![紅曲粉肉碎香炒飯怎麼做-紅曲粉肉碎香炒飯的做法]( "紅曲粉肉碎香炒飯怎麼做-紅曲粉肉碎香炒飯的做法")
- “炒飯這味料理，在中華菜系裏是最具靈活性啦，可以説豐儉由人，所謂炒飯，飯當然就是主角，無論你用多名貴的材料，如龍蝦啊，螃蟹啊，又或者是簡單如用鮮豬油渣炒飯的，但這些都只能算是配角。最重要還是那個飯，—定要煮得米粒分明，拿來炒飯才不會粘鍋，才會乾爽鬆透，加上猛火快炒，材料被逼出香...
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![肉碎粉兒怎麼做-肉碎粉兒的做法]( "肉碎粉兒怎麼做-肉碎粉兒的做法")
- “吃粉，不一定要酸辣。這道美味是豬肉碎搭配粉條燒製。吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁，好吃下飯。”食材明細主料豬肉碎（200g）粉條（150g）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）白砂糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉碎粉兒的...
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![碎肉炒蒜薹怎麼做-碎肉炒蒜薹的做法]( "碎肉炒蒜薹怎麼做-碎肉炒蒜薹的做法")
- “蒜薹挺好吃的啊，有點甜有點脆，可是我家小孩不太喜歡，切碎了還好一點。”食材明細主料肉末（適量）蒜薹（適量）輔料薑末（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碎肉炒蒜薹的做法步驟1、熱鍋下油，關火，倒入碎肉，迅速扒拉散。這個動作要一氣呵成，要不然...
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![GUTEN夏日炒飯怎麼做-GUTEN夏日炒飯的做法]( "GUTEN夏日炒飯怎麼做-GUTEN夏日炒飯的做法")
- “夏天也能來碗健康滿分的炒飯，補充營養，加入紫蘇葉更開胃。（紫蘇葉在日本是很常見的香菜類植物，帶著清香非常清爽，可以去市場或賣場找看看有沒有小盆的紫蘇，非常好種植）”食材明細主料隔夜飯（150g（一人））洋葱（少許）葱（少許）香菇（少許）鹽（少許）輔料胡蘿蔔（少許）蒜（少許）紫蘇葉（少許）鮭魚（少許（或其他...
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![碎肉炒土豆怎麼做-碎肉炒土豆的做法]( "碎肉炒土豆怎麼做-碎肉炒土豆的做法")
- “最近打算不專門給小七準備肉末煮粥了，所以準備多點碎肉的菜，六一也喜歡這種菜，剛好。”食材明細主料碎肉（適量）土豆（一顆）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）碎肉炒土豆的做法步驟1、土豆去皮切小塊，為了配碎肉嘛。況...
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![香芋蒸肉碎怎麼做-香芋蒸肉碎的做法]( "香芋蒸肉碎怎麼做-香芋蒸肉碎的做法")
- “很多人都喜歡吃芋頭，不管是做甜的或做鹹的，味道都—級棒，經典的有潮州白果芋泥，廣東芋頭糕，南洋甜湯摸摸喳喳，這道香芋蒸肉碎是我家常菜，味道不錯，做做看吧。”食材明細主料蒸熟芋頭（－飯碗）肉碎（小半碗）輔料切碎香芹菜（三分一碗）炸葱油調味汁（小半碗）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香...
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![碎肉炒青椒怎麼做-碎肉炒青椒的做法]( "碎肉炒青椒怎麼做-碎肉炒青椒的做法")
- “葷素搭配，對人體健康有益。”食材明細主料豬肉碎（200g）輔料青椒（300克）鹽（少許）紅尖椒（1條）生抽（適量少許）生粉（適量）油（4O克）白糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碎肉炒青椒的做法步驟1、把青椒洗淨，切塊。2、把肉碎加配料醃製。3、鍋加油燒熱，放入肉碎炒一下，再加入青椒和少許白...
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![魷魚香菇肉碎炒青豆的做法 尤魚香菇肉碎炒青豆 魷魚香菇肉碎炒青豆怎麼做]( "魷魚香菇肉碎炒青豆的做法 尤魚香菇肉碎炒青豆 魷魚香菇肉碎炒青豆怎麼做")
- “此菜下酒超棒，慢飲慢食，尤魚香菇的香滲透到青豆裏，一口酒，幾粒青豆，其樂無窮，談古論今。”食材明細主料魷魚（15克）幹香菇（5朵）肉碎（40克）碗豆仁（250克）輔料油（適量）鹽（少許）胡椒粉（適量）對蝦乾（3對）雞精（少許）葱白（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚香菇肉碎炒青豆的做法步驟1、配料切粒...
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![臘肉大葱香味飯怎麼做-臘肉大葱香味飯的做法]( "臘肉大葱香味飯怎麼做-臘肉大葱香味飯的做法")
- “喜歡重口味的朋友，應該會喜歡這－道炒飯，鹹香的臘肉，配上粘糯彈牙的珍珠米飯，還有香甜的大葱，吃在嘴裏真的是“媽媽蜜牙”。”食材明細主料珍珠米（一飯碗）臘肉（1小塊）輔料大葱（1棵）紅辣椒（1根）水（1飯碗滿）醬青（1湯匙）味素（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉大葱香味飯的做法步驟1、...
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![南洋風味炒飯怎麼做-南洋風味炒飯的做法]( "南洋風味炒飯怎麼做-南洋風味炒飯的做法")
- “這道炒飯相當簡單容易做，為那些工作忙碌的朋友，是不錯的選擇，而且薑黃有抗氧化，抗發炎的作用，不過如果是孕婦應避免少吃。為了方便，可以直接用薑黃粉炒飯，薑黃有一股特殊香味，十分迷人，炒出來的飯，金黃金黃的，非常引人食慾。”食材明細主料泰國香米（二碗飯）輔料包菜（兩飯碗）雞蛋（適量）紅...
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![香菇肉碎炒長豆角怎麼做-香菇肉碎炒長豆角的做法]( "香菇肉碎炒長豆角怎麼做-香菇肉碎炒長豆角的做法")
- “長豆角，降低血脂，提高免疫，美容美膚。”食材明細主料長豆角（300克）肉碎（50克）香菇（4朵）輔料油（適量）鹽（適量）葱茸（適量）幹辣椒（2只）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇肉碎炒長豆角的做法步驟1、長豆角洗淨切成長2釐米左右的段。2、把豆角放入150左右的油鍋內炸熟，打起控油。3、鍋燒熱...
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![肉碎醬汁通心粉怎麼做-肉碎醬汁通心粉的做法]( "肉碎醬汁通心粉怎麼做-肉碎醬汁通心粉的做法")
- “活到現在也就吃了幾次意大利麪，不算特別喜歡，但那天買了通心粉，就想做成意大利麪那個味道，所以就自己隨便做做了。”食材明細主料通心粉（適量）番茄（適量）洋葱（適量）肉碎（適量）輔料番茄醬（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉碎醬汁通心粉的做法步驟1、用清水浸泡通心粉約15分鐘，...
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![辣炒肉末碎怎麼做-辣炒肉末碎的做法]( "辣炒肉末碎怎麼做-辣炒肉末碎的做法")
- “美味下飯菜！”食材明細主料瘦肉（500克）輔料蒜苗（2根）蒜（3瓣）幹辣椒（2個）花椒（適量）青椒（2個）小米椒（2個）澱粉（適量）蠔油（1湯匙）食鹽（適量）花生油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒肉末碎的做法步驟1、瘦肉剁碎，加入澱粉，蠔油、鹽，花生油攪拌均勻醃製備用2、姜切碎，蒜苗切細，幹辣椒切段3、...
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![酸菜炒碎肉怎麼做-酸菜炒碎肉的做法]( "酸菜炒碎肉怎麼做-酸菜炒碎肉的做法")
- “在外面最高温度20度過習慣了，回到家熱得不行，總想吃一些酸酸辣辣的菜，比較開胃。剛好冰箱裏還有一包酸菜，被我拿來炒肉吃了，酸甜開胃，充分刺激味蕾，夏天吃正好哦。”食材明細主料酸菜（適量）肉糜（適量）輔料蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒碎...
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![碎肉香辣醬怎麼做-碎肉香辣醬的做法]( "碎肉香辣醬怎麼做-碎肉香辣醬的做法")
- “辣的冒汗，香的流油”食材明細主料朝天椒（500）甜麪醬（300）山西老醋（100）白糖（80）陳皮粉（30）輔料豬瘦肉（250）食用油（200）鹽（70）花椒粉（30）超辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）碎肉香辣醬的做法步驟1、提前半天把辣椒擇好洗好放在一邊讓它滲水，水分晾乾。2、把晾好的辣椒用打碎機把它打碎（沒有的...
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![辣椒肉碎煮河粉怎麼做-辣椒肉碎煮河粉的做法]( "辣椒肉碎煮河粉怎麼做-辣椒肉碎煮河粉的做法")
- “香辣美味。”食材明細主料河粉（100g）輔料辣椒碎（50g）肉碎（50g）生菜（50g）娃娃菜（50g）調料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒肉碎煮河粉的做法步驟1、把河粉放入鍋裏煮開。2、把生菜和娃娃菜洗淨切成塊。3、把蔬菜放入煮開的河粉中一起煮。4、攪拌均勻。5、加入辣椒碎和...
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![肉碎韭香炒木耳怎麼做-肉碎韭香炒木耳的做法]( "肉碎韭香炒木耳怎麼做-肉碎韭香炒木耳的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）韭菜（適量）豬肉末（適量）輔料紅幹椒（適量）配料花生油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉碎韭香炒木耳的做法步驟1、水發木耳洗淨，摘成小朵。2、韭菜洗淨切段。3、豬肉切末。4、木耳先放開水中焯一下，撈出過涼。5、鍋中油...
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![旱藕粉絲炒碎肉怎麼做-旱藕粉絲炒碎肉的做法]( "旱藕粉絲炒碎肉怎麼做-旱藕粉絲炒碎肉的做法")
- “旱藕粉絲又叫芭蕉芋粉絲，是使用旱藕澱粉兑水配成適當濃度的粉漿，經高温蒸制後曬乾（烘乾）而成。具有滋陰補腎、幫助消化、降脂肪、清熱解毒、健脾強胃等功能。是老少皆宜的健康長壽食材。廣西大化瑤族自治縣是最具盛名的旱藕粉絲產地，旱藕粉絲的原材料旱藕就生長在有"桂西風...
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![紅蟳蒸粉絲的做法 【福州家常菜】紅蟳蒸粉絲 紅蟳蒸粉絲怎麼做]( "紅蟳蒸粉絲的做法 【福州家常菜】紅蟳蒸粉絲 紅蟳蒸粉絲怎麼做")
- “福州人口裏的蟳，是螃蟹的一種，因生長於閩江口的江水與海水交界處，故肉味鮮美，營養價值極高，是福州人傳統滋補食品。”食材明細主料紅蟳（適量）輔料粉絲（適量）香菇（適量）配料高湯（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅蟳蒸粉絲的做法步驟1、紅蟳在放在陰涼...
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![香菇炒鴨碎怎麼做-香菇炒鴨碎的做法]( "香菇炒鴨碎怎麼做-香菇炒鴨碎的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）香菇（3-4顆）輔料小洋葱末（一個）醬油（適量）薑末（少許）原味（口味）未知（難度）香菇炒鴨碎的做法步驟1、準備好食材，鴨肉用料酒、生抽、鹽、白糖醃一下。2、熱油炒調料。3、然後放入香菇末。4、然後放入鴨肉末。5、翻炒。6、加入少許生抽調味。7、起鍋前加入適量鹽調味...
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![碎碎香的做法 【東北】碎碎香 碎碎香怎麼做]( "碎碎香的做法 【東北】碎碎香 碎碎香怎麼做")
- ““碎碎香”的主料是花生米，把花生米用微波爐或者烤箱烤熟，然後搗碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻將其炒制調味，真的是非常香。因為花生米是碎的、辣椒也是碎的，所以取名叫做“碎碎香”。”食材明細主料花生米（300克）辣椒碎（30克）花椒（10克）芝麻（10克）披薩草（5克）輔料油（適量）鹽（5克）味精（2克...
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![紅曲排骨的做法 紅麯排骨 紅曲排骨怎麼做]( "紅曲排骨的做法 紅麯排骨 紅曲排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（500克）輔料香葱（適量）薑片（適量）上海青（適量）紅曲醬（適量）配料白砂糖（適量）醬油（適量）米酒（適量）鹽（適量）香油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅曲排骨的做法步驟1、1：上海青洗乾淨放入鍋中燙熟鋪在盤底備用2、2：葱切段薑切片備用3、3：排骨洗乾淨放入鍋中汆燙去...
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![剁肉香菇碎怎麼做-剁肉香菇碎的做法]( "剁肉香菇碎怎麼做-剁肉香菇碎的做法")
- “在自媒體花開遍地的時代，究竟是標題吸睛術重要，還是內容更重要？最近有小夥伴向菜菜屋反應到每次的美食標題可不可以再誘惑一點呢。好吧，我已經絞盡腦汁使出了渾身解數，標題就真的那麼重要嗎？對於一個把所有心思都花在內容上的我來説，已經沒有多餘的力氣再去想吸睛的標題引誘大...
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![青椒碎炒紅薯粉怎麼做-青椒碎炒紅薯粉的做法]( "青椒碎炒紅薯粉怎麼做-青椒碎炒紅薯粉的做法")
- “鮮香微辣。”食材明細主料紅薯粉（200g）青椒（50g）輔料姜碎（5g）蒜碎（5g）肉餡兒（1勺）調料鹽（適量）豬油（2勺）辣椒油（1勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒碎炒紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉用熱水泡軟或者煮軟。2、煮軟後撈出瀝水。3、豬油下鍋，放入肉餡兒翻炒變色，再放入青椒碎，生薑碎和蒜...
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![毛豆炒碎肉怎麼做-毛豆炒碎肉的做法]( "毛豆炒碎肉怎麼做-毛豆炒碎肉的做法")
- “最下飯的菜莫過於這個啦～每次炒都能吃光光，拌飯拌麪最好拍檔”食材明細主料毛豆（適量）肉沫（適量）輔料蒜米（適量）小米椒（適量）生薑（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒碎肉的做法步驟1、生薑和肉切末，我是直接買的碎肉。小米椒和大蒜切碎（不吃辣的人可以不放辣椒）2、把...
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味味甜
