![香芋月餅怎麼做-香芋月餅的做法]( "香芋月餅怎麼做-香芋月餅的做法")
- “這個香芋餡是我自己做的，妹妹特別喜歡吃，特地給她做滴”食材明細主料麪粉（100克）轉化糖漿（75克）色拉油（25克）鹼水（1克）香芋餡（600克）輔料蛋黃（1個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芋月餅的做法步驟1、糖漿，油，鹼水攪拌均勻2、篩入麪粉3、用按壓的方法攪拌4、保鮮袋包好放冰箱2小時5...
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![香芋蛋餅怎麼做-香芋蛋餅的做法]( "香芋蛋餅怎麼做-香芋蛋餅的做法")
- 食材明細主料芋頭（1塊）雞蛋（2枚）麪粉（20g）玉米澱粉（5g）輔料酵母（2g）小蘇打（適量）調料糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香芋蛋餅的做法步驟1、芋頭蒸熟。2、加入糖雞蛋用叉子碾碎芋頭。3、加入麪粉和澱粉，麪粉澱粉比例4:1。4、加小蘇打。5、加酵母拌勻，醒發20分鐘。6、鍋熱倒油。...
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![香芋餅+紅豆餅怎麼做-香芋餅+紅豆餅的做法]( "香芋餅+紅豆餅怎麼做-香芋餅+紅豆餅的做法")
- “趕時間帶娃出門溜達，就沒按照之前做水皮油皮的做法來做酥餅，需要反覆摺疊鬆弛，費時。今天用油酥來做這款酥餅，簡單快手，早餐蒸包子時順便一起蒸熟芋頭，所以又省了時間。這個餅，趁熱吃最好。分量是中等大小的25個，做少點，一次吃完，吃到的都是滿口酥脆香甜。”食材明細芋頭餡芋頭（25...
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![芋泥米月餅怎麼做-芋泥米月餅的做法]( "芋泥米月餅怎麼做-芋泥米月餅的做法")
- “今年火爆全網的米月餅悄然而至，終於在週末自己熬製了糖漿，做了芋泥餡，蒸了米粉。網上大部分的米粉都是炒熟的，而我卻用了蒸米粉，之所以用蒸的米粉首先考慮的是還原了米的清香，其次是蒸的米粉做出來的月餅要比炒出來的白。不得不説米月餅吃上一塊米的清香、餅皮散酥的口感，奶香...
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![香芋鮮蝦餅怎麼做-香芋鮮蝦餅的做法]( "香芋鮮蝦餅怎麼做-香芋鮮蝦餅的做法")
- “粉嫩的芋頭配上鮮蝦和豬肉，味道別提有多讚了，做法也非常簡單，吃上一口芋頭糕，口感細軟，綿甜香糯，層次分明，一口接一口根本停不下來。”食材明細主料香芋（170g）蝦仁（40g）肉餡（50g）澱粉（30g）輔料葱花（適量）植物油（適量）醬油（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香芋鮮蝦餅的做法步...
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![雞蛋香芋餅怎麼做-雞蛋香芋餅的做法]( "雞蛋香芋餅怎麼做-雞蛋香芋餅的做法")
- 食材明細主料香芋（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋香芋餅的做法步驟1、食材；2、香芋切碎，3、麪粉裏放點糖，4、打進雞蛋，5、加清水拌勻，6、燒油，放進香芋丁，7、炒熟，8、盛進麪糊碗裏，9、拌勻，10、放進油鍋裏，11、小火油煎，12、待定形後...
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![紫薯香芋餅怎麼做-紫薯香芋餅的做法]( "紫薯香芋餅怎麼做-紫薯香芋餅的做法")
- “開始學做飯了，發現了美食天下，哇、、、好多好吃的做法，就像發現了救星一樣。”食材明細主料紫薯（適量）芋頭（適量）糯米粉（適量）輔料白砂糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯香芋餅的做法步驟1、芋頭洗淨蒸熟2、紫薯削皮蒸熟3、紫薯蒸熟後，趁熱碾糯，稍涼後加糯米...
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![香芋棗泥糕的做法 健康月餅——香芋棗泥糕 香芋棗泥糕怎麼做]( "香芋棗泥糕的做法 健康月餅——香芋棗泥糕 香芋棗泥糕怎麼做")
- “中秋節吃芋頭是源遠流長的一項習俗，但各地人們在中秋節吃芋頭的含義卻各有不同。芋頭是一種非常有益的鹼性食物，煮粥、煲湯、紅燒都很好吃。中秋節少了月餅，感覺沒有了氣氛，買來的月餅高油高糖，更擔心裏面的配料。還是自己動手吧，用哪些營養豐富的新鮮食材，為家人制作美味健康...
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![廣式芋泥月餅怎麼做-廣式芋泥月餅的做法]( "廣式芋泥月餅怎麼做-廣式芋泥月餅的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）白砂糖（250g）轉化糖漿（155g）梘水（3g）玉米油（50g）低筋麪粉（200g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）廣式芋泥月餅的做法步驟1、芋頭洗淨，放電壓力鍋裏，加少許水，壓20分鐘。2、取出去皮，壓成泥，加入白砂糖250g(糖的量依芋頭的量變化，並且依個人口味添加，我不喜歡甜食，所以...
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![香辣香芋餅的做法 香辣香芋餅-------辣的開心 香辣香芋餅怎麼做]( "香辣香芋餅的做法 香辣香芋餅-------辣的開心 香辣香芋餅怎麼做")
- “美食在哪裏？在大飯店裏？在特色農家小店裏？還是在媽媽的廚房裏?美食在這裏，在美食天下，你、我、她的廚房你。”食材明細主料香芋（1個）輔料白糖（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）配料植物油（適量）辣椒末（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香辣香芋餅的做法步驟1、香芋1個去皮冼淨待用，2、香...
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![香芋藕餅怎麼做-香芋藕餅的做法]( "香芋藕餅怎麼做-香芋藕餅的做法")
- 食材明細主料香芋（半個）藕（半個）輔料小葱（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）香油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋藕餅的做法步驟1、準備好食材。2、香芋去皮洗淨，切成塊，放鍋裏大火蒸15分鐘。3、藕切片。4、撈出放入攪拌機中攪拌成小丁。5、放入沸水中焯熟（八...
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![山藥芋泥月餅怎麼做-山藥芋泥月餅的做法]( "山藥芋泥月餅怎麼做-山藥芋泥月餅的做法")
- 食材明細主料山藥（120g）香芋（80g）熟鹹蛋黃（4個）輔料白砂糖（適量）黃油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥芋泥月餅的做法步驟1、山藥、香芋去皮切塊。2、放水裏焯熟。3、分別加白砂糖碾成泥4、在模具上刷層黃油5、用山藥泥墊底6、鹹蛋黃裹上芋泥搓成球7、放到山藥泥上8、填...
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![香芋餅怎麼做-香芋餅的做法]( "香芋餅怎麼做-香芋餅的做法")
- “香芋味道不錯，而且還富含營養，我們家很喜歡吃它。今日閒來無事，做了香芋餅，效果不錯！”食材明細主料香芋（半個）輔料麪粉（200g）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香芋餅的做法步驟1、香芋去皮，洗淨2、切成小塊，放入電壓力鍋中3、加一點點水壓24min，起初我只壓了12min，但發現有些沒熟，...
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![香芋葱花餅怎麼做-香芋葱花餅的做法]( "香芋葱花餅怎麼做-香芋葱花餅的做法")
- 食材明細主料香芋（半個）麪粉（適量）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芋葱花餅的做法步驟1、芋頭去皮，切成小塊，放鍋裏煮，快熟時放些鹽2、葱花3、把熟的芋頭壓成泥4、打個雞蛋下去5、加些麪粉6、和成麪糰，如果太乾了，就要加幾滴水7、拿一小塊搓成圓形，稍微...
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![香芋絲餅怎麼做-香芋絲餅的做法]( "香芋絲餅怎麼做-香芋絲餅的做法")
- “懷孕了想到什麼就要吃到才滿足，這幾天心心念唸的想吃早茶的芋絲餅，唸了幾天，乾脆自己動手做吧！”食材明細主料芋頭（1000g）臘腸（2根）紅蘿蔔（半根）輔料芝麻（少許）粘米粉（150g）鹽（適量）糖（適量）五香粉（50g）胡椒粉（少許）椒鹽（少許）五香（口味）炸（工藝）一天（耗時）普通（難度）香芋絲餅的做法步驟1、紅蘿蔔、芋頭...
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![香煎芋絲餅怎麼做-香煎芋絲餅的做法]( "香煎芋絲餅怎麼做-香煎芋絲餅的做法")
- “芋頭是秋熟的美味，中秋時節品芋頭更是廣東地區歷來的習俗，蔡瀾説把芋頭做得出神入化的是潮州人，他們的芋泥是百食不厭。而廣式早茶裏的香煎芋絲糕，似乎更討得其他地方吃貨的青睞。好的芋頭不論大小，都口感細軟，綿甜香糯，將其切絲後和胡蘿蔔絲、臘腸絲拌勻，口感迥異、風味各異的...
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![香煎芋餅怎麼做-香煎芋餅的做法]( "香煎芋餅怎麼做-香煎芋餅的做法")
- “芋頭，增強免疫，解毒通便，潔齒防齲。”食材明細主料香芋頭（300克）輔料肉碎（50克）葱碎（少許）姬松茸（5只）幹香菇（2只）胡椒粉（少許）油（適量）木茨粉（30克）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎芋餅的做法步驟1、芋頭刷絲。2、芋絲加入少許香菇碎、姬松茸碎、香菇碎、葱碎、豬肉碎、木茨粉、鹽...
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![芋泥蛋黃肉鬆月餅怎麼做-芋泥蛋黃肉鬆月餅的做法]( "芋泥蛋黃肉鬆月餅怎麼做-芋泥蛋黃肉鬆月餅的做法")
- “配方可做10個50克的月餅”食材明細主料梘水（2g）轉化糖漿（55g）花生油（15g）麪粉（80g）輔料芋泥（200g）鹹蛋黃（80g）肉鬆（70g）調料沙拉醬（適量）蛋黃液（適量）白酒（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芋泥蛋黃肉鬆月餅的做法步驟1、鹹鴨蛋取出蛋黃後用白酒泡洗乾淨備用。2、將蛋黃放入烤箱烤熟...
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![香甜的香芋月餅如何做簡單又好吃]( "香甜的香芋月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘月餅是一種受廣大羣眾追捧的國民小吃，月餅圓圓的，象徵着團團圓圓，中秋佳節時，賞月必吃月餅。這款香芋月餅，更是月餅中的佼佼者，香芋特有的香甜氣息，通過獨特的烹飪手法，完美地融入月餅當中，兩者相交融，當真是人間絕...
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![香芋糯米餅怎麼做-香芋糯米餅的做法]( "香芋糯米餅怎麼做-香芋糯米餅的做法")
- 食材明細主料糯米粉（適量）芋頭（適量）輔料豆沙（適量）油（適量）配料水白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芋糯米餅的做法步驟1、把芋頭去皮切成塊用高壓鍋煮熟待用。待到芋頭稍微涼時盛出。2、在盆裏放入糯米粉，加入微涼芋頭和適量白糖，水，攪拌揉均勻醒15分鐘。3、把醒好的粉...
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![粒粒香芋月餅怎麼做-粒粒香芋月餅的做法]( "粒粒香芋月餅怎麼做-粒粒香芋月餅的做法")
- “連着發了幾篇月餅，都有點不好意思再發了，但都做好也拍好，不發有點浪費了，除了口味不一樣，做法是一樣的。粒粒香芋月餅也是廣式月餅之一，説實在我只會做廣式月餅，其它真不會做，也做不好。這款月餅口味獨特，一口咬下去，香芋粒粒Q彈有嚼勁，甜而不膩，小朋友很喜歡它的Q彈。”食材明細主...
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![玉米香芋餅怎麼做-玉米香芋餅的做法]( "玉米香芋餅怎麼做-玉米香芋餅的做法")
- 食材明細主料荔浦芋頭（180g）玉米麪粉（70g）輔料麪粉（70g）酵母粉（2g）牛奶（50g）淡奶油（50g）植物油（1匙）調料白糖（15g）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米香芋餅的做法步驟1、芋頭去皮切塊，入蒸鍋蒸至筷子輕鬆穿透。2、取出壓泥。3、放入麪粉和玉米麪粉。4、放入酵母粉和白糖。5、倒入牛奶...
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![酥香月亮餅的做法 酥香~月亮餅 酥香月亮餅怎麼做]( "酥香月亮餅的做法 酥香~月亮餅 酥香月亮餅怎麼做")
- 食材明細主料普通麪粉（75克）杏仁粉（60克）輔料黃油（60克）糖粉（50克）雞蛋液（10克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥香月亮餅的做法步驟1、麪粉和杏仁粉混合。2、、加入室温軟化的黃油。3、用手將黃油和麪粉杏仁粉不斷揉搓，直至揉搓成一個麪糰。4、加入糖粉5、繼續揉搓，將糖粉慢慢揉...
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![香煎芋頭餅怎麼做-香煎芋頭餅的做法]( "香煎芋頭餅怎麼做-香煎芋頭餅的做法")
- “芋頭中碳水化合物豐富，特別是澱粉含量很高，還有豐富的B組維生素、維生素C、蛋白質、鉀、鈣、磷等礦質元素。此外芋頭還富含有對牙齒很重要的氟元素。秋季吃芋頭正當時。”食材明細主料芋頭（半個）輔料熟黑白芝麻（少許）麪粉（適量）胡椒粉（少許）五香粉（少許）椒鹽（少許）雞蛋（1個）五香（口味）煎（...
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![香芋煎餅怎麼做-香芋煎餅的做法]( "香芋煎餅怎麼做-香芋煎餅的做法")
- 食材明細主料檳榔芋（150g）輔料麪粉（100g）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芋煎餅的做法步驟1、做餅用的芋頭一定要選檳榔芋，這樣吃起來才酥2、把香芋去皮擦絲3、加入適量的麪粉，鹽調成糊狀4、平底鍋少量油5、倒入調好的香芋糊，煎至兩面微黃6、好吃的香芋餅就...
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味味甜
