捷的涼拌菜之------變蛋拌豆腐 變蛋拌豆腐怎麼做")
- 食材明細主料變蛋（3個）內酯豆腐（一盒）輔料食鹽（適量）雞精（少許）涼拌生抽（適量）蒜茸（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）變蛋拌豆腐的做法步驟1、準備食材，內酯豆腐一塊，變蛋三個...2、將豆腐脱盒扣在菜板上，用刀叢中間片開...3、用曲線刀切成條狀...4、將切好的豆腐裝入盤...
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![吐司大變身怎麼做-吐司大變身的做法]( "吐司大變身怎麼做-吐司大變身的做法")
- “吐司變身烤一下，周邊是脆的，很好吃。試試”食材明細主料吐司（4片）西蘭花（2朵）紅蘿蔔（少許）玉米（少許）雞蛋（2個）火腿（1個）輔料鹽（適量）鹹香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司大變身的做法步驟1、材料圖。2、鍋裏放水，水開滴幾滴油進水裏，然後西蘭花焯水。3、紅蘿蔔玉米焯水。4、材料圖改切...
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![豆腐瘦身嗎]( "豆腐瘦身嗎")
- 豆腐是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物，因為它的主要成分就是豆類食品，而豆類食品是我們生活中經常都用到的一種食物，它的口味非常的好，而且營養價值是非常的高，那小編就帶大家瞭解一下豆腐瘦身嗎這個問題。豆腐瘦身嗎一、豆腐能減肥稱作‘豆腐減肥’，是最有效的飲食減肥法...
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![澆汁豆腐變蛋怎麼做-澆汁豆腐變蛋的做法]( "澆汁豆腐變蛋怎麼做-澆汁豆腐變蛋的做法")
- “喜歡這一道美食。”食材明細主料變蛋（4個）豆腐（1塊）輔料小米椒（3個）蒜蓉（適量）花椒油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）食鹽（半勺）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）澆汁豆腐變蛋的做法步驟1、準備食材：小米椒，蒜蓉，豆腐，變蛋。2、豆腐切塊。3、開水鍋中煮熟。4、變蛋切瓣碼盤。5、豆腐碼盤。6、...
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![為你科普豆腐變質的相關問題-豆腐變質能不能吃]( "為你科普豆腐變質的相關問題-豆腐變質能不能吃")
- 豆腐是我們生活中最常見的豆製品之一，其做法也是多種多樣，比如，紅燒豆腐、麻婆豆腐、腐乳、臭豆腐等等。豆腐不僅味道鮮美，其營養價值也是非常的高。豆腐中不僅含有鈣、鐵、鋅等微量元素，還含有多種維生素。經常食用豆腐對身體也是很好的，那如果豆腐變質了，還能不能吃呢?下面就...
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![大米變身記怎麼做-大米變身記的做法]( "大米變身記怎麼做-大米變身記的做法")
- “一個人吃飯，又想吃很多菜，每樣都做起來又吃不完，所以，就有了今天的這道-飯菜”食材明細主料大米（兩小杯）西紅柿（一個）輔料玉米粒（一小把）甜豆（一小把）臘腸（半截）五花肉（一小塊）胡蘿蔔（半根）娃娃菜（半棵）香油（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大米變身記的做法...
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![豆腐乾炒肉片的做法 油炸豆腐的變身---豆腐乾炒肉片 豆腐乾炒肉片怎麼做]( "豆腐乾炒肉片的做法 油炸豆腐的變身---豆腐乾炒肉片 豆腐乾炒肉片怎麼做")
- “豆腐乾事孩子最喜歡的菜了，有的時候我都覺得他上火排除在外。但是孩子喜歡下飯，偶爾做做味道還不錯。、”食材明細主料豆腐乾（250克）腿肉（200克）輔料香葱（1棵）配料料酒（1湯勺）生抽（1湯勺）鹽巴（適量）味精（適量）十三香（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒肉片的做法步驟1、材料...
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![肉皮變身魷魚卷的做法 【肉皮變身魷魚卷】 肉皮變身魷魚卷怎麼做]( "肉皮變身魷魚卷的做法 【肉皮變身魷魚卷】 肉皮變身魷魚卷怎麼做")
- “做這道菜的靈感來自肉皮凍，舅舅在鄉下買了一隻土豬，殺了後大家一起分，用肥肉熬了好多的豬油，那種香味完全沒有豬騷味，真的是小時候聞到的那種豬油香，這是吃飼料豬吃不到的，不過我們地方小，所以吃土豬也是很容易的，為什麼現在的人吃飯都喜歡農家菜，土菜，講究原料的天然呢，好吃唄，包括...
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![鹹蛋黃變身之“蟹黃”豆腐如何做簡單又好吃]( "鹹蛋黃變身之“蟹黃”豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：250鹹蛋黃：2只瘦肉50克：2只大幹蝦：2只輔料葱：2根澱粉：10具體步驟1.豆腐用水衝淨，切成1CM見方小塊；肉切絲，用澱粉加鹽醃製10分鐘；葱切成葱花；鹹蛋黃蒸熟後用調羹碾碎；大幹蝦洗淨2.鍋中油熱至6成，開小火，加入鹹蛋黃...
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![豆漿如何變豆腐腦]( "豆漿如何變豆腐腦")
- 將鍋中的豆漿煮熟，添加適量的內脂溶液，攪拌後放置兩個小時左右即可。豆漿是傳統的飲品，製作的主要食材包括黃豆等。豆漿的口味多樣，包括黃豆豆、黑豆豆漿、綠豆豆漿、紅棗口味豆漿、五穀口味豆漿等。煮好的豆漿可以單獨飲用，也可以搭配麪包、蛋糕等食材一起吃。...
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![藍莓豆腐的做法 豆漿變身香濃滑嫩的【藍莓豆腐】 藍莓豆腐怎麼做]( "藍莓豆腐的做法 豆漿變身香濃滑嫩的【藍莓豆腐】 藍莓豆腐怎麼做")
- “香濃滑嫩的豆漿凍，配上酸甜的藍莓醬，估計不會有幾個人不喜歡吧。”食材明細主料黃豆（100克）清水（1000毫升）輔料白涼粉（40克）配料白糖（20克）大喜大藍莓醬（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）藍莓豆腐的做法步驟1、準備需要的材料，黃豆提前泡發。2、黃豆和清水放入豆漿機，啟動幹豆/...
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![豆腐怎麼變成臭豆腐]( "豆腐怎麼變成臭豆腐")
- 首先，需要把豆腐裏多餘的水分儘量的控幹。然後再用刀把豆腐切成小塊，放在蒸籠中。再把鍋蓋蓋上，避免灰塵落在豆腐上，把豆腐放在適當的温度下發酵，要在陰涼通風處，並且要避免温度過高或者過低，在豆腐塊變黃、長毛之後，臭豆腐就製作完成了。...
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![變身戚風怎麼做-變身戚風的做法]( "變身戚風怎麼做-變身戚風的做法")
- “變身的戚風”食材明細主料低粉（80g）細砂糖（50g）水（45g）白醋（約2g）輔料雞蛋（4個）德芙（2小塊）色拉油（45g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）變身戚風的做法步驟1、準備工作：稱重好所有材料，蛋清、蛋黃分離，製作蛋清（蛋白）。蛋清放於無油無水的容器內，鍋中放水燒至冒煙關火，把放蛋清的容器置於...
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味味甜
