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關於紅油香菜拌肚絲的做法的餐飲百科

紅油香菜拌肚絲的做法 【紅油香菜拌肚絲】夾起一口就放不下的美味 紅油香菜拌肚絲怎麼做
  • 紅油香菜拌肚絲的做法 【紅油香菜拌肚絲】夾起一口就放不下的美味 紅油香菜拌肚絲怎麼做

  • 食材明細主料牛肚(一副)十三香滷料(一包)香菜(適量)蒜蓉(2瓣)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(2勺)糖(1大勺)五香粉(1小勺)鹽(少許)豆瓣醬(2勺)辣椒油(1勺)香醋(1小勺)蒜香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅油香菜拌肚絲的做法步驟1、牛肚洗淨放入鍋內燒開去污物洗淨2、分割成幾塊放入壓力煲內3、加入料...
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香菜紅油豆腐絲怎麼做-香菜紅油豆腐絲的做法
  • 香菜紅油豆腐絲怎麼做-香菜紅油豆腐絲的做法

  • “天熱,還是涼菜最爽口。香菜紅油豆腐絲,簡單又快手。”食材明細主料香菜(適量)豆腐絲(適量)輔料青紅椒(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜紅油豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐絲。2、取適量。3、沸水浸泡10分鐘左右。4、...
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紅油肚絲的做法 團圓飯~紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做
  • 紅油肚絲的做法 團圓飯~紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做

  • “肚絲用紅油拌一下更入味,正好初七吃麪用它搭配吃。”食材明細主料肚絲(適量)輔料辣椒油(適量)麻油(少許)尖椒(1個)香葱(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油肚絲的做法步驟1、備好食材。2、辣椒紅油。3、肚絲切細,尖椒切絲,香葱切絲,拌上辣椒油、麻油拌勻,因熟肚絲有鹹淡不用再...
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涼拌豬肚絲的做法 涼拌豬肚絲和清洗豬肚方法 涼拌豬肚絲怎麼做
  • 涼拌豬肚絲的做法 涼拌豬肚絲和清洗豬肚方法 涼拌豬肚絲怎麼做

  • “爽口的豬肚可是滋補佳品,它有暖腸胃,補虛損等功效。平常多吃豬肚是有好處的。不過,要怎麼做出爽口的又無異味的豬肚呢?今天就給大家分享一下。”食材明細主料熟豬肚絲(適量)青瓜絲(適量)輔料白醋(適量)生粉(適量)薑片(適量)八角(適量)料酒(適量)指天椒圈(適量)蒜茸(適量)香菜末(適量)配料辣椒油...
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紅油香菜拌腐竹怎麼做-紅油香菜拌腐竹的做法
  • 紅油香菜拌腐竹怎麼做-紅油香菜拌腐竹的做法

  • “腐竹是我們家很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,在夏天,用紅油拌腐竹,清香爽口,別有風味。”食材明細主料腐竹(200克)輔料香菜(35克)葱(1根)蒜(適量)配料鹽(3克)糖(1克)鮮抽(1/3調羹)雞...
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涼拌肚絲的做法 鮮香脆嫩的涼拌肚絲 涼拌肚絲怎麼做
  • 涼拌肚絲的做法 鮮香脆嫩的涼拌肚絲 涼拌肚絲怎麼做

  • “豬肚就是豬的胃,具有治虛勞羸弱,泄瀉,下痢,消渴,小便頻數,小兒疳積的功效,同時能用豬肚烹調出各種美食。”食材明細主料新鮮豬肚(1個)輔料豆苗(100克)紅椒(20克)配料葱姜(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)老湯(適量)大蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)糖(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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香菜胡蘿蔔拌素羊肚絲怎麼做-香菜胡蘿蔔拌素羊肚絲的做法
  • 香菜胡蘿蔔拌素羊肚絲怎麼做-香菜胡蘿蔔拌素羊肚絲的做法

  • “簡單快手,清爽下飯。兒子這兩天迷上羊肚絲了。”食材明細主料香菜(適量)胡蘿蔔(半個)素羊肚絲(適量)小米椒(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜胡蘿蔔拌素羊肚絲的做法步驟1、素羊肚菌絲熱水(比温水泡發快)泡5,6分鐘。2、胡蘿蔔半個擦細...
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涼拌豬肚絲的做法 夏日開胃菜涼拌豬肚絲 涼拌豬肚絲怎麼做
  • 涼拌豬肚絲的做法 夏日開胃菜涼拌豬肚絲 涼拌豬肚絲怎麼做

  • “夏日開胃菜~~~涼拌豬肚絲。”食材明細主料豬肚絲(500g)輔料珍選撈汁原味(5勺(湯勺的量))調料洋葱(1/4個)蒜末(兩勺)薑末(適量)葱段(適量)白酒(1勺)胡椒粉(1勺)青檸檬(1個)小米辣(1個)香菜(3根)花生油(兩勺)酸甜(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬肚絲的做法步驟1、鍋中加入適量冷水,放入葱段,薑末,白酒...
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葱油金菇拌肚絲怎麼做-葱油金菇拌肚絲的做法
  • 葱油金菇拌肚絲怎麼做-葱油金菇拌肚絲的做法

  • 食材明細主料熟豬肚(1/4個)金針菇(150克)輔料葱絲(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油金菇拌肚絲的做法步驟1、熟豬肚和葱分別切絲備用。2、金針菇洗淨切掉根部,切成兩段。3、鍋裏注入清水燒開後,把金針菇放進焯至斷生後撈起控幹水分,和肚絲一起放到盆子裏,灑上葱絲和薑絲...
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紅油肚絲的做法 【夏季涼拌菜系列之葷食篇】——紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做
  • 紅油肚絲的做法 【夏季涼拌菜系列之葷食篇】——紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做

  • “夏天最怕的就是在廚房待太久,尤其是爆炒,慢燉,常常一道菜下來,大汗淋漓。這時候就會想起網上看到的裝修帖,“如果有條件,一定要在廚房裝空調”。這個提議在中國的廚房基本是實現不了了,那只有在烹飪時間及方法上做文章,因此,美味爽口又易操作的涼拌菜給了我們很好的選擇。今天開...
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涼拌紅油肚絲怎麼做-涼拌紅油肚絲的做法
  • 涼拌紅油肚絲怎麼做-涼拌紅油肚絲的做法

  • 食材明細主料牛肚(200g)紅辣椒(200g)輔料青椒(200G)小葱(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅油肚絲的做法步驟1、準備食材2、青椒切絲3、紅辣椒切絲4、牛肚切絲5、所有食材加上調料涼拌均勻6、加上小葱或香菜7、美味涼拌牛肚...
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紅油肚絲怎麼做-紅油肚絲的做法
  • 紅油肚絲怎麼做-紅油肚絲的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)輔料香菜(2棵)調料蒜沫(適量)蠔油(適量)味精(適量)辣椒油(適量)鹽(少許)老陳醋(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油肚絲的做法步驟1、自己煮的豬肚,切成條,放在碗中備用。2、香菜切成小段。3、把香菜放在肚絲的表層,撒上蒜沫,然後加入醋,鹽,少量,如果豬肚味道重就...
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香菜拌素羊肚絲怎麼做-香菜拌素羊肚絲的做法
  • 香菜拌素羊肚絲怎麼做-香菜拌素羊肚絲的做法

  • “素羊肚絲是豆製品,温水泡發,涼拌一下,清爽下飯。”食材明細主料素羊肚絲(適量)香菜(適量)小米椒(3個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌素羊肚絲的做法步驟1、羊肚絲適量,温水浸泡10分鐘左右。2、香菜小米椒切三指段。3、泡發好的羊肚絲...
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紅油肚絲的做法 【川菜】紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做
  • 紅油肚絲的做法 【川菜】紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做

  • “紅油肚絲裏的紅油,就是指辣椒油。去外面買涼菜,看着攤主每次都是用一大勺辣椒油來拌菜,真的過癮,但家裏人吃不了那麼辣,所以辣椒油我相應的減少了份量。小時候吃涼拌菜,還喜歡用裏面的湯汁來拌飯。這道紅油肚絲,麻辣當中,又帶一點點的甜味,豬肚爽滑脆嫩,跟怪味雞有的一拼。”食材...
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紅油肚絲的做法 紅油肚絲(完美複製加州牛肉麪紅油肚絲) 紅油肚絲怎麼做
  • 紅油肚絲的做法 紅油肚絲(完美複製加州牛肉麪紅油肚絲) 紅油肚絲怎麼做

  • “最愛吃加州牛肉麪裏面的紅油肚絲,非常簡單的一道菜,鹹鮮脆嫩,微辣,葱香味濃。”食材明細主料熟牛肚(100g)葱白(2個)輔料鹽(適量)味精(3g)糖(2g)紅油(10g)紅油材料花椒(適量)葱段(適量)油(適量)芝麻(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油肚絲的做法步驟1、首先我們來製作紅油。辣椒麪入碗...
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涼拌肚絲怎麼做-涼拌肚絲的做法
  • 涼拌肚絲怎麼做-涼拌肚絲的做法

  • “過節常見的一道涼拌菜~”食材明細主料豬肚(半個)輔料葱蒜(適量)香菜(1根)青椒(少許)調料香醋(2勺)味極鮮(1勺)其他調料詳見步驟説明(適量)香辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌肚絲的做法步驟1、半個滷豬肚(提前用淡鹽水清洗乾淨)。2、切成細絲。3、碼上少許青椒絲,再用黃瓜片、小米辣...
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紅油拌香菜洋葱怎麼做-紅油拌香菜洋葱的做法
  • 紅油拌香菜洋葱怎麼做-紅油拌香菜洋葱的做法

  • “酸辣,洋葱脆甜,自己種的香菜,又嫩又爽口。熱量低,好吃還不胖。”食材明細主料香菜(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)米醋(適量)香油(適量)生抽(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油拌香菜洋葱的做法步驟1、陽台上自己種的香菜,嫩嫩的,準備拌洋葱來吃。2、清水多淘洗幾遍。...
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香菜拌紅蘿蔔絲怎麼做-香菜拌紅蘿蔔絲的做法
  • 香菜拌紅蘿蔔絲怎麼做-香菜拌紅蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(一根)輔料香菜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔和葱蒜備用。2、香菜洗淨備用。3、紅蘿蔔切絲裝盤。4、放入香菜碎,葱末和蒜末。5、放入辣椒粉,用熱油淋入激...
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紅油香菜拌豆皮怎麼做-紅油香菜拌豆皮的做法
  • 紅油香菜拌豆皮怎麼做-紅油香菜拌豆皮的做法

  • 食材明細主料薄豆皮(兩張)香菜(100克)輔料老抽(兩茶匙)香醋(一茶匙)芝麻紅油(三茶匙)蒜末(適量)花椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油香菜拌豆皮的做法步驟1、準備食材,香菜洗淨切段,薄豆皮切條2、豆皮下鍋焯水煮一分鐘撈出備用3、將豆皮,香菜倒入容器加入蒜末4、加入兩茶匙...
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紅油毛肚的做法 紅油毛肚(麻辣涼拌牛白葉) 紅油毛肚怎麼做
  • 紅油毛肚的做法 紅油毛肚(麻辣涼拌牛白葉) 紅油毛肚怎麼做

  • 食材明細主料牛毛肚(400g)輔料小葱(適量)香菜(適量)配料老薑(適量)大蒜(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)花椒麪(適量)辣椒油(適量)小磨麻油(適量)芝麻(適量)香辣醬(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油毛肚的做法步驟1、牛毛肚洗淨。2、水燒開後,放入牛毛肚煮1分鐘。3、撈出,放涼後...
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香菜紅油拌豬肚怎麼做-香菜紅油拌豬肚的做法
  • 香菜紅油拌豬肚怎麼做-香菜紅油拌豬肚的做法

  • 食材明細主料熟滷豬肚(300克)香菜(20克)輔料芝麻紅油(兩茶匙)生抽(一茶匙半)香醋(半茶匙)蒜(兩瓣)花椒油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜紅油拌豬肚的做法步驟1、準備食材,滷豬肚半個300克2、香菜洗淨切段,蒜切末3、豬肚切條備用4、倒入蒜末,香菜5、加入兩茶匙芝麻紅油,一茶匙...
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拌肚絲怎麼做-拌肚絲的做法
  • 拌肚絲怎麼做-拌肚絲的做法

  • 食材明細主料豬肚(1個)尖椒(2個)香菜(1小綹)輔料生抽(1大勺)白醋(1大勺)糖(2小勺)鹽(2小勺)香油(適量)花椒油(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)蠔油(1小勺)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌肚絲的做法步驟1、豬肚一個,事先處理乾淨,烀熟備用2、切成一寸左右的寬條,再改刀切成絲3、尖椒切絲,和肚絲放在...
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香油辣椒拌榨菜絲怎麼做-香油辣椒拌榨菜絲的做法
  • 香油辣椒拌榨菜絲怎麼做-香油辣椒拌榨菜絲的做法

  • 食材明細主料榨菜(適量)輔料辣椒絲(適量)配料鹽(適量)醋(適量)香油(適量)十三香(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香油辣椒拌榨菜絲的做法步驟1、鮮榨菜一個,。2、去皮。3、切絲,再切點辣椒絲。4、裝碗裏,適當放點香葱,放點鹽。5、澆上辣椒油。6、淋上香油。7、淋上醋。8、...
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香菜紅油雲絲怎麼做-香菜紅油雲絲的做法
  • 香菜紅油雲絲怎麼做-香菜紅油雲絲的做法

  • “雲絲就是幹豆腐絲,開胃下飯涼菜。”食材明細主料雲絲(120g)輔料香菜(適量)香葱(適量)小米辣(1個)大蒜(適量)調料鹽(適量)雞精味精(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)紅辣椒油(適量)酸辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜紅油雲絲的做法步驟1、幹雲絲先用温水泡15分鐘左右,把大蒜拍碎香菜切...
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拌羊肚絲怎麼做-拌羊肚絲的做法
  • 拌羊肚絲怎麼做-拌羊肚絲的做法

  • 食材明細主料羊肚(300克)輔料黃瓜(一根)香菜(一棵)大葱(一段)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌羊肚絲的做法步驟1、備齊輔料2、將香菜切成段,黃瓜半根切成絲,大葱切成絲3、羊肚一個(大約用300克)4、把羊肚切成絲5、把羊肚絲與輔料放入容器內,加雞精2克、蒜泥6克、醋6克、生抽3克、...
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