![鹹蛋黃乾煸藕條怎麼做-鹹蛋黃乾煸藕條的做法]( "鹹蛋黃乾煸藕條怎麼做-鹹蛋黃乾煸藕條的做法")
- “其實鹹蛋黃藕條味道也不錯哦。。。脆脆的。。。”食材明細主料藕（一條）新鮮鹹蛋（2只）輔料麪粉（若干）乾紅辣椒（3-4個）配料鹽（5G）花椒粉或者黑胡椒粉（3-4G）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃乾煸藕條的做法步驟1、首先把藕切成條狀，晾乾水。放入麪粉或者澱粉（我是用麪粉+澱粉）+敲2...
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![乾煸鹹蛋茄子煲怎麼做-乾煸鹹蛋茄子煲的做法]( "乾煸鹹蛋茄子煲怎麼做-乾煸鹹蛋茄子煲的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）鹹蛋（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸鹹蛋茄子煲的做法步驟1、準備好材料2、茄子削皮切長條狀3、切細薄點4、鹹蛋攪碎5、茄子入鍋翻炒，不要太多油，乾煸6、稍微變色後加入鹹蛋7、炒至微焦乾茄子後就可以盛盤了不要加任何鹽巴味精的...
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![鹹蛋黃酥條怎麼做-鹹蛋黃酥條的做法]( "鹹蛋黃酥條怎麼做-鹹蛋黃酥條的做法")
- “鹹香四溢，香酥可口”食材明細主料鹹蛋黃（25g）低筋麪粉（95g）白糖（25g）玉米油（30g）鹽（1g）水（20g）輔料油（少量）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃酥條的做法步驟1、鹹蛋黃表面刷一層食用油。2、烤箱預熱180度烤10分鐘，取出碾壓的儘量細碎備用。3、麪粉中加入糖，鹽，倒入清水。4、倒入玉...
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![乾煸藕條如何做簡單又好吃]( "乾煸藕條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：適量輔料幹辣椒：一小把根據自己的喜好花椒：適量蒜：一瓣幹澱粉：適量糖：適量具體步驟1.藕切成條、葱切末、蒜切片、辣椒煎成絲2.在藕條上撒上幹澱粉，3.鍋內做油，油稍微多點，放入藕條，炸至藕條變蔫變黃撈出4.鍋內留...
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![懷念的乾煸藕條如何做簡單又好吃]( "懷念的乾煸藕條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料藕：4節輔料幹辣椒：適量花椒：適量鹽：適量澱粉：適量油：適量具體步驟1.藕4節切成條2.然後放冷水裏泡半小時3.泡好的藕條控幹水然後撒上澱粉沾勻4.鍋裏倒油燒熱，油熱後倒入藕條炸5.炸至七成熟後裝盤6.然後在把炸...
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![乾煸藕夾怎麼做-乾煸藕夾的做法]( "乾煸藕夾怎麼做-乾煸藕夾的做法")
- 食材明細主料藕夾（1盤）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）葱花（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸藕夾的做法步驟1、藕夾一盤。2、鍋裏少許油放入幹辣椒花椒小火炒香。3、倒入藕夾。4、小火翻炒均勻。5、加入葱花顛鍋。6、出鍋了。7、酥酥脆脆。8、麻辣酥脆。...
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![鹹蛋黃炒蓮藕怎麼做-鹹蛋黃炒蓮藕的做法]( "鹹蛋黃炒蓮藕怎麼做-鹹蛋黃炒蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（245克）鹹蛋黃（10個）輔料香葱（適量）幹澱粉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕、鹹蛋黃（已蒸熟）、香葱。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎，待用。3、將蓮藕清洗清洗，去皮。4、放在案板上切成厚片。5、放入盤中，加適量的鹽。6、...
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![乾煸肥腸藕怎麼做-乾煸肥腸藕的做法]( "乾煸肥腸藕怎麼做-乾煸肥腸藕的做法")
- “乾煸菜最愛做的就是乾煸豆角，前幾天去一家川菜館，朋友點了這道乾煸肥腸藕，吃的一點沒剩，嗯！不錯，回來試了試，感覺還行，就是在顏色上，人家做得肥腸是白色的，而我買的肥腸是加工過的，發紅，，口味一樣就行吧。”食材明細主料蓮藕（1節）輔料肥腸（適量）配料紅辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（適量）葱（適量）姜（...
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![乾煸酸辣藕丁的做法 快手素菜——乾煸酸辣藕丁 乾煸酸辣藕丁怎麼做]( "乾煸酸辣藕丁的做法 快手素菜——乾煸酸辣藕丁 乾煸酸辣藕丁怎麼做")
- “一道簡單下飯的快手全素菜。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸酸辣藕丁的做法步驟1、主要原料。2、蓮藕去皮洗淨備用。3、將藕切成小丁，泡水裏避免氧化變色。4、燒熱油，炸香花椒和幹辣椒。...
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![鹹蛋黃南瓜條的做法 蘇菜—鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃南瓜條怎麼做]( "鹹蛋黃南瓜條的做法 蘇菜—鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃南瓜條怎麼做")
- “營養豐富的南瓜既對身體有益，又能補血美膚和瘦身，尤其將裹了一層鹹蛋黃的南瓜送入口，味道超讚！”食材明細主料南瓜（400克）鹹蛋黃（4個）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃南瓜條的做法步驟1、鹹鴨蛋取出蛋黃。2、南瓜切條，放鍋中焯熟，瀝水。（南瓜條不能煮的太爛，要不...
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![乾煸肚條怎麼做-乾煸肚條的做法]( "乾煸肚條怎麼做-乾煸肚條的做法")
- 食材明細主料熟豬肚（400克）紅辣椒（100克）香葱（50克）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）薑片（適量）蒜瓣（適量）花椒（適量）料酒（兩茶匙）生抽（一茶匙半）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸肚條的做法步驟1、準備食材2、豬肚切條，葱切段，紅尖椒切斜刀塊，姜蒜切片3、起油鍋倒入適量底油下薑片，...
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![乾煸白條怎麼做-乾煸白條的做法]( "乾煸白條怎麼做-乾煸白條的做法")
- 食材明細主料白條魚（1000克）輔料葱（1棵）姜（5克）料酒（3克）醬油（5克）白糖（8克）鹽（5克）白醋（3克）孜然（5克）辣椒麪（3克）白芝麻（3克）黑芝麻（3克）食用油（80克）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾煸白條的做法步驟1、新鮮的白條魚2、去頭，去內臟，去鱗，用清水反覆沖洗乾淨這個過程很繁瑣，要有耐心哦，一定要洗幹...
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![鹹蛋黃餅乾怎麼做-鹹蛋黃餅乾的做法]( "鹹蛋黃餅乾怎麼做-鹹蛋黃餅乾的做法")
- “鹹蛋黃餅乾據説去年在網上很火爆流行，我也跟風體驗一下，果然好吃，比較適合不喜歡吃甜食的人，做法不復雜，零失敗，不需要打發黃油就能做的鹹蛋黃餅乾，層次分明，酥到掉渣～好吃又好玩！”食材明細水油皮低筋麪粉（140克）牛奶（70克）黃油（16克）白糖（20克）奶粉（20克）油酥鹹蛋黃（8個）低筋麪粉（70克）黃油（50...
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![家常乾煸藕條如何做簡單又好吃]( "家常乾煸藕條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料藕：500尖椒：1個姜：20辣椒：多個輔料鹽、葱、生抽、蠔油：少許孜然粉：適量具體步驟1.先將藕、姜、尖椒、辣椒、葱白切絲2.將藕過開水抄一下3.鍋內放油略多些，燒至7、8成熱時放入藕條翻炒一會兒後放入薑絲，直至藕...
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![乾煸黃鱔怎麼做-乾煸黃鱔的做法]( "乾煸黃鱔怎麼做-乾煸黃鱔的做法")
- 食材明細主料黃鱔（2條）輔料蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾煸黃鱔的做法步驟1、黃鱔去頭洗淨。2、在黃鱔正反面上劃幾刀。3、將劃好的黃鱔切段。4、鍋中放入油下入蒜片和薑片爆香。5、下入黃鱔。6、乾煸。7、放入適量料酒...
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![乾煸土豆條的做法 【川菜】--乾煸土豆條 乾煸土豆條怎麼做]( "乾煸土豆條的做法 【川菜】--乾煸土豆條 乾煸土豆條怎麼做")
- 食材明細主料土豆（3個）輔料辣椒（5個）葱（10克）姜（5克）蒜（4瓣）配料花椒（1勺）花生油（40毫升）鹽（1克）調味醬油（10毫升）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸土豆條的做法步驟1、先將土豆去皮，洗淨。2、切成8毫米粗條。3、辣椒、葱、姜、蒜、花椒備好。4、鍋裏放油。5、放入土豆條。6、用中火煸...
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![鹹蛋乾煸四季豆 的做法 鹹蛋乾煸四季豆 ☆鹹蛋炒蔬 5 鹹蛋乾煸四季豆 怎麼做]( "鹹蛋乾煸四季豆 的做法 鹹蛋乾煸四季豆 ☆鹹蛋炒蔬 5 鹹蛋乾煸四季豆 怎麼做")
- “四季豆也來換個新方法玩玩！保證喜歡吃幹縮豆豆的粉絲會增加。”食材明細主料四季豆（300g）熟鹹蛋（1~2粒）輔料大蒜（3粒）辣椒（1根）料酒（2大匙）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋乾煸四季豆的做法步驟1、備料；鹹蛋對切以叉子鏟碎取出，大蒜切末、辣椒切圈，四季豆折小段2、四季豆...
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![乾煸藕片怎麼做-乾煸藕片的做法]( "乾煸藕片怎麼做-乾煸藕片的做法")
- 食材明細主料藕（3條）輔料葱（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）乾煸藕片的做法步驟1、準備材料。藕去皮，切片。葱切小末。2、鍋裏放油，油多一點。炒之前，鍋一定要洗乾淨。不然炒出來的藕就是黑色。油要多，才不會粘鍋。3、油燒至7層熱。藕下鍋。一直大火爆炒。直至藕的表層成...
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![乾煸雙條怎麼做-乾煸雙條的做法]( "乾煸雙條怎麼做-乾煸雙條的做法")
- “這道菜餚的主料選擇了土豆和西葫蘆（角瓜），將其切成條狀後，烹製而成，故取名為【乾煸雙條】。乾煸又稱幹炒，原料經刀工處理後，投入小油量的鍋中，中火熱油不斷翻炒，原料見油不見汁時，加調味料和輔料繼續煸炒，至原料幹香滋潤而成菜的烹調方法。傳統乾煸技法真正是“煸幹”的，鍋內加入適...
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![乾煸藕條怎麼做-乾煸藕條的做法]( "乾煸藕條怎麼做-乾煸藕條的做法")
- “新春盛宴，人人都是美食家！”食材明細主料鮮藕（1個）輔料雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）精鹽（適量）五香粉（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸藕條的做法步驟1、藕削去外皮洗乾淨。2、切細條。3、加入一匙精鹽醃製十分鐘。4、用水清洗乾淨澱粉。5、打入一個雞蛋攪...
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![乾煸藕條的做法 乾煸藕條：香氣撲鼻的誘惑 乾煸藕條怎麼做]( "乾煸藕條的做法 乾煸藕條：香氣撲鼻的誘惑 乾煸藕條怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（3段）輔料食用油（適量）幹辣椒（5個）芹菜（1小把）生抽（2湯匙）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）乾煸藕條的做法步驟1、準備好蓮藕。2、削皮，切段，為避免變黑可浸泡在清水中。3、將藕取出，瀝乾水分。4、熱油，待油温升高，下藕。5、用中火炸至金黃。6、幹辣椒剪碎。7、芹菜洗...
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![鹹蛋黃炒藕絲怎麼做-鹹蛋黃炒藕絲的做法]( "鹹蛋黃炒藕絲怎麼做-鹹蛋黃炒藕絲的做法")
- “鹹蛋除了可以煮着吃，蛋黃用來做菜也是相當的可口的，把他和蓮藕來搭配，味道特別的棒。”食材明細主料鹹鴨蛋（二個）蓮藕（一截）輔料鹽（少許）色拉油（二匙）白芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒藕絲的做法步驟1、兩個鹹蛋提前煮熟。2、去掉蛋清，只留蛋黃上烤箱。3、150°...
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![乾煸蓮藕怎麼做-乾煸蓮藕的做法]( "乾煸蓮藕怎麼做-乾煸蓮藕的做法")
- “乾煸蓮藕幹香過癮小素菜那天去買蓮藕，買蓮藕的老闆説要不了多久蓮藕都沒有了，意思是這季的蓮藕馬上就完了，再吃就要等夏天吃新藕。於是蓮忙買了回來，再吃上幾次嘛。蓮藕的吃法有很多種，它也是可塑料極高的食材，想淡想濃全在你自己的操作了。今天吃乾煸蓮藕，這一類的菜乾香下飯...
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![乾煸藕絲怎麼做-乾煸藕絲的做法]( "乾煸藕絲怎麼做-乾煸藕絲的做法")
- “現在正是吃蓮藕的季節，蓮藕的吃法真的很多，燉着吃，炒着吃，蒸着吃。今天我給大家分享一道色澤金黃、微辣酥脆、味道鹹鮮的乾煸藕絲。”食材明細主料蓮藕（1節）輔料小香芹（5顆）小葱（4顆）雞蛋（1個）調料辣椒（6顆）鹽（少許）雞精（少許）花生油（適量）胡椒粉（1勺）海鮮醬油（1勺）香醋（1勺）澱粉（適量）熟白芝麻（適量...
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![乾煸薯條怎麼做-乾煸薯條的做法]( "乾煸薯條怎麼做-乾煸薯條的做法")
- “土豆，是最普通的硬質蔬菜，易儲存，易保鮮。做法也很多，有複雜的也有簡單的，中西餐都用它，證明喜歡它的人很多，烹製得法，既好吃又營養。今天，就用這最不起眼兒的，也是最普通的土豆做一道菜，叫做“乾煸薯條”。這種乾煸，不同於四川的乾煸炒法，它只是微辣的，而它的主要的味型，是甜酸微鹹的...
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味味甜
