![蒜臼搗四季豆怎麼做-蒜臼搗四季豆的做法]( "蒜臼搗四季豆怎麼做-蒜臼搗四季豆的做法")
- “過去，住在大山裏的拉祜族同胞們由於生活貧困，家裏經常缺油少米的，做菜也沒有油，為了讓無油的蔬菜更好吃，於是拉祜人把蔬菜放入蒜臼裏和辣椒、鹽、及各種野生的調料搗在一起，經過石臼搗碎的蔬菜雖然沒有油香，但是入味下飯。現在人們的生活雖然富裕了，但是大魚大肉總是讓人產生油...
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![蒜蓉肉片炒四季豆怎麼做-蒜蓉肉片炒四季豆的做法]( "蒜蓉肉片炒四季豆怎麼做-蒜蓉肉片炒四季豆的做法")
- “時令蔬菜，大火爆炒，營養美味！”食材明細主料四季豆（適量）肉（適量）蒜瓣（幾個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）熱水（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉肉片炒四季豆的做法步驟1、四季豆去除頭尾及老莖，洗淨切成薄片備用，肉適量洗淨切成薄片備用，蒜瓣去皮切成小丁。2、熱鍋下油，放入蒜...
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![蒜蓉炒四季豆怎麼做-蒜蓉炒四季豆的做法]( "蒜蓉炒四季豆怎麼做-蒜蓉炒四季豆的做法")
- “鳳記美食週四上午10點在虎牙直播間全程直播我家的美食製作過程，歡迎大家一起分享。”食材明細主料四季豆（200克）蒜蓉（35克）輔料紅椒（少許）芡汁（.少許）調料鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨去頭尾。2、切成細條。3、蒜頭切碎。4...
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![蒜香四季豆如何做簡單又好吃]( "蒜香四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蒜：一顆乾紅辣椒：數根四季豆：500輔料鹽：適量油：適量蒸魚鼓油：適量具體步驟1.大蒜剁成蓉2.四季豆去兩頭，掰成合適的長度，清水洗淨3.熱鍋放油4.放入四季豆5.小火，勤翻動，讓四季豆炸成金黃6.放入蒜蓉還有洗好的...
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![蒜蓉四季豆怎麼做-蒜蓉四季豆的做法]( "蒜蓉四季豆怎麼做-蒜蓉四季豆的做法")
- “夏日美食，簡單美味下飯菜。”食材明細主料四季豆（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉四季豆的做法步驟1、四季豆切段。2、蒜拍碎切蓉。3、冷水放入四季豆，中小火煮15分鐘。4、撈出瀝乾水分。5、鍋燒熱放油，倒入蒜蓉爆香，再倒...
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![蒜蓉豆豉炒四季豆怎麼做-蒜蓉豆豉炒四季豆的做法]( "蒜蓉豆豉炒四季豆怎麼做-蒜蓉豆豉炒四季豆的做法")
- 食材明細主料四季豆（適量）輔料大蒜（適量）豆豉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉炒四季豆的做法步驟1、大蒜去皮洗淨切末，豆豉切末備用。2、四季豆洗淨，掐去兩頭，切成黃豆大小的丁。3、炒鍋預熱，倒入適量油，放入一半蒜末和豆豉末炒出香味。4、倒入四季豆丁翻炒。5、四...
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![清炒蒜蓉四季豆的做法 秋冬綠盾：清炒蒜蓉四季豆 清炒蒜蓉四季豆怎麼做]( "清炒蒜蓉四季豆的做法 秋冬綠盾：清炒蒜蓉四季豆 清炒蒜蓉四季豆怎麼做")
- “【秋冬綠盾】---《清炒蒜蓉四季豆》（11月21日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠色根莖類蔬菜，而創意的作為秋冬預防流感、腸炎等傳染性疾病的《美食綠色保健盾牌》系列...
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![搗蒜蓉怎麼做-搗蒜蓉的做法]( "搗蒜蓉怎麼做-搗蒜蓉的做法")
- “大蒜是廚房間必不可少的調料，尤其是蒜泥，用處更多，吃餃子、吃蒜泥白肉、拌麪、拌涼菜等等都離不開蒜蓉，趁着新蒜上市，搗點蒜蓉預備着，放置一段時間後會更美味。”食材明細主料大蒜（適量）輔料鹽（適量）蒜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）搗蒜蓉的做法步驟1、紫皮大蒜剝出蒜瓣。2、...
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![蒜子燜南瓜四季豆怎麼做-蒜子燜南瓜四季豆的做法]( "蒜子燜南瓜四季豆怎麼做-蒜子燜南瓜四季豆的做法")
- 食材明細主料板栗南瓜（適量）四季豆（適量）玉米筍（適量）輔料蒜瓣（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜子燜南瓜四季豆的做法步驟1、板栗南瓜切小塊，蒜瓣去皮。2、四季豆折去兩端和莖絲，掰成段，玉米筍切段。3、肥肉片適量放砂鍋中小火熬出油。4、...
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![蒜茸四季豆怎麼做-蒜茸四季豆的做法]( "蒜茸四季豆怎麼做-蒜茸四季豆的做法")
- “就是愛吃蒜茸炒的菜。本菜非常適合素食者和愛素食的朋友。”食材明細主料四季豆（適量）輔料蒜頭（適量）姜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸四季豆的做法步驟1、材料有四季豆，蒜頭，生薑，全部材料洗淨，四季豆要把兩頭去掉，去掉時要連豆身兩邊的絲拉掉。2、四季豆斜切成細條...
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![蒜香清炒四季豆怎麼做-蒜香清炒四季豆的做法]( "蒜香清炒四季豆怎麼做-蒜香清炒四季豆的做法")
- “炒豆角一定要炒熟，半生不熟容易腸胃不適哦。”食材明細主料四季豆（適量）輔料鹽（1勺）水（半小碗）雞精（半小勺）大蒜頭（1～2個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香清炒四季豆的做法步驟1、大蒜頭切片，熱鍋冷油，放入蒜片中火炸香。2、放入四季豆，大火翻炒1分鐘後加入鹽。3、炒勻後加半小...
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![炒四季豆的做法 四季豆 炒四季豆怎麼做]( "炒四季豆的做法 四季豆 炒四季豆怎麼做")
- 食材明細主料四季豆（適量）輔料肉末（適量）炒香米（適量）味極鮮醬油（適量）糖（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒四季豆的做法步驟1、洗好四季豆，瀝乾水分備用。2、炒好香米，肉末備用。3、起油鍋炒扁四季豆，放入肉末，味極鮮醬油，加糖，最後倒入香米。...
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![蒜香四季豆怎麼做-蒜香四季豆的做法]( "蒜香四季豆怎麼做-蒜香四季豆的做法")
- 食材明細主料四季豆（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香四季豆的做法步驟1、四季豆去頭尾洗淨。2、強迫症切絲。3、拍蒜。4、鍋子燒香放入蒜末爆香。5、放入四季豆。6、加入神祕元素雞油翻炒。7、加入適量的生抽翻炒均勻後放入適量...
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![蒜香肉末四季豆怎麼做-蒜香肉末四季豆的做法]( "蒜香肉末四季豆怎麼做-蒜香肉末四季豆的做法")
- 食材明細主料四季豆（1盤）輔料肉糜（50克）幹辣椒（4個）蒜（5瓣）配料鹽（1勺）料酒（2勺）生抽（1勺）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香肉末四季豆的做法步驟1、準備材料，四季豆洗淨摘成段，蒜壓扁2、鍋裏下油3、待油温六成熱，下肉沫4、待肉沫成金黃色，下蒜瓣爆香5、下辣椒6、馬上下四季豆...
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![金蒜四季豆如何做簡單又好吃]( "金蒜四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料四季豆：300大蒜：1頭輔料葱花：適量生抽：適量鹽：少許雞精：少許油：適量具體步驟1.四季豆摘掉摘洗乾淨，斜切絲；2.炒鍋入油，同時放入蒜粒，小火炸至金黃色時，撈出蒜粒；3.鍋中油放入葱花，炒出香味，4.放入四季豆翻炒；5.炒至四...
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![四季豆香蒜煎雞蛋怎麼做-四季豆香蒜煎雞蛋的做法]( "四季豆香蒜煎雞蛋怎麼做-四季豆香蒜煎雞蛋的做法")
- 食材明細主料四季豆（100克）蒜苗（50g）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆香蒜煎雞蛋的做法步驟1、準備食材:四季豆，蒜苗，雞蛋。2、將四季豆、蒜苗切成粒，雞蛋放鹽調成液。3、起鍋熱油，炒熟四季豆。4、放入青蒜粒，加鹽翻炒。5、放入雞蛋液，煎至兩面定型...
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![蒜臼搗河蝦怎麼做-蒜臼搗河蝦的做法]( "蒜臼搗河蝦怎麼做-蒜臼搗河蝦的做法")
- “這道菜屬地方民族菜，普洱的少數民族喜歡把什麼東西都放在蒜臼裏搗着吃，竹筍、茄子、豆角、河蝦等等，甚至還有山澗裏的小螃蟹。別説這些東西配上一些山裏的野生調料經蒜臼這麼一搗還特別入味，米飯消滅的速度也特別的快。這道搗河蝦特別的香辣鮮甜，根本聞不到一絲的腥味，配糯米...
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![蒜臼仔姜茄子怎麼做-蒜臼仔姜茄子的做法]( "蒜臼仔姜茄子怎麼做-蒜臼仔姜茄子的做法")
- “茄子是夏季餐桌上常見的菜餚，茄子的吃法也很多，但是茄子吃油，炒制或炸制的茄子吃着油膩我不喜歡。我喜歡把茄子蒸熟後用蒜臼搗着吃，這樣既入味又健康。今天搗茄子放了一些仔姜在裏面，清香的小米辣配着仔姜的香味，充滿了自然的味道。茄子具有清熱活血、消腫止痛功效，每天服用蒸...
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![蒜泥四季豆如何做簡單又好吃]( "蒜泥四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜泥四季豆是一道家常小菜，營養健康又美味。大蒜含有多種對人體有益的物質，還有殺菌的作用;四季豆含有豐富的蛋白質以及多種氨基酸，具有清口的功效，經常食用還可以強健脾胃，增進食慾，還可以消暑，適合夏季食用。...
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![蒜頭豆豉牛肉四季豆怎麼做-蒜頭豆豉牛肉四季豆的做法]( "蒜頭豆豉牛肉四季豆怎麼做-蒜頭豆豉牛肉四季豆的做法")
- “用蒜頭豆豉炒的菜很下飯，在家鄉時通常買龍牙豆來炒肉，用來醬燜也不錯，豆體象四季豆長，但截面是扁扁的，可惜在美國人市場找不到，只有吃四季豆了。”食材明細主料牛肉（約150克）四季豆（約400克）洋葱（1/4個）豆豉（1湯匙）蒜頭（2瓣）辣椒碎（1/2湯匙）醃肉鹽（1/3茶匙）生抽（2湯匙）蘇打粉（1/3茶匙）胡椒粉（1/3...
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![金蒜四季豆怎麼做-金蒜四季豆的做法]( "金蒜四季豆怎麼做-金蒜四季豆的做法")
- “大蒜炸成金黃色，炸過蒜的油炒菜，真是蒜香味道撲鼻，素菜同樣吃的津津有味。”食材明細主料四季豆（300克）大蒜（一頭）輔料油（適量）鹽（少許）生抽（適量）葱花（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金蒜四季豆的做法步驟1、四季豆摘洗乾淨，斜切絲；2、炒鍋入油，同時放入蒜粒，小火炸至金...
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![豆豉蒜香四季豆怎麼做-豆豉蒜香四季豆的做法]( "豆豉蒜香四季豆怎麼做-豆豉蒜香四季豆的做法")
- “四季豆有健脾化濕利水消腫的作用，還富含可溶性纖維，可以降低膽固醇，中老年人可以常吃，燉肉最好了，幫助消化肉類脂肪，更好吸收蛋白質和鈣。但是今天晚餐的菜，還是素炒了。”食材明細主料四季豆（400g）輔料姜（一小塊）蒜（4-5顆）豆豉（10g）小米椒（2個）蠔油（適量）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...
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![蒜泥搗蛋的做法 兩分鐘成就的美味——蒜泥搗蛋 蒜泥搗蛋怎麼做]( "蒜泥搗蛋的做法 兩分鐘成就的美味——蒜泥搗蛋 蒜泥搗蛋怎麼做")
- “成品的雞蛋蒜泥，直接吃已非常味美，但還可夾饃或者燒餅吃，別有一番風味。此菜餚據説是來自大蒜之鄉——山東金鄉，是當地人在大蒜剛剛收穫時嚐鮮的俏菜之一。每年麥收，地裏活忙，農家顧不上大魚大肉的做菜，剝幾頭大蒜，煮幾個自家的雞剛下的蛋，放在蒜臼子中砸成泥，夾在饃中是一種特殊...
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![蒜香乾煸四季豆怎麼做-蒜香乾煸四季豆的做法]( "蒜香乾煸四季豆怎麼做-蒜香乾煸四季豆的做法")
- 食材明細主料四季豆（400g）輔料大蒜（5瓣）花椒（10顆）生薑（1塊）食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香乾煸四季豆的做法步驟1、準備四季豆400g。2、配料如上圖。3、生薑洗淨拍破剁成末。4、大蒜剝皮洗淨拍破剁成末。5、四季豆去頭尾，洗淨然後掰成段。6、熱鍋...
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![蒜泥四季豆怎麼做-蒜泥四季豆的做法]( "蒜泥四季豆怎麼做-蒜泥四季豆的做法")
- “四季豆必須完全煮熟，防止引起食物中毒。”食材明細主料四季豆（300g）輔料小米椒（2個）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）蒜（稍多）生抽（少許）陳醋（少許）花椒油（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥四季豆的做法步驟1、將四季豆撕去筋膜，放水中清洗乾淨。2、鍋中加水煮開，放少許油。3、放...
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味味甜
