![麪皮卷怎麼做-麪皮卷的做法]( "麪皮卷怎麼做-麪皮卷的做法")
- “最近飯呀都吃膩了，總想搞點上面花樣出來，我用怕麻煩，要吃的飽，又可以最快速度完成，這個麪皮卷，是小時候媽媽經常做的，裏面的菜可以自由搭配。大家可以試試哦”食材明細主料麪粉（半斤）輔料土豆（一個）乾菜（一把）肉（適量）香腸（一根）配料葱（少許）鹽味精（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）面...
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![豆皮卷的做法 美味豆皮卷 豆皮卷怎麼做]( "豆皮卷的做法 美味豆皮卷 豆皮卷怎麼做")
- 食材明細主料豆皮（適量）黃瓜（適量）輔料小葱（適量）葱伴侶（適量）葱香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮卷的做法步驟1、豆皮每張切成4片2、小葱切成段3、黃瓜切成絲4、醬選的是葱伴侶5、豆皮上抹上醬，放一點黃瓜絲，放一點葱段，再捲成卷6、一個個卷好碼在盤子裏...
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![雞肉卷的麪皮怎麼加煎]( "雞肉卷的麪皮怎麼加煎")
- 用平底鍋或者電餅鐺煎。買來的麪皮多是冷凍狀態，不解凍直接煎。平底鍋或電餅鐺鍋面刷油，放入麪皮。煎制過程中注意翻面，防止麪皮兩面受熱不均。麪皮煎3分鐘到5分鐘即可出鍋。時間不能太長，不然麪皮變硬或者直接焦了；時間也不能太短，不然麪皮處於半生不熟的狀態。...
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![酸菜卷麪皮如何做簡單又好吃]( "酸菜卷麪皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘生活中往往會因為壓力過大或者身體過於疲憊而失去胃口。這個時候強行的吃飯往往會造成越吃越少，厭惡吃飯。不妨換換口味，吃一些酸甜可口，開胃養生的菜品，就像今天的主角接下來要教給大家烹飪的這道菜色名字叫...
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![大廚之桂皮面包卷如何做簡單又好吃]( "大廚之桂皮面包卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：125g雞蛋：38g桂皮粉：1/2小勺白砂糖：20g黃油：25g奶粉：5g水：45ml鹽：2g乾酵母：2g輔料具體步驟1.麪糰料2.餡料3.將餡料用桂皮粉與糖倒入碗中4.混合均勻，備用5.將除黃油外的麪糰料倒入麪包桶，和麪程序，攪拌13分...
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![可口的酸菜卷麪皮如何做簡單又好吃]( "可口的酸菜卷麪皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘酸菜卷麪皮酸菜和麪粉為主要食材製作出來的一道小吃，製作起來十分簡單有趣，可以用來當作一盤菜菜也可以當作零碎小吃來吃，製作出來的可口的酸菜卷麪皮十分美味，香飄四溢，香梅可口，酸菜卷麪皮是家人在喝粥時喜歡...
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![麪皮卷肉絲怎麼做-麪皮卷肉絲的做法]( "麪皮卷肉絲怎麼做-麪皮卷肉絲的做法")
- 食材明細主料豬肉絲（適量）輔料大葱（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）配料番茄醬（適量）澱粉（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麪皮卷肉絲的做法步驟1、餃子皮，用擀麪棒再擀薄一些。2、鍋加熱（不用放油），放入擀好的麪皮。一面熟後，翻面。（中間起泡為佳...
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![桂皮面包卷怎麼做-桂皮面包卷的做法]( "桂皮面包卷怎麼做-桂皮面包卷的做法")
- “肉桂，有一種温暖的芳香。對甜麪包一向沒有多大興趣，卻不想拒絕肉桂那獨特的濃香。還記得，曾經在宜家吃過肉桂麪包卷，卻不記得它的味道。不知道日本大師的這款肉桂卷，是否是一樣的味道？做卷卷，看似簡單，要做到大小均一還真不是件易事。日本大師指導得很詳細，但操演起來，還是感覺笨...
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![春捲皮用什麼麪粉好]( "春捲皮用什麼麪粉好")
- 高筋麪粉。現在市場上的麪粉種類有低筋、中筋和高筋之分，做春捲皮之所以選用高筋麪粉是因為高筋麪粉做的吃起來口感會更加的筋道。做春捲皮和麪的時候儘量多加一點水，這樣蒸出來的春捲皮吃起來會更加的柔軟。而且麪粉和好之後需要在冷水中醒發一個小時。...
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![卷涼皮這樣做酸爽可口好吃到嗦袋子-卷涼皮怎麼卷]( "卷涼皮這樣做酸爽可口好吃到嗦袋子-卷涼皮怎麼卷")
- 大家可曾聽説過卷涼皮?別看它其貌不揚，人家可是大有來頭，卷涼皮緣起於當地的河南省第一兵器製造廠。後來，一機廠破產，許多工人還是選擇留在河南濮陽。留下的人將青海特有的釀皮當作維持生計的買賣。這種釀皮就是現在卷涼皮的前身。瞭解了這麼多，是不是很想知道這小小的卷涼皮...
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![丹麥麪包卷脆皮腸怎麼做-丹麥麪包卷脆皮腸的做法]( "丹麥麪包卷脆皮腸怎麼做-丹麥麪包卷脆皮腸的做法")
- “減肥達人們常説，肉和澱粉類的東西最好分開吃，因為前者是富含蛋白，後者是糖類，都會轉化產生較高的能量。但如果每一天，每一餐，都在斤斤計較如何只吃肉肉，如何只吃米麪，那生活還有神馬意思！都説，女人減肥，是一種生活態度，胖要減，瘦也要減……在減肥路上，我向來是屢戰屢敗，不過幸好爹媽不...
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![春捲皮是用什麼面做的]( "春捲皮是用什麼面做的")
- 高筋麪粉。春捲皮薄，是一道特色小吃，是逢年過節以及日常的常見小吃。自制春捲的關鍵是製作出皮薄、厚度均勻的春捲皮，春捲皮應當選用高筋麪粉，加入清水揉搓成麪糰，麪糰要比製作包子、餃子的麪糰更加稀，將麪糰攤在加熱的平面上，利用麪糰的黏稠粘在面板上快速攤餅即可。...
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![自制卷麪皮涼皮怎麼做-自制卷麪皮涼皮的做法]( "自制卷麪皮涼皮怎麼做-自制卷麪皮涼皮的做法")
- “超級好吃的卷麪皮，也可以涼拌都很好吃，薄薄的一層面皮非常有彈性”食材明細主料麪粉（500g）水（適量）輔料辣椒油（適量）花生碎（適量）黃瓜（1根）綠豆芽（適量）榨菜（適量）油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制卷麪皮涼皮的做法步驟1、麪粉加水，用筷子攪拌成絮狀。2、揉成光滑的麪糰，放一...
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![餃皮卷的做法 餃皮卷『又是卷兒』 餃皮卷怎麼做]( "餃皮卷的做法 餃皮卷『又是卷兒』 餃皮卷怎麼做")
- 食材明細主料餃子皮（6張）三文治火腿腸（1大塊）章魚片（少許）蝦（1-2條）輔料沙嗲醬（適量）芝麻（3小勺（黑白皆可））微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）餃皮卷的做法步驟1、準備食材～2、將三文治火腿腸橫着切成片3、再將三文治火腿腸片橫着切成兩塊，放入餃子皮中4、把章魚塊切小，放在三文治火腿腸片...
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![薄皮卷多彩的做法 薄皮卷多彩，吃春捲咯！ 薄皮卷多彩怎麼做]( "薄皮卷多彩的做法 薄皮卷多彩，吃春捲咯！ 薄皮卷多彩怎麼做")
- “啊嗚一口，把多彩吃進肚子裏吧~”食材明細主料甘藍（一顆）韭菜（一份）胡蘿蔔（一截）香乾（兩塊）肉絲（適量）輔料春捲皮（適量）調料料酒（2勺）鹽（1勺）糖（小半勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薄皮卷多彩的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，甘藍、韭菜、胡蘿蔔、香乾、肉絲等。2、將胡蘿蔔、甘藍...
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![豆皮卷怎麼做-豆皮卷的做法]( "豆皮卷怎麼做-豆皮卷的做法")
- 食材明細主料豆皮（兩張）裏脊肉（三兩）雞蛋（一個）葱花（適量）輔料鹽（一匙）胡椒粉（一匙）水（適量）蠔油（一勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆皮卷的做法步驟1、裏脊肉剁成肉餡，加入葱花和胡椒粉。2、打入一個雞蛋，加入一勺鹽和一勺蠔油。3、澱粉加水攪拌成糊狀倒入肉餡裏攪拌均勻。4、再加入...
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![腐皮卷怎麼做-腐皮卷的做法]( "腐皮卷怎麼做-腐皮卷的做法")
- “非常喜歡的一道涼菜。”食材明細主料豆腐皮（1塊）瘦肉（50克）輔料胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）香菜（適量）土豆（適量）麪醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐皮卷的做法步驟1、瘦肉切條，加澱粉，鹽，蠔油醃10分鐘2、胡蘿蔔、青瓜切條，香菜洗乾淨備用3、土豆切絲用清水浸泡4、鍋中水燒開，下土...
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![春捲皮怎麼做好吃]( "春捲皮怎麼做好吃")
- 現在的社會發展速度越來越快，物質資料的快速充足讓這一代的中國人擺脱了曾經吃不飽的困境，自從改革開放以來,經濟的越發發達讓人們的經濟實力也快速上升，在這種大時代下，人們對食物的要求已遠遠不是吃飽這麼簡單了，人們開始追求更高的生活質量，由吃得飽轉變為吃的好，所以人們的...
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![桂皮葡萄乾麪包卷如何做簡單又好吃]( "桂皮葡萄乾麪包卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：125奶粉：5水：45ml白砂糖：20乾酵母：2鹽：2黃油：25雞蛋：38輔料桂皮粉：1/2小勺葡萄乾：40具體步驟1.用料2.將除黃油和葡萄乾外的麪糰料倒入麪包桶3.和麪程序攪拌13分鐘4.加入黃油，和麪程序攪拌30分鐘5.能拉出...
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![桂皮葡萄乾麪包卷怎麼做-桂皮葡萄乾麪包卷的做法]( "桂皮葡萄乾麪包卷怎麼做-桂皮葡萄乾麪包卷的做法")
- “原來桂皮面包還可以這麼做。這個加入葡萄乾的桂皮面包，造型很有意思。兩個小棗並在一起，捏緊兩頭，然後就成了一個麪包。只是，好像最後發酵的時候温度略高了些，麪糰似乎發得略有些過，兩端撐胖了些，沒有原作好看，倒是叫人想起咖啡豆來。。。。”食材明細主料高筋粉（125克）雞蛋（38克）...
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![腐皮卷 的做法 【河北】腐皮卷 腐皮卷 怎麼做]( "腐皮卷 的做法 【河北】腐皮卷 腐皮卷 怎麼做")
- “腐皮卷，色澤金黃帶點辣味，口感更加鮮美！”食材明細主料肉餡（150克）鹽（少許）味精（少許）葱（半個）小紅辣椒（2個）熟芝麻（少許）辣椒油（少許）輔料豆腐皮（2張）生抽（10毫升）香油（5毫升）姜（少許）料酒（10毫升）香葱（1棵）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐皮卷的做法步驟1、肉餡加料酒，鹽，味精，生抽，葱，姜，香油和少量...
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![自制酥皮肉鬆麪包卷如何做簡單又好吃]( "自制酥皮肉鬆麪包卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.發好的麪糰.2.取出排氣3.擀開.4.鋪上肉鬆.5.再捲起,切段.6.酥皮解凍後用拉網刀過一道.(因為是做餅的裏面有點葱花)7.再鋪蓋在麪包坯子上.8.表面刷上蛋液.烤箱180度預熱5分鐘放入.15分鐘取...
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![好吃的酸菜卷麪皮如何做簡單又好吃]( "好吃的酸菜卷麪皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的酸菜卷麪皮是用麪粉和豬肉以及酸菜蝦皮等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，麪皮是一種非常好吃的食材，味道香甜軟糯，酸菜的加入能夠讓整個的食物味道更加的香濃可口，豬肉的加入葷素搭配黑，喜歡的...
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![做春捲皮裏面加什麼好]( "做春捲皮裏面加什麼好")
- 麪粉、水和油。先將水緩慢倒入麪粉中，要邊倒邊攪拌直到麪粉吸水成團。將麪糰壓成薄皮後可以刷油即可。注意要使用熱水但不能過燙，否則春捲皮會缺少韌性，水加多也會使春捲過於黏糊，另外在春捲表面刷油要少量且均勻，以防蒸熟後春捲皮黏在一起。...
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![春捲皮的做法 【煙台】春捲皮 春捲皮怎麼做]( "春捲皮的做法 【煙台】春捲皮 春捲皮怎麼做")
- “春捲皮的製作十分講究，製作方法比較難掌握，需要反覆操練方可做出質量較高的春捲皮。傳統春捲皮的製作是將麪糊調得很稀，經過稍長時間的醒面，讓麪糰產生很大的麪筋，用手握住麪糰往鍋裏一抹一拉，就能攤出一張薄如蟬翼的春捲皮來。製作春捲皮，如果説調麪糰是關鍵，那麼麪糰的餳制時...
- 22001
味味甜
