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關於粉團的餐飲百科

愛上泉州地瓜粉團如何做簡單又好吃
  • 愛上泉州地瓜粉團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料地瓜粉:100輔料蝦皮:10面線:50花生米:20花菜:100五花肉:20蒜苗:1根具體步驟1.蒜苗2.花生3.花菜十五花肉4.小火炒花生5.將炒好花生放入花錢裏6.鍋裏放水煮開7.在花菜裏放入地瓜粉翻拌8.鍋裏水開後,將適量開水倒入...
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美味米粉煮粉團如何做簡單又好吃
  • 美味米粉煮粉團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘米粉煮粉團是一道在湖南比較常見的營養家常菜餚,製作起來方便快捷……在湖南幾乎每家每户都會做米粉糰子,而且據説在立夏這天吃自家做的米粉糰子,一年幹活都會很有力氣,這道風味家常菜也受到男女老少的熱烈歡...
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自制地瓜粉團如何做簡單又好吃
  • 自制地瓜粉團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘地瓜粉團是一道具閩南特色的小吃,深受福建人民的喜愛。地瓜粉團裏食材眾多,單單吃一口就能吃到滿滿的香菇,魚乾,青菜,花生等食材,它味道清淡,適宜大眾口味,小孩子和老年人也可以食用。值得注意的是,地瓜粉團在攪拌...
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多吃地瓜粉團如何做簡單又好吃
  • 多吃地瓜粉團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘地瓜粉團是一款非常不錯的美食,是地瓜做的一款美食,地瓜還有一個名字就是紅薯,所以非常適合大家經常吃,喜歡吃的人可以多吃喲,對身體健康也比較好的一款美食,大家都很喜歡,地瓜的營養價值也比較高,還可以防止癌症...
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媽媽教我做地瓜粉團煮麪線如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做地瓜粉團煮麪線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料地瓜粉:250五花肉:100花生:50小魷魚:50面線:300輔料鹽:適量油:適量葱:適量具體步驟1.地瓜粉2.五花肉選這種最好吃3.然後洗淨切小條不要切太大不然裹不住4.小魷魚切絲5.把五花肉倒入盆裏加入葱6.加入花生,花生...
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粉團肉如何做簡單又好吃
  • 粉團肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:適量麪粉:適量土豆澱粉:適量輔料花生油:適量食用鹽:適量冰糖:適量葱絲:適量薑絲:適量雞精:適量白醋:適量具體步驟1.將肉切成薄片備用2.澱粉和麪粉再加入少許花生油攪拌能説筷子滑下來備用3.多放些油將肉...
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好吃的米粉煮粉團如何做簡單又好吃
  • 好吃的米粉煮粉團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天起天氣不錯,接下來就跟大家分享一下好吃的米粉煮粉團的做法喲,這道菜製作方法非常的簡單,而且很快就能開吃喲,也不需要什麼技術含量,廚房小白都能做的哈,怎麼樣快把你們的小手動起來吧,既能享受美食又能體驗...
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美味的閩南地瓜粉團如何做簡單又好吃
  • 美味的閩南地瓜粉團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘閩南地瓜粉團,一聽名字就知道這是一道閩南菜,粉團是閩南一帶的特色傳統美食,而且閩南菜多以清淡為主,這類地瓜粉團最大的優點就在於清淡不上火而且因為原材料的關係,這類粉團營養價值還不錯,地瓜還有養胃,潤腸通...
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地瓜粉團的做法 閩南特色小吃——地瓜粉團 地瓜粉團怎麼做
  • 地瓜粉團的做法 閩南特色小吃——地瓜粉團 地瓜粉團怎麼做

  • “閩南特色小吃——地瓜粉團,不知道朋友們有沒有吃過,這韌勁十足!“地瓜被喻為平價美味的‘土人蔘’,裏面含有胡蘿蔔素、維生素和鐵、鈣等礦物質,還能潤腸道,減少脂肪吸收。”地瓜粉團是營養健康的風味小吃,頗受閩南人的喜愛。”食材明細主料地瓜粉(150g)花菜(150g)輔料姜(適量)葱(適量...
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名族風味的閩南地瓜粉團如何做簡單又好吃
  • 名族風味的閩南地瓜粉團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:14分鐘    烹飪時間:30分鐘名族風味的閩南地瓜粉團,小編最愛吃了,不知道朋友有沒有吃過,這韌勁十足!聽上一輩的老人家説,以前米不夠吃,都是用地瓜來填飽,小時候我外婆最經常做閩南地瓜粉團給我吃,特別懷念那個味道,所以今天我就來跟大家...
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好吃的閩南地瓜粉團如何做簡單又好吃
  • 好吃的閩南地瓜粉團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘下雨天氣咯,哪裏都去不了,麻麻説反正閒着沒事幹,我們弄閩南地瓜粉團吧,這個提議甚好,我也好久沒有動手做過這個閩南地瓜粉團來吃啦,這個以前小時候到是經常會吃,現在長大反而不是很願意吃地瓜粉做的,重新吃了這個...
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美味可口的「手工美食」地瓜粉團如何做簡單又好吃
  • 美味可口的「手工美食」地瓜粉團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘地瓜十分的香甜美味老少皆宜是大家都很愛的美食製作方法也是多種多樣,這款美味可口的【手工美食】地瓜粉團十分美味的哦,地瓜裏面的脂肪含量也很低哦還等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款夏季美食之涼拌水晶...
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地瓜粉團如何做簡單又好吃-最具閩南特色的小吃
  • 地瓜粉團如何做簡單又好吃-最具閩南特色的小吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料地瓜粉:500花生:適量香菇:適量巴樂魚乾:適量輔料青菜:適量面線:適量具體步驟1.地瓜粉,花生,香菇,巴樂魚乾攪拌均勻,加入調料,鹽適量,醬油適量2.加入熱水攪拌成團,用湯勺一團一團的舀進燒開熱水的鍋裏。湯勺沾下熱水...
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如何做簡單又好吃-鮮美的米粉煮粉團
  • 如何做簡單又好吃-鮮美的米粉煮粉團

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘米粉煮粉團是將米粉和粉團一起放入鍋中煮制而成的一道美味,製作起來十分簡單,短短的時候內就可以製作出來,製做好之後吃起來口感細膩,色味俱全,十分美味的,非常適合為家人制作這道美味的米粉煮粉團,也是作為早餐...
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奶酪粉團怎麼做-奶酪粉團的做法
  • 奶酪粉團怎麼做-奶酪粉團的做法

  • “今年杏花樓新出的奇異粉團萌爆了一眾少女芳心。我也沒有吃過,今天就仿製一款粉色的糰子,一不小心紅曲粉還是加多了。”食材明細麪糰糯米粉(120g)澄粉(20g)開水(100g)玉米油(10g)紅曲粉(適量)奶酪餡奶油奶酪(120g)牛奶(100g)雞蛋(1只)玉米澱粉(40g)白砂糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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獨家惠安地瓜粉團如何做簡單又好吃
  • 獨家惠安地瓜粉團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料地瓜粉:適量巴浪魚乾:適量香菇:適量花生:適量花菜:適量雙層肉:適量青菜:適量面線:適量鹽巴:適量輔料具體步驟1.將地瓜粉、撕成絲的巴浪魚、花生、香菇末、肉絲、花菜等餡料放入一個小鐵盆中,加入適量調料攪拌均...
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超級好吃的粉團如何做簡單又好吃
  • 超級好吃的粉團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘粉團是一道非常不錯的菜,這道美食在閩南地區非常的受歡迎,當地有很多人都特別喜歡吃這道美食,如果你沒有吃過粉團,那你一定要去閩南地區嘗一嘗,我想它的味道一定不會讓你失望的。製作粉團的食材都是日常生活中...
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花生粉番薯青團怎麼做-花生粉番薯青團的做法
  • 花生粉番薯青團怎麼做-花生粉番薯青團的做法

  • “清明掃墓踏青,新口味讓青團變得不那麼單一,融合花生粉、黃豆粉、番薯餡的新口味青團,你會喜歡嗎”食材明細主料艾草(250克)糯米粉(280)番薯(適量)花生粉(適量)黃豆粉(適量)輔料豬油(適量)配料砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生粉番薯青團的做法步驟1、艾草去根,洗淨2、沸水...
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黑米粉糰子怎麼做-黑米粉糰子的做法
  • 黑米粉糰子怎麼做-黑米粉糰子的做法

  • “簡單的小吃,糯米粉和黑米粉、擱入綿白糖、加適量的清水做了幾個黑米粉糰子,老公覺得像黑布林,我覺得比黑布林還要黑😄😃😄甜甜糯糯的好吃。。。”食材明細主料糯米粉(110克)黑米粉(70克)輔料綿白糖(40克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑米粉糰子的做法步驟1、食材:糯米粉110...
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粉色花兒飯糰怎麼做-粉色花兒飯糰的做法
  • 粉色花兒飯糰怎麼做-粉色花兒飯糰的做法

  • 食材明細主料五常大米(250克)清水(110克)輔料莧菜(適量)花生油(適量)秋葵(兩條)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粉色花兒飯糰的做法步驟1、五常大米掏洗好放入電飯鍋加入110克的清水煮熟2、莧菜洗淨控幹水3、熱鍋下油炒莧菜,就像平時我們炒菜那樣炒就可以,加少許鹽4、炒出來...
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百香果糰子涼粉怎麼做-百香果糰子涼粉的做法
  • 百香果糰子涼粉怎麼做-百香果糰子涼粉的做法

  • “如果説沒有火鍋的冬天不是完整的,那麼對我而言“沒有冰粉的夏天,也是不完整的”,自打進入夏天后,滿大街都能看到冰粉攤,晶瑩剔透的外貌,給人看上去就很清涼的感覺,來上一大碗,冰涼爽滑的口感,能讓體內的燥熱瞬間消除,解暑至極。冰粉的歷史也非常悠久,最初起源於雲、貴地區,後來才傳...
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青團要用什麼粉
  • 青團要用什麼粉

  • 糯米粉、麪粉。青團是江南一帶特有的美食,製作的主要食材包括新鮮的艾草、糯米粉、麪粉、白糖等,由於所處的地區不一樣,製作青團使用的食材也會稍有不同。青團的餡料豐富,包括豆沙餡青團、水果餡青團以及肉餡青團等。做好的青團不要放置過久,以免影響風味和口感。...
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#團圓飯#自制花椒粉-花椒粉
  • #團圓飯#自制花椒粉-花椒粉

  • “自制花椒粉,椒香濃郁,香味正宗。可做鹹卷,包子,餃子,脂油餅,臭豆腐,用處多多。”食材明細主料大紅袍花椒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制花椒粉的做法步驟1、大紅袍花椒,椒香濃郁。2、放炒鍋裏,小火炒制,並不時簸離鍋子。防止炒糊。3、炒了大約10分鐘,用手用力一捻,能捻...
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青糰子的做法 青糰子(艾草粉) 青糰子怎麼做
  • 青糰子的做法 青糰子(艾草粉) 青糰子怎麼做

  • “清明掃墓總是要買幾隻青糰子的,今年弄到了艾草粉就決定自己做。上週做了幾次試驗,經過多次的調整和深入研究。例如水温度和含水比例對延緩糯米變硬問題,以及糯米粉與粘米粉的配比調整使口感不能太Q也不能太粉等等。最終得出此方,家人表示滿意。”食材明細主料水磨糯米粉(206...
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玉米粉菜糰子怎麼做-玉米粉菜糰子的做法
  • 玉米粉菜糰子怎麼做-玉米粉菜糰子的做法

  • “封控前沒有來得及囤物資,家裏只有一小袋玉米粉,幸而團購了一些菜,可惜的是蔬菜禮包裏的菜很多是我們不愛吃的——大白菜、捲心菜、洋葱等等。每天都在為怎麼吃捲心菜犯愁,好在還有幾根胡蘿蔔,就做個玉米粉菜糰子吧。我們這邊蔬菜幾乎不會這樣做,但是網上多得很,我看着覺得很健...
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