![甜美奶香馬拉盞如何做簡單又好吃]( "甜美奶香馬拉盞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘馬拉盞配上鮮奶的醇香，美味無法阻擋，特別適合作為家常甜品。馬拉盞是蒸的，不是烤的，吃起來不容易上火，而且還別有一番風味。很多人怕做這樣的小點心很難，其實只要多一點耐心和用心，即使你之前沒有做過，也一樣可以...
- 32514
![香噴噴的奶香馬拉盞如何做簡單又好吃]( "香噴噴的奶香馬拉盞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘奶香馬拉盞是一款味道濃厚，極香的糕點。做法簡單，而且易學。在家不需要使用烤箱，只需使用蒸鍋就能蒸出酥軟的奶香馬拉盞，並且製作時間短。這也是一款老少皆宜，四季皆宜的美味可口的糕點。大家可以嘗試按以下步...
- 4535
![馬拉盞的做法 香滑鬆軟馬拉盞 馬拉盞怎麼做]( "馬拉盞的做法 香滑鬆軟馬拉盞 馬拉盞怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（500克）輔料蛋（6個）牛奶（4兩）泡打粉（4錢）配料糖（5-7兩）液態牛油（1兩）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）馬拉盞的做法步驟1、將低筋麪粉、糖、蛋、牛奶拌勻，靜置一小時後，再加入液態牛油、泡打粉拌勻。2、將拌好的材料倒入模具，模具要事先刷油。3、放入水沸的蒸鍋，大...
- 3920
![香甜馬拉糕怎麼做-香甜馬拉糕的做法]( "香甜馬拉糕怎麼做-香甜馬拉糕的做法")
- 食材明細主料麪粉（150克）輔料雞蛋（100克）酵母（3克）温開水（80克）配料糖（100克）油（20克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香甜馬拉糕的做法步驟1、麪粉150克，糖100克，雞蛋100克，温開水80克，酵母3克。油20克。2、麪粉加酵母温水攪拌均勻。3、揉透蓋上保鮮膜2小時。4、把白糖，油加入麪糰裏揉...
- 25063
![馬拉盞海鮮炒蛋的做法 【馬拉盞海鮮炒蛋】 馬拉盞海鮮炒蛋怎麼做]( "馬拉盞海鮮炒蛋的做法 【馬拉盞海鮮炒蛋】 馬拉盞海鮮炒蛋怎麼做")
- “今天這道【馬拉盞海鮮炒蛋】的關鍵調料馬拉盞醬，是我眾多僅為做一道菜而添置的調味品之一。去年夏天通菜上市的時候，吃多了蒜蓉炒和椒腐炒，想起我喜歡的馬來餐廳力推的招牌菜【馬拉盞炒通菜】，就迫不及待的要買到馬拉盞醬，還真不好買，最後在HK買到了，買回來後也就在國慶假期的...
- 15427
![家常馬拉盞肉碎四季豆如何做簡單又好吃]( "家常馬拉盞肉碎四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料四季豆，瘦肉：適量輔料馬拉盞醬：適量醬油：適量生粉：適量家樂牌雞粉：適量具體步驟1.先把瘦肉剁成肉末，放醬油，雞粉，生粉醃製20分鐘2.四季豆摘段，洗淨3.熱鍋放油，先炒肉末，肉末炒熟後先盛出放好。重新加油，下四季豆不...
- 4675
![菇香奶酪蝦肉盞怎麼做-菇香奶酪蝦肉盞的做法]( "菇香奶酪蝦肉盞怎麼做-菇香奶酪蝦肉盞的做法")
- “菇香奶酪蝦肉盞是一道家常菜餚，將經典的香菇釀肉改為蝦肉，還加了奶酪，使這個道菜營養價值得到了很大的提升，也給成菜添加了色彩，讓人更有食慾。”食材明細主料鮮蝦（8只）香菇（10個）雞蛋（1個）輔料生薑（2克）大葱（5克）料酒（2湯匙）香油（適量）香葱（適量）芝士片（1片）鹽（3克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小...
- 29211
![鮮奶馬拉糕 鮮奶馬拉糕怎麼做-鮮奶馬拉糕的做法 冰糖鮮奶發糕]( "鮮奶馬拉糕 鮮奶馬拉糕怎麼做-鮮奶馬拉糕的做法 冰糖鮮奶發糕")
- “天氣炎熱吃點這種蒸的糕點還是比較清爽的，簡單又快手。”食材明細主料中筋麪粉（160克）木薯澱粉（90克）耐高糖酵母（2克）純牛奶（270克）冰糖粉（70克）食用油（20克）無鋁泡打粉（2克）輔料堅果果脯（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮奶馬拉糕的做法步驟1、以上材料除（泡打粉和食用油）以外的...
- 23513
![番茄沙拉盞怎麼做-番茄沙拉盞的做法]( "番茄沙拉盞怎麼做-番茄沙拉盞的做法")
- “番茄沙拉盞，減肥人士的又一選擇吃法，清清淡淡的，非常可口，最後連碗都吃進肚子裏，哈哈哈！”食材明細主料番茄（適量）蝦仁（適量）青瓜（適量）葡萄乾（適量）輔料熟芝麻（適量）配料千島沙拉醬（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄沙拉盞的做法步驟1、番茄、蝦仁、青...
- 25864
![美味馬拉盞魚餅炒粉卷如何做簡單又好吃]( "美味馬拉盞魚餅炒粉卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘馬拉盞魚餅炒粉卷是東南亞的美食，健康美味且富有營養，深受廣大美食愛好者喜愛。魚餅肉質鮮嫩，鮮而不腥，而且脂肪含量低，營養極為豐富，色澤金黃誘人，加入粉卷一起煸炒，更是獨具風味，讓人胃口大開。在炎熱的夏天，搭配...
- 27967
![奶香馬拉糕怎麼做-奶香馬拉糕的做法]( "奶香馬拉糕怎麼做-奶香馬拉糕的做法")
- “同學給的方子，非常鬆軟好吃，奶香十足，足以媲美酒樓的出品。原方糖放了200克，對我家來説太甜了，只放150克，剛好。原方的做法是雞蛋與麪粉，糖，吉士粉拌勻，靜置2個小時，泡打粉用少許水調開加入麪糊裏拌勻，再加入淡奶油和油拌勻，上開水鍋蒸30分鐘。我靜置法和直接法都做過，感覺兩者沒差，...
- 5306
![奶香味馬拉糕怎麼做-奶香味馬拉糕的做法]( "奶香味馬拉糕怎麼做-奶香味馬拉糕的做法")
- “我這是第二次做馬拉糕，今天決定就把馬拉糕的做法發表出來。”食材明細主料白髮饅頭粉（3湯匙）輔料雞蛋（5個）紅糖（2湯匙）奶粉（1湯匙）阿膠棗（適量）葡萄乾（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）奶香味馬拉糕的做法步驟1、我選用的是大西南自發小麥粉2、自發小麥粉3湯匙3、奶粉...
- 31689
![馬蘇裏拉奶酪沙拉的做法 馬蘇裏拉奶酪沙拉，奶香濃郁、口感軟滑超級好吃、簡單佐餐美味。 馬蘇裏拉奶酪沙拉怎麼做]( "馬蘇裏拉奶酪沙拉的做法 馬蘇裏拉奶酪沙拉，奶香濃郁、口感軟滑超級好吃、簡單佐餐美味。 馬蘇裏拉奶酪沙拉怎麼做")
- “本來一開始是想照着網上食譜做的，但是找不到意大利香醋，用蘋果醋和紅糖6:1調了一下代替。橄欖油也用光了，用了色拉油，羅勒葉樓下的超市也沒有，就用了生菜，湊活着做了盤簡易版的色拉。不過這種新鮮的奶酪含水量高、色澤純白、外型圓潤討喜，入口奶香濃郁、口感軟滑超級好吃。”...
- 21913
![馬蘇裏拉奶酪棒怎麼做-馬蘇裏拉奶酪棒的做法]( "馬蘇裏拉奶酪棒怎麼做-馬蘇裏拉奶酪棒的做法")
- “馬蘇裏拉奶酪不單可以做披薩，換個方式，也可以是很讚的小零吃哦……”食材明細主料馬蘇裏拉奶酪（50g）黃油（30g）中筋麪粉（100g）牛奶（55g）輔料鹽（2g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）馬蘇裏拉奶酪棒的做法步驟1、馬蘇裏拉奶酪放入冰箱冷凍至硬，然後用擀麪杖敲碎2、加入過篩好的麪粉和...
- 29285
![馬蘇裏拉奶酪的做法 自制新鮮馬蘇裏拉芝士，馬蘇裏拉奶酪家庭做法 馬蘇裏拉奶酪怎麼做]( "馬蘇裏拉奶酪的做法 自制新鮮馬蘇裏拉芝士，馬蘇裏拉奶酪家庭做法 馬蘇裏拉奶酪怎麼做")
- 食材明細主料純鮮奶（1000g）輔料酸奶（100g）凝乳酶（(小牛皺胃酶)0.16g）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）馬蘇裏拉奶酪的做法步驟1、鮮奶酸奶一起下鍋，攪拌均勻，加熱到35-42度，靜置1小時，加0,16克凝乳酶，用小勺攪拌均勻，忌用打蛋器攪拌。8分鐘後，奶呈現膠狀感，用刀十字切割。2、4小時後...
- 14474
![家常馬拉盞（簡易面糕）如何做簡單又好吃]( "家常馬拉盞（簡易面糕）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：500g雞蛋：4只白糖：350g鮮奶：200g輔料泡打粉：20g植物油：40g清水：175g具體步驟1.將雞蛋打爛與白糖、鮮奶一同放入潔淨的盆內，用手掌將白糖擦到全部溶解。2.將麪粉、泡打粉一同過篩，清除粗粒。3.將白糖、奶...
- 9745
![馬拉盞炒海瓜子如何做簡單又好吃]( "馬拉盞炒海瓜子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海瓜子：300公克蒜頭：2粒姜：1小塊九層塔：20公克A.馬拉盞：1大匙醬油膏：1茶匙料理酒：1大匙B.香油：1茶匙輔料具體步驟1.海瓜子放入冷水中浸泡約2小時，使其吐砂；蒜頭及姜切成末狀；九層塔洗淨備用。2.熱油鍋，先爆香作法1的...
- 10990
![香煎帶子沙拉盞怎麼做-香煎帶子沙拉盞的做法]( "香煎帶子沙拉盞怎麼做-香煎帶子沙拉盞的做法")
- “大帶子中式做法一般用蒜蓉清蒸。這裏介紹的這款，採用西式的海鮮烹調方法，外加越泰式風味沙拉。”食材明細主料大帶子（4個）輔料蘋果芒（半個）胡蘿蔔（半根）歐芹（適量）青檸檬（半個）配料鹽（1/2茶匙）糖（1茶匙）黑胡椒粉（1茶匙）白葡萄酒（2湯匙）甜辣醬（1茶匙）魚露（1湯匙）酸辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
- 25302
![淡奶馬拉糕怎麼做-淡奶馬拉糕的做法]( "淡奶馬拉糕怎麼做-淡奶馬拉糕的做法")
- “馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心，茶樓內的馬拉糕通常製成一大型圓狀，切開成小塊售賣。其實它也算是蛋糕的一種，但是很特別的是，一般做蛋糕是放泡打粉，而馬拉糕是放酵母粉，所以我就好奇了，它的口感到底是什麼樣的呢？感覺製作起來挺簡單，就是等液體變涼和發酵需要些時間，但用淡奶代替了...
- 17638
![香橙酸奶水果盞的做法 給自己一個好心情--------------香橙酸奶水果盞 香橙酸奶水果盞怎麼做]( "香橙酸奶水果盞的做法 給自己一個好心情--------------香橙酸奶水果盞 香橙酸奶水果盞怎麼做")
- 食材明細主料原味酸奶（適量）蘋果（適量）橙子（適量）金桔（適量）獼猴桃（適量）香蕉（適量）輔料鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香橙酸奶水果盞的做法步驟1、所有材料準備好。2、選擇一個光滑形狀好的橙子，在頂端大約5釐米處切開。切開的小頂子備用。3、用水果刀在橙肉中間劃深一點的...
- 29659
![馬拉盞怎麼做-馬拉盞的做法]( "馬拉盞怎麼做-馬拉盞的做法")
- “中式麪點馬拉盞，份量是做35個蛋撻杯那麼多~”食材明細主料低筋麪粉（500g）無鋁泡打粉（10g）雞蛋（7個）食用油（200g）水（200g）糖（380g）輔料吉士粉（25g（增色增香用））甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬拉盞的做法步驟1、麪粉里加入吉士粉，泡打粉過篩備用2、白糖和雞蛋一起攪拌到糖融化，蛋黃顏色...
- 16808
![紅棗紅糖奶香馬拉糕的做法 紅棗紅糖奶香馬拉糕（免烤） 紅棗紅糖奶香馬拉糕怎麼做]( "紅棗紅糖奶香馬拉糕的做法 紅棗紅糖奶香馬拉糕（免烤） 紅棗紅糖奶香馬拉糕怎麼做")
- “我覺得馬拉糕跟發糕很相似，只是馬拉糕不用加發酵母或者小蘇打，所以，吃不到那酵母和蘇打的味道，更好吃了。馬拉糕原是新加坡的馬來族人愛吃的一種食品，原名叫“馬來糕”，後來傳入香港、廣東一帶，才被廣東方言稱為“馬拉糕”。紅棗紅糖對女人很好，我很喜歡用它兩者來做糕點。樣子...
- 11961
![DIY馬拉盞如何做簡單又好吃]( "DIY馬拉盞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米油：30牛奶：100白砂糖：70低筋麪粉：130雞蛋：2個輔料黑加侖葡萄乾：適量泡打粉：7蔓越莓：適量具體步驟1.雞蛋加白砂糖打至糖溶化2.加入牛奶混合均勻，我加的三花淡奶油，用水也可以，加入油混合均勻3.黑加侖、蔓越莓...
- 24013
![鹹香美味的馬拉盞魚餅炒粉卷如何做簡單又好吃]( "鹹香美味的馬拉盞魚餅炒粉卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘馬拉盞魚餅炒粉卷是一道東南亞風味的小吃，馬拉盞是烹飪泰國菜時常用的一種塊狀調料，主要原料是蝦。買回的成塊的馬拉盞切成片，稍微烘炒一下，最能提其香味。魚餅是中華傳統的美食很有彈性,清淡但不失鮮美，口感...
- 28050
![香辣的馬拉盞魚餅炒粉卷如何做簡單又好吃]( "香辣的馬拉盞魚餅炒粉卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘馬拉盞不是中國的食材，它是一種產於泰國的調味料，味道是香辣的，炒菜時放入可以讓食物更加美味。它的主要製作原料是蝦，所以營養也豐富。魚餅大家就不陌生了，粉卷就是用麪糊做成的一種有點透明，QQ彈彈的，吃起來非...
- 15860
味味甜
