![紫色涼粉的做法 浪漫紫色涼粉 紫色涼粉怎麼做]( "紫色涼粉的做法 浪漫紫色涼粉 紫色涼粉怎麼做")
- “在我生活的地方,中午大家的習慣都是吃上一碗爽快的涼粉.”食材明細主料綠豆澱粉（一杯）水（四杯）輔料紫甘藍葉（2片）自制醬汁（一碗）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫色涼粉的做法步驟1、將紫甘藍也加水用攪拌機打碎成汁,過濾掉蔬菜渣.2、在碗中加入一杯綠豆澱粉,和四杯剛才打好...
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![紅苕涼粉的做法 自制爽口涼粉 紅苕涼粉怎麼做]( "紅苕涼粉的做法 自制爽口涼粉 紅苕涼粉怎麼做")
- 食材明細主料紅苕澱粉（適量）水（適量）大蒜（適量）紅椒（適量）香葱（適量）酸辣（口味）調味（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅苕涼粉的做法步驟1、將紅苕澱粉與涼水以1:：5至1：7的比例充分攪拌均勻，用過濾網濾去硬渣。2、將配好的水澱粉倒入鍋內，以中火由慢到快的方式不停攪拌，至其透明冒泡時關火。3、趁熱...
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![涼拌涼粉的做法 【開封】特色小吃－涼拌涼粉 涼拌涼粉怎麼做]( "涼拌涼粉的做法 【開封】特色小吃－涼拌涼粉 涼拌涼粉怎麼做")
- “涼拌涼粉，比較適合夏天吃的一款開封特色小吃。都是使用的綠豆涼粉，用一種類似漏勺的工具，可以把涼粉刮成細細長長的涼粉絲，加入香醋、辣椒油、香油等混合的料汁，在炎熱的夏天來上一碗，那酸爽，是我童年最好的記憶了。在家自己做沒有工具，就切成細點絲了。”食材明細主料紅薯澱粉...
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![白涼粉的做法 果凍般的，晶瑩透澈，清爽可口—白涼粉 白涼粉怎麼做]( "白涼粉的做法 果凍般的，晶瑩透澈，清爽可口—白涼粉 白涼粉怎麼做")
- “今天剛好買了白涼粉，做起來，味道不錯。”食材明細主料白涼粉（100克）輔料涼開水（300克）沸水（2.2升）配料香精（適量）糖（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白涼粉的做法步驟1、白涼粉2、香精3、涼開水4、用本品100克可配水2.5公斤，取涼開水300毫升將100克粉攪拌成均勻無核糊狀。5...
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![豉油涼粉的做法 【豉油涼粉】 豉油涼粉怎麼做]( "豉油涼粉的做法 【豉油涼粉】 豉油涼粉怎麼做")
- “從來沒有吃過鼓油涼拌涼粉，今天第一次嚐鮮，結果味道比想象的好吃好多。就連裏面的拌料，都被媳婦掃光，一點點都剩的沒有，味道可想而知”食材明細主料涼粉（300克）油辣椒（適量）味精（適量）白糖（適量）油酥花生（適量）野山椒（2個）輔料豆豉（適量）醬油（適量）香油（適量）小葱（適量）小米辣（2個）怪味（口味）拌（工藝）...
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![番薯粉的做法 番薯粉——涼粉（紅茶味） 番薯粉怎麼做]( "番薯粉的做法 番薯粉——涼粉（紅茶味） 番薯粉怎麼做")
- 食材明細主料紅糖（1勺）番薯粉（3勺）紅茶（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番薯粉的做法步驟1、在煮滾的紅茶中加入番薯粉，紅糖。2、不停攪拌，粘稠後便可食用。3、煮到粘稠便可。小竅門番薯粉裝入碗後很難定型，用手蘸一點涼水用手定型。...
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![消暑涼粉怎麼做-消暑涼粉的做法]( "消暑涼粉怎麼做-消暑涼粉的做法")
- “古人説，吃蓮子能返老還童、長生不老。中醫認為新鮮蓮子在養心安神、健腦益智、消除疲勞等方面有藥用價值.涼粉草，又叫仙人草，有消暑；清熱；涼血；解毒有功效，兩者加在一起，清涼爽口，口感豐富，是夏日消暑的好選擇”食材明細主料涼粉草粉（50克）鮮蓮子（150克）清水（5碗）輔料白糖（150克）甜味（口味...
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![涼粉的做法 好吃涼粉自己做 涼粉怎麼做]( "涼粉的做法 好吃涼粉自己做 涼粉怎麼做")
- “豌豆粉和水的比例是1:7或者1:8這個菜譜是1:7，200克的豌豆粉兑400毫升水，另1000毫升水倒鍋裏熱開。此菜譜豌豆粉的量大約能做4份，料汁是一份的量哦！熬好冷卻的豌豆涼粉最好在冰箱冷藏着，隨吃隨拌，清涼爽心”食材明細主料豌豆粉（200g）陳醋（2勺）黃瓜（100g）花椒油（半勺）蒜（2瓣）花生仁（隨意）輔...
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![香菇醬開胃涼粉怎麼做-香菇醬開胃涼粉的做法]( "香菇醬開胃涼粉怎麼做-香菇醬開胃涼粉的做法")
- “天兒越來越熱，相對於冰品的透心涼，涼拌菜不光有別樣的清爽涼快，還營養開胃，是更加温和、美味和有益解暑的飲食方式。”食材明細主料涼粉（適量）仲景香菇豆豉（適量）小米辣（適量）小葱（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）仲景花椒油（適量）麻辣油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇醬開...
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![涼粉的做法 涼粉~~ 涼粉怎麼做]( "涼粉的做法 涼粉~~ 涼粉怎麼做")
- “不管是涼粉還是醬，澱粉要少，多拌些水在裏面，比例大點哦，不然會很稠的，就不好看，吃起來口感也會比較粗！”食材明細主料精粉（適量）輔料老乾媽豆豉（適量）辣椒醬（適量）葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）澱粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）糖（適量）生抽（適量）醋（適量）酸辣（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼粉的...
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![涼粉的做法 冷熱皆宜的可口涼粉 涼粉怎麼做]( "涼粉的做法 冷熱皆宜的可口涼粉 涼粉怎麼做")
- “吃的開心,就好”食材明細主料綠豆澱粉（一杯）老乾媽（一勺）老抽（一勺）辣椒（三個）姜（小的一個）葱（一棵）輔料水（四杯）鮮味生抽（一勺）白醋（一勺半）大蒜（一個）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼粉的做法步驟1、將辣椒,大蒜,葱,姜,老乾媽,生抽,老抽,白醋,鹽都用攪汁機打碎.2、如果不喜歡用...
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![涼粉燒魚怎麼做-涼粉燒魚的做法]( "涼粉燒魚怎麼做-涼粉燒魚的做法")
- “此菜是我自己創的涼粉家魚的營養可是絕配了味道濃郁大家以前肯定不知道涼粉也可以燒魚吧？”食材明細主料蓮魚（適量）輔料黃涼粉（適量）配料八角（兩顆）草果（一個）香葉（五片）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）葱薑蒜（適量）辣椒麪（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）豆瓣（適量）雞精（適量）桂皮（一小塊）原味（口味）燒（工藝）廿分...
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![蒜泥涼粉的做法 【蒜泥涼粉】 蒜泥涼粉怎麼做]( "蒜泥涼粉的做法 【蒜泥涼粉】 蒜泥涼粉怎麼做")
- “涼粉是四川很出名的小吃。家裏人很喜歡我做的涼粉，我喜歡做不同口味的涼粉，不斷挑戰自己的味蕾，這是昨天晚上做是蒜泥涼粉，希望大家能一如既往的喜歡這道美食”食材明細主料涼粉（300克）醬油（適量）味精（適量）小葱（適量）菜油（適量）輔料油辣椒（適量）白糖（適量）大蒜（4瓣）香油（適量）麻辣（口味）拌（工藝...
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![開封炒涼粉怎麼做-開封炒涼粉的做法]( "開封炒涼粉怎麼做-開封炒涼粉的做法")
- “炒涼粉是開封人喜食的一種風味小吃，開封不少地方都設有出售點。其製法是:把粉芡配水打成稀糊，入沸水成熟糊晾涼，即為涼粉。炒涼粉就是以涼粉為主料，加入少量的油，把涼粉放入平底鍋內，然後佐以豆醬、葱、姜，用鍋蓋蓋住悶少許。炒好的涼粉熱香鮮嫩，焦而不糊。我的微信公號【個性...
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![涼粉茄汁豆腐怎麼做-涼粉茄汁豆腐的做法]( "涼粉茄汁豆腐怎麼做-涼粉茄汁豆腐的做法")
- 食材明細主料涼粉（400克）水豆腐（1塊）西紅柿（1個）輔料姜（1小塊）蒜（3瓣）香菜（1棵）配料油（1茶匙）鹽（少許）白醋（2茶匙）生抽（少許）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼粉茄汁豆腐的做法步驟1、涼粉用涼開水清洗一下，切薄塊狀2、切好的涼粉碼放在盤中3、水豆腐放入開水中，加鹽煮一會4、取出過涼開水，片...
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![紅豆涼粉怎麼做-紅豆涼粉的做法]( "紅豆涼粉怎麼做-紅豆涼粉的做法")
- “涼粉也叫仙草，具有固有的香味及清涼本性，清熱消暑，風味清香，有着特殊質地、咀嚼感和獨特天然芳香。三伏天來一碗冰鎮的紅豆涼粉，可以清熱利濕，涼血解暑，又可以美容養顏、清涼解毒。夏天必備，老少皆宜，清涼綠色食品。”食材明細主料仙草粉（50克）紅豆（100克）輔料白砂糖（80克）甜味（口味）煮（...
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![涼粉的做法 涼粉（面魚） 涼粉怎麼做]( "涼粉的做法 涼粉（面魚） 涼粉怎麼做")
- 食材明細主料面（一碗）輔料韭菜（半斤）紅椒（適量）葱花（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼粉的做法步驟1、一小碗較稀白麪均勻倒入熱水。2、手抓一把乾粉均勻地一點點的滴入鍋中，並不斷攪勻。（若要好，要72攪。😄）3、盆中接好涼水，用食物工具製作面魚。4、換一次涼水，使面魚變硬一些...
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![涼粉的做法 抓住夏天尾巴——來碗涼粉吧！ 涼粉怎麼做]( "涼粉的做法 抓住夏天尾巴——來碗涼粉吧！ 涼粉怎麼做")
- “天漸漸涼了，卻忽然想吃碗涼粉了。趁着夏天走得還不遠，趕緊來一碗吧！”食材明細主料豌豆澱粉（60g）水（360g）輔料鹽（適量）糖（少量）小葱（2根）蒜（2瓣）香菜（1顆）炸花生米（10粒左右）辣椒油（適量）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼粉的做法步驟1、豌豆澱粉和水攪拌均勻，倒入鍋中。我...
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![抹茶水果涼粉怎麼做-抹茶水果涼粉的做法]( "抹茶水果涼粉怎麼做-抹茶水果涼粉的做法")
- 食材明細主料白涼粉（70克）糖（70克）抹茶粉（4克）輔料水（1000克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶水果涼粉的做法步驟1、先把白涼粉倒在碗裏；2、加入白糖和抹茶粉拌均勻；3、加入200克涼水；4、加入水後涼粉攪拌成均勻至無顆粒備用；5、把另外的800克水煮開；6、水開調小火，把調好的涼粉...
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![涼粉草的做法 家鄉涼粉草-清熱解毒 涼粉草怎麼做]( "涼粉草的做法 家鄉涼粉草-清熱解毒 涼粉草怎麼做")
- “天氣漸熱，體內熱氣越來越大，是時候做一道清熱解毒的甜品來吃了，剛做淘寶多的是時間，加上有現成的涼粉草就做了一鍋。”食材明細主料涼粉草（250G）輔料粘米粉（50G）配料糖（200G）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼粉草的做法步驟1、原材料，自家種的涼粉草2、洗乾淨，鍋裏放清水燒開放...
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![酸辣涼粉的做法 【酸辣涼粉】 酸辣涼粉怎麼做]( "酸辣涼粉的做法 【酸辣涼粉】 酸辣涼粉怎麼做")
- “夏天天氣熱，做一小碗酸辣涼粉，下綠豆稀飯很是爽口”食材明細主料涼粉（300克）醋（適量）香油（適量）紅海椒（1個）芝麻（適量）味精（適量）姜（適量）輔料油辣椒（適量）醬油（適量）小葱（適量）青海椒（適量）花生米（10粒（鹽炒））花椒油（適量）蒜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣涼粉的做法步驟1、涼粉先切筷子...
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![薄荷涼粉腰花的做法 夏季裏的清涼美食-----薄荷涼粉腰花 薄荷涼粉腰花怎麼做]( "薄荷涼粉腰花的做法 夏季裏的清涼美食-----薄荷涼粉腰花 薄荷涼粉腰花怎麼做")
- “成品圖上的薄荷是沒有剁碎的，用了完整的薄荷代替，這是為了便於拍照。雖然已經立秋了，但天氣還是很熱，自從前段時間做了薄荷雞絲後，我家的涼拌菜菜裏就經常出現薄荷了，口感不錯，味道很獨特。”食材明細主料腰花（適量）涼粉（適量）姜（適量）花椒（適量）辣椒絲（適量）白酒（適量）輔料芝麻油（適量）生抽...
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![酸辣煎涼粉怎麼做-酸辣煎涼粉的做法]( "酸辣煎涼粉怎麼做-酸辣煎涼粉的做法")
- “我們當地賣的綠豆涼粉，好象一個碗形，用來涼拌和煎制，味道都是相當不錯，我家最喜歡將它煎食，配上酸辣的料汁，鮮香四溢。”食材明細主料涼粉（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）香菜（適量）蒜（適量）配料麻辣椒油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醋（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣煎涼粉...
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![酸奶黑涼粉怎麼做-酸奶黑涼粉的做法]( "酸奶黑涼粉怎麼做-酸奶黑涼粉的做法")
- “黑涼粉是廣西常見的飲品，有清熱消暑的功效。食用時可以根據自己的口味加入各種水果粒、果汁、牛奶或碎花生仁、芝麻等乾果粒。這一次嘗試下酸奶口味的”食材明細主料黑涼粉粉（30克）水（750克）自制甜味酸奶（適量）輔料枸杞（適量）葡萄（1顆）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶黑涼粉...
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![冰爽涼粉怎麼做-冰爽涼粉的做法]( "冰爽涼粉怎麼做-冰爽涼粉的做法")
- “廣東涼粉不是北方説的那種涼粉，在廣東算是一種食療，做涼粉與賣涼粉都是僅限於夏天。一般做法是：取涼粉草放在大鐵鍋裏用水熬，經過約一小時，鍋裏的水就會變成墨綠色的涼粉水。這時候把草撈起，然後慢慢地往鍋中沸騰着的涼粉水兑進粘米粉。一般是一斤涼粉草兑1.5斤米粉。然後一...
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味味甜
