![清湯牛腩怎麼做-清湯牛腩的做法]( "清湯牛腩怎麼做-清湯牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（1000克）輔料白酒（少許）薑片（適量）葱（適量）剁椒（適量）調料鹽（一丟丟(少許))）雞精（適量）蒸魚豉油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清湯牛腩的做法步驟1、準備好牛腩，清洗乾淨，切成大塊。2、涼水下鍋，加薑片和白酒焯水。3、煮3~5分鐘左右。4、過涼水...
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![牛腩湯米粉怎麼做-牛腩湯米粉的做法]( "牛腩湯米粉怎麼做-牛腩湯米粉的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）米粉（適量）輔料葱花（適量）生薑（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料花生油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛腩湯米粉的做法步驟1、米粉提前泡發備用。2、牛腩切塊冷水下鍋焯燙出血水。3、薑片，桂皮和香葉備用。4、焯燙好的牛腩洗淨備用。5、鍋中熱油放入配料...
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![清香牛腩面怎麼做-清香牛腩面的做法]( "清香牛腩面怎麼做-清香牛腩面的做法")
- “有沒有覺得每次在外面吃個牛腩面，牛腩粉啥的，那牛肉就那麼兩三片！不過癮，還沒感覺到就沒了，所以，自己動手吧……一點也不比外面的差喲！”食材明細主料牛肉（適量）麪條（適量）輔料桂皮（少量）花椒（少量）香葉（少量）醬油（少量）姜（少量）葱（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清香牛腩面的做法步驟...
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![清燉牛腩蘿蔔湯的做法 【東北】清燉牛腩蘿蔔湯 清燉牛腩蘿蔔湯怎麼做]( "清燉牛腩蘿蔔湯的做法 【東北】清燉牛腩蘿蔔湯 清燉牛腩蘿蔔湯怎麼做")
- “民間有“秋吃蘿蔔賽人蔘”之説，到了秋冬天氣候乾燥，吃蘿蔔的好處非常多，它不僅能潤肺降燥，還有諸多其它的保健功效。比如感冒時出現喉乾嚥痛、反覆咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染症狀，多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔，不僅開胃、助消化，還能滋養咽喉，化痰順氣，有效預防感冒。白蘿蔔中...
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![牛腩蘿蔔湯的做法 牛腩蘿蔔湯----清甜營養的滋味 牛腩蘿蔔湯怎麼做]( "牛腩蘿蔔湯的做法 牛腩蘿蔔湯----清甜營養的滋味 牛腩蘿蔔湯怎麼做")
- 食材明細主料新鮮牛腩（750克）小個白蘿蔔（3個）八角（3粒）生薑片（6片）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛腩蘿蔔湯的做法步驟1、牛腩買回來（一整張切出來賣的那種），沖洗乾淨，切成塊。薑片也切好。2、先用電飯鍋煮開2/3鍋開水，開了後把牛腩和姜放進去煮。直到牛腩可是軟化，但是...
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![洋葱清燉牛腩怎麼做-洋葱清燉牛腩的做法]( "洋葱清燉牛腩怎麼做-洋葱清燉牛腩的做法")
- “洋葱清燉牛腩-清香不油膩，吃慣了用濃香型香料做的牛腩，不妨試試這款吧，簡單的材料，就做出不錯的菜式”食材明細主料牛腩（適量）洋葱（1大個）輔料水（適量）月桂葉（2片）丁香（3粒）原粒黑胡椒（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）醬油（適量）香油（適量）酒（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱...
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![潮汕清湯牛腩粿條的做法 經典潮汕清湯牛腩粿條 潮汕清湯牛腩粿條怎麼做]( "潮汕清湯牛腩粿條的做法 經典潮汕清湯牛腩粿條 潮汕清湯牛腩粿條怎麼做")
- “在潮汕有這麼一道特色美食，它可説是家家户户到開店擺攤或沿街販賣都很是普遍的一道小食，它就叫牛腩粿條湯。因其方便易煮，價錢便宜，大人小孩都喜歡吃，是三餐之外最普及的小食。潮汕粿條配上特製熬煮的牛腩湯底，味道更加濃烈！吃過一次便忘不了，讓人執壺上癮的一道美味，更是讓背井...
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![清燉牛腩怎麼做-清燉牛腩的做法]( "清燉牛腩怎麼做-清燉牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（400g）輔料食鹽（適量）料酒（1勺）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉牛腩的做法步驟1、牛腩浸泡兩小時，中途換水，去除血水，起鍋燒水，將牛腩涼水下鍋，水燒開撇去浮沫，倒入料酒煮兩分鐘，燜五分鐘。2、將牛腩撈出瀝水，倒入電壓力鍋，重新加入開水，選擇“牛/羊肉”鍵，燉三十分...
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![清燉牛腩花菇怎麼做-清燉牛腩花菇的做法]( "清燉牛腩花菇怎麼做-清燉牛腩花菇的做法")
- “牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，享有“肉中驕子”的美稱。其含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體，能提高機體抗病能力。中醫認為牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。花菇為香菇中的上品。菇質肥厚，鮮嫩，香味濃郁，菌蓋完整，有白色帶微黃的...
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![清燉牛腩鍋怎麼做-清燉牛腩鍋的做法]( "清燉牛腩鍋怎麼做-清燉牛腩鍋的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）白蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉牛腩鍋的做法步驟1、白蘿蔔切小塊。2、把處理好的牛腩加入薑片，料酒煮出浮沫，撈起。3、清洗乾淨。4、再下鍋加入適量水，薑片，黑胡椒粉，醬油煮開...
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![清湯牛腩蕎麥麪怎麼做-清湯牛腩蕎麥麪的做法]( "清湯牛腩蕎麥麪怎麼做-清湯牛腩蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）姜（適量）白酒（適量）蕎麥麪（適量）輔料葱（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）清湯牛腩蕎麥麪的做法步驟1、準備好牛腩，清洗乾淨，切成大塊。2、涼水下鍋，加薑片和白酒焯水。3、煮3分鐘左右，煮出血水和雜質。4、過涼水，清洗乾淨浮沫...
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![酸湯牛腩怎麼做-酸湯牛腩的做法]( "酸湯牛腩怎麼做-酸湯牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（750克）料酒（適量）姜（適量）小番茄（適量）番茄醬（一勺）娃娃菜（少許）海鮮菇（少許）輔料火鍋底料（半勺）薑黃粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）酸湯牛腩的做法步驟1、準備好牛腩，清洗乾淨，切成大塊。2、涼水上鍋，加入料...
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![清燉牛腩蘿蔔怎麼做-清燉牛腩蘿蔔的做法]( "清燉牛腩蘿蔔怎麼做-清燉牛腩蘿蔔的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，牛肉和蘿蔔搭配比較完美，牛肉要買牛腩部位，吃起來有肥有瘦比較香。”食材明細主料牛腩（1000g）紅蘿蔔（1個）輔料姜（幾片）胡椒粉（少許）小葱花（適量）料酒（適量）調料精鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉牛腩蘿蔔的做法步驟1、牛腩和紅蘿蔔。2、牛腩切小塊。3、放...
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![蘿蔔牛腩湯怎麼做-蘿蔔牛腩湯的做法]( "蘿蔔牛腩湯怎麼做-蘿蔔牛腩湯的做法")
- “熱乎乎的湯，好喝還補身。”食材明細主料白蘿蔔（1根）牛腩（500g）輔料料酒（1勺）姜（3片）小葱（3根）八角（1顆）桂皮（1塊）香葉（1片）三奈（6顆）花椒粒（1匙）乾紅辣椒（2根）鹽（1勺）枸杞（1勺）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔牛腩湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮切塊2、牛腩切塊3、牛腩冷水入鍋，加入料酒焯出血...
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![牛腩番茄湯怎麼做-牛腩番茄湯的做法]( "牛腩番茄湯怎麼做-牛腩番茄湯的做法")
- “夏天沒有胃口，但是必要的蛋白質還是要及時補充的。特別是家中的小朋友，處於快速生長髮育期，天天吃素也不成啊！這道牛腩湯，簡單省事，特別是加了番茄之後，不但能使牛肉熟得快，還讓湯微微酸中帶甜，開胃有營養！”食材明細主料牛腩（600克）番茄（3個）輔料料酒（100克）鮮姜（一塊）鹽（適量）香菜（一棵）酸...
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![牛腩湯麪怎麼做-牛腩湯麪的做法]( "牛腩湯麪怎麼做-牛腩湯麪的做法")
- 食材明細主料麪餅（適量）牛腩（適量）輔料薑片（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛腩湯麪的做法步驟1、牛腩洗去血水後切塊。2、牛腩冷水下鍋焯出血水後撈出再次沖洗乾淨。3、生薑洗淨切片，八角，桂皮，香葉備用。4、熱鍋...
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![家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法]( "家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法")
- “將勁道十足的面下鍋，配上青菜和各種調料，最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩，一碗香噴噴的牛腩面就做好了，雖然做法簡單，但是味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料牛腩（500克）青菜（4棵）輔料濃湯寶（1大勺）老抽（1勺）香料（1勺）葱花（適量）料酒（2勺）鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常清湯...
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![清燉牛腩湯怎麼做-清燉牛腩湯的做法]( "清燉牛腩湯怎麼做-清燉牛腩湯的做法")
- 食材明細主料牛腩（800g）輔料香菜（適量）調料葱（1段）姜（1塊）八角（1個）山楂片（5片）陳皮（4條）料酒（10ml）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉牛腩湯的做法步驟1、牛腩切成塊，用冷水浸泡出血水。2、葱白切成長段，薑切片，葱葉和香菜切碎。3、鍋內加入冷水，放入牛腩燒開，煮出浮沫，用...
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![【清湯牛腩面】和【口撕牛肉】 牛腩的最簡易吃法怎麼做-牛腩的最簡易吃法的做法 牛腩的最簡易吃法]( "【清湯牛腩面】和【口撕牛肉】 牛腩的最簡易吃法怎麼做-牛腩的最簡易吃法的做法 牛腩的最簡易吃法")
- ““紅肉”，肌色較深，暗紅色，富含有蛋白質、脂類、維生素A、B組維生素及鐵、鋅等礦物質，但因種類、年齡、肥瘦程度以及部位的不同，其營養成分差別很大。其中豬肉蛋白質含量一般大致為13%，牛羊肉蛋白質含量一般為20%，另外，豬肉的脂肪含量是最高的，平均為18%，羊肉次之，牛肉是最低的。...
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![牛腩高湯麪怎麼做-牛腩高湯麪的做法]( "牛腩高湯麪怎麼做-牛腩高湯麪的做法")
- 食材明細主料玉米掛麪（適量）輔料牛腩湯（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛腩高湯麪的做法步驟1、牛腩湯用鍋煮開。2、放入玉米掛麪，用筷子攪一攪。3、待湯開後，倒入一勺涼開水。4、倒入適量白胡椒粉。5、用筷子撈起一點麪條看看是否還有硬芯，根據各人喜歡的軟...
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![蘿蔔清燉牛腩怎麼做-蘿蔔清燉牛腩的做法]( "蘿蔔清燉牛腩怎麼做-蘿蔔清燉牛腩的做法")
- “自己燉的蘿蔔牛腩，沒有外面吃的很鹹很重的香料味，白蘿蔔口感清甜，湯有牛腩味。”食材明細主料牛腩（750克）蘿蔔（1根）輔料姜（5片）八角（1只）陳皮（1片）桂皮（1小片）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔清燉牛腩的做法步驟1、準備好食材2、牛腩洗淨切小塊3、鍋中加水，放入牛腩和2片姜...
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![牛腩蘿蔔湯怎麼做-牛腩蘿蔔湯的做法]( "牛腩蘿蔔湯怎麼做-牛腩蘿蔔湯的做法")
- 食材明細主料牛腩（500g）白蘿蔔（1/2個）輔料姜（1塊）小葱（2根）八角（1顆）調料料酒（1勺）冰糖（1勺）鹽（2匙）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛腩蘿蔔湯的做法步驟1、牛腩切塊焯水。2、焯出血水後放入砂鍋，加入薑片，八角，料酒，冰糖和適量清水，燒開後轉小火煲1小時。3、放入白蘿蔔塊，繼續煲40分鐘，關火...
- 28550
![清湯牛腩燉白蘿蔔怎麼做-清湯牛腩燉白蘿蔔的做法]( "清湯牛腩燉白蘿蔔怎麼做-清湯牛腩燉白蘿蔔的做法")
- 食材明細主料牛白腩（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（少許）葱（少許）香菜（少許）蒜末（少許）調料鹽（少許）米酒（少許）白醋（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）甜辣醬（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清湯牛腩燉白蘿蔔的做法步驟1、新鮮牛白腩用温水清洗乾淨。2、冷水入鍋加姜，米酒，白醋焯水10分鐘。3、然後撈...
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![番茄牛腩湯的做法 【山東】番茄牛腩湯 番茄牛腩湯怎麼做]( "番茄牛腩湯的做法 【山東】番茄牛腩湯 番茄牛腩湯怎麼做")
- “家常菜～～番茄牛腩湯”食材明細主料牛腩（500塊）番茄（2個）輔料葱（適量）姜（適量）八角（1個）醬油（適量）冰糖（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄牛腩湯的做法步驟1、牛腩切小塊焯水，放入電壓力鍋加入葱，姜，八角，醬油，冰糖煮熟排氣取出。2、番茄去皮洗淨切塊。3、葱切碎。4、鍋裏油熱加入...
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![番茄牛腩湯的做法 番茄牛腩湯（清） 番茄牛腩湯怎麼做]( "番茄牛腩湯的做法 番茄牛腩湯（清） 番茄牛腩湯怎麼做")
- “高蛋白，低油脂，棒棒噠！”食材明細主料牛腩肉（750克）番茄（4個）紅洋葱（1個）香菇（10個）輔料生薑（適量）花椒（適量）葱（適量）香菜（適量）菜籽油（適量）食鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）番茄牛腩湯的做法步驟1、牛肉處理：切後洗淨，放入加生薑片、花椒冷水鍋中。大火煮開繼續煮幾分鐘，直接過冷水...
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味味甜
