![豉香花甲怎麼做-豉香花甲的做法]( "豉香花甲怎麼做-豉香花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（500g）葱（100g）生薑（少許）輔料風味豆豉（1勺）白糖（1匙）調料生抽（少許）白酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香花甲的做法步驟1、薑切片，葱切段，備用。2、花甲泡水養一天，讓其吐乾淨泥沙，再焯水撈出(焯水時間以水開下入花甲，待其開蓋10秒為好，久了肉質變老)。3、鍋中...
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![豉汁炒花甲怎麼做-豉汁炒花甲的做法]( "豉汁炒花甲怎麼做-豉汁炒花甲的做法")
- “最受歡迎的小海鮮，價平味鮮，用豉汁來爆炒，別有一番風味。”食材明細主料花甲（750克）輔料青辣椒（半根）紅彩椒（四分之一）黃彩椒（四分之一）小葱（4根）幹葱頭（1個）姜（1塊）蒜（4瓣）小米辣（2根）澱粉（2克）調料豆豉（15克）生抽（2湯匙）廣東米酒（2湯匙）白砂糖（1克）蠔油（1湯匙）老抽（半湯匙）油（適量）其他（口味）爆（工藝）半小時（耗...
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![酒香花甲怎麼做-酒香花甲的做法]( "酒香花甲怎麼做-酒香花甲的做法")
- “喜歡反覆嘗試同一個食材的不同烹飪方法，然後才能真正的瞭解它。比如集中一個月用掉幾十斤麪包粉，比如一個季節吃掉上百斤花甲，再比如每天都吃一次土豆。當你把一個食材玩爛的時候，你想你對它的瞭解程度會怎麼樣？（這裏重點強調用不同方法玩，要玩出花樣，如果你每天都吃一次土豆，每...
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![豉香花螺怎麼做-豉香花螺的做法]( "豉香花螺怎麼做-豉香花螺的做法")
- “花魚兒家的家常菜~~~~~~~~~~~豉香花螺，簡單美味。。。”食材明細主料花螺（307克）輔料薑片（適量）葱段（適量）豆豉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香花螺的做法步驟1、食材：花螺（已清洗）、薑片、葱段、豆豉2、將已清洗好的花螺下入清水鍋中。3、接着，...
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![豉香花菜怎麼做-豉香花菜的做法]( "豉香花菜怎麼做-豉香花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（300g）豆豉（2勺）輔料胡蘿蔔（50g）葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉香花菜的做法步驟1、準備原材料，花菜掰成小塊。2、豬瘦肉切絲，用豆豉、鹽、水澱粉醃漬。3、胡蘿蔔切成菱形塊。4、葱切丁、蒜切片5、油熱後，將葱蒜爆香。6、倒入瘦肉炒熟。7、倒入...
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![美味的豆豉炒花甲如何做簡單又好吃]( "美味的豆豉炒花甲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花甲螺：500輔料豆豉：適量生薑：適量生抽：適量小葱：適量油：適量具體步驟1.葱段洗淨濾幹水份切小段；2.準備好豆豉；3.準備好薑絲；4.花甲螺洗淨濾幹水份；5.鍋內加水煮開，倒入花甲螺快速的邊攪邊煮片刻；6.撈起；7.再去除...
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![豉香花菜的做法 花開富貴一豉香花菜 豉香花菜怎麼做]( "豉香花菜的做法 花開富貴一豉香花菜 豉香花菜怎麼做")
- “如今生活條件好了，人們的餐桌上，更多的是注重合理搭配，營養均衡，過年也不例外。要過年了，大家都希望討個好彩頭，分享給大家一道素淨可口寓意吉祥營養豐富的素菜，花開富貴一豉香花菜。不僅好看，味道更是超級棒。豆豉炒有機花菜比一般花菜脆爽，營養價值也高。”食材明細主料有機花...
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![香辣花甲的做法 沒有沙才好吃的【香辣花甲】 香辣花甲怎麼做]( "香辣花甲的做法 沒有沙才好吃的【香辣花甲】 香辣花甲怎麼做")
- 食材明細主料花甲（適量）輔料肥肉（適量）小紅椒（適量）蒜蓉（適量）薑末（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣花甲的做法步驟1、花甲適量放入水中，加入適量的鹽用手攪拌均勻，滴入適量香油靜置1小時，1小時後，用手搓洗，花甲就會吐出體內臟物和沙子，然後換水反覆多次，就洗乾淨了。2...
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![豉香花蛤怎麼做-豉香花蛤的做法]( "豉香花蛤怎麼做-豉香花蛤的做法")
- “很喜歡吃海鮮，特別是貝殼類的，非常喜歡，之前一直不敢自己買來做，是怕貝殼裏面的沙子洗不乾淨，吃起來不舒服，後來朋友告訴我你用鹽水會辣椒泡兩三個小時，就可以很快的幫助他吐淨沙子，後來試了試，果然一粒沙都吃不出來。從小就喜歡吃豆豉，今天突發奇想，有豆豉來搭配花蛤，沒想到效果非...
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![家常豉汁花甲如何做簡單又好吃]( "家常豉汁花甲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花甲：半斤輔料紅辣椒：一個香葱：一小把生薑：三片食鹽：適量雞精：適量老乾媽：適量具體步驟1.將花甲用水反覆沖洗幾次，將紅辣椒、生薑切成丁，香葱洗淨切成葱花備用2.燒一鍋水，水開後，將花甲倒入鍋中，將花甲燙開。此過程大...
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![醬香花甲怎麼做-醬香花甲的做法]( "醬香花甲怎麼做-醬香花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（適量）輔料辣椒（適量）蒜蓉（適量）豆瓣醬（適量）生薑（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香花甲的做法步驟1、花甲清洗乾淨。2、配料備用。3、鍋中燒水焯水。4、清洗乾淨。5、鍋中熱油煸炒蒜蓉辣椒生薑。6、加入豆瓣醬炒出紅油。7、加入花...
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![豉椒炒花甲王怎麼做-豉椒炒花甲王的做法]( "豉椒炒花甲王怎麼做-豉椒炒花甲王的做法")
- “鮮味…”食材明細主料花甲王（500克）青椒（1個）輔料豆豉（50克）蒜薑（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）豉椒炒花甲王的做法步驟1、花甲王先放在水浸半至一小時，之後開鍋煮至花甲稍微開蓋，拿起備用。2、準備配料，豆豉，蒜蓉，薑蓉3、青椒切條4、開鍋落油，大火，油滾先下薑蓉蒜蓉...
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![豉汁花甲怎麼做-豉汁花甲的做法]( "豉汁花甲怎麼做-豉汁花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（500克）輔料紅椒（1個）青椒（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁花甲的做法步驟1、花甲買回來洗淨2、準備好葱、姜、蒜。青椒、紅椒，半個洋葱（今天忘記買了所以沒放，最好放小半個味道會更豐富）。3、炒鍋燒熱，放入油、爆香葱、姜、蒜，再放入兩勺豉汁或者老乾媽，或...
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![豆豉花甲怎麼做-豆豉花甲的做法]( "豆豉花甲怎麼做-豆豉花甲的做法")
- “懶人菜花甲螺肉超市買的😁😁”食材明細主料花甲螺肉（350克）輔料豆豉（5克）姜（1塊）蒜（1塊）紅蘿蔔（1段）料酒（1勺）黑椒粉（1茶匙）蠔油（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉花甲的做法步驟1、炒鍋下油爆香蒜姜豆豉加入螺肉炒幹水再加入紅蘿蔔料酒一點黑椒粉耗油炒香即可2、成品顏色不...
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![豉香雙花怎麼做-豉香雙花的做法]( "豉香雙花怎麼做-豉香雙花的做法")
- 食材明細主料菜花（適量）西蘭花（適量）輔料青椒（適量）木耳（適量）配料豆豉（適量）葱（適量）蒜（適量）末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香雙花的做法步驟1、雙花焯水後過涼瀝水。2、青椒切小塊，木耳撕成小塊。3、先爆香葱姜。再入豆豉炒香。4、加入蒜末爆香。5、加入青椒木耳翻炒。6、...
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![香辣花甲的做法 快手素菜—香辣花甲 香辣花甲怎麼做]( "香辣花甲的做法 快手素菜—香辣花甲 香辣花甲怎麼做")
- “總覺得海鮮難做？這個很簡單啦，而且成品不比外面的口感差。”食材明細主料花甲（適量）輔料生薑（適量）生抽（適量）生粉（適量）葱花（適量）紅椒（適量）鹽（適量）大葱（適量）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣花甲的做法步驟1、花甲洗淨瀝乾。2、放鍋中幹炒，花甲就慢慢裂開了。3、用清...
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![香辣花甲怎麼做-香辣花甲的做法]( "香辣花甲怎麼做-香辣花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（2斤）輔料蒜瓣（4個）葱（4~5根）小米辣（3個）調料油（適量）鹽（少少量）醬油（少量）蠔油（少量）白糖（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香辣花甲的做法步驟1、水燒開，洗淨花甲焯水。2、花甲開口撈起。3、把沒有肉的一邊掰掉。4、蒜瓣小米辣葱切段。5、熱油炒小米辣蒜瓣。6、放花...
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![青椒豆豉炒花甲的做法 青椒豆豉炒花甲（蛤蜊) 青椒豆豉炒花甲怎麼做]( "青椒豆豉炒花甲的做法 青椒豆豉炒花甲（蛤蜊) 青椒豆豉炒花甲怎麼做")
- “花甲，又名蛤蜊，軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。為蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。產我國沿海一帶。平時多吃點海產品，無論是對身體還是對智力都是很有益的。殼類軟體動物尤其開胃，去外面吃，一來怕不衞生，二來怕不新鮮，三來一盤之中，大概有3/4...
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![鮮香花甲怎麼做-鮮香花甲的做法]( "鮮香花甲怎麼做-鮮香花甲的做法")
- “吃過很多家的炒花甲，好吃的也吃過不少，不過最近有幾家自砸招牌，花甲裏面全部是沙，吃得完全沒有心情了。估計是生意太好，來不及洗乾淨。所以才萌生自己做的想法，還有就是外面賣的很貴，很少，經常點兩盤都不夠吃。”食材明細主料花甲（適量）小葱（幾根）青椒（一個）大蒜（幾瓣）輔料蠔油（適量）生抽...
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![蒜香花甲怎麼做-蒜香花甲的做法]( "蒜香花甲怎麼做-蒜香花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）調料葱薑蒜末（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）白酒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香花甲的做法步驟1、花甲清洗乾淨。2、準備大量香菜切末，大量蒜切末，單獨準備葱薑蒜末。3、鍋中倒油，開中火。4、下入葱薑蒜末煸出香味開大火。5...
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![美味豉汁花甲如何做簡單又好吃]( "美味豉汁花甲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天給大家帶來一道非常美味家常的菜餚，名字叫豉汁花甲。這道菜基本算是一道海鮮菜，花甲大家都不陌生，很多人愛吃，它的鮮香讓人垂涎欲滴。家庭中做這道菜也有很多做法，吃起來絕對有一種幸福的感覺。行動不如行...
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![美味的豉汁花甲如何做簡單又好吃]( "美味的豉汁花甲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道豉汁花甲的製作步驟可能有些人會覺得過多一丟丟，但是不得不説做出來的味道嚐起來是真的真的非常地好，聞起來也很誘人，還很好看，我覺得不管怎麼説，大家耐心一點，把他學會了，大家一定會從中體會出不一樣的生活...
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![好吃的豉汁花甲如何做簡單又好吃]( "好吃的豉汁花甲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一開始説到做花甲，吃花甲我都是拒絕的，我本身是特別套討厭這種軟體動物，可是最近，老公總是帶着孩子出去吃，吃夜宵，點上很多很多的花甲。説來也不是特別貴，但是想想花甲這麼難處理的東西外面能做的多幹淨？所以我就...
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![香辣花甲的做法 香辣的鮮香滋味：香辣花甲 香辣花甲怎麼做]( "香辣花甲的做法 香辣的鮮香滋味：香辣花甲 香辣花甲怎麼做")
- “花甲是近海的一種野生海蝦,有一大號的前螯形似鷹爪也叫鷹爪蝦。煙台人把鷹爪蝦也叫做“咔吧蝦”因活蝦前螯張合時會發出“咔吧咔吧”的響聲,一堆活蝦同時發出響聲那也是聲勢浩大嚇煞人的節奏。説道花甲不得不提的是煙台有一種家喻户曉美味“金鈎”土豪做法就是用花甲來...
- 22009
![家常菜豆豉炒花甲如何做簡單又好吃]( "家常菜豆豉炒花甲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花甲：500輔料油：適量雞粉：適量蠔油：適量鹽：適量蒜：適量醬油：適量豆豉：適量香菜：適量具體步驟1.水裏放姜煮開將花甲放進去焯至每個都張開口2.熱鍋淋油將蒜末爆香將花甲倒進去炒3.加入少許鹽和洗淨的豆豉4.加入...
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味味甜
