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關於西蘭花炒回鍋肉的做法的餐飲百科

西蘭花炒回鍋肉怎麼做-西蘭花炒回鍋肉的做法
  • 西蘭花炒回鍋肉怎麼做-西蘭花炒回鍋肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉清洗乾淨,冷水下鍋焯水3分鐘,温水洗淨浮沫。2、鍋中另放水,加薑片、料酒,放入五花肉燒煮至用筷子能輕鬆插入。3、撈出晾...
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西蘭花炒牛肉怎麼做-西蘭花炒牛肉的做法
  • 西蘭花炒牛肉怎麼做-西蘭花炒牛肉的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)牛肉(適量)調料醬油(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒牛肉的做法步驟1、食材:西蘭花用小蘇打和食用鹽浸泡十分鐘,牛肉切片。2、牛肉放入少許醬油、胡椒粉、蠔油、澱粉抓勻。3、再放入一勺食用油拌勻放置...
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西蘭花炒上肉怎麼做-西蘭花炒上肉的做法
  • 西蘭花炒上肉怎麼做-西蘭花炒上肉的做法

  • “西蘭花營養豐富,比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。在《時代》雜誌推薦的十大健康食品中名列第四。品質柔嫩,纖維少,水分多,味甘鮮美,食用後很容易消化吸收。上肉部分的瘦肉較嫩且多汁。肉類含蛋白質豐富,一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。肉類食品含蛋白質是優質蛋白質...
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西蘭花炒肉怎麼做-西蘭花炒肉的做法
  • 西蘭花炒肉怎麼做-西蘭花炒肉的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒肉的做法步驟1、熱鍋、下五花肉煸炒出油脂。2、下姜炒香。3、入鮮醬油、一點老抽翻炒均勻。4、加水蓋蓋煮三四分鐘,煮至湯汁收幹。5、下焯過水的西蘭花炒幾...
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炒肉拌西蘭花怎麼做-炒肉拌西蘭花的做法
  • 炒肉拌西蘭花怎麼做-炒肉拌西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(200克)豬肉(50克)大蒜(2瓣)輔料亞麻籽油(2克)食鹽(0.5克)生抽(8克)雞精(0.5克)香醋(3克)花生油(3克)青杭椒(各5克)紅杭椒(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒肉拌西蘭花的做法步驟1、掰幾朵西蘭花。2、用刀從每一小朵的分杈部分切開,這樣分開的小朵清爽,不會有碎末。3、...
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西蘭花炒肉柳怎麼做-西蘭花炒肉柳的做法
  • 西蘭花炒肉柳怎麼做-西蘭花炒肉柳的做法

  • “食材:西蘭花300克,瘦肉250克,辣椒丁1個提辣提色。食用油,調料:鹽,生抽,雞精,生粉。方法:1、西蘭花根椐花形,擇成花瓣,用清水衝冼。2、豬肉冼淨切成長條,3、加入調料拌勻待用,4、鍋裏燒油倒進拌好的肉柳過油,5、馬上撈出裝碗中待用,6、留小許油下入西蘭花,7、翻炒片刻調入精鹽炒勻,8、調...
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西蘭花炒五花肉怎麼做-西蘭花炒五花肉的做法
  • 西蘭花炒五花肉怎麼做-西蘭花炒五花肉的做法

  • 食材明細主料西蘭花(一顆)胡蘿蔔(半個)五花肉(150克左右)輔料生抽(適量)澱粉(適量)大料(一朵)冰糖(3塊)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒五花肉的做法步驟1、西蘭花掰成小朵洗淨,胡蘿蔔洗淨切丁,葱切成葱花,五花肉切成薄片。2、將西蘭花和胡蘿蔔開水焯兩分鐘左右,撈出...
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西蘭花炒牛肉的做法 【廣東】西蘭花炒牛肉 西蘭花炒牛肉怎麼做
  • 西蘭花炒牛肉的做法 【廣東】西蘭花炒牛肉 西蘭花炒牛肉怎麼做

  • “西蘭花是蔬菜之王,所含的維生素C非常豐富,是抗癌食物,而且味道鮮美,適合經常食用。我就很喜歡做葷素搭配的菜式,西蘭花炒牛肉營養豐富,口感鮮嫩,多吃無妨。”食材明細主料姜(一塊)蒜頭(一個)西蘭花(300g)牛肉(200g)輔料料酒(適量)生粉(兩匙)食用油(適量)糖(適量)鹽(適量)清水(半碗)醬油(適量)鹹鮮(口...
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西蘭花炒廋肉怎麼做-西蘭花炒廋肉的做法
  • 西蘭花炒廋肉怎麼做-西蘭花炒廋肉的做法

  • “西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很...
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西蘭花炒牛肉的做法 西蘭花炒牛肉(家常) 西蘭花炒牛肉怎麼做
  • 西蘭花炒牛肉的做法 西蘭花炒牛肉(家常) 西蘭花炒牛肉怎麼做

  • “西蘭❀對人體的營養想必我不用多説。最重要的是,它是蔬菜類抗癌的佼佼者!我超級愛吃西蘭❀炒牛肉,今天分享給大家!做法真的很簡單,又好吃。這道家常菜我給99分(據説要謙虛……)”食材明細主料西蘭花(一顆)牛肉(110g)輔料蠔油(適量)鹽(少許)油(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡...
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肉片炒西蘭花怎麼做-肉片炒西蘭花的做法
  • 肉片炒西蘭花怎麼做-肉片炒西蘭花的做法

  • “天太熱了,在廚房待久了真受不了,但是還要吃飯哈,就來個快手小炒,肉片炒西蘭花。”食材明細主料西蘭花(適量)豬肉(適量)輔料木耳(適量)青紅椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒西蘭花的做法步驟...
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肉丸炒西蘭花怎麼做-肉丸炒西蘭花的做法
  • 肉丸炒西蘭花怎麼做-肉丸炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)肉丸(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)肉丸炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花加鹽浸泡十分鐘洗淨,改刀好備用。2、肉丸解凍好切片備用。3、熱鍋入油,放入肉丸炒出香味。4、放入西蘭花翻炒一會兒,加入適量鹽,清水...
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五花肉炒西蘭花怎麼做-五花肉炒西蘭花的做法
  • 五花肉炒西蘭花怎麼做-五花肉炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)五花肉(適量)輔料香芹(適量)調料食用油(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)五花肉炒西蘭花的做法步驟1、五花肉刮洗乾淨,切成薄片備用。2、西蘭花清洗乾淨,莖切成薄片。3、西蘭花改刀切成小朵。4、香芹切成小段備用。5、熱鍋入少許油,放...
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西蘭花炒臘肉怎麼做-西蘭花炒臘肉的做法
  • 西蘭花炒臘肉怎麼做-西蘭花炒臘肉的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)臘肉(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒臘肉的做法步驟1、臘肉洗淨,放入鍋裏燒開水,焯水5分鐘出去多餘鹽分。2、晾涼切片。3、西蘭花切小塊洗淨。4、切點蒜末。5、幹辣椒。6、熱鍋...
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西蘭花炒肉皮怎麼做-西蘭花炒肉皮的做法
  • 西蘭花炒肉皮怎麼做-西蘭花炒肉皮的做法

  • “西蘭花既可以清吃,也可以蘸上炒菜的菜汁吃。有西蘭花的清香,又有醇香的肉香,真心喜歡。肉皮的軟糯就更不用説了,真的讓人回味無窮,我個人覺得比肉皮凍吃起來好吃多了。”食材明細主料肉皮(一盤)輔料西蘭花(一點)青紅椒(兩個)調料葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)花椒(適量)蠔油(適量)微辣(口...
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西蘭花炒肉的做法 家常菜----西蘭花炒肉 西蘭花炒肉怎麼做
  • 西蘭花炒肉的做法 家常菜----西蘭花炒肉 西蘭花炒肉怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(300克)瘦豬肉(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)薑末(5克)料酒(少許)生抽(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒肉的做法步驟1、將西蘭花切成小朵,清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將瘦豬肉清洗乾淨,切成小片,葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱...
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荷蘭豆炒回鍋肉怎麼做-荷蘭豆炒回鍋肉的做法
  • 荷蘭豆炒回鍋肉怎麼做-荷蘭豆炒回鍋肉的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)肉片(適量)輔料生抽(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒回鍋肉的做法步驟1、荷蘭豆洗淨備用2、飛水斷生3、撈出瀝乾備用4、肉切絲5、蒜蓉爆香後加入肉絲6、放入生抽7、加入荷蘭豆翻炒均勻8、調味即可享受...
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西蘭花根炒肉怎麼做-西蘭花根炒肉的做法
  • 西蘭花根炒肉怎麼做-西蘭花根炒肉的做法

  • 食材明細主料西蘭花(500g)肉(300g)輔料油(50g)鹽(10g)青椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花根炒肉的做法步驟1、西蘭花根部洗淨,剝去外皮,切成條狀,豬肉切薄片,肥肉和瘦肉分開,鍋燒熱,先放入肥肉炒出油。2、肥肉炒出油後,放入瘦肉翻炒幾分鐘,放入醬油調色,翻炒幾下。3、放入切好...
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炒西蘭花臘肉怎麼做-炒西蘭花臘肉的做法
  • 炒西蘭花臘肉怎麼做-炒西蘭花臘肉的做法

  • “這次比較懶得寫為什麼做這個菜啦~~~直接髮菜的營養價值吧。西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦...
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西蘭花炒肉絲怎麼做-西蘭花炒肉絲的做法
  • 西蘭花炒肉絲怎麼做-西蘭花炒肉絲的做法

  • “今天這道菜從養生角度看它它可是有預防癌症、降血壓、血脂、增強免疫力等功效咯。”食材明細主料西蘭花(1顆)豬肉(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)豆粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花炒肉絲的做法步驟1、豬肉洗洗,切成絲狀或塊狀2、加入豆粉、醬油,攪拌均勻備...
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西蘭花炒肉的做法 西蘭花炒肉--午餐系列 西蘭花炒肉怎麼做
  • 西蘭花炒肉的做法 西蘭花炒肉--午餐系列 西蘭花炒肉怎麼做

  • “決定把自己做菜帶的午餐分享做成一個系列,辦公一族午餐系列,希望能夠有健康營養的價值有跟大家分享到,這道西蘭花炒肉我愛做的原因是因為不膩,爽口,適合有時候吃膩了大魚大肉的我們吃。附上西蘭花的營養價值:西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化...
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鹹肉炒西蘭花怎麼做-鹹肉炒西蘭花的做法
  • 鹹肉炒西蘭花怎麼做-鹹肉炒西蘭花的做法

  • “#早春美味”食材明細主料西蘭花(適量)臘肉(適量)輔料耗油(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒西蘭花的做法步驟1、鍋中油預熱,放入臘肉煸炒。2、放入西蘭花翻炒(西蘭花提前焯水)。3、放入一勺鹽。4、放入紅辣椒翻炒。5、放入一勺耗油翻...
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西蘭花炒燒肉的做法 【西蘭花炒燒肉】 西蘭花炒燒肉怎麼做
  • 西蘭花炒燒肉的做法 【西蘭花炒燒肉】 西蘭花炒燒肉怎麼做

  • “燒肉再次登場,冰箱偶爾備着也無妨,炒個菜最方便呢。”食材明細主料燒肉(100g)西蘭花(2個)輔料油(適量)鹽(1茶匙)蒜頭(2瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒燒肉的做法步驟1、【西蘭花炒燒肉】材料:西蘭花,蒜頭,燒肉。2、西蘭花切小塊,洗淨備用。(另外蒜頭剁細)3、鍋裏燒開水把西...
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肉炒西蘭花怎麼做-肉炒西蘭花的做法
  • 肉炒西蘭花怎麼做-肉炒西蘭花的做法

  • “家常炒菜,操作簡單,營養價值高!”食材明細主料西蘭花(一個)豬前槽肉(80g)胡蘿蔔(一小段)輔料大葱(一段)姜(一小塊)蒜(二瓣)調料精鹽(適量)蠔油(適量)一品鮮醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒西蘭花的做法步驟1、食材集合,胡蘿蔔切菱形片,西蘭花掰小朵。2、西蘭花加一匙鹽用清水...
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荷蘭豆回鍋肉的做法 “五花肉”荷蘭豆回鍋肉 荷蘭豆回鍋肉怎麼做
  • 荷蘭豆回鍋肉的做法 “五花肉”荷蘭豆回鍋肉 荷蘭豆回鍋肉怎麼做

  • “本來這塊肉是節前打算給少爺炸酥肉來的。保姆臨時告訴她要回老家,我的所有生活節奏都被打亂了。肉放廚房兩天,才倒出時間來煮熟了,冷凍起來了。今兒取出來,給少爺做個回鍋肉來吃。十幾天沒在家做飯,荷蘭豆也壞掉了,挑着好的跟肉一起做了吧。”食材明細主料荷蘭豆(適量)五花肉(適...
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