- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白糖:40蛋黃:2個黃油:50椰絲:100輔料麪粉:30奶粉:20牛奶:20具體步驟1.將材料準備好2.黃油軟化,加入細砂糖,攪拌均勻,並稍微打發3.分次加入蛋黃,並攪拌均勻4.倒入牛奶,攪拌均勻5.在攪拌好的黃油裏,倒入椰絲、低筋面...
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- 食材明細主料土豆(1個)椰絲(100克)奶酪(50克)洋葱(1/3個)輔料雞蛋(1個)糯米粉(1大匙)香菜(2棵)香葱(2棵)配料綜合香料(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士土豆椰絲球的做法步驟1、土豆去皮切塊上鍋蒸熟;2、洋葱切末;香菜、香葱切末;奶酪切小丁;3、蒸熟的土豆壓...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:35g牛奶:20g椰絲:100g奶粉:15g蛋黃:2個黃油:50g糖粉:45g輔料具體步驟1.原材料集合2.將糖粉倒入軟化的黃油裏,用打蛋器攪拌均勻,並稍微打發。3.分次加入蛋黃。並攪拌均勻、4.倒入牛奶攪拌均勻5.篩入低...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:隨意低粉:隨意糖:隨意全蛋:1個椰蓉:50輔料具體步驟1.黃油微波爐軟化,或者烤箱裏面軟化,或者隔熱水軟化2.加入糖分或者細砂糖,讓糖融化在黃油裏3.加入一個雞蛋打散4.倒入低粉(我沒有過篩)和椰蓉,拌勻5.把麪粉...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:18蛋黃:1個奶粉:8黃油:25椰絲:50輔料細砂糖:25牛奶:10具體步驟1.準備食材2.黃油軟化,加入細砂糖,打發至黃油體積膨大3.加入蛋黃攪拌均勻4.倒入牛奶攪拌均勻5.倒入椰絲,低筋麪粉和奶粉6.輕輕揉成團7.搓...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料椰絲:90輔料蛋白:2個低筋麪粉:20奶粉:20細砂糖:30具體步驟1.分離雞蛋蛋清,蛋黃,蛋清留用2.將椰絲80g,奶粉,低精麪粉混合均勻3.蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器,否則會產生過多不必要的泡沫)。4.把蛋白倒入椰絲裏...
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- 食材明細主料老麪糰(200克)高粉(150克)水(55克)輔料酵母(3克)椰絲(適量)雞蛋(40克)配料紅糖(35克)鹽(3克)黃油(10克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰絲球面包的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉成有彈性的麪糰。3、蓋蓋在室温中發酵至2倍大。(現在是12月中旬發了18個小時左...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料椰絲:55燕麥:50蛋白:3個輔料蜂蜜:3大勺鹽:1/8小勺白醋:幾滴具體步驟1.雞蛋分離出蛋白,用筷子打散。(圖1)2.加入椰絲。(圖2)3.加入燕麥片,要用速溶的,就是早上一衝就可以喝的那種。(圖3)4.與蜂蜜,鹽和醋混合在一起。因為椰...
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- “南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。不僅僅因為它的營養價值,似乎我經常用它的一個更重要的原因就是:他有黃金般的色澤,威力很大呢,總是使我迷戀:)於是乎又有了今天這個南瓜椰絲球,它口感軟糯香甜,我個人特喜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋白:4個椰絲:180輔料糖:100奶粉:40低筋麪粉:40具體步驟1.所有原料如圖所示準備好。2.取一盆,將低粉放入。3.將奶粉倒入。4.將椰絲倒入。5.將糖倒入。6.將所有粉類攪拌均勻。7.將蛋白倒入。8.再次拌勻。9....
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- “蛋黃椰絲球,濃濃的椰香。一口咬開,椰絲滿滿;細細品嚐,回味無窮。”食材明細主料椰絲(50克)低筋麪粉(18克)奶粉(7克)牛奶(10克)蛋黃(1個)細砂糖(25克)黃油(25克)沾表面椰絲(10克)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋黃椰絲球的做法步驟1、1、準備好材料。2、2、黃油軟化,加入細砂糖,攪拌均勻...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的美味椰絲球,又是一道甜品,哎呀真是愛吃甜食的朋友的福音啊,我也特別愛吃甜食,所以自己常在家琢磨這些甜食,今天的椰絲球就是一個愛吃甜食的朋友推薦給我的,製作方法簡單也不費時間,簡直是炒雞棒的存在,所以...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶粉:20低粉:20椰絲:80輔料蛋白:2個細砂糖:50具體步驟1.準備所需要的材料;2.把椰絲和奶粉、低筋麪粉、細砂糖混合均勻。3.蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器,否則會產生過多不必要的泡沫)。4.把蛋白倒入椰絲裏...
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- “椰絲球是百吃不厭啊,參照君之的方子,又做了一次,這次沒有使用黃油,增加了奶粉的用量,吃起來也是奶香味道的,因為配方中使用了大量的麪粉,所以口感較其它版本的椰絲球紮實一些。”食材明細主料椰絲(70克)奶粉(25克)白糖(40克)雞蛋(1個)低粉(90克)植物油(67克)輔料裝飾椰絲(15克)甜味(口味)烘焙(...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料高粱米粉:60玉米澱粉:15輔料蛋白:2個白糖:30椰絲:100具體步驟1.將蛋白用電動打蛋器打發至濕性發泡(按照做蛋糕打發蛋白的方法)。2.將玉米澱粉和高粱米粉與蛋白糊攪拌均勻。3.將攪拌均勻的麪糊團捏成小球,擺放...
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- “全蛋黃做的椰絲球~~酥脆、香甜,最重要有濃濃的椰香啊!”食材明細主料低粉(50克)輔料糖粉(50克)黃油(50克)椰絲(100克)牛奶(20克)蛋黃(2個)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金奶香椰絲球的做法步驟1、黃油室温軟化。2、加糖粉略打發。3、分次加入蛋黃,攪拌均勻,再加入牛奶,攪拌均勻...
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- “朋友孩子喜歡吃蛋撻,答應有時間給小朋友做。答應好長時間一直沒顧得上做,只能怪最近事情太多。上週特意抽出時間在家做點小點心給小朋友。蛋撻液的原材料中只需要蛋黃不需要蛋白,每次做完蛋撻就開始為剩下的蛋白髮愁,之前用來炒菜吃過,也用來做過薄脆餅乾,嘗試過幾次後,總希望...
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- 食材明細主料黃油(25克)椰絲(50克)低筋麪粉(20克)雞蛋(1個)奶粉(10克)輔料細砂糖(25克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)飄香椰絲球的做法步驟1、黃油隔水溶花(不需要完全融化,軟了就行)2、加入雞蛋液攪勻後加入砂糖攪拌至完全溶解,再加入低粉和奶粉攪拌均勻3、再加入椰絲,分次加,50克有...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘奶香蛋黃椰絲球是我最近剛剛學會做的甜品。為了顯擺我的手藝,今天請了我兩個好朋友過來我家做客,想讓她們嚐嚐我的手藝。我在製作的時候,她們還説:你行不行啊?你別讓我失落哦。我想,待會你們就知道我的厲害啦...
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- 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料糖(適量)麪粉(少量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜椰絲球的做法步驟1、南瓜蒸熟2、南瓜用勺子打成泥,加糯米粉。邊攪拌邊加。【可以加適量麪粉和糖,這可根據個人口味】3、揉成圓形4、冷水上鍋蒸十分鐘,悶三分鐘,直接裹上椰絲。5、成品6...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蔓越莓幹:40花生:15牛奶:20糖粉:50黃油:50奶粉:15輔料雞蛋白(:25具體步驟1.將黃油軟化成泥狀倒入盆中,倒入糖粉,拌勻;將蛋清倒入圖1中,拌勻中,拌2.將牛奶倒入圖2中,拌勻;將椰蓉倒入圖3中,拌勻3.將奶粉倒入圖4中,拌勻;將...
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- “從椰絲球做好圖片出來之後,就有親問小胖要教程,今天將整理好的教程發佈了,想要做的親趕緊收藏吧,這款椰絲球操作很簡單,基本是零失敗,做好之後,密封保存,做零食還是很不錯的,出去玩也可以帶着吃呀,很方便。”食材明細主料黃油(100克)雞蛋(20克)椰蓉(120克)蛋黃(100克(表面上色))輔料糖粉(40...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘可愛迷你的外觀,色澤鮮亮喜人,口感香甜軟糯,藍莓夾心椰絲球是一道美味可口的甜點,深受廣大美食愛好者喜愛。製作工藝簡單快捷,喜愛甜點的朋友們可以去親自動手試試製作,搭配一杯香濃的咖啡一起食用更是讓人回味...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:50椰蓉:135低筋麪粉:70白砂糖:45蛋黃:2個輔料奶粉:10鮮奶:20具體步驟1.奶粉與低粉過篩備用。2.分離兩個蛋黃備用。3.黃油中加入白砂糖。4.打發至白。5.逐個加入蛋黃,攪拌均勻。6.加入牛奶攪拌均勻。7.加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料椰絲:80輔料低筋麪粉:20蛋白:2個細砂糖:25奶粉:20具體步驟1.準備原料。2.蛋白用筷子打散。3.將原料混合均勻。4.蛋白倒入椰絲裏。攪拌均勻。5.取一小塊麪糰,搓成直徑約2.5CM的小球。把小球在椰絲裏滾一下,讓...
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