- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小孩子每天早晨不愛吃飯,那麼媽媽們就會很頭疼,寶媽們不要頭疼,今天小編就來為大家介紹一款對兒童特別有滋補好處的,畏怯耗子很好消化的麪條,蟲草花面,蟲草是一種中藥,它的味道沒有異味,小孩子也容易吃下去,再搭配...
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- “今年國慶節後第二天便是重陽節(老人節),老媽親下廚房,我為副手,連續三天做了發糕N個。除了留下一大兩小自家食用外,其餘的分別贈送了親朋好友以及鄰家老人。此時送糕,正是迎合了重陽節的良好習俗,更是表達了我們的誠摯心意:一是祝願人們闔家幸福,百事俱高(糕),二是祝福老人身體健康,...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘早餐是一天中最重要的東西,所以我們都希望早上能吃一份美味的早餐,今天教大家做的是什錦旗花面,這是一種麪食,麪食大家都很喜歡吃,所以我們嘗試着將麪食做不同的方法吧,什錦就是各種蔬菜,我們可以把菜都換成自己...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘什錦旗花面是陝西的一道傳統的麪食,因其食材五顏六色且形狀切成旗子形狀,而得名旗花面。什錦旗花面選用多種食材(雞蛋、西紅柿、其他蔬菜等),一次補充多種維生素,即可飽腹還營養美味,吃膩了米飯,可以換換麪食,什錦...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蟲草花面這道美食所需要的食材主要為西紅柿、雞蛋、麪條、蟲草花。西紅柿營養價值豐富,特別是含有豐富的番茄素。雞蛋作為補食,味道鮮美。麪條口感爽滑,偏軟。西紅柿與雞蛋的組合本就相得益彰,加上與麪條的混...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘花一般都是鮮豔的美麗的,花絢麗多彩,五顏六色,花是美麗的象徵,很少有見到顏色像花一樣美麗的食物,但是現在就有一道能跟花比美的佳餚——什錦旗花面,什錦旗花面顏色豐富,營養美味,好吃不油膩,麪條勁道不融,口感順滑...
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- “麪條做起來比較簡單,10幾分鐘就搞定了,自家做法,好吃最重要!”食材明細主料麪條(適量)嫩豆腐(適量)輔料鹽(適量)花椒油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)花椒粉(適量)榨菜(適量)炸花生(適量)葱花(適量)蒜末(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆花面的做法步驟1、花生冷鍋冷油炸熟,撈出用吸油紙吸...
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- “挑起如旗,放下是花,色彩悦目,味道鮮香。”食材明細主料旗花面(300克)西紅柿(1個)豆腐(1塊)海鮮菇(半包)黃花(1把)木耳(3朵)蒜苗(1根)香菜(2棵)葱(1段)生薑(2片)雞蛋(2個)菠菜(3棵)調料五香粉(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(2勺)胡椒粉(1勺)味精(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)旗花面的做法步驟1、根據家裏...
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- 食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(100克)輔料細砂糖(50克)鹽(3克)酵母(4克)配料牛奶(110克)奶油(100克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花花面包的做法步驟1、準備材料2、將所有材料導入麪包機:先倒液體材料,再倒麪粉,鹽和糖分左右兩邊放,最後用手指在麪粉堆上戳個洞,放入酵母,再用面...
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- “做出這一款面片純屬偶然,那天本來是要做彩色麪條,旁邊正好放着很多花式模具,覺得挺好玩,就這麼做了一回,沒想到特別受女兒喜愛!到目前為止,這都是女兒最愛吃的食物之一!小傢伙經常自己拿個碗,打開冰箱,抓些面片,説要吃這個!對了,這個面片的名字還是女兒取的,她經常説:“媽媽,我要吃花花...
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- “簡單易做口味偏清淡。”食材明細主料麪條(100g)輔料大葱(一顆)調料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)香油(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花面的做法步驟1、水開下入麪條。2、提前切好的葱花鹽兩勺。3、雞精半勺。4、味精半勺。5、香油三四滴。6、攪拌一下方便入味。7、麪條...
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- 食材明細主料龍鬚麪(根據製作多少而定)輔料雞蛋(適量)青菜(適量)蝦(適量)冰水(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)蒸魚豉油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三花面的做法步驟1、首先,將蝦,青菜洗乾淨備用,雞蛋攤成蛋餅切絲備用。2、鍋中放入清水,根據量的多少而定。燒開後放入蝦,加...
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- “看到花盆裏的菊花長得枝繁葉茂的,哥哥説看來今年的菊花又要大開哦,好想看到菊花開啊。。。。我説那還不容易。。。芝麻開門。。。。觀菊花咯”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(1個)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菊花面的做法步驟1、雞蛋1個麪粉適量牙籤幾根2、雞蛋打入碗...
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- 食材明細主料方便麪(2人份)輔料小白菜(300g)調料胡蘿蔔絲(100g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花樣面的做法步驟1、準備方便麪2人份。2、小白菜洗淨切段。3、燒水放方便麪,胡蘿蔔絲,辣椒。4、方便麪煮7分熟,放入小白菜。5、煮好後放入海蔘,牛肉,或者自己喜歡的配菜。...
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- 食材明細主料麪粉(250克)澱粉(1.25克)白糖(45克)食用油(15克)雞蛋(38克)鹽(2.5克)乾酵母(3克)水(125克)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)花樣麪包的做法步驟1、製作花樣糖漿料:澱粉1.25克,白糖7克2、將澱粉和糖倒入碗中,拌勻3、加入適量清水,調製成糖漿4、準備麪糰材料5、將酵母,鹽,白糖倒入碗...
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- “外面的腰花面都10元以上,裏面還沒幾片,還是自己做吧現在添了個毛病,不喜歡在外面吃,啥啥都覺得自己也能做,實在不會的搜搜也能做出來,還挑剔,覺得外面這個不好吃,那個不好吃,悲啊,看來啥都得自己動手的命”食材明細主料豬腰(適量)麪條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)麻油(適...
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- “小時候,每天不是麪條就是饅頭,有時就會跟奶奶説,咱們今天吃個“改樣兒飯”吧!奶奶便會做各種麪食。菜盒啦葱油餅啦盒xuan(好像沒有這個字)啦,炸個油條花饃油疙瘩啦!奶奶的葱花餅(不是葱油餅)是發麪餅,用我們那兒的話説是“炕餅子”。因為做葱花餅用的是發麪,就像蒸饅頭時的面一樣,所...
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- “上回做的花生醬沒用完,記得《孟老師的100道麪包》裏有道花生醬杏仁麪包,所以改了一下,就做了這款花生醬花環面包。原方表面刷了杏仁醬,但是我沒有杏仁粉,所以就刷了全蛋液。這個麪包和其他麪包有些不同,它沒用黃油,而是把花生醬和進了面裏,我用的是沒有去皮的自制的花生醬,所以...
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- “簡單方便的早餐,適合給挑食的小朋友食用哦!”食材明細主料麪包(4張)黃油(10g)果醬(適量)草莓(1小匙)杏(1小匙)藍莓(1小匙)獼猴桃(1小匙)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包花的做法步驟1、4枚麪包用花樣整型器分別烙出大花型。其中2枚再在中間印出小花型。2、把1的麪包2枚2枚重疊...
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- “這是去姐家之前匆忙給姐的孫子做的麪包,孩子網上看到我發的玫瑰花面包,特喜歡,不過要求用麪包機作個大面包。偶的麪包機已經老化了,忘記在外圍包上錫紙,出來的結果有點不過了哦!不過味道蠻好,尤其是那個看上去有點深色的邊邊還酥酥脆脆的,好吃!”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(130g...
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- “這次做了這麼一束花兒,原也只是突發的奇思妙想立刻付諸於行動的結果,可是看過日曆才突然醒覺,再有兩天就是我們結婚的八週年紀念日了,一時感慨紛紜。。。取花九朵為一束,意指:長相守、堅定。材料:A.高筋麪粉250g,牛奶170g,細砂糖38g,鹽3g,酵母3g,黃油25gB.抹茶粉5g,熱水8g,核桃碎15gC...
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- “麻辣過癮,清淡不膩。😍寒冷的天兒裏,來一碗花椒葱花面當宵夜,渾身暖暖的😊”食材明細主料自制菠菜面(適量)葱花(適量)香菜(適量)青紅椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)陳醋(一點)超麻花椒醬(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒葱花面的做法步驟1、自制菠菜面,從冰箱取出備用...
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- “新鮮的麪包來啦。。。。這次做的是花色七環面包。。。感覺還不錯吧。。。”食材明細酵頭高粉(90)低粉(60)細砂糖(12)即發乾酵母(4)水(120)主麪糰高粉(90)低粉(60)細砂糖(30)奶粉(12)鹽(3)蛋液(39)水(33)黃油(24)配色抹茶粉(適量)可可粉(適量)杏仁(適量)法楓玫瑰味糖漿(適量)竹炭粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小...
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- “小時候每到快春節的前兩天,一般是臘月二十八,二十九家裏大人都會發面蒸饅頭,棗餑餑,棗花糕,還有各種造型的刺蝟,魚呀這些,我們也會幫着放棗子,揉饅頭,其實就是湊熱鬧想玩麪糰,揉的饅頭不好看,老媽都會重新揉一次,但是老媽從沒説過我,讓我隨便玩麪糰。現在我每次蒸饅頭或者麪包我家妞...
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- “花椒味辛、性熱,歸脾、胃經;有芳香健胃,温中散寒,除濕止痛,殺蟲解毒,止癢解腥之功效;主要治療嘔吐,風寒濕痺,齒痛等症。”食材明細主料乾花椒(50克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒麪的做法步驟1、取一把花椒,這是我家的花椒樹上長的,特別麻,又香2、放入無水無油的鍋內,小火慢...
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