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關於乳沙冰的餐飲百科

芒果乳沙冰如何做簡單又好吃
  • 芒果乳沙冰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:300ml芒果:200輔料糖:適量具體步驟1.把芒果肉搗爛成漿。2.牛奶加糖煮沸,放涼備用。3.果肉與放涼的牛奶攪拌均勻,倒進有蓋的盒子。4.每凍一小時攪拌一次,約攪拌4次,然後再凍4~5小時取出,放置10分鐘即可。...
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冰沙怎麼做-冰沙的做法
  • 冰沙怎麼做-冰沙的做法

  • 食材明細主料酸梅粉(適量)水(適量)輔料白沙糖(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰沙的做法步驟1、將酸梅粉砌成湯(喜歡甜的可以放糖)2、如果第一部是用熱水的,請冷卻酸梅湯3、將冷卻的酸梅湯放入冰箱4、凍一個晚上5、取出,用勺子刮冰刮成冰沙...
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綠豆牛乳冰棍怎麼做-綠豆牛乳冰棍的做法
  • 綠豆牛乳冰棍怎麼做-綠豆牛乳冰棍的做法

  • “綠豆牛乳冰棍,夏天的標配。”食材明細主料綠豆(適量)輔料牛奶(1瓶)調料煉乳(4勺)清淡(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)綠豆牛乳冰棍的做法步驟1、將冰凍一晚的綠豆放入鍋裏,然後加水沒過綠豆,按開關鍵。2、綠豆煮好後,加牛奶。3、姜加入牛奶的綠豆放入攪拌機裏面,加煉乳。4、將攪拌好...
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牛乳綠豆沙冰沙怎麼做-牛乳綠豆沙冰沙的做法
  • 牛乳綠豆沙冰沙怎麼做-牛乳綠豆沙冰沙的做法

  • “夏天來得很突然,好像天氣一下子就熱了,又到了榨汁機上場表演的季節,要説夏季消暑降温的食物,綠豆應該是排在前面的吧,今天分享的牛乳綠豆沙就是用綠豆製作的,加入少量的牛奶,天特別熱的時候加點冰塊一起打成沙冰,吃起來冰爽過癮,牛奶加綠豆的搭配味道特別好,爸爸説……這,凍起來就...
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自制冰糖紅豆沙-冰糖紅豆沙
  • 自制冰糖紅豆沙-冰糖紅豆沙

  • “好幾次想做紅豆沙餡的點心,因家裏沒有紅豆沙而作罷,外賣的紅豆沙不是太甜就是太油,自己想要的口味無法控制,再一個現在有個習慣,自己會做,而且能做好的儘量不在外面買現成的,寧願花點時間和精力,確保家人吃的健康,放心~~紅豆,又稱海紅豆,中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,歸肺、...
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紅豆冰沙的做法 【紅豆冰沙】 紅豆冰沙怎麼做
  • 紅豆冰沙的做法 【紅豆冰沙】 紅豆冰沙怎麼做

  • “紅豆生南國春來發幾枝願君多采擷此物最相思紅豆,似愛情,似思念。”食材明細主料紅豆(適量)白砂糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅豆冰沙的做法步驟1、紅豆清水浸泡6小時,沖洗乾淨,焯水除味,加水大火燒開,小火40分鐘左右2、晾涼裝盤3、一層紅豆一層白砂糖4、...
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沙冰和冰沙的區別是什麼
  • 沙冰和冰沙的區別是什麼

  • 沙冰和冰沙的區別主要是製作方式的不同以及味道的不同。冰沙一種較為常見的冷飲小吃,在冷飲店就可以購買到,口感清爽,味道極佳。冰沙和沙冰的製作方式有些區別,冰沙是用機器將冰塊打碎,製作成沙一樣的形態,然後加上各種果醬製作而成,而沙冰則是冰沙的升級版,是在冰沙的基礎上加上...
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冰沙粉和碎冰沙有什麼區別
  • 冰沙粉和碎冰沙有什麼區別

  • 冰沙是冰沙粉製作的。冰沙粉是冷飲食品的原料,它有芒果、葡萄、香蕉、草莓、西瓜等各種口味,最主要是用來製作冰沙。碎冰沙是夏天常見的一種飲品,可以直接食用,也可以當做冰淇淋、果汁、水果撈、牛奶的材料,吃起來口感涼爽,並且有濃濃的水果味。...
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酸乳酪土豆沙拉怎麼做-酸乳酪土豆沙拉的做法
  • 酸乳酪土豆沙拉怎麼做-酸乳酪土豆沙拉的做法

  • “酸乳酪是很好吃的乳酪,配上喜愛土豆很完美,簡單容易做,不容易失敗!”食材明細主料土豆(2個)輔料洋葱(半個)雞蛋(1個)火腿(3片)調料總統酸乳酪(2勺)鹽(半勺)黑胡椒(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸乳酪土豆沙拉的做法步驟1、土豆切丁煮熟。2、煮熟後180℃烤8分鐘。3、洋葱。4、洋...
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香瓜冰沙的做法 冰沙-香瓜 香瓜冰沙怎麼做
  • 香瓜冰沙的做法 冰沙-香瓜 香瓜冰沙怎麼做

  • “炎炎夏日想吃冰沙可是對色素食品添加劑又懼又怕?吼吼自己動手做美味的冰沙吧”食材明細主料甜瓜(1顆)鮮奶(1袋)輔料草莓醬(適量)蜜棗(適量)糖(適量)紅豆沙(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香瓜冰沙的做法步驟1、準備一個甜瓜2、去皮切塊備用3、鮮奶需要提前凍實4、將奶塊加...
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腐乳冰糖豬蹄怎麼做-腐乳冰糖豬蹄的做法
  • 腐乳冰糖豬蹄怎麼做-腐乳冰糖豬蹄的做法

  • “新年將至,年夜飯你都策劃好了嗎?這道腐乳冰糖豬蹄必不可少。”食材明細主料豬蹄(2個)葱(適量)姜(適量)輔料腐乳(3塊)冰糖(適量)八角(1個)桂皮(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腐乳冰糖豬蹄的做法步驟1、將豬蹄洗淨,剁成小塊。2、放入開水中焯一下,去除血水。3、將葱切成段,姜切成片...
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沙冰和冰沙哪個更好吃-沙冰和冰沙的區別是什麼
  • 沙冰和冰沙哪個更好吃-沙冰和冰沙的區別是什麼

  • 夏天到了,你喜歡吃什麼來解暑呢?是冰鎮西瓜,還是冰鎮冷麪?其實夏天解暑的食物很多,除了以上説的幾種,當然少不了冰沙和沙冰了。冰沙和沙冰都是炎炎夏日常見的解暑食品,吃起來透心涼,超級爽。沙冰和冰沙看起來差不多,口味也差不多,那麼沙冰和冰沙有什麼區別呢?接下來就讓我們看看...
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沙冰的做法 沙冰~~藍天白雲 沙冰怎麼做
  • 沙冰的做法 沙冰~~藍天白雲 沙冰怎麼做

  • 食材明細主料雞尾酒(一瓶)輔料酸奶(一杯)原味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙冰的做法步驟1、準備RIO雞尾酒一瓶,酸奶一杯和一個食品封口袋。2、打開RIO,倒入食品袋裏。3、食品袋封口放入冰箱冷凍6小時以上。4、凍好的雞尾酒拿出,捏成碎狀(如果凍成冰塊就把它敲成冰沙狀)。5、酸...
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超多詳圖如何做簡單又好吃-煉乳薄荷沙冰
  • 超多詳圖如何做簡單又好吃-煉乳薄荷沙冰

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料薄荷:15礦泉水:800ML輔料煉乳:適量具體步驟1.食材:薄荷15G、礦泉水800ML、煉乳適量2.薄荷摘下後用清水沖洗乾淨後,再用涼白開衝一遍,然後有剪刀把薄荷剪碎;3.把粹薄荷放入料理機的內膽裏;4.將礦泉水注入料理機中;...
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蜜豆豆乳冰糕怎麼做-蜜豆豆乳冰糕的做法
  • 蜜豆豆乳冰糕怎麼做-蜜豆豆乳冰糕的做法

  • “這款冰糕用全豆奶的製作,吃起來綿密滑順,營養健康。用了攪拌機將黃豆打成無渣的狀態,過篩也看不見有豆渣,如果用果汁機,一定要多打幾次,也一定要過篩去除豆渣,否則吃起來就會有冰渣的口感,滑順度稍有影響。加入蜜紅豆,兩種豆類分層放入紙杯中,不同的口感,一樣的美味。豆奶...
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咖啡沙冰的做法 夏日冰點之——咖啡沙冰 咖啡沙冰怎麼做
  • 咖啡沙冰的做法 夏日冰點之——咖啡沙冰 咖啡沙冰怎麼做

  • “炎熱的夏天裏,來一杯冰咖啡小口品嚐,簡直太爽了!咖啡沙冰,將帶給你全新的感受,每一口都冰爽可口。”食材明細主料速溶咖啡(1包)糖(50克)純淨水(220克)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖啡沙冰的做法步驟1、將糖和100克純淨水放入鍋中,熬煮至糖溶化,晾涼2、將咖啡和120克純淨水調...
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煉乳冰淇淋的做法 『雪糕冰淇淋簡單做』煉乳冰淇淋 煉乳冰淇淋怎麼做
  • 煉乳冰淇淋的做法 『雪糕冰淇淋簡單做』煉乳冰淇淋 煉乳冰淇淋怎麼做

  • “這款冰淇淋也是快手又美味,順滑無冰渣。”食材明細主料煉乳(350克)朗姆酒(2大匙)淡奶油(500克)輔料巧克力豆(適量)蜜紅豆(適量)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煉乳冰淇淋的做法步驟1、主料圖。2、煉乳中加入朗姆酒攪拌均勻。3、淡奶油打到硬性。4、先取一部分與...
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沙冰和沙冰僅限冰什麼區別
  • 沙冰和沙冰僅限冰什麼區別

  • 沙冰僅限冰是指使用的冰是僅限於某種產品的,而正常沙冰則是所有飲料都可以用的冰做的。沙冰僅限冰指的是這款沙冰只可以做冰的,沒辦法做常温。沙冰是刨冰機刨碎的冰再加上果醬奶油等輔料而製成的,是近年來奶茶店裏非常常見的一種飲品。...
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火龍果煉乳沙冰怎麼做-火龍果煉乳沙冰的做法
  • 火龍果煉乳沙冰怎麼做-火龍果煉乳沙冰的做法

  • “更多輔食交流請加微信:xiaomumuzi”食材明細主料火龍果(半個)純牛奶(1瓶)輔料煉乳(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果煉乳沙冰的做法步驟1、準備食材2、冰箱冷凍4小時取出過涼水3、再用擀麪杖敲打至碎4、將牛奶冰倒出5、鋪上火龍果6、再淋上煉乳攪拌均勻7、最後再...
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芒果沙冰的做法 粒粒芒果沙冰 芒果沙冰怎麼做
  • 芒果沙冰的做法 粒粒芒果沙冰 芒果沙冰怎麼做

  • “芒果是冰箱剩下的,閒來無事乾脆取肉做冰沙甜品,無添加、純天然、香美味!”食材明細主料小豬腰芒(9)輔料冰塊(20塊)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芒果沙冰的做法步驟1、芒果去皮取肉,切幾顆芒果粒,放冰箱待用2、準備冰塊、取出芒果3、芒果和冰混合,多可必料理棒上場4、倒入...
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沙冰和冰沙有什麼區別?
  • 沙冰和冰沙有什麼區別?

  • 很多人分不清沙冰和冰沙,一到點餐時就“燙嘴”,會覺得沙冰和冰沙是同一種東西的兩種説法,事實上沙冰和冰沙是不同的兩種甜品,很多方面上二者都是不同的。沙冰和冰沙有什麼區別一、製冰方法不同沙冰和冰沙的主要原料都是冰,但製冰方式不同,沙冰刨冰時會加入少量水;冰沙是不加水的...
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純母乳冰淇淋怎麼做-純母乳冰淇淋的做法
  • 純母乳冰淇淋怎麼做-純母乳冰淇淋的做法

  • “純母乳冰淇淋”食材明細主料母乳(500ML)輔料雞蛋黃(2個)配料白糖(1勺)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)純母乳冰淇淋的做法步驟1、一、將雞蛋的蛋清去掉,只留蛋黃。加入白糖打勻,反覆打將近十分鐘左右。2、二。準備一斤母乳。480毫升。3、三、其中240毫升要在冰箱靜置48小時...
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自制冰乳酪怎麼做-自制冰乳酪的做法
  • 自制冰乳酪怎麼做-自制冰乳酪的做法

  • 食材明細蛋糕乳酪戚風(6寸)奶油奶酪(50g)牛奶(75g)雞蛋(3個)植物油(20g)低筋麪粉(70g)細砂糖(50g)夾心奶油奶酪(35g)細砂糖(15g)奶油(80g)奶粉(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制冰乳酪的做法步驟1、蛋黃蛋白分離。烤箱預熱165°C2、奶油奶酪分批加入牛奶打柔順,直到奶酪糊呈酸奶狀。...
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紅豆沙冰棒的做法 夏日冰一冰,紅豆沙冰棒 紅豆沙冰棒怎麼做
  • 紅豆沙冰棒的做法 夏日冰一冰,紅豆沙冰棒 紅豆沙冰棒怎麼做

  • “把50克紅豆浸泡一夜,然後放入電飯煲裏按保粥的功能鍵煲一個鐘,煲好後加80克糖,二茶匙糯粉,攪拌均勻就放倒入之前洗乾淨的模具上。”食材明細主料紅豆(適量)輔料白糖(適量)練奶(適量)配料糯粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅豆沙冰棒的做法步驟1、煲好的紅豆沙2、倒入模具後...
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雙莓乳酸冰的做法 雙莓乳酸冰(別名雙莓伴侶) 雙莓乳酸冰怎麼做
  • 雙莓乳酸冰的做法 雙莓乳酸冰(別名雙莓伴侶) 雙莓乳酸冰怎麼做

  • “熱天,閒來無事,用來慢慢食用,短時間打發時間的冰飲,口味酸甜,果味奶味層次豐富,好吃好玩又好看,解渴又解暑。”食材明細主料冰塊碎(適量)草莓汁(適量)藍莓汁(適量)輔料酸奶(適量)純牛奶(適量)果味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙莓乳酸冰的做法步驟1、冰塊用機器打成碎冰渣,用十釐米直...
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