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關於柿子米蒸糕的餐飲百科

柿子米蒸糕怎麼做-柿子米蒸糕的做法
  • 柿子米蒸糕怎麼做-柿子米蒸糕的做法

  • 食材明細主料粳米(80g)糯米(40g)柿子(兩個)輔料紅豆沙(適量)紅綠絲(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)柿子米蒸糕的做法步驟1、柿子去皮,挖出果肉,用攪拌機打碎。2、將米淘洗完,浸泡半天,後陰乾,打成略粗的米粉。3、將柿子泥倒入米粉中攪拌均勻,要有一定的濕潤度,不然會蒸不熟。4、器...
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蒸米糕怎麼做-蒸米糕的做法
  • 蒸米糕怎麼做-蒸米糕的做法

  • “給寶寶做的小點心。”食材明細主料糯米粉(30g)粘米粉(60g)水(55g)糖粉(20g)餡糖漿(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸米糕的做法步驟1、糯米粉加粘米粉,糖粉混合,然後加入水,用筷子攪拌成顆粒狀。2、麪糰過篩。3、把糕粉裝入模具中。4、放一些糖漿,做餡。5、餡也可...
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柿子味糯米餅的做法 誤打誤撞的柿子味糯米餅 柿子味糯米餅怎麼做
  • 柿子味糯米餅的做法 誤打誤撞的柿子味糯米餅 柿子味糯米餅怎麼做

  • “柿子上市了兩塊多一斤就買了一斤回家”食材明細主料柿子(適量)砂糖(適量)糯米粉(適量)果味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柿子味糯米餅的做法步驟1、柿子去皮壓碎。2、把糯米粉加人壓碎的柿子揉成團,另外用取適量糯米粉加水砂糖揉成團,兩種味道各取少許麪糰隨自己喜好包在一起。...
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玉米蒸糕的做法 饞嘴小吃---玉米蒸糕 玉米蒸糕怎麼做
  • 玉米蒸糕的做法 饞嘴小吃---玉米蒸糕 玉米蒸糕怎麼做

  • “玉米蒸糕是北方最家常的一道小吃。營養健康的的玉米麪再配上紅棗,鬆軟香甜,可當主食食用。”食材明細主料玉米粉(150克)麪粉(50克)紅棗(10粒)輔料糖(10克)酵母(2克)泡打粉(2克)清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米蒸糕的做法步驟1、準備好所有的食材。2、紅棗用清水浸泡洗...
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蒸米蛋糕的做法 蒸米蛋糕(粘米蛋糕) 蒸米蛋糕怎麼做
  • 蒸米蛋糕的做法 蒸米蛋糕(粘米蛋糕) 蒸米蛋糕怎麼做

  • “享受做美食的過程,就算打蛋白打了半個小時,依然很喜歡😊。模具有點小,所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味,淡淡的奶香味,蛋糕組織很綿密,搭配一杯清茶,是個不錯的下午茶☺️。”食材明細主料粘米粉(160克)輔料雞蛋(6個)牛奶(95Ml)調料細砂糖(100克)花生油(25ml)白醋(3ml)奶香(口味)蒸(工藝)數小...
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柿柿如意大米肉鬆糕點怎麼做-柿柿如意大米肉鬆糕點的做法
  • 柿柿如意大米肉鬆糕點怎麼做-柿柿如意大米肉鬆糕點的做法

  • “要過年啦,必須要做一款寓意美好的點心。今天分享一款柿子形狀的肉鬆大米餅,用黃金芝士粉上色,不僅好看,還有芝士的香味,配上肉鬆餡,還很好吃。肉鬆餡是自己炒的蓮蓉餡和肉鬆酥調製的。麪皮的主料的是米粉,不僅僅寓意事事如意,而且也營養美味,吃起來沒負擔。無需烤箱就可以做的一...
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柿子糯米麪餅怎麼做-柿子糯米麪餅的做法
  • 柿子糯米麪餅怎麼做-柿子糯米麪餅的做法

  • “美食總是充滿着誘惑,偶然在好朋友空間看到這款粘糯的柿子餅,真是垂涎欲滴,幸好家裏有早就買好的柿子,甜的不要不要的,還沒吃完,立即動手解饞,做法也是超簡單,跟着大海一起做吧,相信好多人都沒試過用柿子烙餅,我也試第一次做,風味獨特,秋天的時令水果,千萬別錯過吃它的大好時機。”食...
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黑米蒸蛋糕的做法 蒸鍋版蛋糕【黑米蒸蛋糕】 黑米蒸蛋糕怎麼做
  • 黑米蒸蛋糕的做法 蒸鍋版蛋糕【黑米蒸蛋糕】 黑米蒸蛋糕怎麼做

  • “在食材中,往往黑色的或是深色的,都會被認作是營養超高的一種。事實上也是,深色的食材中含有其它食材所沒有的營養,就算是同樣的營養也要也其它同類要高很多,就拿這黑米來説,就要比普通的米營養要高。小孩子喜歡鮮豔的,而對黑色往往就是三個字:不喜歡!更別説是吃的東西了~豆豆從小...
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炸柿子糕怎麼做-炸柿子糕的做法
  • 炸柿子糕怎麼做-炸柿子糕的做法

  • “秋食柿子正當時。紅紅的,軟軟的,甜甜的柿子拌上粘面,兩面粘上白芝麻,入鍋小火炸制,香軟,甜糯的柿子糕即成。”食材明細主料柿子(3個)粘面(3勺)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸柿子糕的做法步驟1、熟透的柿子4個,實際用了3個。2、粘面3勺。3、把柿子汁擠入面中。4...
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小米蒸糕的做法 粗糧細做——小米蒸糕 小米蒸糕怎麼做
  • 小米蒸糕的做法 粗糧細做——小米蒸糕 小米蒸糕怎麼做

  • “小米具有滋陰養血,健脾和胃、清熱解毒、和中益腎等功效,(自配方)粗糧細做小米蒸糕營養豐富,甜軟膨鬆、老幼皆宜。”食材明細主料小米粉(130g)低粉(75g)雞蛋(4個)酸奶(160g)橄欖油(40g)白糖(70g)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)小米蒸糕的做法步驟1、將雞蛋蛋白與蛋黃分...
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蒸糯米糕怎麼做-蒸糯米糕的做法
  • 蒸糯米糕怎麼做-蒸糯米糕的做法

  • “年前家家户户都忙着做花饃,花饅頭。每年媽媽都會蒸一些糯米糕,這次和媽媽一起做的,很好吃。”食材明細主料麪粉(5碗)糯米(適量)大黃米(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蒸糯米糕的做法步驟1、酵母粉用温水調開加入到麪粉中揉成麪糰,放温暖處發酵。2、糯米和大...
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網紅西紅柿蒸米飯怎麼做-網紅西紅柿蒸米飯的做法
  • 網紅西紅柿蒸米飯怎麼做-網紅西紅柿蒸米飯的做法

  • “既簡單又美味的網紅飯,今天我也來試試(●‘◡‘●)ノ❤”食材明細主料大米(適量)西紅柿(一個)輔料香菇丁(適量)臘腸丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)青豆(適量)調料香油(3滴)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)網紅西紅柿蒸米飯的做法步驟1、準備各種材料丁。2、放平常蒸米飯用的水量一...
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玉米蒸糕的做法 低糖低油的玉米蒸糕 玉米蒸糕怎麼做
  • 玉米蒸糕的做法 低糖低油的玉米蒸糕 玉米蒸糕怎麼做

  • “做了一個適合寶寶吃的香甜蔓越莓玉米糕,低糖低油,非常健康的哦~本食譜由特約美食達人【藍胖子不素胖紙】提供,已授權使用。”食材明細主料雞蛋(2個(帶殼60克))玉米粉(60克)粘米粉(40克)糯米粉(20克)牛奶(115克)色拉油(10克)輔料糖(40克)蔓越莓幹(30克)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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小米蒸糕的做法 健康養胃的~小米蒸糕 小米蒸糕怎麼做
  • 小米蒸糕的做法 健康養胃的~小米蒸糕 小米蒸糕怎麼做

  • “小米蒸糕食材:黃小米150克,高筋麪粉50克 ,純牛奶100毫升,糖12克 ,奶粉60克 , 酵母3克 。製作:小米浸泡一個晚上,倒入破壁機加牛奶打成糊,加糖和麪粉,酵母粉一起攪拌均勻,用保鮮膜蓋好,放入烤箱,選擇發酵,30℃60分鐘取出,6寸模具,裏面塗上植物油防粘,倒入小米糊,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋隔...
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玉米麪柿子餅怎麼做-玉米麪柿子餅的做法
  • 玉米麪柿子餅怎麼做-玉米麪柿子餅的做法

  • “自從體檢出血脂高,我就對高油高糖高熱量儘量的避而遠之,但美食還是要繼續的,不然活着多沒意思,呵呵。現下是街頭柿子熱賣的季節,配上玉米麪烙餅,不加任何的佐料,是最為純樸自然的美啊。這個配比的餅吃起來不是那麼的軟,但乾爽香甜。適合當零食磨牙解饞。”食材明細主料柿子泥(13...
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柿子玉米糕怎麼做-柿子玉米糕的做法
  • 柿子玉米糕怎麼做-柿子玉米糕的做法

  • 食材明細主料柿子(六個)玉米麪(適量)白麪(適量)輔料姜紅糖(一條)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柿子玉米糕的做法步驟1、秋天,太行山的柿子熟了,滿樹的小燈籠,煞是可愛。當然,也被勾起了饞蟲,想起小時候媽媽做的柿子玉米麪發糕。媽媽用平底鍋做的,我偷個懶選了電飯煲。2、柿子洗淨3...
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蒸米糕要蒸多久
  • 蒸米糕要蒸多久

  • 五分鐘至十分鐘。米糕的體積和厚度以及烹飪的火候不一樣,蒸米糕的時間也會稍有差別。蒸米糕時將調製好的麪糊,冷水下鍋,鍋中上汽後蒸十分鐘左右即可。米糕是中國特色的小吃,製作的食材包括米粉或米等,喜歡吃甜味比較足的米糕,可以酌情添加適量的白砂糖或是飴糖等食材。...
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玉米蒸糕的做法 【玉米蒸糕】 玉米蒸糕怎麼做
  • 玉米蒸糕的做法 【玉米蒸糕】 玉米蒸糕怎麼做

  • “雜糧食品是我家餐桌的常客為了健康的身體多吃些五穀雜糧。。。”食材明細主料玉米麪(100g)普通麪粉(100g)輔料葡萄乾(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)配料細砂糖(40g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米蒸糕的做法步驟1、1、把玉米麪、普通麪粉、泡打粉、糖先...
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柿子糕怎麼做-柿子糕的做法
  • 柿子糕怎麼做-柿子糕的做法

  • “柿子是身上寶的食品之一,果肉富含果膠、維生素A、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵等,果膠是一種水溶性膳食纖維,能夠改善便祕體質。柿果的多酚類物質是很好的抗氧化劑,可以防止動脈粥樣硬化等。除了柿子能作為藥物,柿蒂也是很好的藥物。昨天回家,看到媽媽門前的柿子樹上還掛着...
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西紅柿蒸茄子怎麼做-西紅柿蒸茄子的做法
  • 西紅柿蒸茄子怎麼做-西紅柿蒸茄子的做法

  • “昨天回老家,看到爸爸種的茄子長的喜人,回家就摘了幾個,想想怎麼吃呢?我小的時候,媽媽最愛做的一道菜,簡單有好吃,西紅柿蒸茄子,今天我把它的做法分享給大家。”食材明細主料茄子(半個)西紅柿(一個)輔料小葱(2個)大蒜(4瓣)調料鹽(少許)雞精(少許)花椒粉(少許)芝麻油(一小勺)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時...
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蒸米糕 蒸米糕怎麼做-蒸米糕的做法 花樣米飯
  • 蒸米糕 蒸米糕怎麼做-蒸米糕的做法 花樣米飯

  • 食材明細主料大米(1杯)輔料酵母(3g)調料葡萄乾(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒸米糕的做法步驟1、大米一杯,洗乾淨侵泡半天。2、放到破壁機裏,打成糊。平時煮米飯放多少水,破壁機裏就放多少水。3、打好的米糊,放入酵母.4、攪拌酵母融化,如果糊糊太稀可以加一些麪粉。...
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懶柿子做柿餅需要蒸嗎
  • 懶柿子做柿餅需要蒸嗎

  • 不需要。可以把懶柿子放在陽光下曬乾水分,或者放在烤箱中將柿子烘乾,並不需要放在鍋裏蒸。做柿餅前需要挑選表皮光滑且沒有劃痕的柿子,這樣做出來的柿餅不僅外觀好看口感也比較美味。做好的柿餅可以用保鮮盒密封起來放在冰箱冷藏保存。...
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蒸米發糕的做法 【深圳】蒸米發糕 蒸米發糕怎麼做
  • 蒸米發糕的做法 【深圳】蒸米發糕 蒸米發糕怎麼做

  • “一直饞着米發糕好久了,每次逛超市時,一看到一端的米糕就長草、奈何時間的關係未能實現,趁着過年休息有些許時間,順便除草。嘿嘿😜😝”食材明細主料粘米粉(300克)温水(300克)砂糖(100克)輔料酵母(6克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒸米發糕的做法步驟1、酵母和砂糖用温水兑開。2...
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超簡單玉米蒸糕-玉米蒸糕
  • 超簡單玉米蒸糕-玉米蒸糕

  • 食材明細主料黑麥麪粉(100g)玉米麪粉(50g)水(180g)輔料鹽(2g)糖(10g)蘇打(2g)酵母(2g)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單玉米蒸糕的做法步驟1、把全部配料放在一起。用温水攪成糊狀。裝入容器裏。放一邊發酵一小時。。2、一小時後上蒸鍋蒸15分鐘就可以了。如果喜歡乾果可以撒點幹...
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蒸米發糕的做法 蒸菜一一米發糕 蒸米發糕怎麼做
  • 蒸米發糕的做法 蒸菜一一米發糕 蒸米發糕怎麼做

  • “學着網上的,水量增加了。米發糕可以放黑芝麻或葡萄乾、蔓越莓。我這是原味的。”食材明細主料粘米粉(150g)麪粉(50g)白砂糖(30g)輔料温水(150g)酵母(3g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸米發糕的做法步驟1、150克温水加酵母3克,攪勻。2、倒入150克粘米粉,50克麪粉,30克白砂糖。3、...
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