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關於醬拌土豆茄子怎麼做的餐飲百科

醬拌土豆茄子的做法 #蒸菜#醬拌土豆茄子 醬拌土豆茄子怎麼做
  • 醬拌土豆茄子的做法 #蒸菜#醬拌土豆茄子 醬拌土豆茄子怎麼做

  • “烀土豆大茄子,在我們東北是一道很受歡迎的農家菜,不油不膩,營養美味,沒吃過的朋友不妨一試。這道菜如果用農家自制的大醬,味道會更純正,而我家裏只有豆瓣醬,只好退而求其次啦,好在味道不賴。”食材明細主料土豆(1個)茄子(3根)雞蛋(1個)豆瓣醬(2滿勺)輔料植物油(1勺)葱花(適量)香菜(適量)鹹香(...
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雞蛋醬拌茄子蒸土豆怎麼做-雞蛋醬拌茄子蒸土豆的做法
  • 雞蛋醬拌茄子蒸土豆怎麼做-雞蛋醬拌茄子蒸土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)茄子(一勺)雞蛋(一個)輔料香菜(適量)辣椒(適量)洋葱(適量)熟花生米(適量)調料黃豆醬(一勺)生抽(一勺)白糖(適量)鹽(適量)清水(二勺)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬拌茄子蒸土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊,茄子洗淨,冷水上鍋蒸熟,10分鐘就好。2、蒸好的茄子、土豆。3...
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醬拌茄子的做法 家常小菜——醬拌茄子 醬拌茄子怎麼做
  • 醬拌茄子的做法 家常小菜——醬拌茄子 醬拌茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(一根)輔料蒜瓣(一個)配料豆瓣醬(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)澱粉(適量)十三香(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨切小塊入鍋中蒸熟2、雞精,十三香,花椒粉,醬油,澱粉,水調勻備用3、蒸好的茄子放涼撕成小條4、鍋中入油...
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茄子拌土豆怎麼做-茄子拌土豆的做法
  • 茄子拌土豆怎麼做-茄子拌土豆的做法

  • “拌菜,蒸菜夏天最好,最健康的。省時省力。又美味。”食材明細主料茄子(4個小的)土豆(一個)輔料辣醬(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)香菜(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子拌土豆的做法步驟1、茄子,土豆。2、配菜。3、小辣椒兩個,一個祿辣椒,香菜,大蒜卻碎,辣醬適量。4、放高壓鍋蒸,18...
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東北版 土豆泥拌茄子東北版怎麼做-土豆泥拌茄子東北版的做法 土豆泥拌茄子
  • 東北版 土豆泥拌茄子東北版怎麼做-土豆泥拌茄子東北版的做法 土豆泥拌茄子

  • 食材明細主料雞蛋(適量)大醬(適量)土豆(適量)大蒜(適量)香菜(適量)茄子(適量)輔料葱(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥拌茄子東北版的做法步驟1、雞蛋醬做法:熱鍋下油然後大醬炒香之後把蛋液到裏。然後翻炒出鍋前撒上葱末就好了,2、涼拌拌茄子做法:選嫩一點的紫茄子和土豆一起...
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黃豆醬涼拌蒸茄子怎麼做-黃豆醬涼拌蒸茄子的做法
  • 黃豆醬涼拌蒸茄子怎麼做-黃豆醬涼拌蒸茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料黃豆醬(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆醬涼拌蒸茄子的做法步驟1、食材:茄子,黃豆醬。2、茄子對半撕開放入蒸鍋大火蒸十五分鐘。3、茄子晾涼後用手撕成條狀。4、加入黃豆醬攪拌均勻。...
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黃豆醬燒土豆茄子怎麼做-黃豆醬燒土豆茄子的做法
  • 黃豆醬燒土豆茄子怎麼做-黃豆醬燒土豆茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(一個)土豆(一個)輔料蒜(少許)葱(少許)鹽(適量)黃豆醬(一勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒土豆茄子的做法步驟1、土豆削皮切片,茄子切片,蒜切片,葱切絲2、熱鍋冷油爆香蒜葱3、倒入土豆茄子,翻炒片刻倒入少許水燜三分鐘後加入黃豆醬4、茄子軟透後加入鹽,稍翻炒...
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茄子拌土豆的做法 土豆和茄子完美的搭配-做出清爽可口的涼拌菜 茄子拌土豆怎麼做
蒜香土豆泥拌茄子怎麼做-蒜香土豆泥拌茄子的做法
  • 蒜香土豆泥拌茄子怎麼做-蒜香土豆泥拌茄子的做法

  • “不喜歡吃茄子,是因為不喜歡茄子的味道,但是茄子富含各種維生素和微量元素,尤其是茄子皮中的花青素,非常難得,所以便會費盡心思的去做一些美味。”食材明細主料茄子(3個)土豆(2個)輔料尖椒(1個)西紅柿(半個)香菜(3棵)調料鹽(適量)醋(適量)蒜(3瓣)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香土豆泥...
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大茄子拌土豆怎麼做-大茄子拌土豆的做法
  • 大茄子拌土豆怎麼做-大茄子拌土豆的做法

  • “小時候我爸爸經常這樣做茄子,味道不錯。”食材明細主料大茄子(2個)土豆(1個)小蘿蔔菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)原味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大茄子拌土豆的做法步驟1、準備好的食材。2、茄子和土豆放到高壓鍋裏,壓20分鐘。3、葱切絲蒜切沫。4、將葱蒜小蘿蔔菜放到...
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番茄土豆肉醬拌麪怎麼做-番茄土豆肉醬拌麪的做法
  • 番茄土豆肉醬拌麪怎麼做-番茄土豆肉醬拌麪的做法

  • “這段時間想着辦法解決家裏那一大袋子的土豆,所以煮什麼都想着能不能加點土豆進去哈。今天這款肉醬就是有啥放啥了。不過煮出來還真是挺好吃的。”食材明細主料掛麪(一小扎)番茄(兩個)土豆(一個)瘦肉(70g)香葱(一根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄...
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土豆燉茄子醬怎麼做-土豆燉茄子醬的做法
  • 土豆燉茄子醬怎麼做-土豆燉茄子醬的做法

  • “地道的東北家常菜,絕對是超級好吃的下飯菜,連孩子都吃不夠,隔三差五做一次,小孩子都能吃掉兩大碗飯,真是好吃到撐。”食材明細主料茄子(2個)土豆(2個)輔料油(適量)葱(適量)大蒜(適量)五香粉(適量)自制大醬(適量)醬香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆燉茄子醬的做法步驟1、茄子在淡鹽水浸...
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農家茄子拌土豆的做法 農家:茄子拌土豆 農家茄子拌土豆怎麼做
  • 農家茄子拌土豆的做法 農家:茄子拌土豆 農家茄子拌土豆怎麼做

  • “茄子營養豐富,含有蛋白質、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,有護肝和降低機體血液膽固醇的功效。茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。茄子的抗癌性能是其他蔬菜的好幾倍,能抑制消化道腫瘤細胞...
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麻醬拌茄子的做法 麻醬拌茄子#下飯菜# 麻醬拌茄子怎麼做
  • 麻醬拌茄子的做法 麻醬拌茄子#下飯菜# 麻醬拌茄子怎麼做

  • “茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。在抗癌、防衰老以及降低膽固醇保護心血管方面都有着出色的表現,是佳餚,也具有很好的保健效果。1、茄子中維生素P的含量很高,每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏着力,增...
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土豆拌茄子怎麼做-土豆拌茄子的做法
  • 土豆拌茄子怎麼做-土豆拌茄子的做法

  • “😘努力奮鬥的吃貨們,炎熱的夏天,真是沒有很好的胃口,這道菜,送給你們😘”食材明細主料蒜(適量)香菜(適量)土豆(適量)茄子(適量)尖椒(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆拌茄子的做法步驟1、👻👻😘將園子新下來的土豆和茄子放入鍋中蒸熟,因...
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土豆燴茄子的做法 家常醬香土豆燴茄子 土豆燴茄子怎麼做
  • 土豆燴茄子的做法 家常醬香土豆燴茄子 土豆燴茄子怎麼做

  • “家常醬香土豆燴茄子”食材明細主料茄子(1個)土豆(1個)葱花(20克)輔料鹽(1茶匙)大醬(1湯匙)油(30克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆燴茄子的做法步驟1、土豆和茄子蒸熟備用2、鍋中加入適量的油,加入葱花和大醬炒香3、加入煮熟的茄子和土豆4、搗碎,翻炒片刻5、加入適量的鹽繼續...
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土豆拌茄子的做法 東北菜-土豆拌茄子 土豆拌茄子怎麼做
  • 土豆拌茄子的做法 東北菜-土豆拌茄子 土豆拌茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(適量)土豆(適量)輔料東北大豆醬(適量)香葱(適量)配料香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆拌茄子的做法步驟1、茄子、土豆用蒸鍋蒸熟(我用的是綠茄子)。土豆用筷子分成不規則大小適中的塊,茄子撕成細條。2、東北大豆醬一大勺放入香油拌勻,香葱切段3、茄子...
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拌茄子土豆泥怎麼做-拌茄子土豆泥的做法
  • 拌茄子土豆泥怎麼做-拌茄子土豆泥的做法

  • “炎炎夏日,東北人最愛吃的一道經典菜,茄子拌土豆,但是怎麼製作才更好吃呢,今天就教你一招,喜歡的看看:”食材明細主料茄子(2個)土豆(3個)輔料醬油(30克)香醋(10克)小葱(2根)蒜(10克)胡椒粉(1克)香油(3克)白糖(5克)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌茄子土豆泥的做法步驟1、將葱和蒜切好...
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醬蒸土豆茄子的做法 #蒸菜#醬蒸土豆茄子 醬蒸土豆茄子怎麼做
  • 醬蒸土豆茄子的做法 #蒸菜#醬蒸土豆茄子 醬蒸土豆茄子怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)茄子(1個)黃豆醬(1.5勺)熟豆油(1勺)輔料小葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬蒸土豆茄子的做法步驟1、土豆、茄子去皮,洗乾淨。2、土豆切塊,茄子切條,小葱切碎。3、將茄子、土豆放入容器中,表面放上黃豆醬,撒上小葱。4、鍋中燒開水,上鍋蒸30分鐘。5、出鍋...
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土豆拌茄子的做法 無油版的土豆拌茄子 土豆拌茄子怎麼做
  • 土豆拌茄子的做法 無油版的土豆拌茄子 土豆拌茄子怎麼做

  • “無油版的土豆拌茄子,開胃,但吃一盤都無壓力,絕對是減肥人士的涼菜。”食材明細主料土豆(1小個)長茄子(3個)輔料香菜(1大棵)乾紅辣椒(4個)葱白(4段)調料白糖(2小勺)禾然有機糙米醋(1大勺)禾然有機醬油(1大勺)味達美臻品蠔油(隨意)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆拌茄子的做法步驟1、準...
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土豆拌茄子的做法 土豆拌茄子-----東北菜 土豆拌茄子怎麼做
  • 土豆拌茄子的做法 土豆拌茄子-----東北菜 土豆拌茄子怎麼做

  • “雖然看起來不是很有食慾的樣子,但是真的很下飯喲~~”食材明細主料土豆(3個)茄子(2個)輔料香菜(適量)大葱(適量)蒜(適量)肉餡(適量)雞蛋(一個)配料豆瓣醬(適量)料酒(醬油)醋(少許)植物油(適量)香油(少許)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆拌茄子的做法步驟1、將葱、香菜、蒜切成末2、將肉剁成...
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醬香茄子燜土豆的做法 醬香茄子🍆燜土豆 醬香茄子燜土豆怎麼做
  • 醬香茄子燜土豆的做法 醬香茄子🍆燜土豆 醬香茄子燜土豆怎麼做

  • “很多人吃茄子喜歡把皮去掉,但是吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮裏面,茄子皮裏面含有B族維生素,B族維生素和維生素C是一對很好的搭檔,我們攝入充足的維生素C後,維生素C的代謝過程中是需要B族維生素支持的。有研究發現茄子皮抗癌活性最強,其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。”...
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涼拌土豆茄子怎麼做-涼拌土豆茄子的做法
  • 涼拌土豆茄子怎麼做-涼拌土豆茄子的做法

  • “超級開胃的下飯神器,爽口又味美,好吃放不下筷子。”食材明細主料茄子(適量)土豆(適量)輔料生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)葱(適量)香菜(適量)小米辣(適量)辣椒油(適量)佐香園熟醬(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌土豆茄子的做法步驟1、成品圖。2、適量茄子土豆洗乾淨,土豆去皮,切片...
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醬拌茄子怎麼做-醬拌茄子的做法
  • 醬拌茄子怎麼做-醬拌茄子的做法

  • “菜香蒜香醬香,口感軟嫩,鮮香入味,清心解暑。”食材明細主料茄子(1個)輔料蒜(3瓣)調料六月香豆瓣醬(1勺)六月鮮輕鹽醬油(2勺)味達美醇香米醋(3勺)花椒油(1勺)蔬之鮮(1勺)辣椒油(半勺)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬拌茄子的做法步驟1、材料就這麼簡單,能吃辣的可以加一兩根辣椒一起拌。...
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醬拌茄子的做法 醬拌茄子(減肥菜) 醬拌茄子怎麼做
  • 醬拌茄子的做法 醬拌茄子(減肥菜) 醬拌茄子怎麼做

  • “吃茄子總是要過油.好吃但不健康.要麼用鹽脱水再炒.我不愛吃.怎麼炒都覺得有生茄子味兒.小時候老媽不愛做菜的時候,就拿來蒸.然後再調醬料拌來吃.我的最愛啊.所以也算是懶人的減肥菜吧.醬拌茄子熱量:100克40大卡左右”食材明細主料長茄子(適量)輔料香菜(適量)葱(適量)蒜(適量)鮮...
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