當前位置:味味甜 >

關於多彩魷魚的家常做法的餐飲百科

多彩魷魚怎麼做-多彩魷魚的做法
  • 多彩魷魚怎麼做-多彩魷魚的做法

  • “源於這道菜的食材五顏六色,就為其取名多彩魷魚。養生保健專家提倡每天攝入多種色彩的食物。這道菜,達到了專家的要求。其實,這是個人偏愛使然,這幾種食材搭配在一起,既好看,也美味,營養很全面。”食材明細主料魷魚(200g)木耳(30g)黃瓜(50g)胡蘿蔔(50g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)...
  • 12105
彩椒魷魚便當怎麼做-彩椒魷魚便當的做法
  • 彩椒魷魚便當怎麼做-彩椒魷魚便當的做法

  • 食材明細主料大米(20g)糙米(20g)碎玉米(20g)魷魚圈(80g)黃椒(1/2個)紅椒(1/2個)洋葱(1/4個)青菜(100g)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩椒魷魚便當的做法步驟1、食材就緒。2、糙米預先浸泡3小時以上,然後和洗淨的大米、碎玉米混合倒入電飯鍋中,加...
  • 13005
家常菜彩椒魷魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜彩椒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料彩椒:200魷魚:500輔料姜:適量泡椒:適量黃豆醬:適量油:適量具體步驟1.準備好食材2.魷魚切花刀3.泡椒切碎薑切片彩椒切塊4.魷魚在開水中焯一下5.熱鍋下油下泡椒和姜6.下黃豆醬炒出香味7.下魷魚8.下彩椒9.炒勻...
  • 29771
五彩魷魚花怎麼做-五彩魷魚花的做法
  • 五彩魷魚花怎麼做-五彩魷魚花的做法

  • “魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能,切個花刀超哥漂亮的魷魚花,好吃又好看。。”食材明細主料魷魚(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩魷魚花的做法步驟1、魷魚處理好,把頭去掉,外層黑皮撕掉,改刀成小塊,用刀豎切。2...
  • 22023
魷魚頭炒彩椒怎麼做-魷魚頭炒彩椒的做法
  • 魷魚頭炒彩椒怎麼做-魷魚頭炒彩椒的做法

  • 食材明細主料魷魚頭(200g)輔料彩椒(200g)姜(20g)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚頭炒彩椒的做法步驟1、原料圖(晚上的菜了吃不來很多,所以適量的減少了,只用了一個魷魚頭)。2、魷魚頭洗淨切小段(因為寶貝要吃所以切的比較小了點)。3、...
  • 28176
五彩釀魷魚怎麼做-五彩釀魷魚的做法
  • 五彩釀魷魚怎麼做-五彩釀魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(1條)青豆(少許)玉米粒(少許)紅蘿蔔(少許)脆皮腸(2條)鹹蛋(1只)肉末(少許)輔料鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)葱末(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五彩釀魷魚的做法步驟1、魷魚一條去肉髒清洗乾淨。2、鍋內放清水加兩片薑片,魷魚飛水去除腥味。3、準備肉...
  • 16944
家常小炒魷魚怎麼做-家常小炒魷魚的做法
  • 家常小炒魷魚怎麼做-家常小炒魷魚的做法

  • “在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!為了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料魷魚(1條)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(少量)彩椒(少量)配料鹽(適量)花椒麪(適量)雞精(適量)葱花(適量)鹹鮮(口...
  • 17360
無油彩椒魷魚卷怎麼做-無油彩椒魷魚卷的做法
  • 無油彩椒魷魚卷怎麼做-無油彩椒魷魚卷的做法

  • “今天做的這道彩椒魷魚卷是一種無油煙困擾的做法。所有的原材料一古腦兒放進鍋中,蓋緊鍋蓋,燜上5分鐘,出來後,香氣撲鼻。魷魚卷肉嫩鮮美,彩椒也熟中帶着脆感。最重要的是一滴油沒放,依然很有滋味。”食材明細主料魷魚(一個)青椒(半個)紅椒(半個)輔料姜(一小塊)大蒜(4瓣)生抽(20克)蠔油(10克...
  • 21804
家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚(魷魚絲) 家常手撕魷魚怎麼做
  • 家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚(魷魚絲) 家常手撕魷魚怎麼做

  • “簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚(1條)輔料糖(1勺)雞粉(少許)生抽(少許)植物油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚,中間剪開,去內臟洗淨2、扒去魚皮,抹上雞粉、糖,掛起陰涼通風...
  • 4604
彩椒魷魚怎麼做-彩椒魷魚的做法
  • 彩椒魷魚怎麼做-彩椒魷魚的做法

  • “鮮美的魷魚,怎樣加工都好吃。鮮魷配上漂亮的彩椒,加簡單的調味品成就美味的一道菜。第一次這樣搭配,菜品很理想,既鮮美也美麗,好看好吃,營養豐富均衡。”食材明細主料魷魚(1條)彩椒(90g)輔料洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒魷魚的...
  • 23802
XO醬爆五彩魷魚花的做法 【XO醬爆五彩魷魚花】 XO醬爆五彩魷魚花怎麼做
  • XO醬爆五彩魷魚花的做法 【XO醬爆五彩魷魚花】 XO醬爆五彩魷魚花怎麼做

  • “魷魚好吃,脂肪含量也很低。超市裏有許多速凍好的魷魚花,看起來很漂亮。早想着在家自己切一次,這回終於成真了。之前以為切花刀很難,實際操作起來,才發現其實並沒有那麼困難。只要一把快刀,一份細心,你也可以哦~”食材明細主料魷魚筒(200g左右)紅甜椒(半個)黃甜椒(半個)青豆(適量)幹木...
  • 26075
家常燒魷魚(幹魷魚)怎麼做-家常燒魷魚(幹魷魚)的做法
  • 家常燒魷魚(幹魷魚)怎麼做-家常燒魷魚(幹魷魚)的做法

  • “附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚(適量)輔料葱薑蒜末(適量)食用鹼(適量)豬肥肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒魷魚(幹魷魚)的做法步驟1、幹魷魚浸泡在温水中3小時。2、清洗乾淨泡過的魷魚,撕掉外面的薄膜。3、調製5%的鹼水(15ml...
  • 18832
彩椒拌魷魚的做法 顏色豔麗又不失清爽——【彩椒拌魷魚】 彩椒拌魷魚怎麼做
  • 彩椒拌魷魚的做法 顏色豔麗又不失清爽——【彩椒拌魷魚】 彩椒拌魷魚怎麼做

  • “這兩天深圳史上少見的持續超高温,稍稍動一動就冒汗,我這難得病一次的人也華麗麗的熱感了。喉嚨疼、鼻塞、頭重、、、、、、難受得要死,胃口更是差。可不吃不行啊,病了更要需要補充營養。大魚大肉、熱鍋小炒啥的免了;病了喝點湯水應該不錯,可沒精力、也沒時間做,我們就來涼拌吧...
  • 32826
爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚家常做法 爆炒魷魚怎麼做
  • 爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚家常做法 爆炒魷魚怎麼做

  • “對於魷魚,我有一種特殊的鐘愛,可自己就是做不好,每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串,量少不夠吃還貴,虧得來了位大廚教我,總算是學會了,以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用:魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品物。可抑制血...
  • 22111
家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法
  • 家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法

  • “從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃,每次都能吃下一大碗飯,還把那點湯水拌飯吃得精光,後來跟着家人一起去了外地,那裏沒有海產賣,偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味,但是就還覺得是外婆弄的味道好,後來我結婚成家了,也炒着但總是味道不對,或許那時候喜歡的...
  • 19997
彩椒炒魷魚的做法 幹魷魚新做法----彩椒炒魷魚 彩椒炒魷魚怎麼做
  • 彩椒炒魷魚的做法 幹魷魚新做法----彩椒炒魷魚 彩椒炒魷魚怎麼做

  • “前幾天媽媽葱老家拿來點幹魷魚,正好前幾天賣的彩椒沒吃完放的有點焉了,就拿來做了一道新菜~彩椒炒幹魷魚,味道不僅讓你多吃一碗米飯,而且還會讓你覺得和超市買的魷魚乾一樣有嚼勁,我家寶寶超級喜歡吃。用料”食材明細主料青椒(適量)紅菜椒(適量)幹魷魚(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)醬...
  • 19990
五彩魷魚絲怎麼做-五彩魷魚絲的做法
  • 五彩魷魚絲怎麼做-五彩魷魚絲的做法

  • “在節日家宴中,色彩繽紛的菜很受大家歡迎,又喜慶又熱鬧,所以這道五彩魷魚絲味道鮮美,營養豐富,色彩豔麗,是節日家宴中不可少的一道菜。”食材明細主料魷魚(適量)青椒(適量)紅椒(適量)水發木耳(適量)水發黃花菜(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工...
  • 8500
彩椒炒魷魚怎麼做-彩椒炒魷魚的做法
  • 彩椒炒魷魚怎麼做-彩椒炒魷魚的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)紅椒(適量)魷魚(一個)輔料葱(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)糖(適量)老抽(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒魷魚的做法步驟1、新鮮大魷魚一條。2、清洗乾淨。3、改刀切成小三角塊。4、焯水洗淨控水備用。5、青紅椒改滾刀塊所有...
  • 21150
家常炒魷魚怎麼做-家常炒魷魚的做法
  • 家常炒魷魚怎麼做-家常炒魷魚的做法

  • “炒魷魚,很簡單的一道家常菜,做法不難,火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚(1只)青椒(適量)紅椒(適量)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜(適量)鹽(適量)糖(少許)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒魷魚的做法步驟1、冰凍魷魚解凍。2、魷魚去...
  • 15950
彩椒魷魚圈怎麼做-彩椒魷魚圈的做法
  • 彩椒魷魚圈怎麼做-彩椒魷魚圈的做法

  • 食材明細主料魷魚(200g)紅甜椒(3/1個)黃甜椒(3/1個)青椒(1個)姜(3g)輔料生抽(1茶匙)鹽(少許)胡椒粉(2/1茶匙)孜然粉(適量)白芝麻(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒魷魚圈的做法步驟1、材料準備好2、青、紅、黃椒全部切小丁,姜切絲3、魷魚洗淨,撕去黑膜,處理好內臟後切成圈4、鍋裏燒滾...
  • 10144
彩椒炒魷魚須怎麼做-彩椒炒魷魚須的做法
  • 彩椒炒魷魚須怎麼做-彩椒炒魷魚須的做法

  • 食材明細主料魷魚須(500克)輔料紅彩椒(200克)青彩椒(200克)配料油(適量)鹽(適量)姜(6克)葱白(6克)蠔油(5)料酒(5)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒炒魷魚須的做法步驟1、主要材料2、彩椒洗淨去芯3、彩椒切片段4、葱、姜洗淨切段,姜切絲5、起鍋注入一大碗清水,加入三片姜及三根葱...
  • 12460
五彩魷魚炒飯怎麼做-五彩魷魚炒飯的做法
  • 五彩魷魚炒飯怎麼做-五彩魷魚炒飯的做法

  • 食材明細主料魷魚(一條)米飯(適量)彩椒(3個)黃瓜(半個)胡蘿蔔(一個小的)輔料鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩魷魚炒飯的做法步驟1、魷魚切小丁或者小段2、魷魚焯水3、胡蘿蔔切丁,我買的蘿蔔小,切的片,黃,紅,青彩椒切小丁4、鍋裏放油,倒入魷魚翻炒,放適量耗油5、翻炒幾...
  • 20436
彩椒魷魚花怎麼做-彩椒魷魚花的做法
  • 彩椒魷魚花怎麼做-彩椒魷魚花的做法

  • 食材明細主料彩椒魷魚花(200g)魷魚(200g)輔料生抽(2勺)彩椒(2個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒魷魚花的做法步驟1、魷魚去皮洗淨後打上花刀然後抄水2、鍋中放入底油下彩椒翻炒幾下後下入魷魚翻炒3、翻炒後放入調味翻炒均勻出鍋即可...
  • 21506
魷魚的家常做法技巧-魷魚怎麼吃
  • 魷魚的家常做法技巧-魷魚怎麼吃

  • 魷魚食中比較常見的食物,隨着現在網紅食品得推出和深受人們喜愛程度,不少網紅小吃點,小吃打卡地都有烤魷魚,炸魷魚,等美食不斷推出,但是在網紅小吃店得魷魚畢竟不會清洗得太乾淨,所以小編整理了一些在家就可以做魷魚得方法,快一起看下去吧。魷魚怎麼吃,魷魚的家常做法技巧一、魷魚...
  • 19290
火爆魷魚的做法 家常火爆魷魚 火爆魷魚怎麼做
  • 火爆魷魚的做法 家常火爆魷魚 火爆魷魚怎麼做

  • “香。”食材明細主料魷魚(適量)輔料青椒(適量)洋葱(適量)配料葱(適量)紅辣皮子(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火爆魷魚的做法步驟1、準備材料,葱薑蒜,辣皮子2、魷魚切好,清水浸泡半小時。3、開水焯一下,魷魚捲起後立刻放入清水盆中待用。4、青椒切好待用。5、起...
  • 12681
專題