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關於豆嘴和子飯的做法的餐飲百科

豆嘴和子飯怎麼做-豆嘴和子飯的做法
  • 豆嘴和子飯怎麼做-豆嘴和子飯的做法

  • “和子飯,是山西晉中地區的家常特色飯食,其基本組合為小米、薯類、蔬菜和各種面制食物,飯菜合一,所謂“調和飯”。小米養胃,雜糧養生,我就學做這道似粥似面,強身暖胃的既養胃又容易消化的豆嘴和子飯當早餐,讓胃一天都暖暖的”食材明細主料小米(100g)麪粉(100g)香腸(1根)土豆(適量)南瓜(適...
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鷹嘴豆米飯怎麼做-鷹嘴豆米飯的做法
  • 鷹嘴豆米飯怎麼做-鷹嘴豆米飯的做法

  • “鷹嘴豆有降血糖和血壓、催進胃腸蠕動的功能,但很多人都不知道怎麼吃。其實最簡單的做法就是煮米飯,再拌上一些熟雞肉,妥妥的一頓簡單可口又健康的快手午餐。”食材明細主料鷹嘴豆(1水杯)大米(1水杯)輔料熟雞胸肉(1塊)雞湯(1水杯)熱水(半水杯)調料鹽(適量)色拉油(1大勺)黃油(1大勺)橄欖油(1...
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鷹嘴豆的做法
  • 鷹嘴豆的做法

  • 鷹嘴豆的做法大家知道嗎,可以看看文章是怎麼介紹鷹嘴豆這款美食的呢,這款美食的口感不錯,多吃這款美食可以更好的調理我們的身體,這款美食是老少皆宜的健康美食,也是我們比較愛吃的健康美食之一,是可以長期吃的一款美食喲。鷹嘴豆的做法鷹嘴豆色拉材料:生鷹嘴豆50g,胡蘿蔔一段,芝...
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鷹嘴豆三紅蓮子湯怎麼做-鷹嘴豆三紅蓮子湯的做法
  • 鷹嘴豆三紅蓮子湯怎麼做-鷹嘴豆三紅蓮子湯的做法

  • 食材明細主料鷹嘴豆(適量)紅豆(適量)紅棗(適量)花生(適量)蓮子(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鷹嘴豆三紅蓮子湯的做法步驟1、鷹嘴豆、紅豆、花生、蓮子清洗乾淨,提前一晚用水浸泡。紅棗清洗乾淨。2、全部食材放入電飯煲中,加水燉煮至豆類開花熟透,添加適量紅糖調...
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醬香黃豆嘴的做法 簡單下飯菜--醬香黃豆嘴 醬香黃豆嘴怎麼做
  • 醬香黃豆嘴的做法 簡單下飯菜--醬香黃豆嘴 醬香黃豆嘴怎麼做

  • “黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。豬皮中含有大量的膠原蛋白質,有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持濕潤狀態,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。”食材明細主料黃豆嘴(適量)豬皮(適量)輔料鮮紅...
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燙嘴豆腐怎麼做-燙嘴豆腐的做法
  • 燙嘴豆腐怎麼做-燙嘴豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(750克)輔料白沙糖(3匙)辣醬(1匙)白醋(2匙)水(3匙)鹽(1勺)雞精(1勺)油(1000ml)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燙嘴豆腐的做法步驟1、油燒7_8成熱,豆腐切塊,裹上生粉,入鍋炸至金黃撈出2、將糖、醋、水、辣醬、鹽、生粉調成醬汁。3、起鍋留底油,加入醬汁炒至濃稠,放入炸好的...
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鷹嘴豆糕怎麼做-鷹嘴豆糕的做法
  • 鷹嘴豆糕怎麼做-鷹嘴豆糕的做法

  • “鷹嘴豆做成了綠豆糕那樣的造型,味道不輸綠豆糕。簡單美味的一款下午茶點心。”食材明細主料鷹嘴豆(適量)輔料白砂糖(適量)玉米油(適量)糕粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鷹嘴豆糕的做法步驟1、鷹嘴豆提前一天晚上浸泡2、第二天將浸泡了一夜的鷹嘴豆去皮3、放進高壓鍋...
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拌鷹嘴豆怎麼做-拌鷹嘴豆的做法
  • 拌鷹嘴豆怎麼做-拌鷹嘴豆的做法

  • “鷹嘴豆異黃酮,能夠延遲女性細胞衰老,促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合症狀等。也有防止癌細胞的增殖,促使癌細胞死亡的作用。潤腸通便,增強免疫力,促進兒童發育等”食材明細主料鷹嘴豆(3把)花生米(一把)芹菜(一顆)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)醬油(半勺)豆瓣醬(半勺)奇亞籽(一...
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饞嘴土豆怎麼做-饞嘴土豆的做法
  • 饞嘴土豆怎麼做-饞嘴土豆的做法

  • “這哪個小孩能擋得住土豆的誘惑。這一款土豆裏面加了時鮮的小韭菜。配燒烤醬,燒烤粉別有一番風味。”食材明細主料土豆(二個)韭菜(一把)輔料燒烤醬(一匙)五香粉(1/3匙)孜然粉(1/3匙)燒烤粉(1/3匙)調和油(二匙)白芝麻(半匙)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)饞嘴土豆的做法步驟1、新鮮土豆...
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鷹嘴豆泥怎麼做-鷹嘴豆泥的做法
  • 鷹嘴豆泥怎麼做-鷹嘴豆泥的做法

  • 食材明細主料鷹嘴豆(150g)Tahini芝麻醬(60g)橄欖油(30g)孜然粉(4g)歐芹(4g)輔料檸檬汁(60g)醬香(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鷹嘴豆泥的做法步驟1、浸泡幹鷹嘴豆,建議提前一個晚上浸泡豆子。加水煮2個小時,最後半個小時的時候,加入鹽。鹽不要提前加,豆子不易酥爛。2、準備好料理機,先把...
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親嘴豆皮怎麼做-親嘴豆皮的做法
  • 親嘴豆皮怎麼做-親嘴豆皮的做法

  • “説到辣條大家一定會想到衞龍。這是他最近推出的一款豆皮。主打麻辣川香風味兒。非常的好吃。吃過幾次以後我也試着在家做了一下簡單又美。大家一起動手在家做放心食品吧。”食材明細主料幹豆皮(一塊)輔料鹽(少許)色拉油(二匙)五香粉(半匙)幹辣椒麪(一匙)燒烤粉(少許)花椒麪(少許)味精...
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辣炒豆嘴怎麼做-辣炒豆嘴的做法
  • 辣炒豆嘴怎麼做-辣炒豆嘴的做法

  • “絕對原創,家人都很喜歡吃的,是道很簡單也很下飯的菜,還是個不錯的小酒小菜,熱的時候很好吃,涼了不用去熱別有一番風味,小的時候媽媽經常給做,很喜歡這種味道。”食材明細主料黃豆(250g)輔料辣椒(適量)葱(適量)配料精鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)十三香(適量)海鮮醬油(適量)自制辣醬(適量)鹹鮮(口...
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茄子辣子和豆子怎麼做-茄子辣子和豆子的做法
  • 茄子辣子和豆子怎麼做-茄子辣子和豆子的做法

  • “從一個美女姐姐那裏學來的下飯菜”食材明細主料豇豆(200g)茄子(一個)細長青椒(200g)輔料海鮮醬油(適量)白糖(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子辣子和豆子的做法步驟1、以一個茄子的重量為準,按1:1:1買缸豆和比較辣的細長青椒;將茄子切成2cm方塊,青椒切成1cm的圈,缸豆切成0.5c...
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火麻鷹嘴豆菠蘿炒飯怎麼做-火麻鷹嘴豆菠蘿炒飯的做法
  • 火麻鷹嘴豆菠蘿炒飯怎麼做-火麻鷹嘴豆菠蘿炒飯的做法

  • “這次做的菠蘿炒飯特別的加了鷹嘴豆食材,使營養和口感又上了一個台階。鷹嘴豆含有豐富的蛋白質,人體要增強免疫力,高蛋白食物是必不可少的;鷹嘴豆的口感是面面的,很有味道,總之這個菠蘿炒飯很不錯,願意推薦給大家。”食材明細主料菠蘿(1個)鷹嘴豆(100克)青豌豆(50克)火麻油(20克)火麻仁...
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和子飯的做法 和(huo)子飯 和子飯怎麼做
  • 和子飯的做法 和(huo)子飯 和子飯怎麼做

  • 食材明細主料小麥麪粉(適量)小米(適量)黃豆(適量)菠菜(適量)西紅柿醬(適量)輔料鹽(適量)胡麻油(適量)花椒(適量)葱(適量)醋(適量)蒜(適量)姜(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)和子飯的做法步驟1、備料:黃豆淘洗乾淨,最好事先冷水泡發二十分鐘左右;麪粉用冷水和好製成麪條(要領及詳細步驟略);菠...
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和子飯的做法 和子飯(米淇子) 和子飯怎麼做
  • 和子飯的做法 和子飯(米淇子) 和子飯怎麼做

  • “和子飯又稱和則飯、也稱和和飯,在晉南一帶也稱米淇。是晉、陝地區比較長見的著名的傳統小吃,當地居民的早晚餐食譜中最常見的。其基本組合為小米、薯類、蔬菜和各種面制食物飯菜合一,是所謂“調和飯”。由於地域差異,各地“和子飯”的製作方法、輔料配備又各具特色。有以小...
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達子飯的做法 老輩人常掛在嘴上的那碗米飯---達子飯 達子飯怎麼做
  • 達子飯的做法 老輩人常掛在嘴上的那碗米飯---達子飯 達子飯怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)輔料土豆(適量)圓葱(適量)胡蘿蔔(適量)精肉(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)達子飯的做法步驟1、平時家裏做飯用量的大米,加入高出大米3釐米的水。2、再把肉,圓葱,胡蘿蔔,土豆切丁。3、米中加入所有的原料,加入適量的鹽,醬油,雞精,糖,淋上香油,拌均勻,放入蒸鍋。...
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鷹嘴豆雞肉焗小米飯怎麼做-鷹嘴豆雞肉焗小米飯的做法
  • 鷹嘴豆雞肉焗小米飯怎麼做-鷹嘴豆雞肉焗小米飯的做法

  • “大家經常都是用小米煮粥比較多吧,我用小米燜飯也是非常不錯的,不妨試試喲。有時候我是直接用烤箱燜飯的,這個小米飯里加了鷹嘴豆和雞腿肉等食材豐富。用烤箱也能烤出鍋巴哦。。超好吃。”食材明細主料黃小米(200克)雞腿(2只)鷹嘴豆(60克)西葫蘆(半個)洋葱(30克)番茄(1個)輔料番茄醬(1勺...
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和水豆花飯的做法 最好吃的豆花飯—和水豆花飯 和水豆花飯怎麼做
  • 和水豆花飯的做法 最好吃的豆花飯—和水豆花飯 和水豆花飯怎麼做

  • “在川渝有很多豆花飯小吃館,就是和水豆花下飯。和水豆花就是豆腐的前身—沒有瀝水的豆腐,吃的它的鮮它的嫩,入口即化,清爽可口,那怎麼開胃下飯呢?這些飯館下飯點睛之筆通常就是17號麻辣手工作坊的糊辣椒蘸水啦!很多不太懂的朋友就覺得一塊豆腐而已,那是極為簡單的,甚至有的外地...
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青椒豆嘴怎麼做-青椒豆嘴的做法
  • 青椒豆嘴怎麼做-青椒豆嘴的做法

  • 食材明細主料豆嘴兒(適量)青椒(一個)輔料豆瓣(一勺)油(適量)姜(兩片)蒜(一瓣)鹽(適量)花椒(幾顆)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆嘴的做法步驟1、準備豆嘴和青椒(豆嘴是把黃豆用温水泡2個小時,把水倒掉,用濕毛巾蓋好發出小芽)2、鍋中燒水,把豆嘴焯水撈出。3、洗乾淨姜、蒜、青椒。然...
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鷹嘴豆花生蓮子豆漿怎麼做-鷹嘴豆花生蓮子豆漿的做法
  • 鷹嘴豆花生蓮子豆漿怎麼做-鷹嘴豆花生蓮子豆漿的做法

  • 食材明細主料鷹嘴豆(適量)花生(適量)蓮子(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鷹嘴豆花生蓮子豆漿的做法步驟1、鷹嘴豆、花生、蓮子提前一晚用水浸泡。2、泡好的食材放入破壁機中,重新加水,啟動五穀豆漿程序。3、香濃豆漿喝起。...
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發豆嘴怎麼做-發豆嘴的做法
  • 發豆嘴怎麼做-發豆嘴的做法

  • “黃豆是蛋白質含量最高的食物,但食用時往往會引起脹氣,發芽2天左右的豆嘴,其中蛋白質含量和維C都不少,而脹氣的成分卻被分解很多。所以吃豆嘴不脹氣,豆嘴中的鐵也容易吸收(豆類中的鐵分吸收率非常低)。”食材明細主料黃豆(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)發豆嘴的做法步驟...
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鷹嘴豆培根粽子怎麼做-鷹嘴豆培根粽子的做法
  • 鷹嘴豆培根粽子怎麼做-鷹嘴豆培根粽子的做法

  • “想必大家也都吃了鹹的甜的不少粽子了吧,不出所料的果真每到這時候就會又炒一遍“粽子鹹甜之爭”的冷飯……不知道大家有沒有發現,一些外國的品牌為了搶佔中國市場的份額也是蠻拼的,比如哈根達斯的月餅和星巴克的粽子,而本土品牌呢似乎打算多玩出點花樣,比如三全的什麼冰激凌...
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耳光炒飯配鷹嘴豆漿怎麼做-耳光炒飯配鷹嘴豆漿的做法
  • 耳光炒飯配鷹嘴豆漿怎麼做-耳光炒飯配鷹嘴豆漿的做法

  • “姐姐的早餐。”食材明細主料米飯(1碗)蝦(10只)熟鹹蛋(2個)輔料橄欖油(一勺)青豆(適量)鷹嘴豆(30克)熟花生(10克)熟核桃仁(10克)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)耳光炒飯配鷹嘴豆漿的做法步驟1、熟鹹蛋準備兩到三個。其中蛋黃可以全都用到,看你喜歡吃鹹蛋黃的程度了,蛋青用一...
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大嘴吃飯的貓怎麼做-大嘴吃飯的貓的做法
  • 大嘴吃飯的貓怎麼做-大嘴吃飯的貓的做法

  • “因為喜歡做美食,所以看到什麼樣的食材都喜歡買回來,總覺得能用得上,可是經常會把部分遺忘,等發現的時候有可能快過期了,小時候吃蘿蔔都是洗淨了連皮吃的,現在都是削皮吃的,芹菜摘了葉子只吃杆,香菇只吃傘蓋,西藍花掰了上面,桿直接扔掉,我以為自己已經挺節儉了,沒想到無形之中還是造...
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