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關於素雞翅雞蛋節瓜的做法的餐飲百科

素雞翅雞蛋節瓜怎麼做-素雞翅雞蛋節瓜的做法
  • 素雞翅雞蛋節瓜怎麼做-素雞翅雞蛋節瓜的做法

  • 食材明細主料節瓜(250克)素雞翅(40克)雞蛋(3只)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞翅雞蛋節瓜的做法步驟1、食材:節瓜(已去皮去籽清洗切開)、素雞翅、雞蛋。2、將素雞翅用清水泡軟。3、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,盛出。4、接着,下入節瓜和泡好的素雞翅...
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雞蛋角瓜素蒸餃怎麼做-雞蛋角瓜素蒸餃的做法
  • 雞蛋角瓜素蒸餃怎麼做-雞蛋角瓜素蒸餃的做法

  • “這種餡料比肉都好吃,皮薄餡大,既美味又好吃。”食材明細主料角瓜(1個)木耳(1小把)雞蛋(4個)胡蘿蔔(1根)粉絲(1團)小火腿(1根)輔料鹽(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)油(適量)葱花(適量)五香粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雞蛋角瓜素蒸餃的做法步驟1、所需食材2、把需要用的食材插...
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辣炒素雞翅怎麼做-辣炒素雞翅的做法
  • 辣炒素雞翅怎麼做-辣炒素雞翅的做法

  • “看到澤瑞媽媽做的素雞翅,才知道超市裏經常見到的乾貨叫素雞翅,仔細看真有些像,再去超市的時候專門買了一包,泡發後又發現像以前吃過的人造肉,那就辣炒着吃,雖然是豆製品,卻有肉的味道,和辣椒炒肉有異曲同工之妙。”食材明細主料素雞翅(半斤)辣椒(1個)小米椒(1個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料...
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雞毛菜鹹鴨蛋節瓜湯怎麼做-雞毛菜鹹鴨蛋節瓜湯的做法
  • 雞毛菜鹹鴨蛋節瓜湯怎麼做-雞毛菜鹹鴨蛋節瓜湯的做法

  • 食材明細主料節瓜(310克)雞毛菜(100克)熟鹹鴨蛋(2只)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜鹹鴨蛋節瓜湯的做法步驟1、食材:節瓜(已清洗去皮去籽切成片)、雞毛菜(已洗淨)、熟鹹鴨蛋。2、將鹹鴨蛋敲開剝殼,用勺子挖出,待用。3、起鍋倒油燒熱,下入節瓜翻炒翻炒。4、...
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素雞炒雞蛋怎麼做-素雞炒雞蛋的做法
  • 素雞炒雞蛋怎麼做-素雞炒雞蛋的做法

  • “老公要出差就提前給買好了菜,買了好幾塊的素雞我和兒子一時也吃不完,要是凍起來再吃就不好吃了,放冷藏也擱不了幾天就變味。索性就變着法子的做素雞,以至於親們看到的都是素雞素雞,唉,我都有點暈啦。”食材明細主料雞蛋(3個)素雞(一塊)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)葱(適量)雞...
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雞腳雞翅燒黃瓜怎麼做-雞腳雞翅燒黃瓜的做法
  • 雞腳雞翅燒黃瓜怎麼做-雞腳雞翅燒黃瓜的做法

  • “原準備做個泡椒鳳爪,可是我爸説燒雞腳來吃,翻翻冰箱還有幾個雞翅和雞腳,我就留了一些雞腳做泡椒鳳爪,拿了幾個雞翅和雞腳一起燒,要不是怕耽誤爸爸的傷口癒合情況,就會用啤酒來燒,味道也會好些。”食材明細主料雞腳(適量)雞翅(適量)輔料黃瓜(適量)配料花椒(一些)幹辣椒段(幾段)薑片(適量)蒜...
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胡蘿蔔雞蛋節瓜湯怎麼做-胡蘿蔔雞蛋節瓜湯的做法
  • 胡蘿蔔雞蛋節瓜湯怎麼做-胡蘿蔔雞蛋節瓜湯的做法

  • 食材明細主料節瓜(320克)胡蘿蔔(160克)雞蛋(2只)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔雞蛋節瓜湯的做法步驟1、食材:節瓜(已清洗去皮去籽切成片)、胡蘿蔔(已清洗去皮切成片)、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、起鍋倒油燒熱,下入打散的雞蛋翻炒成塊。4、接着,合入節瓜和...
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南瓜雞蛋素餃的做法 南瓜雞蛋素餃 南瓜雞蛋素餃怎麼做
  • 南瓜雞蛋素餃的做法 南瓜雞蛋素餃 南瓜雞蛋素餃怎麼做

  • “以前包餃子,劑子都是用刀切的,自從到學校學習以後,咱就改了,用手揪了。回憶三個月前,剛開始學習時,一揪揪不下來,二揪倒是揪下來了,長的,扁的,參差不齊的,真是好丟人啊,恨不得找個縫鑽進去,現在想想真是怪有意思的。還是老話説的好:活到老,就得學到老,八十五歲還學巧呢。咱才奔四,還得學...
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蒲瓜雞蛋素水餃怎麼做-蒲瓜雞蛋素水餃的做法
  • 蒲瓜雞蛋素水餃怎麼做-蒲瓜雞蛋素水餃的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(適量)雞蛋(適量)黑木耳(適量)韭菜(適量)蝦皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜雞蛋素水餃的做法步驟1、蒲瓜去皮、黑木耳、韭菜、蝦皮、雞蛋清洗備用。2、蒲瓜擦成絲,加鹽搓軟,擠去水分。3、黑木耳切細。4、韭菜切細。5、雞蛋加...
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黃瓜雞蛋素餃子怎麼做-黃瓜雞蛋素餃子的做法
  • 黃瓜雞蛋素餃子怎麼做-黃瓜雞蛋素餃子的做法

  • “孩子爺爺自己種的黃瓜,做餡很鮮。”食材明細主料雞蛋(3個)黃瓜(2個)輔料生抽(少許)花椒粉(少許)香油(少許)鹽(適量)油(適量)紫甘藍汁(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋素餃子的做法步驟1、備好食材,紫甘藍榨汁和麪,雞蛋邊煎邊用筷子攪碎,黃瓜去皮切小塊放鹽醃製一會。2、雞蛋...
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臘雞腿蒸素雞翅怎麼做-臘雞腿蒸素雞翅的做法
  • 臘雞腿蒸素雞翅怎麼做-臘雞腿蒸素雞翅的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(185克)素雞翅(35克)調料料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘雞腿蒸素雞翅的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗)、素雞翅。2、將素雞翅用清水泡軟。3、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。4、接着,將泡軟的素雞翅放入盤中。5、合入剁開的臘雞腿,加適量的...
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筍瓜雞蛋素水餃怎麼做-筍瓜雞蛋素水餃的做法
  • 筍瓜雞蛋素水餃怎麼做-筍瓜雞蛋素水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料筍瓜(適量)葱(適量)雞蛋(兩個)胡蘿蔔(一根)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)筍瓜雞蛋素水餃的做法步驟1、取適量麪粉加水,和成軟硬適中的麪糰醒三十分鐘。2、所需餡料配菜準備就緒。3、筍瓜切末加鹽去水。4、雞蛋炒散備...
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辣子培根素雞翅怎麼做-辣子培根素雞翅的做法
  • 辣子培根素雞翅怎麼做-辣子培根素雞翅的做法

  • “素雞翅是一種豆製品,以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特,因形狀像雞翅膀,所以被人們稱為素雞翅。素雞翅是家常的食材,有很多種做法,這裏一改以往的幹鍋了香煎了等等,來和培根搭夥來個下飯簡單熱菜---辣子培根素雞翅”食材明細主料素雞翅(適量)輔料培根(適量)辣椒(適量)...
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素炒節瓜的做法 素炒節瓜(毛瓜)---夏季小菜 素炒節瓜怎麼做
  • 素炒節瓜的做法 素炒節瓜(毛瓜)---夏季小菜 素炒節瓜怎麼做

  • “在考慮這道也是做成中秋的小吃菜來賞月的時候吃,目前是初級水平階段,感覺很家常味,但是節瓜的爽口脆感還是可以搭配月餅來吃的,嘖嘖。。。又有個新想法,為自己的新想法創意來跟大家分享下。節瓜(毛瓜)的營養價值:它還具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效,是炎熱夏季的理想蔬...
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節瓜雜素怎麼做-節瓜雜素的做法
  • 節瓜雜素怎麼做-節瓜雜素的做法

  • 食材明細主料節瓜(30克)豇豆(95克)油豆腐(35克)輔料紅椒(50克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)節瓜雜素的做法步驟1、食材:節瓜、油豆腐(已切開)、豇豆(已摘洗)、紅椒(已清洗切開)。2、將節瓜清洗一下,去皮、去籽。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的節瓜...
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素雞翅拌菠菜怎麼做-素雞翅拌菠菜的做法
  • 素雞翅拌菠菜怎麼做-素雞翅拌菠菜的做法

  • 食材明細主料素雞翅(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)香油(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞翅拌菠菜的做法步驟1、素雞翅開水泡透。2、菠菜開水焯兩分鐘,撈出。3、素雞翅手撕成條。4、菠菜水稍擠出,切段。5、混合,放入所有調料。6、拌勻。...
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素雞翅炒包心菜怎麼做-素雞翅炒包心菜的做法
  • 素雞翅炒包心菜怎麼做-素雞翅炒包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(225克)素雞翅(25克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞翅炒包心菜的做法步驟1、食材:包心菜(已撕開清洗)、素雞翅、蒜(已拍碎)。2、將素雞翅用清水泡軟。3、起鍋倒油燒熱,下入蒜炒香。4、接着,下入包心菜和泡軟...
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素雞翅紅燒肉的做法 好吃的素雞翅紅燒肉 素雞翅紅燒肉怎麼做
  • 素雞翅紅燒肉的做法 好吃的素雞翅紅燒肉 素雞翅紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(300克)素雞翅(80克)輔料青椒(半個)胡蘿蔔(一段)泡椒(一個)配料豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)花生油(適量)香菜(適量)八角(一個)桂皮(一段)香葉(兩片)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素雞翅紅燒肉的做法步驟1、素雞翅用涼水泡軟,多換幾次水,仔細清洗,豆瓣醬剁...
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小黃瓜拌素雞翅怎麼做-小黃瓜拌素雞翅的做法
  • 小黃瓜拌素雞翅怎麼做-小黃瓜拌素雞翅的做法

  • 食材明細主料素雞翅(適量)小黃瓜(2個)香菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小黃瓜拌素雞翅的做法步驟1、小黃瓜洗淨刀拍散,切塊。2、素雞翅開水泡軟,切絲。3、放香油,鹽,生抽,醋,雞精。4、放香菜碎。5、拌勻。...
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黃瓜雞蛋素水餃 怎麼做-黃瓜雞蛋素水餃 的做法
  • 黃瓜雞蛋素水餃 怎麼做-黃瓜雞蛋素水餃 的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)雞蛋(2個)輔料葱末(適量)薑末(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)熟花生油(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黃瓜雞蛋素水餃的做法步驟1、黃瓜、雞蛋洗乾淨。2、黃瓜擦成絲。3、撒鹽殺水,把水擠幹,切碎。4、炒雞蛋碎。蛋液裏要加一點鹽。5、調餡,...
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萬聖節南瓜雞蛋布丁怎麼做-萬聖節南瓜雞蛋布丁的做法
  • 萬聖節南瓜雞蛋布丁怎麼做-萬聖節南瓜雞蛋布丁的做法

  • 食材明細主料小南瓜(1個)牛奶(120ml)雞蛋(1個)輔料淡奶油(適量)白砂糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萬聖節南瓜雞蛋布丁的做法步驟1、小南瓜入微波爐高火叮5分鐘。2、取出微波爐裏變軟的小南瓜,用刀將頂部切開,用勺子取出瓜瓤丟掉,瓜肉壓成泥狀。3、雞蛋一個,牛奶半盒,淡奶油...
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海帶絲拌素雞翅怎麼做-海帶絲拌素雞翅的做法
  • 海帶絲拌素雞翅怎麼做-海帶絲拌素雞翅的做法

  • 食材明細主料海帶絲(適量)素雞翅(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)葱(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶絲拌素雞翅的做法步驟1、海帶泡發2、素雞翅開水泡發3、手撕成條4、葱白切絲5、所有材料拌6、拌勻。...
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素雞燒雞翅怎麼做-素雞燒雞翅的做法
  • 素雞燒雞翅怎麼做-素雞燒雞翅的做法

  • “雞肉的肉質細嫩,味道鮮美,民間有“濟世良藥”的美稱,多吃雞肉,可促進人體的生長髮育、提高免疫力。香菇是一種高蛋白低脂肪的保健食品,為鮮美的食用真菌。其味道鮮美、營養豐富、老少皆宜,是菌類中的“靈芝草”。香菇有補肝腎、健脾胃、安神益智的功效。素雞為豆製品,營養豐富...
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節瓜雞湯怎麼做-節瓜雞湯的做法
  • 節瓜雞湯怎麼做-節瓜雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(1/4)輔料節瓜(一節)調料姜(適量)鹽(適量)紅棗(數個)米酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)節瓜雞湯的做法步驟1、食材。2、節瓜切塊,姜拍碎。3、過水,放兩片薑片,放米酒去腥。4、過水好的雞肉。5、放節瓜。6、煮開放紅棗。7、煲一個鐘這樣,加鹽調味。8、成品圖。...
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中翅燒素雞怎麼做-中翅燒素雞的做法
  • 中翅燒素雞怎麼做-中翅燒素雞的做法

  • “花魚兒家的家常菜來了。。。”食材明細主料素雞(250克)中翅(195克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)中翅燒素雞的做法步驟1、食材:素雞、中翅(已清洗)、桂皮、大料2、將素雞放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的中翅放在...
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