當前位置:味味甜 >

關於奶油蘑菇湯的餐飲百科

【芸芸小廚】 奶油蘑菇湯 怎麼做-奶油蘑菇湯 的做法 奶油蘑菇湯
  • 【芸芸小廚】 奶油蘑菇湯 怎麼做-奶油蘑菇湯 的做法 奶油蘑菇湯

  • “白蘑菇和香菇營養都極為豐富,更美味。奶油的香甜口感,難掩蘑菇天然的香味,配上脆脆的麪包幹,濃郁層疊的口感,一定讓你愛上它。”食材明細主料白蘑菇(200g)鮮香菇(150g)洋葱(小半個)濃縮雞汁(20g)淡奶油(30g)輔料鹽(5g)水(1000g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油蘑菇湯的做法步驟1、白...
  • 16080
DIY奶油蘑菇湯如何做簡單又好吃
  • DIY奶油蘑菇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白蘑菇:6個洋葱:0.5個輔料黃油:2塊麪粉:2湯勺淡奶油:250ml高湯:250ml鹽:1茶匙黑胡椒:1茶匙具體步驟1.準備食材2.小火一塊黃油,放入麪粉燒製糊狀3.小火一塊黃油,放入洋葱蘑菇4.加入高湯淡奶油,小火燒十分鐘倒入黃...
  • 5726
奶油蘑菇湯的做法 情人節菜譜之奶油蘑菇湯 奶油蘑菇湯怎麼做
  • 奶油蘑菇湯的做法 情人節菜譜之奶油蘑菇湯 奶油蘑菇湯怎麼做

  • “奶油蘑菇湯是法式大餐中的一道經典濃湯,以白蘑菇為主料,輔以洋葱和動物淡奶油的香。蘑菇有增強免疫力的功能,是非常健康的食材。在冬天暖暖的來一碗濃湯,混合着奶香蘑菇香,你一定會喜歡。在情人節的時候給你的愛人端上一碗,他/她會更加愛你,即使沒有愛人,給自己弄上一碗,也會暖...
  • 24947
色香味濃的奶油蘑菇湯如何做簡單又好吃
  • 色香味濃的奶油蘑菇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘑菇:100輔料黑胡椒粉:適量鹽:適量芝士:2片面粉:適量洋葱:適量黃油:適量淡奶:適量具體步驟1.首先將蘑菇切片,洋葱切粒。2.鍋中倒入油,下入蘑菇,翻炒至完全熟透後,盛出。3.鍋中倒入適量黃油,炒至融化時,加入洋葱粒,翻...
  • 10077
美味的奶油蘑菇湯如何做簡單又好吃
  • 美味的奶油蘑菇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白蘑菇:200洋葱:小半個鮮香菇:150濃縮雞汁:20淡奶油:30輔料鹽:5水:1000具體步驟1.白蘑菇切片。2.香菇切片和白蘑菇片混合。洋葱切絲。3.鍋中炒香菇,將水分炒出來,盛出備用。下洋葱炒香,加入蘑菇翻炒。4.將濃縮...
  • 14877
質嫩爽口的奶油蘑菇湯如何做簡單又好吃
  • 質嫩爽口的奶油蘑菇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料清水:200紫洋葱:半個麪粉:15口磨:200黃油:30淡奶油:200輔料黑胡椒粉:少許鹽:適量麪包片:少許具體步驟1.紫洋葱洗淨後切細丁2.口磨洗淨後切片3.麪包片切正方形小塊,放入預熱好的烤箱中160度烤5分鐘左右(表面出現...
  • 19246
口感好的奶油蘑菇湯如何做簡單又好吃
  • 口感好的奶油蘑菇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘑菇:5個黃油:20牛奶:100ml輔料黑胡椒粉:少許胡蘿蔔:適量淡奶油:100ml鹽:適量火腿片:1片具體步驟1.蘑菇洗淨,稍微吹乾表面的水分。2.蘑菇切薄片。3.洋葱切碎。4.胡蘿蔔磨小碎條。5.火腿片切成碎。6.黃油10克放...
  • 23294
誘人的奶油蘑菇湯如何做簡單又好吃
  • 誘人的奶油蘑菇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:1/3個口蘑:6個淡奶油:50大蒜:2瓣牛奶:150輔料熟米飯:適量液態黃油:15具體步驟1.口蘑洗淨,2.切片,3.準備一點熟米飯,4.將米飯和其中一半口蘑片加少量水,用料理機打成糊狀5.將洋葱,大蒜切成沫6.把黃油放入鍋內...
  • 32600
美味奶油蘑菇湯如何做簡單又好吃
  • 美味奶油蘑菇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘑菇:適量牛奶/奶油:適量雞高湯:適量輔料麪粉:適量鹽:適量胡椒粉:適量迷迭香:適量薄荷葉(最後提味和點綴用):適量具體步驟1.蘑菇切小片(因為之後會用到料理機所以切片就行,如果沒有料理機那就能切多小切多小吧),進...
  • 11985
奶油蘑菇湯的做法 【奶油蘑菇湯】12月齡+寶寶輔食 奶油蘑菇湯怎麼做
  • 奶油蘑菇湯的做法 【奶油蘑菇湯】12月齡+寶寶輔食 奶油蘑菇湯怎麼做

  • “蘑菇中的活性成分能增強T淋巴細胞功能,從而提高人體抵禦各種疾病的免疫功能。”食材明細主料蘑菇(3朵)土豆(1個)蝦(2只)黃油(15克)麪粉(20克)開水(適量)輔料奶油(50克)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶油蘑菇湯的做法步驟1、準備食材2、切成丁3、蘑菇切片4、將食材焯水後撈出5、鍋...
  • 28952
安佳烘焙秀 奶油蘑菇湯怎麼做-奶油蘑菇湯的做法 奶油蘑菇湯怎麼做
  • 安佳烘焙秀 奶油蘑菇湯怎麼做-奶油蘑菇湯的做法 奶油蘑菇湯怎麼做

  • “奶油蘑菇湯是最著名的法國料理之一,無論是搭配意麪還是單獨作為brunch,我們都可以從奶油蘑菇湯中感受到滿滿的法式風情。尤其是在這個冬日,一盅暖暖的奶油蘑菇湯將會讓你體驗到濃濃的法式浪漫。因此,今天呢就要跟大家分享一下奶油蘑菇湯的做法,簡單易懂,一起來學習吧~準備器材...
  • 28263
奶油蘑菇湯怎麼做-奶油蘑菇湯的做法
  • 奶油蘑菇湯怎麼做-奶油蘑菇湯的做法

  • “按照自己的口味做出的奶油蘑菇湯才是最好喝的😊~”食材明細主料雪花粉(30g)口蘑(5個)輔料黃油(300g)牛奶(350ml)調料鹽(4g)黑胡椒碎(少許)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油蘑菇湯的做法步驟1、【食材】3-5個口蘑切片(視口蘑大小而定)。2、2片火腿切小片(也可根據個人口味選擇肥瘦...
  • 6582
美美廚房之奶油蘑菇湯如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之奶油蘑菇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:25麪粉:20動物性淡奶油:20牛奶:150口蘑:100洋葱:20輔料黑胡椒粉:適量鹽:適量蒜末:少許水:適量具體步驟1.洋葱、蒜切末,口蘑一半切片一半切細丁2.平底鍋內加入10g黃油,小火融化3.加入洋葱、蒜末一起煸出香味4...
  • 21401
奶油蘑菇湯的做法 奶油蘑菇湯怎麼做【秒變女神】 奶油蘑菇湯怎麼做
  • 奶油蘑菇湯的做法 奶油蘑菇湯怎麼做【秒變女神】 奶油蘑菇湯怎麼做

  • “要説西式濃湯裏面,最喜歡喝的就是奶油蘑菇湯了,味道濃郁鮮美,口感絲滑醇厚,樸素的湯麪上小小地點綴一些樣式就會變得特別出眾,讓人食慾大增。關於奶油蘑菇濃湯的做法,大家都各有各的做法。最近,剛好從朋友那邊找到一種奶油蘑菇湯的做法,很是不錯,接下來我就和大家來分享分享吧~...
  • 28191
奶油蘑菇湯的做法 喜歡奶製品的美眉必備拿手菜--奶油蘑菇湯 奶油蘑菇湯怎麼做
  • 奶油蘑菇湯的做法 喜歡奶製品的美眉必備拿手菜--奶油蘑菇湯 奶油蘑菇湯怎麼做

  • “奶油蘑菇湯是一種很普遍的西餐湯,與羅宋湯一樣幾乎每家西餐廳必備的餐湯。所以喜歡做西餐的大廚們,這個菜是必學的啊~~”食材明細主料蘑菇(10個)洋葱(1/4個)輔料黃油(適量)濃湯寶(1個)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油蘑菇湯的做法步驟1、蘑菇切片,洋葱...
  • 14492
培根奶油蘑菇湯怎麼做-培根奶油蘑菇湯的做法
  • 培根奶油蘑菇湯怎麼做-培根奶油蘑菇湯的做法

  • “在西餐湯品中,白蘑菇是經常會用到的食材,法式白蘑菇湯、雞蓉蘑菇濃湯,蘑菇蔬菜濃湯等等,白蘑菇都是不可缺少的主料。今天這道培根奶油蘑菇湯,口蘑與牛奶融合在一起,再加少許鹽調味,由培根海苔做點綴,令這道湯鹹鮮適口,是秋冬季節一道必不可少的暖胃湯品。”食材明細主料口蘑(適量...
  • 10377
蘆筍蘑菇奶油濃湯怎麼做-蘆筍蘑菇奶油濃湯的做法
  • 蘆筍蘑菇奶油濃湯怎麼做-蘆筍蘑菇奶油濃湯的做法

  • “蘆筍的營養價值很高,今天用它做了一個濃湯!就是蘆筍有的老的沒有去皮,最後打好的蘆筍泥有點渣,只好過濾了一下!感覺有點浪費呀!”食材明細主料蘆筍(12個)洋葱(小半個)土豆(1個)白蘑菇(2個)輔料淡奶油(60g)黑胡椒碎(少許)鹽(少許)黃油(10g)雞粉(少許)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍蘑菇奶...
  • 6546
奶油蘑菇濃湯的做法 奶油蘑菇濃湯一廚作鑄鐵鍋版 奶油蘑菇濃湯怎麼做
  • 奶油蘑菇濃湯的做法 奶油蘑菇濃湯一廚作鑄鐵鍋版 奶油蘑菇濃湯怎麼做

  • “湯,在西餐裏有舉足輕重的地位。它不僅是餐後的附加,而是類似於主菜的一種存在,從某種角度而言,沒有湯的西餐算不得完整,正式。而西餐裏最具特色的就是各色濃湯了,今天我們教給大家一道經典的法式奶油蘑菇濃湯的做法,讓小夥伴的聖誕大餐從此完滿。”食材明細主料洋葱(半顆)黃油(50...
  • 9027
海鮮奶油蘑菇湯怎麼做-海鮮奶油蘑菇湯的做法
  • 海鮮奶油蘑菇湯怎麼做-海鮮奶油蘑菇湯的做法

  • “這道菜家裏的小孩也很喜歡。”食材明細主料西紅柿(一個)芹菜(適量)蝦仁(適量)海蔘(適量)蛤蜊(適量)輔料蘑菇(適量)黃油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蒜(適量)雞精(適量)姜(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮奶油蘑菇湯的做法步驟1、事先將海鮮和蘑菇(去梗)在鍋中燙熱去味,冷水浸泡...
  • 8072
奶油蘑菇怎麼做-奶油蘑菇的做法
  • 奶油蘑菇怎麼做-奶油蘑菇的做法

  • “做蛋糕餘下一些淡奶油,就這樣打發掉了,哈哈,味道超好!其實這個菜我在看外國某一飲食節目時有看到過,只是人家是在山上摘的野蘑菇,直接吹一下灰塵就炒着吃了!説不要洗,這樣最香最原味,可是我沒這條件,洗洗吧,瀝瀝乾,嘻嘻,味道一樣好!終於明白為何熱愛奶油的外國人,為什麼主食吃麪包,因為...
  • 19148
奶油蘑菇濃湯怎麼做-奶油蘑菇濃湯的做法
  • 奶油蘑菇濃湯怎麼做-奶油蘑菇濃湯的做法

  • “家庭簡易版。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料口蘑(適量)調料牛奶(適量)全麥粉(適量)黑胡椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油蘑菇濃湯的做法步驟1、雞胸肉改刀成適口的小塊加入胡椒料酒鹽醃製20分鐘。2、口蘑切片焯水。3、鍋中加油翻炒雞胸肉。4、炒至變...
  • 30500
無奶油簡易蘑菇湯怎麼做-無奶油簡易蘑菇湯的做法
  • 無奶油簡易蘑菇湯怎麼做-無奶油簡易蘑菇湯的做法

  • “在西餐廳裏,孩子一直喜歡喝蘑菇湯。在他14個月時,喝西餐廳的蘑菇湯,喝的滿嘴白鬍子,我跟他爸覺得他可愛到爆~~自打他愛喝,我就研究做寶寶愛喝、使腸胃又沒負擔的蘑菇湯,做了後,發現還蠻簡單,也不挑食材,除了口蘑,還能加很多種蔬菜,孩子一樣很喜歡喝,陸陸續續也做了2年多,不僅小柚子...
  • 10209
法式奶油蘑菇濃湯怎麼做-法式奶油蘑菇濃湯的做法
  • 法式奶油蘑菇濃湯怎麼做-法式奶油蘑菇濃湯的做法

  • “新任務説要做湯品,就想起了這道--法式奶油蘑菇濃湯,西餐最經典的湯品之一,奶香菇香濃郁,口感層次豐富。很享受濃濃的湯汁在舌尖上慢慢融化的感覺,妙不可言……”食材明細主料無鹽黃油(60g)普通麪粉(60g)口蘑(6個)洋葱(1個)開水(500ml)全脂牛奶(400ml)淡奶油(3勺)香葉(1片)輔料鹽(1匙)白砂糖(2匙...
  • 4395
酥皮奶油蘑菇濃湯怎麼做-酥皮奶油蘑菇濃湯的做法
  • 酥皮奶油蘑菇濃湯怎麼做-酥皮奶油蘑菇濃湯的做法

  • “上圖嘍。每回到必勝客,酥皮濃湯必點。一直在想什麼時候我在家也能吃上呀。自從烤箱敗回家後心心念念想着這道湯。終於,今天我做成了。哈哈,其實也不難嘛。”食材明細主料酥皮(2片)輔料蘑菇(100G)洋葱(一隻)麪粉(30G)配料奶油(100G)黃油(30G)胡椒粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
  • 17270
酥皮奶油蘑菇湯怎麼做-酥皮奶油蘑菇湯的做法
  • 酥皮奶油蘑菇湯怎麼做-酥皮奶油蘑菇湯的做法

  • “營養美味,做起來也很簡單。”食材明細主料鮮奶油(適量)麪粉(適量)自制千層酥皮或印度飛餅(適量)輔料黃油(適量)蝦(適量)培根(適量)洋葱(適量)甜椒(適量)蘑菇(適量)玉米(適量)蛋液(適量)配料鹽(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥皮奶油蘑菇湯的做法步驟1、備料。黃油30g、鮮奶油500ml(沒有...
  • 18252
專題