當前位置:味味甜 >

關於番茄面怎麼做好吃的餐飲百科

番茄面怎麼做-番茄面的做法
  • 番茄面怎麼做-番茄面的做法

  • “我喜歡吃意式面條,但並不太喜歡放芝士粉在面上,而且我也並不喜歡拘泥於某種烹煮方式,西為中用是我煮意麵的常用手法。”食材明細主料特細意麪(-手把)紅番茄(八粒)肉碎(大半碗)輔料蒜茸(—湯匙)牛油(-小塊)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(小半茶匙)味素(小半茶匙)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄...
  • 29943
番茄面的做法 酸溜溜~開胃飯~番茄面 番茄面怎麼做
  • 番茄面的做法 酸溜溜~開胃飯~番茄面 番茄面怎麼做

  • “番茄面做法超級簡單,但是卻很好吃!炎熱的夏季,不曉得吃什麼才開胃的同志們可以嘗試一下番茄面哈!今天我家某某人過生日就吃番茄面,可見我們對番茄面的喜愛,大熱天是在懶得揉麪煲湯做生日面,這個面一點都不比手擀麪的口感差。番茄面做法超級簡單,但是卻很好吃!炎熱的夏季,不曉得吃...
  • 8257
番茄炒麪怎麼做-番茄炒麪的做法
  • 番茄炒麪怎麼做-番茄炒麪的做法

  • “好吃到舔盤。”食材明細主料火腿腸(2根)掛麪(100g)雞蛋(2個)調料耗油(2勺)醬油(2勺)鹽(1勺)番茄醬(2勺)白糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄炒麪的做法步驟1、準備食材:掛麪,雞蛋液,小白菜,火腿腸。2、火腿腸炒熟,雞蛋小火煎出黃燦燦的感覺。3、調汁。4、水煮開,下面條。5、煮3分...
  • 25851
番茄煨面怎麼做-番茄煨面的做法
  • 番茄煨面怎麼做-番茄煨面的做法

  • 食材明細主料麪條(100克)輔料金針茹(50克)番茄(2個)配料史雲生經典頂味上湯(300ML)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄煨面的做法步驟1、麪條先用開水焯過水,去掉鹼味2、番茄切小塊,金針茹切成小段,蘑菇切成末備用3、番茄先下油鍋裏炒到變砂4、然後再加入茹類一起翻炒幾下5、加入...
  • 9120
番茄蛋湯麪的做法 #麪條#番茄蛋湯麪 番茄蛋湯麪怎麼做
  • 番茄蛋湯麪的做法 #麪條#番茄蛋湯麪 番茄蛋湯麪怎麼做

  • 食材明細主料番茄(1只)雞蛋(1只)麪條(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄蛋湯麪的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中攪拌,番茄洗淨切抉3、鍋中放入水煮開,放入麪條煮開過水備用4、起油鍋加熱,放入雞蛋炒熟留油出鍋備用5、倒入番茄煸炒炒透6、...
  • 16814
番茄蛋蝦面的做法 酸甜好滋味——番茄蛋蝦面 番茄蛋蝦面怎麼做
  • 番茄蛋蝦面的做法 酸甜好滋味——番茄蛋蝦面 番茄蛋蝦面怎麼做

  • “非常適合懶人的一款又營養又美味的簡單美食。”食材明細主料番茄(1個)雞蛋(2個)鮮蝦(10尾)蒸麪(1包)輔料色拉油(2大匙)鹽(1勺)乾燥菜粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄蛋蝦面的做法步驟1、準備好食材。2、將雞蛋打散,加少許鹽調味。3、將雞蛋打散,加少許鹽調味。4、平底鍋...
  • 28750
番茄雞蛋麪的做法 番茄雞蛋麪(泡麪版) 番茄雞蛋麪怎麼做
  • 番茄雞蛋麪的做法 番茄雞蛋麪(泡麪版) 番茄雞蛋麪怎麼做

  • “簡單易做,偶爾吃吃也不錯。”食材明細主料泡麪(2包)輔料番茄(1個)雞蛋(2個)葱花(適量)食用油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋麪的做法步驟1、香辣味泡麪2包2、番茄洗淨切塊,葱切末3、鍋洗淨燒熱入適量油六成熱入雞蛋中小火煎至兩面金黃4、留下底油,入番茄炒均勻5、...
  • 12117
番茄涼麪怎麼做-番茄涼麪的做法
  • 番茄涼麪怎麼做-番茄涼麪的做法

  • “今天在微博上看到微博id:日食記發佈的一篇很適合夏天的菜譜~在這裏分享給大家~”食材明細主料番茄(2個)麪條(適量)輔料糖心蛋(半個)火腿絲(少許)黃瓜絲(少許)泡椒(少許)香菜(少許)調料醬油(4勺)香醋(2勺)麻油(1勺)蒜末(少許)鹽(少許)檸檬汁(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄涼麪的做法...
  • 32683
番茄湯麪的做法 #禦寒美食#番茄湯麪 番茄湯麪怎麼做
  • 番茄湯麪的做法 #禦寒美食#番茄湯麪 番茄湯麪怎麼做

  • “番茄中胡蘿蔔素可保護皮膚彈性,多吃番茄具有抗衰老,使皮膚保持白皙的功效。北方冬季氣候乾燥,適量多吃些番茄做的湯湯水水不但保護皮膚很有效,而且這一碗熱乎乎的下肚,從裏到外都暖和了哦!”食材明細主料番茄(1個)麪條(100克)輔料食用油(少許)鹽(少許)生抽(1湯匙)菠菜(少許)水煮蛋(1個)清淡...
  • 9531
番茄酸湯麪的做法 “麪食”番茄酸湯麪 番茄酸湯麪怎麼做
  • 番茄酸湯麪的做法 “麪食”番茄酸湯麪 番茄酸湯麪怎麼做

  • 食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)菠菜(適量)蝦米(適量)輔料紫菜(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄酸湯麪的做法步驟1、雞蛋煎熟。2、姜切末,菠菜切段。3、鍋中放水,放入番茄醬,蝦米,薑末。4、煮開放入掛麪。5、掛麪八分熟放菠菜和紫菜,鹽,生...
  • 30517
番茄麪包怎麼做-番茄麪包的做法
  • 番茄麪包怎麼做-番茄麪包的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)芝麻(適量)調料葵花子油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄麪包的做法步驟1、蕃茄去皮切成碎。2、放入鍋中煮沸。3、材料如下。4、將蕃茄泥放入麪粉中。5、白糖拌勻揉成麪糰。6、揉出擴展膜即可,醒發中。7...
  • 12885
番茄魚面怎麼做-番茄魚面的做法
  • 番茄魚面怎麼做-番茄魚面的做法

  • “番茄魚適合更多不同年齡人的口味,選用優質無刺龍利魚!!!”食材明細主料龍利魚(一條)西紅柿(兩個)麪條(適量)輔料白醋(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)葱花(適量)白芝麻(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄魚面的做法步驟1、龍利魚片好放水上少衝幾分鐘倒入漏水盆,控水所入盆中,放適...
  • 17255
番茄滷麪怎麼做-番茄滷麪的做法
  • 番茄滷麪怎麼做-番茄滷麪的做法

  • “我新學了做滷麪的高招,以前不愛吃滷麪的老公吃了以後説改變了對滷麪的看法,我竊喜。”食材明細主料細麪條(500克)西紅柿(500克)西蘭花(500克)豬肉(200克)輔料姜葱蒜(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄滷麪的做法步驟1、第一次蒸麪:把...
  • 9997
番茄意麪怎麼做-番茄意麪的做法
  • 番茄意麪怎麼做-番茄意麪的做法

  • “簡單易上手。酸甜可口。”食材明細主料意大利麪(兩人份)輔料番茄(2個)大蒜(6瓣)火腿(3-5根)調料食用油(50g)黑胡椒醬(20ml)番茄沙司(20ml)黑胡椒面(少許)食鹽(2匙)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄意麪的做法步驟1、蒜切片。番茄剝皮切丁。火腿切片。2、鍋中放水加入一匙鹽,少許食用...
  • 25420
番茄雞蛋麪的做法 家常番茄雞蛋麪 番茄雞蛋麪怎麼做
  • 番茄雞蛋麪的做法 家常番茄雞蛋麪 番茄雞蛋麪怎麼做

  • 食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)掛麪(適量)葱花(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(少許)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋麪的做法步驟1、準備好所有食材,番茄洗淨切碎丁2、鍋中倒油放入葱花煸香;3、倒入番茄丁炒;4、炒成番茄醬時倒入開水;5、水開後磕入一個雞蛋煮熟;6、雞蛋熟的差...
  • 8780
番茄面片怎麼做-番茄面片的做法
  • 番茄面片怎麼做-番茄面片的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)麪粉(80g)輔料青菜葉(20g)調料鹽(適量)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄面片的做法步驟1、把番茄和青菜葉子洗淨,番茄切小塊,菜葉子切碎。2、麪粉加少許的鹽,然後加水活成麪糰。3、和好的麪糰放一邊。4、鍋中倒油,油熱後把番茄炒出汁。5、加鹽和少...
  • 32358
番茄蕎麪怎麼做-番茄蕎麪的做法
  • 番茄蕎麪怎麼做-番茄蕎麪的做法

  • “養麥面的蛋白質,脂肪含量比大麥、小麥高。蕎麥蛋白質中含較多的賴氨酸,故生物效價高,是一種完全蛋白質。”食材明細主料蕎麪(適量)輔料番茄(適量)白菜葉(適量)香腸(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蕎麪的做法步驟1、準備好材料:番茄、雞蛋、香腸、...
  • 23835
番茄麪疙瘩的做法 【四川】番茄麪疙瘩 番茄麪疙瘩怎麼做
  • 番茄麪疙瘩的做法 【四川】番茄麪疙瘩 番茄麪疙瘩怎麼做

  • “小時候愛吃媽媽做的面魚兒,是把麪粉調成稍乾的糊狀用筷子刮小條入鍋煮,所以我在做的麪疙瘩時故意把麪粉攪大團一點,吃起來有點回想起小時候吃媽媽做的面魚兒的感覺。烹飪時加入西紅柿和雞蛋,營養更全面,顏色也金黃好看,味道也相當贊哦。”食材明細主料麪粉(60g)西紅柿(1個)雞蛋(1...
  • 24737
番茄燜面怎麼做-番茄燜面的做法
  • 番茄燜面怎麼做-番茄燜面的做法

  • 食材明細主料麪條(三塊)番茄(兩個)輔料大蒜(適量)葱花(一點點)調料醬油(適量)蠔油(適量)陳醋(一點點)番茄醬(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄燜面的做法步驟1、把調料混合在一起,做成醬汁。2、蒜末放鍋裏炒香。3、加入西紅柿,繼續炒。4、炒成這個樣子就可以了。5、倒入...
  • 19968
番茄蛋面怎麼做-番茄蛋面的做法
  • 番茄蛋面怎麼做-番茄蛋面的做法

  • “一週大概有3-4天會吃麪最近就喜歡上了西紅柿雞蛋麪做起來簡單食材準備也方便麪條是買的含鹼的那種不是説酸鹼度要均衡嘛。。。。”食材明細主料麪條(250克)輔料西紅柿(2-3個)小青菜(一小把)香菇(3-4個)蝦皮(適量)肉絲(適量)榨菜(一小袋)雞蛋(一個)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)色拉油(適量...
  • 23918
番茄雞蛋麪的做法 快手番茄雞蛋麪 番茄雞蛋麪怎麼做
  • 番茄雞蛋麪的做法 快手番茄雞蛋麪 番茄雞蛋麪怎麼做

  • 食材明細主料鮮面(100克)番茄(一個)雞蛋(兩個)葱(適量)番茄醬(半茶匙)輔料鹽(半茶匙)雞粉(少許)料酒(一茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋麪的做法步驟1、準備食材2、番茄用開水燙去外皮切片,葱切葱花,雞蛋加入一茶匙料酒劃散3、鍋裏倒入少許底油下番茄炒香,加入半茶匙番茄醬4...
  • 6674
番茄湯麪怎麼做-番茄湯麪的做法
  • 番茄湯麪怎麼做-番茄湯麪的做法

  • 食材明細主料番茄(一個)拉麪(適量)輔料黃瓜(半根)小葱(少許)調料十三香(適量)牛肉粉(適量)料油(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄湯麪的做法步驟1、番茄切小丁,碎一點。2、熱鍋熱油,下入番茄中火翻炒。3、把番茄炒出湯汁,加入葱花。4、加入十三香少許。5、加入牛肉粉適量。如果...
  • 30586
茄絲番茄澆面怎麼做-茄絲番茄澆面的做法
  • 茄絲番茄澆面怎麼做-茄絲番茄澆面的做法

  • “各種澆面是我家最經常吃的,麪條煮熟後一定要澆上足量的滷,麪條吸足了滷汁的滋味,非常入味好吃。今天的茄絲番茄澆面,清爽不膩好消化,非常適合炎炎夏日食用。”食材明細主料麪條(200克)茄子(300克)番茄(300克)輔料食用油(2湯匙)鹽(適量)葱(1段)蒜(適量)生抽(1湯匙)白糖(半茶匙)清淡(口味)煮(工藝)半...
  • 18299
番茄意麪的做法 番茄意麪(簡單版) 番茄意麪怎麼做
  • 番茄意麪的做法 番茄意麪(簡單版) 番茄意麪怎麼做

  • 食材明細主料意麪(適量)輔料鹽(適量)亨氏番茄醬(適量)西紅柿(適量)紫皮洋葱(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄意麪的做法步驟1、鍋中放油,燒熱放入切碎的洋葱,炒出香味放入切成丁的西紅柿,慢慢炒化成湯汁,不要加一滴水。再入番茄醬,(亨氏的味道好,無添加劑,本人喜歡)翻炒,...
  • 30320
番茄拌麪怎麼做-番茄拌麪的做法
  • 番茄拌麪怎麼做-番茄拌麪的做法

  • “這是第二篇菜譜,又是面,因為炒菜時真的來不及拍照,而且並不覺得自己做菜有多棒。昨天第一次做這個面,可能是家裏的小饞貓晚飯預訂了這個面給了我信心,又拿起相機,趁着間歇獻醜了。這個面很簡單,如果換做意麪,可能視覺上更好些,中式的麪條看起來真是有點慘白的感覺。做好依然簡單...
  • 21150
專題