- “聽説丘比沙拉汁焙煎芝麻口味適合用來做拌麪,所以耳聽為虛,哈哈!!只有吃了才知道,本品質地細膩,芝麻顆粒飽滿,口感醇厚,具有濃郁的芝麻口味,那叫一個香!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)雞肉(適量)紅聖女(適量)黃瓜(適量)輔料食用油(適量)水(適量)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)拌麪的做法...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高筋麪粉:適量土豆:一個辣椒:一個五花肉:適量輔料東北大醬:適量油,鹽,葱花:適量具體步驟1.一小碗麪兑三分之一的水,水不要放太多,面不要和太軟,2.蓋上鍋蓋,把面醒至十分鐘3.把它們切成丁4.把大醬和水按照一比二的比例...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘燜燒杯之葱油拌麪用最簡單的食材,做出最令人難忘的味道。將小掛麪放入燜燒杯中燜熟。將切好的青白葱段放入油鍋中嗞嗞地炸出充滿油香葱香的葱油醬,最後將這兩個簡單製作的食物拌在一起。油亮的色澤,飄香的味...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:1把輔料香油:適量小葱:適量黃豆醬:適量具體步驟1.燒開一鍋水,放入買來的麪條2.準備好一小盆涼開水3.麪條煮熟撈出4.麪條放入準備好的涼開水中,然後撈出5.準備好的調料6.放入碗中烹飪技巧在涼水中不要...
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- “黃瓜絲拌涼粉是一道家常菜餚,主要材料為黃瓜、涼粉。其做法簡單,好吃又爽口。是炎熱夏季的解暑美食。”食材明細主料黃瓜(適量)涼粉(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)白糖(適量)白醋(適量)涼白開水(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜之黃瓜絲拌涼...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300輔料雞蛋:適量鹽:適量黃瓜:適量具體步驟1.麪粉加雞蛋2.加鹽和勻3.揉成麪糰4.燒水準備下面條5.壓面機先壓面片6.再壓出麪條7.鍋開後下麪條8.黃瓜刨絲和海鮮醬一起拌麪烹飪技巧麪條浮起來就熟了...
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- “每逢這樣炎熱夏天呢,juju就會想起涼爽的,帶酸辣味道的韓式冷麪所以呢今天要給大家分享韓式拌冷麪做法~”食材明細主料梨(半個)洋葱(1/4個)蒜(2粒)葱(半根)韓國辣醬(2勺)醋(40ml)醬油(20ml)芝麻油(15ml)芝麻(1勺)麥芽糖稀(2勺(或用一勺白砂糖))冷麪(2人份)煮雞蛋(1個)黃瓜片(若干)梨片(若干)泡菜(少許)牛肉...
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- 食材明細主料豆角(適量)麪條(適量)輔料黃豆醬(適量)大蒜(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆角蒜蓉拌麪的做法步驟1、豆角洗淨。2、切段。3、鍋子燒熱放入豆角。4、調味神器。5、多加些燜煮。6、掛麪。7、煮熟。8、撈出放入豆角中。9、大蒜搗...
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- 食材明細主料麪條(200g)小葱(一根)豬肉(適量)土豆(一個)熟雞蛋(一枚)蝦皮(少許(可去))輔料鹽(少許)温水(50ml)醬油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌麪的做法步驟1、準備2、切成小塊3、炒鍋:添油,將肉煸變色加入土豆丁,稍加點温水炒至土豆近熟,加葱、鹽、醬油、蝦皮4、煮鍋:面煮好過冷水,盛...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料掛麪:200輔料油:適量醬油:適量綿白糖:適量雞精:適量葱:適量具體步驟1.掛麪放開説鍋裏煮熟,撈出瀝水,放入雞精2.葱切絲3.熱油放葱絲,炸香,榨乾4.放入醬油,白糖拌勻,在澆上葱油拌勻即可5.可以吃了烹飪技巧葱炸到幹...
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- “炎熱的夏天,來一份這樣的拌麪保證你夠爽,絕對開胃...關鍵食材做法都簡單...怎麼能錯過呢..”食材明細主料細麪條(500g)輔料黃瓜(半根)配料白芝麻(15g)醬油(40ml)小葱(30g)蒜(四瓣)雞精(5g)熟花生米(50g)辣椒末(3g)紅油辣椒(15g)香油(45ml)糖(5g)醋(5g)花椒粉(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻...
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- “這款Carbonara沒用奶油,哈哈!”食材明細主料意大利麪(90克)輔料雞蛋(0.5個)牛奶(30克)洋葱(0.5個)蘑菇(1個)奶油乳酪(1勺)巴馬臣芝士粉(4勺)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意麪之Carbonara的做法步驟1、(單人份)材料準備:橄欖油少量(家裏沒有,我用菜籽油代替的),意大利麪90克,牛奶30克,...
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- “金鈎即蝦米,蝦米最有營養價值的成分其實是蝦皮和蝦仁上紅顏色的成分,名稱叫蝦青素,是迄今為止發現的最強的抗氧化劑。偶爾吃點蝦米,又鮮又健康。”食材明細主料面(適量)輔料香葱(適量)綠豆芽(適量)蝦米(適量)紅油(一點)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油金鈎拌麪的做法...
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- “除了麻醬拌麪,夏天還可以吃西紅柿羅勒拌麪”食材明細主料意大利通心粉(適量)小西紅柿(適量)新鮮羅勒(適量)帕爾馬奶酪(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿羅勒拌麪的做法步驟1、意大利通心粉煮熟,加橄欖油拌勻2、西紅柿切小瓣,最好是小西...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(一根)豆沙餡(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玩兒面之柿子的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨加入適量水打汁2、加入半碗麪粉加入適量酵母菌醒發3、醒發好後加入適量麪粉,揉麪。4、揉成長條形5、切成小繼子6、擀成麪皮7、加入豆沙餡8、包成...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪條:適量牛肉:適量輔料蠔油:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量水:適量油:適量具體步驟1.燒水,這個時候可以準備材料工作。2.備材料,蒜姜牛肉切成沫沫。3.水開後下麪條,煮到自己喜歡的軟硬程度撈出。4.撈出的麪條放入涼...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪皮:三張輔料韭菜:一小把香油:適量辣椒油:適量蒜:三個鹽:適量生抽:適量醋:適量雞精:適量具體步驟1.自己第一次做的麪皮,還不錯。2.切成條。3.放上所需配料,辣椒油,蒜末,鹽,雞精,韭菜葉,生抽,醋,最重要的香油。4.迄今為止第...
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- “夏日,喜歡吃麪的我更鐘情於涼麪。炸醬麪、家常拌麪還有這道美食——雞絲拌麪。”食材明細主料麪粉(300克)雞腿(一個)輔料黃瓜(一根)豆芽(少許)胡蘿蔔(一根)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)麻醬(適量)蒜(適量)熟芝麻(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞絲涼拌麪的做法步驟1、雞腿剔骨後...
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- “意大利麪種類繁多,醬汁也是千變萬化,可搭配出上千種意大利麪料理,我最屬鐘意的莫過於肉醬意麪了,屬紅醬意麪紅醬主要是以番茄為主製成的醬汁,也是目前見得最多的吃法稍加根據自己喜歡的口味改動,今天嘗試了紅果家茄汁意麪,非常的成功,清腸排毒的好幫手,把膽固醇和脂肪等物質排出...
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- “曾經看過一篇名為《信任》小文章,講述了一個關於信任的故事。以此故事為藍本創作了這款花樣麪食《信任之美》。信任與被信任都是一種非常美妙的感覺,讓我們一起來感受這種美好,也希望我們的生活中充滿更多的信任之美。附故事《信任》原文,和大家一起品讀。每次去婆家的路上...
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- 2天。韓式拌麪醬是韓國由辣椒醬、檸檬汁、蘋果泥等為主要材料做的食物。醬的吃法有很多種,例如韓式拌麪醬、韓式拌飯醬、韓式辣醬拌麪、韓式炸醬麪、韓式甜辣拌麪。面的誕生才有後來的各種醬,韓式拌麪的醬算是一種特色,每個人的口味不同,中國也有很多的醬,例如燕麥青椒醬、蒜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮切面:200輔料油:適量鹽:適量小香葱:1把醬油:3勺具體步驟1.葱切段備用2.色拉油倒入鍋中,稍稍加熱至温熱3.放入切好的香葱段,中小火熬製葱油4.同時將鮮切面煮熟,煮得稍微硬一點即可5.葱熬至乾癟,撈出葱段,將...
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- “比較喜歡新疆拌麪,以前很少在家做,因為每次湯汁都做不好吃,導致拌麪的味道大打折扣,自從朋友送我了幾袋紅果家茄汁麪湯料,這個做湯汁的問題解決了,我也經常在家做新疆拌麪吃,味道比外面的好吃多了。用茄汁面的湯料包,燉煮、熬製和爆炒食材,都是不錯的選擇,帶有濃郁茄香的湯汁淋在...
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- “平常老公會幫我做點家務或是做飯時打打下手,但是他炒出的菜總是沒有我做的好吃,但是不知道為什麼老公做拌麪時炒的那菜味道也總還不錯,不知道他是不是故意裝的,呵呵。。。昨天晚説跟老公説好久沒吃過他做的拌麪,有點想吃拌麪了,老公一口答應明天中午做拌麪給我和小寶吃。。。...
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- 準備時間:25分鐘    烹飪時間:5分鐘主料細麪條:500輔料白芝麻:15黃瓜:半根醬油:40ml小葱:30蒜:四瓣雞精:5熟花生米:50辣椒末:3紅油辣椒:15香油:45ml糖:5醋:5花椒粉:少許具體步驟1.準備好需要的材料,黃瓜可以換成自己喜歡的素菜,麪條買的是手工的細麪條,很想買...
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