- “我非常喜歡看那些外國大廚把做菜地點選在山邊、海邊等野外地方的美食節目,而我是從沒試過出户外菜式的;所以星期天公司組織燒烤活動,我就就想着用咖喱調料烤排骨了,只不過燒烤場就算是半個户外吧……”食材明細主料豬大排(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料咖喱粉(適量)蠔油(適量)色拉油...
- 4244
- “咖喱烤雞翅。”食材明細主料雞翅(8只)咖喱粉(5克)蠔油(2勺)生抽(1勺)輔料鹽(少許)咖喱(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨,瀝乾水分,用牙籤在雞翅上扎出小孔,這樣醃製的時候入味更快些,準備好蠔油,生抽,鹽,咖喱粉。2、把所準備好的調料都倒入雞翅中,戴上一次...
- 29810
- “第一次發表呢,菜都做到一半了,想起來要麼給大家分享一下,真的很不錯,簡簡單單,開胃,都喜。嘿嘿。主圖是早上做的,裏面的簡介圖片是我晚上準備給爸媽準備的晚餐哦。雖然是拼湊起來的圖片,但是真的很簡單做。”食材明細主料土豆(15個)輔料白糖(3勺)醋(2勺)鹽(適量)咖喱粉(3勺)醬油(3勺)澱粉(3...
- 17387
- 食材明細主料牛肋排(1000g)輔料咖喱粉(2匙)花生醬(1勺)冰糖(8粒)香料(1包)原味(口味)未知(難度)咖喱牛排的做法步驟1、牛肋排用水衝淨血水,涼幹。2、配料一覽。3、熱鍋下油,放入薑片爆香至金黃4、放入牛排快速翻炒2分鐘,5、加入點味極鮮翻炒後,加入咖喱粉炒香,(注:咖喱一定要炒出香)。6、加入一...
- 17382
- 食材明細主料牛鏈排(6支)輔料咖喱粉(15克)蒜頭(一顆)黑胡椒醬(2匙)花生醬(1匙)福建花酒(一瓶)蠔油(2匙)味極鮮(3匙)八角(4個)香芧(少許)香葉(5片)幹辣椒(5個)咖喱(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱牛排的做法步驟1、新鮮牛鏈排冷水下鍋,放入少許薑片,料酒。煮開。2、洗淨,晾乾備用。3、熱鍋涼油下入...
- 13722
- “看到網上的酸奶雞翅,受到了啟發,創意了一下,味道不錯。”食材明細主料豬大排(6塊)咖喱粉(1勺)麪包粉(適量)輔料酸奶(2勺)糟滷(75ML)咖喱(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酸奶咖喱烤豬排的做法步驟1、將豬大排洗淨,加入糟滷、酸奶、咖喱粉醃製一夜。2、將豬排兩面都拍上面包粉3、上下火,200...
- 24462
- “咖喱味道很多人喜歡,個人也不例外香濃的香料氣味很吸引人,讓人慾罷不能今天給大家帶來一個烤制的雞翅,希望大家喜歡”食材明細主料雞翅(8個)輔料咖喱粉(1匙)鹽(少許)蜂蜜(1茶匙)咖喱(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖喱烤翅的做法步驟1、雞翅用的中段洗洗乾淨,正反面劃切2刀讓醃製更...
- 10465
- “今天這道咖喱烤雞翅是女兒生日聚餐時非常搶手的一道,銷量超好。翅中是整雞中最為鮮嫩可口的部位,紅燒,清蒸,烤制味道都很棒,吃多了奧爾良烤翅這次就用咖喱和少許孜然配了醃料,咖喱和孜然都是非常提香的香料,二者合一非但不衝突反而香味升級不少,入口除了外焦裏嫩,鮮美多汁的感受...
- 13454
- “適用於雞、雞翅、雞腿、精排骨!我用的是三黃雞,易熟、嫩滑!大家可視情況增加烹飪時間即可!”食材明細主料三黃雞(大半隻,750g)輔料咖喱(半盒,6塊)水(800ml)奶粉(2勺(30g))胡椒粉(適量)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞的做法步驟1、這是做了白切雞的一小半!一整隻雞,兩次吃完!2、雞肉...
- 6499
- 食材明細主料鮮蝦(200克)輔料鹽(4g)咖喱粉(5g)姜粉(2g)胡椒粉(2g)料酒(3g)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱烤蝦的做法步驟1、將鮮蝦洗淨,用剪刀剪去蝦鬚,用牙籤從尾部倒數第二節挑出泥腸,並用手整根抽出。2、在盤裏調入咖喱粉、姜粉、胡椒粉、料酒、鹽,混合均勻製成醃料,將蝦混身抹...
- 17284
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:250百夢多咖喱:2塊輔料食用油:少許具體步驟1.將南瓜洗淨,挖去瓤;切片,再將每片南瓜對半再對半切成4小塊2.將砂鍋或者煲燒熱,倒少許油,入南瓜片拌炒一會3.加入4倍量的水,中火煮。喜歡放豌豆、玉米粒的可在此步...
- 24886
- 餐飲提問:大串烤肉步驟有哪些大破孩85回答:線上諮詢--線下了解考察--洽談籤合同--選址裝修--培訓--試營業。...
- 21350
- “草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來説,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。”食材明細主料草魚(一條)烤魚料(適量)萵苣(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(兩茶匙)料...
- 31991
- 食材明細主料新鮮大蝦(一斤)洋葱(一個)西蘭花(一個)輔料姜(一塊)蒜頭(5粒)調料咖喱塊(2塊)糖(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)酸奶(一盒,90g)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱大蝦的做法步驟1、準備好食材。2、今天的蝦又大又活躍。3、用剪刀剪去蝦頭,再剪開蝦背,把蝦線挑出,蝦頭裏的黑腦擠出來...
- 30960
- 紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高端,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法,下面就一起緊跟小編的步伐看看如何正確地喝紅酒吧!紅酒的喝法1.沉酒...
- 8538
- 食材明細主料小排(500g)輔料生薑(1塊)咖喱醬(25g)料酒(5勺)鹽(適量)生粉(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱排骨的做法步驟1、洗淨的排骨加入鹽,料酒,生粉,咖喱醬醃製10分鐘。2、放入平底鍋煎至兩面金黃,加入生薑,魚露,水,水沒過排骨,開鍋,小火煮水乾即可。3、出鍋。...
- 29697
- “土豆,紅薯粉粉的,雞排外酥裏嫩,咖喱味道濃濃的,非常棒。”食材明細主料土豆丁(適量)紅薯丁(適量)青豌豆(少許)雞排(一塊)調料玉米油(適量)咖喱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞排的做法步驟1、紅薯,土豆切小丁。2、鍋裏適量水燒開,放入土豆紅薯丁。3、咖喱切小塊。4、煮一滾...
- 20744
- 魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最為火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使眾多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香噴噴的烤魚,也是可以自己在家裏面進行製作的。以下小編...
- 24093
- “咖喱想必大家都很熟悉吧,是以薑黃為主料,另加多種香辛料配製而成的複合調味料,其味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣,常用了東南亞菜中。用咖喱為主料將三黃雞醃製三個小時以上以便入味,注意用叉在雞表面上叉些小孔或者帶上一次性手套幫助按摩,都能幫它快速入味喲。醃製好的咖喱雞...
- 17072
- 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
- 28979
- 食材明細主料couscous(250g)羊排(4-5塊)青椒(一個)羊葱(半個)大蒜(5瓣)小西紅柿(一把)薄荷葉或者香菜(適量)輔料葡萄乾(適量)鬆籽(適量)配料黃油(一小塊)椰奶(200ml)咖喱(4Tbs)鹽(2Tbs)辣椒粉(1/2TBs)小茴香(1/2TBs)孜然(1/2TBs)香葉(5片)番茄醬(200g)糖(1/2TBs)黑胡椒粒(1/2TBs)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
- 20862
- 食材明細主料大米(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)排骨(適量)土豆(適量)輔料咖喱粉(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱排骨芝士烤飯的做法步驟1、排骨飛水後沖洗乾淨血沫;胡蘿蔔和土豆分別削皮後切成小方塊,洋葱切成小塊,大米淘洗乾淨後瀝乾;芝士切成細條;塊狀咖喱...
- 9242
- 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
- 14093
- 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
- 11933
- 台灣1475咖啡加盟是台灣領先的咖啡品牌加盟商,它是一種讓您的投資多元化經營的選擇。想在現在的飲品行業中創業的創業者有很多,想讓自己在其中脱穎而出,選擇品牌進行加盟,讓您在創業的到路上事半功倍,而台灣1475咖啡項目多重保障服務,讓您經營更省心。接下來趕緊和小編一起來看...
- 16675